Kupas kulit pisang lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Selanjutnya masukan gula merah, garam, dan santan. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukan pisang. Aduk sampai pisang empuk.

Langkah 5

Bahan Utama

Kacang Hijau

Pisang

Kolak Pisang Dan Kacang Hijau

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci pare,belah lalu buang bagian tengahnya kemudian iris tipis.

Beri garam lalu remas hingga berair, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Iris korek tempe lalu goreng hingga matang.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe lalu tumis bawang dan cabe hingga layu dan wangi.

Beri air, bumbui garam kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan tempe dan tomat aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga matang,air asat dan bumbu meresap.

Langkah 8

Halal

Pare

Tomat

Tumis Pare Tempe Tomat

Marinasi tahu dan tempe selama 15 menit. Lalu, goreng tempe.

Goreng daun kangkung sampai kering, lalu tiriskan. Beri sedikit garam, kemudian aduk.

Goreng bahan sambal, lalu haluskan. Beri gula, garam, dan terasi. Cek rasanya.

Bahan sambal

Diet

No Alcohol

No Pork

Cabe

Kangkung

Tahu Tempe Penyet Lalap Kangkung #KurCepBulanIni

Tumis wortel, tauge dan seledri dengan sedikit minyak hingga layu, angkat.

Campurkan mayonaise pedas dengan tumisan sayuran, aduk rata.

Belah tahu tapi jangan sampai putus. Isikan bahan isian ke dalamnya, sisihkan.

Larutkan 80 gram tepung bumbu dengan 100 ml air.

Celupkan tahu isi ke dalam larutan tepung bumbu.

Goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Mayonaise

Tauge

Wortel

Tahu Isi Mayonaise

Larutkan air, gula merah, gula pasir, dan daun pandan.

Masukkan kelapa, masak hingga air susut, sisihkan.

Buat bahan dadar, dengan mencampur terigu, telur, pasta pandan, santan, air, dan margarin. Aduk hingga tercampur dan tidak begerenjil.

Ambil 1 sdm isian kelapa, kemudian simpan di tengah dadar, dan gulung. Lakukan hingga bahan habis. Siap disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Dadar Gulung

Cuci bersih balakutak dari tinta dan buang kulit hitamnya, cuci kembali.

Potong balakutak sesuai selera kemudian masukkan telur, bawang putih bubuk, garam, lada, dan kaldu jamur diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit masukkan tepung serbaguna, aduk rata dengan balakutak.

Tiriskan balakutak di atas bahan kering sambil diguling-gulingkan, tekan dan cubit balakutak supaya tepung banyak yang menempel pada kulitnya.

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan balakutak dan goreng hingga kulitnya kuning keemasan angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Balakutak sejenis cumi hanya saja lebih besar dan lebih gendut dari cumi dan harganya pun dua kali lipat dari cumi, sebutan lain balakutak adalah sotong. Saya mengolah balakutak menjadi camilan krispi.

Bahan Kering :

Cumi

Tepung

Balakutak Krispi

Goreng oncom hingga berubah warna, tiriskan.

Goreng sebentar cabe merah keriting, cabe, bawang putih, rawit, jahe dan kencur haluskan bersama garam dan gula merah secukupnya, koreksi rasa.

Siapkan tepung tapioka, irisan bawang daun, garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata kemudian tuang air mendidih secukupnya, uleni cepat hingga adonan bisa dibentuk.

Ambil adonan cireng secukupnya, pipihkan lalu isi bagian tengahnya dengan sambal oncom, katupkan dan rapihkan.

Bahan Sambal Oncom

Bawang Putih

Garam

Cireng Isi Sambal Oncom

Potong kotak sosis, lalu tumis dengan 1 sdm margarin.

Tomat dibuang bijinya lalu dipotong dadu.

Campur sosis, tomat dengan mayonaise, sisihkan.

Buat bahan olesan: haluskan bawang putih lalu campur dengan margarin dan seledri cincang.

Roti diiris miring, lalu olesi bagian bawah dengan margarin saja, atasnya diolesi bahan olesan.

Beri topping campuran tomat yang sudah kita buat tadi, lalu taburi dengan keju quickmelt.

Panggang selama 6 menit dengan api besar. Putar loyang di 3 menit pertama.

Sarapan enak kesukaan anak-anak. Untuk roti bisa diganti dengan roti tawar ya moms, dan jika margarin diganti butter akan lebih enak.

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Keju

Roti Tawar

Seledri

Sosis

Bruschetta Tomat Sosis keju

Campur tepung bumbu, tepung terigu, penyedap, kaldu bubuk.

Beri air dan aduk terus hingga konsistensinya kental.

Beri ketumbar bubuk dan nori tabur, aduk. Test rasanya.

Goreng hingga kering dan sajikan dengan saus kesukaan.

Nori

Tempe Kemul Santan Nori

Siapkan panci dan campur semua bahan santan(santan kental instan,air,kunyit bubuk,garam,daun jeruk dan serai). Masak bahan santan sambil terus di aduk hingga mendidih dan harum. Angkat,kemudian saring bahan santan dan sisihkan.

Untuk bahan biang,siapkan wadah kecil. Masukkan ragi instan,tepung terigu,gula pasir dan air hangat. Aduk rata dan biarkan hingga bahan biang berbuih.

Untuk Bahan C, campur dan aduk hingga rata tepung terigu dan tepung tapioka,sisihkan.

Siapkan mangkok besar, kemudian masukkan bahan B (gula pasir dan telur), kemudian aduk menggunakan whisk hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan secara bertahap dan bergantian bahan C (campuran tepung) dan bahan santan. Aduk kembali hingga tercampur rata dan adonan licin tidak ada yang bergerindil.

Setelah adonan licin dan tidak bergerindil, masukkan bahan biang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan margarin yang sudah di cairkan. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tutup adonan menggunakan kain bersih. Simpan adonan di tempat hangat dan diamkan adonan selama 3 jam.

Setelah 3 jam, panaskan cetakan dan oles tipis cetakan dengan margarin. Aduk-aduk kembali adonan, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah panas hingga 3/4 bagian cetakan. Panggang adonan bika menggunakan api kecil hingga adonan bika berongga dan permukaan atas kering. Setelah adonan bika berongga dan permukaanya kering, tutup cetakan dan panggang hingga bika ambon matang (permukaan bawah bika ambon kecoklatan).

Langkah 9

Setelah bikan ambon matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Langkah 10

Anti gagal dan sangat cantik serat bika ambonnya!

Mbaa Nila.. Terimakasih banyak resepnnyaa mbaa.. Ini enak.. Walaupun versi ekonomis.. Seratnya sempurna 😍
Makasi yaaa mbaa.. Ini salah satu kue favorite suami ku.. Udah lama banget suami nyuruh bikin ini. Tapi aku takut gagal bikinnya.. Dan kemaren aku niatkan banget bikin. Alhamdulillah sukses besar. Dan suami ku doyan banget. Terbayarkan sudah lelah membuatnya. Adonan mesti didiamkan 3 jam. Memanggangnya mesti sabar. Dapetnya 8pcs. Ngabisinnya cuma 5 menit 🤫

#JagoMasakMaret

Kunyit

Serai

Susu

Bika Ambon Mini Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak goreng, pisahkan daging tongkol dari tulangnya. Kemudian goreng. Jangan digoreng terlalu kering, jika sudah matang, angkat, tiriskan minyak.

Jika sudah agak dingin, suwir-suwir ikan sesuai selera.

Tumis bumbu balado dengan secukupnya minyak goreng. Aduk-aduk. Tambahkan garam dan cuka. Cek rasa.

Tumis hingga cabe berubah warna. Kecilkan api.

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir.

Aduk hingga rata. Matikan api. Salin ke piring saji.

Alternatif jika bosan dengan menu tongkol balado biasa. Jadi sibuat dengan disuwir-suwir juga sama enaknya dan bisa dijadikan isian nasi bakar.

Bumbu Balado

Bawang Merah

Ikan

Tongkol Suwir Balado

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, bagian putih daun bawang, daun pandan, dan tomat hingga matang. Tambahkan garam secukupnya.

Masukkan air. Masak hingga air meresap dan menyusut.

Tambahkan daun bawang dan daun kemangi. Masak hingga daun layu.

Makanan khas Manado. Enak, wangi dan pedas.

Daun Kemangi

Ayam Woku #JagoMasakMinggu10Periode3

rifki Maulana

Siapkan 2 butir telur, kol yang sudah diiris tipis, dan wortel parut. Tambahkan laldu bubuk dan lada.

Siapkan bahan untuk saus. Rajang bawang putih dan seledri.

Tumis bawang putih dengan mentega, bukan dengan minyak goreng agar rasanya lebih enak.

Masukkan saus sambal, saus tiram, gula, garam, dan air. Masak hingga mendidih.

Goreng telur pada minyak yg banyak dan panas. Tunggu hingga menguning lalu sisihkan.

Dengan bahan seadanya di kos, bisa jadi hidangan istimewa.

Fuyunghai Saus Seledri #JagoMasakMinggu4

Tauf!q! H.N

Rebus kentang dan wortel yang telah dipotong dadu kecil hingga setengah matang, tiriskan.

Tumis bawang putih cincang, masukkan tepung terigu aduk cepat.

Tuang susu cair, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Masukan wortel, kentang dan daun bayam, masak hingga kematangan yang diinginkan, matikan kompor.

Siapkan roti tawar, tuang isian sayur di tengah roti.

Kemudian tutup kembali dengan roti tawar.

Dengan menggunakan roti tawar yang tidak perlu dipanggang lagi, langsung diberi isiannya saja.

Bayam

Gula

Bekal Roti Tawar Isi Sayuran #MISIHARIANAKNASIONAL

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Asinan Kedongdong #1Resep1NasiBungkus

Lempah Ikan Pucuk Kedondong

Pecahkan telur, bubuhi garam, dan merica kemudian kocok lepas.

Panaskan sedikit minyak, goreng telur, ketika bagian bawahnya cukup set lipat menjadi setengah lingkaran. Goreng sampai kedua sisi matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil 2 sdm tepung bumbu kemasan (sisanya taruh di dalam wadah lain), beri 4 sdm air, aduk rata.

Balur telur dadar dengan tepung bumbu kering.

Balut lagi dengan tepung kering sampai rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Buat sambal: Haluskan bawang putih, cabe rawit, garam, dan kaldu bubuk, beri minyak panas, aduk hingga rata.

Masukkan telur bertepung ke cobek sambal. Geprek-geprek di kedua sisinya.

Telur Geprek Sambal Bawang #JagoMasakMinggu4

Goreng bawang putih cincang hingga kekuningan, angkat, tiriskan, sisihkan.

Beri saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk dan sedikit air. 
Tes rasanya.

Tata di piring, beri bawang putih goreng, sajikan.

Resep Kopi Krim Bubble #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Krim Bubble #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol