Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Resep Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Mama Queen

Mama Queen

3.0

(3 Rating)

Jajanan tradisional jawa.

Bahan Utama

125 gr tepung ketan

25 gr tepung beras

100-120 ml air

secukupnya pewarna makanan merah

isian :

50 gr gula merah (potong kecil)

baluran (kukus) :

100 gr kelapa parut

sejumput garam

1 lembar daun pandan

Cara Membuat

masukan kedalam wadah tepung ketan, tepung beras, dan garam.

Langkah 1

masukan kedalam wadah tepung ketan, tepung beras, dan garam.

masukan air, uleni sampai kalis.

Langkah 2

masukan air, uleni sampai kalis.

bagi adonan jadi dua yang satu biarkan putih dan yang satu beri pewarna merah.

Langkah 3

bagi adonan jadi dua yang satu biarkan putih dan yang satu beri pewarna merah.

ambil secukupnya adonan pipihkan lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 4

ambil secukupnya adonan pipihkan lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

rebus dalam air mendidih hingga mengapung.

Langkah 5

rebus dalam air mendidih hingga mengapung.

angkat gulingkan pada kelapa parut yang sudah dikukus, sajikan.

Langkah 6

angkat gulingkan pada kelapa parut yang sudah dikukus, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: