Langkah 1

Lalu dipotong bentuk segitiga. Tidak perlu diberi garam, sebab sudah cukup asin.

Langkah 2

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Letakkan dalam piring saji.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tuang kecap manis dan beri sejumput garam. Aduk. Sajikan.

Langkah 5

Kids friendly. Kalau buat emak, cabenya sesuai selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tahu

Susu

Cabe

Rawit

Garam

Kecap

Minyak

Tahu Susu Goreng Sambal Kecap #JagoMasakMinggu9

Ahratull Madinahh

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, kencur, kunyit dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dan saun salam hingga matang dan harum.

Masukkan ayam yang sudah dipotong, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan garam, kaldu, gula, merica, terasi dan penyedap.

Masak hingga ayam empuk. Masukkan kentang yang sudah dipotong dadu 2 cm. Masak hingga kentang setengah matang.

Masukkan jipang yang sudah dipotong dadu 2 cm. Masak hingga matang. Saya masak sekitar 6 menit, biar jipangnya masih ada tekstur kries - kriesnya😁

Langkah 6

Ayam, kentang dan jipang dengan kuah kuning.

Bahan Bumbu :

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kentang

Lengkuas

Sop Kuning Ayam Kentang Jipang

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan putih hingga harum. Lalu masukkan terasi.

Oseng-oseng sebentar hingga terasi wangi. Kemudian masukkan air.

Selanjutnya, masukkan cabe merah, cabe rawit, tomat merah, garam, gula merah dan penyedap rasa. Aduk sebentar.

Langkah 7

Langkah 8

Daun Bawang

Gula Merah

Terasi

Tomat

Tumis Bunga Prei

Uleni adonan hingga tidak lengket ditangan dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, beri isian gula merah dan bulatkan.

Didihkan air dalam panci dan beri satu lembar daun pandan simpul.

Masukan adonan yang sudah dibulatkan kedalam air yang sudah mendidih, masak hingga mengapung. Angkat

Siapkan klapa parut diwadah, dan balut klepon dengan kelapa. Sajikan

Tepung

Ketan

pandan

Gula

Kelapa

Panci

Klepon Ubi Jalar Lumer

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air dan cabai rawit, masak hingga mengental.

Tambahan gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk dan icip rasanya.

Tumis tempoyak siap disajikan sebagai pelengkap makan nasi.

Tempoyak adalah olahan daging buah durian yang difermentasi dengan garam.

Tumis Tempoyak

Kupas kulit ayam, potong dadu. Rebus air sampai mendidih, masukkan kulit dan dada ayam. Masak sampai keluar busa kotoran, matikan kompor. Buang airnya, lalu rebus air sampai mendidih. Masukkan kulit ayam, dan dada ayam rebus yang sudah dipotong dadu dengan api kecil saja untuk kuah sup.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Masukkan wortel, masak sampai ½ matang.

Masukkan pokchoy dan kacang merah rebus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar lalu matikan kompor. Sup ayam kacang merah siap disajikan.

Enak dan mantap, menu favorit keluargaku.

Bumbu Halus :

Kacang

Lada

Wortel

Sup Ayam Kacang Merah

Campurkan air kelapa, susu cair, kuning telur, garam, vanila essense, gula pasir dan tepung maizena aduk hingga larut kemudian saring. Lalu masak sampai kental dan meletup.

Masukkan potongan kelapa muda, kismis dan almond slice aduk hingga tercampur.

Membuat meringue: Mixer putih telur, vanila essense dan cream of tartar hingga berbusa, kemudian perlahan masukkan gula pasir dan mixer lagi hingga soft peak.

Siapkan aluminium foil, tuang adonan klapie secukupnya.

Lalu beri meringue dan topping diatasnya.

Kemudian panggang/oven selama 15 menit dengan suhu 175 derajat celcius.

Udah lama gak bikin, jadi kangen. Cek bahan Alhamdulillah ada semua, jadi tinggal eksekusi aja deh.

Meringue

Topping

Telur

Tepung Maizena

Klappertart Panggang

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi masukkan dahn salam dan lengkuas,tumis hingga bumbu matang.

Masukkan kacang panjang  aduk hingga layu.

Beri air dan tunggu hingga mendidih lalu masukkan terong aduk rata.

Masukkan udang dan tahu, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Terakhir masukkan santan instan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga matang koreksi rasa dan sajikan.

Santan

Udang

Sayur Santan Tahu Udang

masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi dan telur kedalam wadah

larutkan susu kental manis kedalam 125 ml air, mixer campuran tepung sambil tambahkan susu sedikit demi sedikit

tambahkan sisa air jika dirasa adonan masih terasa keras, masukkan margarin,  mixer kembali hingga kalis

diamkan adonan selama 1 jam, hingga ukuran menjadi 2 kali lipat

panaskan minyak, goreng adonan hingga kecoklatan, cukup balik adonan sekali saja agar tidak berminyak

campur gula halus dan bubuk kayu manis, lumuri kkwabaegi hingga rata, sajikan sebagai cemilan minum teh atau kopi

Langkah 9

Ragi

Margarin

Kkwabaegi

Siapkan semua bahan (masukan susu cair, susu bubuk, keju yang sudah di parut ke dalam air, kecuali tepung maizena).

Keju yang sudah di parut di pisah jadi 2 bagian, satu bagian di campur dalam adonan tadi, satu bagian lagi untuk toping. Hancurkan oreo untuk toping juga.

Bahan bahan step 1, dimasak di api kecil aduk aduk sampai meletup letup, lalu tuang tepung maizena, aduk aduk lagi sampai mengental. Jangan lupa sebelum mencampurkan dengan tepung maizena, terlebih dahulu di larutkan dengan air secukupnya agar tidak menggumpal ketika di campur ke dalam adonan.

Setelah meletup letup matikan kompor. Diamakan beberapa saat, tuangkan dalam wadah/gelas.

Biarkan dingin. Masukan ke dalam frezer agar lebih nikmat. Selamat mencoba😉

Cocok di makan bersama keluarga tercinta. Rasanya lembut dan creamy.

Biskuit Oreo

Keju

Cheese Cake Lumer Oreo Creamy

Panaskan sedikit margarin. Masukkan telur, orak-arik telurnya. Angkat dan sisihkan.

Oles margarin ke 2 sisi roti tawar. Taburi dengan wijen di satu sisi permukaannya. Lalu panggang roti tawar di atas teflon hingga berwarna kecoklatan/ permukaannya kering.

Campur jadi satu di dalam mangkuk mayonaise, saus sambal dan saus tomat. Aduk hingga rata. Lalu oles di permukaan roti.

Tutup dengan lembaran roti yang lainnya. Belah melintang menjadi 2 bagian.

Siapkan piring saji. Tata roti di atas piring saji. Tuang lagi/ kucuri dengan mayonaise dan saus sambal. Lalu beri parutan keju. Roti sandwich telur orak-arik siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Sandwich Telur Orak Arik

Siwi Tristanti

Tahu Chibi

Orak - Arik Oat Buncis

Steak Tahu (Menu Diet)

Sup Tahu Kentang Diet

Cireng Salju Crispy

Kue Jala Vla Merah Putih #RoadtoIMY

Sego Godhog (Nasi Rebus) #JagoMasakMinggu8Periode3

Oseng Mercon Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Mie Lethek Godhog #JagoMasakMinggu8Periode3

Krengsengan Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode3

Lumpia Sayur Telur #JagoMasakMinggu8Periode3

Peanut Roll #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air di panci, dan masukkan sagu mutiara, beri sedikit pewarna makanan merah, lalu masak sagu mutiara hingga matang dan bening lalu matikan api dan tiriskan.

Siapkan panci, kemudian masukkan daun pandan dan ubi, lalu masak hingga ubi matang dan empuk.

Lalu masukkan sagu mutiara yang sudah direbus tadi.

Tuang santan kental dan sejumput garam, aduk rata lalu masak hingga santan mendidih.

Aduk rata lalu masak sebentar saja, kemudian matikan api.

Kolak yang di campur daging durian ini enak banget 🤤 wangi dan creamy banget rasanya.

 Bahan Pelengkap

Durian

Sagu Mutiara

Kolak Ubi Mutiara Sagu Durian

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci : masukkan air, mentega, gula, brown sugar dan garam. Masak hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, tambahkan vanila ekstrak dan tepung terigu. Aduk hingga membentuk adonan.

Setelah dingin, masukkan telur satu persatu, aduk.

Siapkan loyang muffin, balik lalu olesi sedikit minyak. Semprotkan adonan mengikuti bentuk cup. Bekukan sebentar.

Keluarkan lalu oven hingga kecoklatan, pada suhu 170°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah dingin isi dengan es krim kesukaan.

Modifikasi churros klasik ya.. lumayan ga perlu beli cup es krim 😁

Bahan pelengkap

Tepung Terigu

Churros Cup Es Krim

Lalu tambahkan sp/ emulsifier. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk dan soda kue yang sudah diayak sebelumnya. Aduk hingga rata.

Masukkan pisang yang sudah diblender dan blueband yang sudah dilelehkan. Aduk dengan spatula metode, aduk balik.

Lalu tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine dan diberi baking paper. Hentak-hentakan loyang biar rata.

Beri taburan chocochip dan parutan keju di atas adonan cake.

Sebelumnya panaskan oven sekitar 10 menit. Panggang cake selama 35 menit suhu 160 derajat celcius/ sesuai oven masing-masing.

Jika sudah dingin, potong cake pisang. Siap dinikmati.

Langkah 10

Cokelat Chip

Pisang

Cake Pisang

Masukkan emulsifier ke wadah tahan panas.

Kerok emulsifier, masukkan ke wadah. Aduk.

Cobain resep dari Dapur Bunda Vee, namun sepertinya takaran sp harus 1 sdm, jika kurang firm (kokoh) harus ditambah 1 sdt lagi. Memang whipped cream ini tak sekokoh buttercream, namun harusnya bisa lebih firm. Untuk rasanya enak, milky lembut dan ringan.

Resep Kongnamul Muchim #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kongnamul Muchim #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe