Kiwi Panna cotta

Resep Kiwi Panna cotta

Febriyana Widyastuti

Febriyana Widyastuti

4.0

(5 Rating)

Vanilla panna cotta dengan topping kiwi.

Bahan Utama

240 ml susu cair

240 ml whip cream

60 gr gula pasir

1 sdt pasta vanilla

7 gr gelatin bubuk

3 sdm air es

2 buah kiwi

2 sdm gula pasir

300 ml air

4 sdt jelly powder

Advertisement

Cara Membuat

Campurkan gelatin dengan air es. Diamkan 10 menit blooming.

Langkah 1

Campurkan gelatin dengan air es. Diamkan 10 menit blooming.

Campurkan susu, whip cream dan gula. Masak simmer jangan sampai mendidih.

Langkah 2

Campurkan susu, whip cream dan gula. Masak simmer jangan sampai mendidih.

Matikan api. Tambahkan pasta vanilla dan gelatin yang sudah blooming.

Langkah 3

Matikan api. Tambahkan pasta vanilla dan gelatin yang sudah blooming.

Tuang dalam cetakan. Simpan kulkas minimal 2 jam.

Langkah 4

Tuang dalam cetakan. Simpan kulkas minimal 2 jam.

Campurkan jelly powder, air dan gula. Masak sampai didih.

Langkah 5

Campurkan jelly powder, air dan gula. Masak sampai didih.

Masukkan potongan kiwi diatas panna cotta.

Langkah 6

Masukkan potongan kiwi diatas panna cotta.

Tuang jelly. Simpan kulkas minimal 2 jam atau semalaman sebelum dinikmati.

Langkah 7

Tuang jelly. Simpan kulkas minimal 2 jam atau semalaman sebelum dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait