Klapertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Klapertaart #JagoMasakMinggu9Periode2

Ardhaniluvnabva

Ardhaniluvnabva

5.0

(16 Rating)

Yummy.

Bahan Utama

200 ml air kelapa

350 ml susu cair

2 buah daging kelapa muda

2 butir kuning telur

30 gram margarin

70 gram gula pasir

50 gram maizena

1/2 sdt vanili bubuk

Secukupnya kismis

Secukupnya almond slice

Bahan Putih telur:

2 butir putih telur

1 sdm air jeruk nipis

15 gram gula pasir

Alat & Perlengkapan

Loyang

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Campur dalam panci air kelapa, susu cair, gula, margarin, tepung maizena.

Langkah 1

Campur dalam panci air kelapa, susu cair, gula, margarin, tepung maizena.

Masak sampai meletup2. matikan api.

Langkah 2

Masak sampai meletup2. matikan api.

Masukkan kuning telur dan vanili. aduk cepat sampai rata.

Langkah 3

Masukkan kuning telur dan vanili. aduk cepat sampai rata.

Masukkan daging kelapa muda dan sebagian kismis. aduk rata.

Langkah 4

Masukkan daging kelapa muda dan sebagian kismis. aduk rata.

Masukkan ke dalam alfoil atau ramekin jangan terlalu penuh.

Langkah 5

Masukkan ke dalam alfoil atau ramekin jangan terlalu penuh.

Panggang dengan teknik au bain marrie (direndam dalam loyang berisi air setinggi 1 cm) selama 30 menit.

Langkah 6

Panggang dengan teknik au bain marrie (direndam dalam loyang berisi air setinggi 1 cm) selama 30 menit.

Sambil menunggu matang kocok adonan putel sampai kaku.

Langkah 7

Sambil menunggu matang kocok adonan putel sampai kaku.

Tuangkan ke atas adonan tadi.

Langkah 8

Tuangkan ke atas adonan tadi.

Lalu beri toping kismis dan almond slice.

Langkah 9

Lalu beri toping kismis dan almond slice.

Panggang kembali kurleb 5-10 menit pakai api atas. saya pakai otang bisa lebih waktu pemanggangannya.

Langkah 10

Panggang kembali kurleb 5-10 menit pakai api atas. saya pakai otang bisa lebih waktu pemanggangannya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait