Langkah 1

Haluskan bumbu. Tumis bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.

Langkah 2

Masukkan daging ayam, kemudian aduk balik dengan bumbu.

Langkah 3

Tambahkan air. Bumbui dengan penyedap, garam, saos lada hitam, dan kecap manis.

Langkah 4

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 5

Panaskan pemanggang. Tambahkan margarin, lalu bakar ayam sampai kecoklatan. Siap disajikan!

Langkah 6

Manis, asin, gurih rasanya. Disajikan dengan nasi hangat, lalapan, dan sambal sudah paling cocok memang! 🤤

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Lada

Ayam Bakar Lada Hitam

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun pandan hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Rebus ayam hingga matang.

Jika air sudah agak menyusut, tambahkan daun kemangi. Aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak ayam woku, rasanya pedas, gurih dan lezat karena ada daun kemangi. Tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera ya, bisa pakai cabai rawit atau cabai merah keriting. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Pelengkap

Cabe

Ketumbar

Ayam Woku

Kopi

Susu

Hot Coffee Milk Tea #KREASIKOPI

Rebus kacang merah selama 15-20 menit hingga empuk.

Kemudian seduh susu formula dengan air hangat.

Tambahkan pisang yang sudah di potong-potong.

Masukkan susu formula. Kemudian blender hingga halus. Jika bubur dirasa terlalu kental, bisa tambahkan lagi air hangat sesuai selera.

Alat & Perlengkapan

Kacang

Pisang

MPASI 6+ Bubur Kacang Merah Pisang

<p><p>Kalori tahu goreng merupakan informasi penting yang perlu diketahui untuk menjaga pola makan sehat. Hidangan lezat dengan tekstur renyah di luar dan empuk di dalam ini memang sangat digemari oleh semua kalangan.</p>
<p>Namun, sebelum sering-sering mengonsumsi tahu goreng, penting untuk mengetahui jumlah kalori dan kandungan gizinya. Yuk, simak informasinya berikut.</p></p><h2>Jumlah Kalori Tahu Goreng</h2><p>Menurut <a title="FatSecret" href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/tahu-goreng" target="_blank" rel="noopener"><em>FatSecret</em></a>, setiap 100 gram tahu goreng memiliki kandungan energi sekitar 271 kalori. Jumlah ini bervariasi tergantung pada berbagai faktor, seperti jenis minyak yang digunakan dalam proses penggorengan dan ukuran potongan tahu.</p>
<p>Meskipun tahu dikenal sebagai <a title="sumber protein nabati" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-nabati" target="_blank" rel="noopener">sumber protein nabati</a> yang baik, namun tahu goreng juga mengandung lemak jenuh yang tinggi karena proses penggorengan.</p>
<p>Kandungan lemak jenuh ini dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan diabetes jika dikonsumsi secara berlebihan. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi tahu goreng dengan bijak dan seimbang.</p><h2>Kandungan Gizi Tahu Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/b529a34f7daa095ace5f54232773e721.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu goreng (pexels.com/ALTEREDSNAPS)</a></span></div><p>Selain kalori, tahu goreng juga mengandung berbagai nutrisi penting. Dalam setiap 100 gram tahu goreng, terdapat sekitar 15 gram protein, 20 gram lemak, dan 5 gram karbohidrat. Tahu goreng juga mengandung serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, zat besi, dan fosfor.</p>
<p>Protein yang terkandung dalam tahu goreng penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Sementara lemak berfungsi sebagai sumber energi, juga penting untuk penyerapan beberapa vitamin larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.</p>
<p>Namun, sebaiknya mengonsumsi tahu goreng dengan bijak. Karena tahu goreng biasanya mengandung garam tambahan yang dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi jika dikonsumsi secara berlebihan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-tahu-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 4 Cara Menyimpan Tahu di Kulkas Agar Awet, Mudah Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Tahu Goreng</h2><p>Meskipun tinggi kalori, tahu goreng juga memiliki beberapa manfaat kesehatan jika dikonsumsi tanpa berlebihan, di antaranya:</p>
<h3><strong>1. Sebagai sumber protein nabati</strong></h3>
<p>Tahu goreng merupakan salah satu sumber protein nabati yang baik. Protein nabati penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, menurutnkan penyakit jantung, hingga menurunkan risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3><strong>2. Menambah asupan energi<br /></strong></h3>
<p>Selain itu, tahu goreng mengandung lemak yang berfungsi sebagai sumber energi. Lemak pada tahu termasuk lemak jenuh tak ganda yang membantu menjaga kesehatan jantung.</p>
<h3><strong>3. Bantu menjaga kesehatan tulang<br /></strong></h3>
<p>Berbagai mineral ada dalam tahu goreng, seperti kalsium, zat besi, dan fosfor dibutuhkan untuk menjaga kesehatan tulang, serta mempertahankan fungsi normal organ tubuh.</p><h2>Tips Memasak Tahu Goreng Rendah Kalori</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231222/df83087b764b50dfd31997958fd21180.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips menggoreng tahu goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggoreng tahu goreng (pexels.com/Alexandra Victoria)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang ingin menikmati tahu goreng tetapi tetap menjaga asupan kalori, berikut adalah beberapa tips memasak tahu goreng rendah kalori.</p>
<h3><strong>1. Gunakan minyak sayur yang sedikit</strong></h3>
<p>Saat menggoreng tahu, gunakan minyak sayur yang sedikit agar mengurangi kandungan lemak dan kalori.</p>
<h3><strong>2. Tiriskan dengan benar</strong></h3>
<p>Setelah menggoreng tahu, pastikan untuk mengurangi kandungan minyak dengan meniriskannya di atas tisu dapur. Kamu juga bisa menggunakan saringan agar mengurangi kadar lemak dan kalori.</p>
<h3><strong>3. Pilih saos yang rendah kalori</strong></h3>
<p>Saat menyajikan tahu goreng, pilih saus yang rendah kalori seperti saus sambal atau saus tomat rendah lemak.</p>
<h3><strong>4. Kombinasikan dengan makanan sehat</strong></h3>
<p>Untuk menjaga asupan nutrisi yang seimbang, konsumsilah tahu goreng bersama sayuran atau lauk pauk rendah lemak. Hal ini untuk menciptakan hidangan yang lebih sehat dan menyenangkan.</p><p><p>Meskipun memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi, tahu goreng tetap dapat dikonsumsi sebagai bagian dari pola makan sehat. Asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan diimbangi dengan makanan sehat lainnya.</p>
<p>&nbsp;</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-ayam-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Ayam Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Tahu goreng memang menggugah selera, tapi tahukah kamu bahwa jumlah kalorinya juga cukup tinggi. Cari tahu selengkapnya di sini, yuk!

Kalori Tahu Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasak

Kalori Tahu Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

<p>Jakarta, 22 Maret 2025 &ndash; Pizza Hut Indonesia menggelar acara spesial bertajuk &ldquo;Buka Bersama Pizza Hut Indonesia, Jelajah Rasa Penuh Cerita&rdquo;. Acara ini merupakan bagian dari kampanye Ramadan serta program tanggung jawab sosial perusahaan (CSR) Pizza Hut Peduli 8P. Bertempat di Tirta Cerita, Taman Mini Indonesia Indah (TMII) Jakarta, acara ini menjadi simbol kebersamaan yang telah menjadi identitas Pizza Hut selama lebih dari empat dekade di Indonesia.</p>
<p>Salah satu momen utama dalam acara ini adalah &ldquo;Bukber L1MO Pizza 100 Meter&rdquo;, yang bertepatan dengan peluncuran menu terbaru <strong>Dip &amp; Crunch.</strong> Inovasi ini dirancang untuk memberikan pengalaman bersantap yang lebih seru dengan kombinasi saus celup lezat dan tekstur renyah. Menu ini hadir dalam lima varian rasa: <em><strong>Happy Honey Beef, Hot Mango Beef, Creamy Umami Nori, Cheddar Lovers, </strong></em>dan<em><strong> Parmesan Party</strong></em>, menjadikannya pilihan sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman saat berbuka puasa.</p>
<p><strong>Astari Fitriani, Sr. Brand &amp; Innovation Manager Pizza Hut Indonesia,</strong> mengungkapkan bahwa L1MO Pizza telah menjadi bagian dari berbagai momen kebersamaan, mulai dari perayaan ulang tahun hingga acara perpisahan di kantor. Sejak peluncurannya pada 2021 hingga Februari 2025, L1MO Pizza telah terjual hampir 8 juta porsi, mencerminkan antusiasme masyarakat yang tinggi. &ldquo;Di Ramadan ini, kami ingin menambah keseruan berbuka puasa dengan menghadirkan L1MO Pizza bersama Dip &amp; Crunch, agar kebersamaan terasa semakin spesial,&rdquo; ujarnya.</p><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20250324/c444c3fb6ad9b8d28749b899b71c4c38.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kolaborasi dengan TMII dalam acara ini semakin memperkuat nilai kebersamaan. <strong>Ratri Paramita, Direktur Komersial TMII</strong>, menyatakan bahwa sebagai simbol keberagaman budaya, TMII sangat antusias menjadi bagian dari perayaan ini. &ldquo;Kami percaya bahwa kerja sama ini membawa semangat baru dalam menyatukan rasa dan budaya dalam satu ruang kebersamaan,&rdquo; ujarnya.</p>
<p>Selain acara buka puasa bersama di TMII, Pizza Hut Indonesia juga menghadirkan stand khusus di Pasar Ngabuburit TMII selama bulan Ramadan untuk lebih mendekatkan diri dengan masyarakat, memberikan kemudahan bagi pengunjung untuk menikmati hidangan khas Pizza Hut dalam suasana Ramadan yang penuh kehangatan. Tak hanya di Jakarta, Pizza Hut Indonesia juga menggelar acara buka puasa bersama di 24 kota besar di seluruh Indonesia yang telah dilaksanakan serentak pada 13 Maret 2025 dan melibatkan 650 anak yatim dan piatu.</p>
<p>Sejak 40 tahun lalu Pizza Hut Indonesia hadir, Pizza Hut Indonesia terus menjadi bagian dari berbagai momen kebersamaan, dari santap malam keluarga hingga reuni penuh tawa. Di bawah naungan PT Sarimelati Kencana Tbk, Pizza Hut kini memiliki hampir 600 outlet yang tersebar di lebih dari 120 kota dan kabupaten di 36 dari 38 provinsi di Indonesia. Dengan komitmen untuk terus berinovasi, menghadirkan kualitas terbaik, serta berkontribusi bagi masyarakat, Pizza Hut Indonesia ingin selalu menjadi bagian dari setiap momen istimewa pelanggan.</p>

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

Aduk rata semua bahan kering, kemudian masukkan santan cair dan air. Aduk hingga rata.

Diamkan lebih kurang 2 jam hingga mengembang, tutup dengan serbet.

Jika sudah mengembang adonan akan terlihat seperti berbusa dan berbuih, aduk perlahan sebentar saja. Sisihkan.

Panaskan cetakan serabi, olesi dengan sedikit minyak goreng/margarin.

Jika adonan sudah mulai mengeluarkan pori-pori beri topping pisang diatasnya. Tutup cetakan, masak hingga matang. Serabi manis siap disajikan.

Soerabi atau Serabi adalah jajanan tradisionalnya orang indonesia, sejenis pancake yang biasanya di sajikan dengan kuah kinca. (sumber:wikipedia) Seiring perkembangan jaman, serabi telah dimodifikasi dengan bermacam-macam rasa dan di beri topping yang beraneka ragam sehingga serabi tidak hanya di sajikan dengan kuah kinca saja. Akan tetapi bisa langsung disantap tanpa kuah kinca termasuk Serabi Manis ini, karena rasanya sudah manis sehingga tidak diperlukan lagi kuah kinca.

Topping

Gula

Ragi

Santan

Tepung Terigu

Soerabi Manis Topping Pisang #JajanDiRumah

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan margarin, tumis irisan bawang merah ,bawang putih dan serbuk kari hingga harum. Lalu tambahkan ½ gelas air.

Setelah air mendidih,  masukkan irisan daging , fish ball , saos sambal ,kecap asin dan saos tiram. Tambahkan gula garam sesuai selera.

Setelah daging cukup matang, tambahkan irisan buncis.

Masukkan daun sawi dan bihun, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan  toge kemudian aduk cepat, dan matikan api.

Bihun

Buah

Bakso

Daging

Sawi

Garam

Kari

Sambal

Kecap

Tiram

Bihun Goreng Singapore

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan daging ayam dan sosis. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan telur. Masak sambil diorak-arik.

Masukkan bihun, sawi, gula, garam, lada bubuk, air dan saus tiram. Aduk rata. Masak dengan api besar.

Masukkan cabai merah, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Recook resep mommy jehan. Dengan modifikasi dari saya.

Pelengkap :

Tomat

Bihun Goreng Singapore #JagoMasakPeriode4Week7

Rebus daging hingga setengah empuk, lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus tambahkan jahe, lengkuas, serai tumis hingga harum.

Masak air kaldu hingga mendidih, masukkan cengkeh, kayu manis, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan bumbu halus ke dalam air kaldu mendidih tambahkan garam dan gula.

Masukkan  daging, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap ke daging dan kuah mendidih.

Makan soto berkuah hangat cocok saat musim hujan..

BUMBU REMPAH

Bahan pelengkap

Daging Sapi

Jahe

Lengkuas

Serai

Tauge

Soto Daging Sapi #KurCepMakananBerkuah

Siapkan bahan. Geprek jahe dan kapulaga. Sisir gula Jawa.

Rebus sampai gula larut dan air tersisa sekitar 300 ml laalu angkat.

Saring wedang dan masukkan ke dalam gelas. Sajikan hangat.

Minuman hangat yang melegakan tenggorokan dan bisa menghangatkan badan.

Gula Merah

Wedang Jahe Kapulaga

Kocok telur hingga rata menggunakan whisk aja tuang susu cair sambil diaduk.

Tuang bahan basah ke dalam bahan kering pada tengah-tengah bahan kering.

Aduk hingga rata, tambahkan pasta red velvet. Aduk hingga tidak bergelindir kemudian saring.

Olesi margarin pada teflon, ratakan menggunakan tisu panaskan teflon. Tuang adonan 1 sendok sayur, biarkan adonan matang rata.

Langkah 7

Cetak semua adonan hingga habis. Biarkan dingin.

Langkah 8

Olesi crepes dengan butter cream kemudian tumpuk dengan crepes lagi olesi kembali tumpuk kembali sampai semua kulit crepes habis.

Langkah 9

Simpan crepes di dalam lemari es selama 3 jam hingga whipping cream melekat sempurna pada crepe dan siap dipotong. Mille Crepes siap dinikmati, yummy.

Langkah 10

Bikinnya mudah hanya membutuhkan kesabaran untuk mencetak tiap lapis nya. Selamat Mencoba.

Mentega

Red Velvet Mille Crepes

Petik daun singkong dan pilih yang masih agak muda. 
Cuci bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masukan daun singkon dan soda kue.

Setelah dimasukan soda kue, bolak-balik daun singkong agar soda kue larut merata. 
Masak selama 5 menit.

Matikan kompor, biarkan daun singkong tetap di dalam air rebusan selama 1-2 menit supaya warnanya tidak berubah kekuning-kuningan.

Larutkan sambal pecel dengan air panas secukupnya sampai kekentalan yang diinginkan. 
Sajikan daun singkong bersama bumbu pecel.

Kacang Tanah

Singkong

Daun Singkong Rebus Sambal Pecel

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga matang.

Masukkan telur puyuh rebus, tumis hingga bumbu meresap.

Didihkan santan encer, kemudian masukkan tumisan telur puyuh.

Ketika sudah mendidih masukkan tahu sutra dan santan kental. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap. Tambahkan irisan daun bawang, masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan.

Favorit si bocil, telur puyuh. Kali ini dikreasikan dengan santan. Wuih lahap makannya.

Recook resep nya mbk Pipit, enak banget,apalagi dimakan sama nasi,sambal dan kerupuk,duh gagal diet tolong hehe 
#JagoMasakFebruari

Tahu Telur Puyuh Kuah Santan

Tuang air matang, simpel sirup dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan aduk rata, sajikan.

Enak sekali dijadikan sebagai menu berbuka puasa.

Es Batu

Nata de Coco

Rosemary

Selasih

Timun

Es Semangka Timun Suri

Fillet dada ayam menjadi 3/4bagian. Lalu marinasi dengan merica, garam dan susu cair selama 30 menit.

Ambil 1 slice ayam balurkan ke tepung bumbu serbaguna.

Balur kembali dengan tepung panir, sedikit tekan agar menempel.

Ambil wadah, simpan ayam katsu dengan lapisan plastik per slice agar mudah saat menggambil. Simpan dalam freezer.

stok lauk sat set dan pasti semua keluarga suka. Tinggal goreng bisa untuk bekal sekolah juga.

Resep Kolak Ubi Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Ubi Pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!