Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu masukan sayuran yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Langkah 2

Lalu masukan kaldu jamur, kecap manis, sejumput gula dan garam, aduk rata lalu masukan secukupnya air, masak sampai mendidih.

Langkah 3

Dan sayur setengah matang lalu angkat dan matikan api.

Langkah 4

Masukan ke dalam mangkuk dan siap disajikan...

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sawi

Tauge

Tumis Sayur Campur

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbu tabur : campurkan semua bahan bumbu tabur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan kentang goreng frozen. Goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tempatkan kentang goreng dalam kotak plastik yang ada tutupnya.

Tutup rapat wadah, kocok-kocok kentang sebentar agar tercampur rata dengan bumbunya. Siap disajikan.

Kentang goreng yang enak dengan taburan bumbu rosemary.

Bumbu Tabur :

Garam

Oregano

Rosemary

Kentang Goreng Bumbu Rosemary

Masukkan seluruh bahan kedalam wajan yang terisi minyak panas.

Goreng bumbu sampai tercium aromanya lalu angkat  dan masukkan kedalam ulekan.

Alat & Perlengkapan

Tomat

Terasi

Kemiri

Minyak

Sambal Nagih

Berisihkan ikan lele buangbkotoran nya, lalu kerat-kerat bagian badan agar bumbu meresap lalu cuci bersih kemudian beri perasan jeruk kunci diamkan beberapa saat lalu bilas sampai bersih,tambahkan bumbu halus kaldu bubuk dan secukupnya gula dan garam aduk rata

Aduk sampai rata dan bumbu meresap diamkan beberapa saat

Lalu goreng di minyak panas goreng sampai garing kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak

Tata di atas piring dan siap disajikan dengan sambal lalapan dan nasi hangat...

Garing krispy bumbunya meresap dengan sempurna yummy.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Ikan Lele

Tepung Maizena

Lele goreng kriuk

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga wangi. Masukkan ayam dan jamur, tumis hingga berubah warna. Masukkan susu cair. Kemudian tambahkan daun bawang, keju oles, dan merica, aduk rata. Cicipi rasanya jika maaih terasa kurang asin, Tambahkan kaldu bubuk secukupnya. Kentalkan dengan larutan terigu, kemudian matikan api. Biarkan dingin.

Blender semua bahan kulit, kemudian saring ke dalam wadah.

Setelah itu dadar kulit risol diatas teflon.

Tata bahan isian diatas kulit risol. Kemudian gulung dan rapikan.

Aduk rata semua bahan adonan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental. Kemudian celupkan risol hingga merata.

Setelah itu guling kan risol ke atas tepung panir. Simpan sebentar risol ke dalam kulkas agar set dan tepung panirnya menempel sempurna.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Rasanya enak... gurih, karena ada campuran susu dan keju. Bisa untuk jadi ide jualan. Silahkan di coba.

Kulit Risol

Adonan Pencelup

Bahan Lainya

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur

Keju

Lada

Susu

Tepung

Tepung Terigu

Risoles Creamy Mushroom

Haluskan bawang, cabe, pala dan kemiri lalu tumis sampai harum lalu beri lengkuas dan salam juga garam, kayu manis dan lada lalu koreksi rasa.

Masukkan ayam, aduk sampai mendidih lalu balik.

Masukkan kecap manis lalu masak sampai meresap.

Supaya isinya banyak saya tambahkan tahu dan kecap lbh banyak..di masak sampai bumbu meresap, enak bangeet! Trimakasih resepnyaa 🙏😊

Ijin setor recook ya mba, makasih resep nya 😊😊


#RecookYummy

Makan siang pake Semur Ayam mantaaaappp 👌😘
Trimakasih resepnya mbk 🙏🙏

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Santan

Semur Ayam

Goreng tahu dalam minyak panas hingga garing. Lalu angkat dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris halus microgreen.

Kemudian masukkan kecap manis, kecap asin dan air asam jawa. Aduk rata.

Perpaduan bahan cocolan yang asam manis asin menambah rasa gurih dan enaknya.

Bahan Cocol:

Asam Jawa

Tahu Kriuk Cocol Manis Asem Asin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Kemudian masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan masak dengan api sedang saja.

Tambahkan nanas dan cabai rawit, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gula

Nanas

Udang

Tumis Udang Nanas

Siapkan ayam. Potong-potong. Cuci bersih. Kemudian kerat-kerat.

Kemudian tumis bersama daun salam sampai harum dan layu.

Tambahkan air dan garam. Masak sampai mendidih.

Masukan ayam. Masak sampai matang dan air menyusut.

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan

Sajikan bersama lalapan, nasi hangat dan sambal

Daun Salam

Jahe

Ketumbar

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Campur telur, tepung bumbu serbaguna dan secukupnya air. Sisihkan untuk celupan.

Campur kentang bersama daun seledri, garam, lada, kaldu bubuk dan terigu hingga rata.

Ambil secukupnya adonan, lalu balut sosis setengah bagian, sisihkan.

Baluri dengan tepung panir secara merata.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Cocok buat cemilan saat kumpul bersama keluarga.

Seledri

Sosis

Tepung Roti

Kentang Sosis Cumi #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan semua bahan utamanya, kemudian goreng satu persatu.

Cuci semua bahan bumbu, lalu masukan gelas blender tambahkan sedikit air dan haluskan.

Bahan utama sudah di goreng semua, kacang panjang, pete, telur dan tahu. Untuk bumbu sudah proses di blender juga.

Tumis bumbu halus dengan ditambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga humbu tanak.

Bumbui dengan saos tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukan semua bahan ke dalam bumbu, aduk hingga tercampur rata.

Bumbu Sambel

Telur Puyuh

Sambel Campur Jadoel ala Emak

Rebus air dan teh hingga mendidih dan berubah warnanya.

Lalu tambahkan madu murni. Rebus hingga mendidih, biarkan selama 1 menit.

Tuang ke dalam gelas saji. Sajikan hangat.

Krimer

Madu

Teh Madu Creamy

Rebus air bersama gula, kayu manis dan jahe sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan buah pir, masak lebih kurang 5 menit.

Sajikan dalam mangkuk atau gelas. Bisa disajikan hangat mapun dingin.

Kayu Manis

Setup Buah Pir #JagoMasakMinggu1Periode2

Didihkan air. Masukkan jagung, masak hingga empuk.

Tambahkan bawang merah, tomat, garam gula, terakhir masukkan bayam, masak hingga bayam layu. Angkat.

Bayam

Jagung

Gula Merah

Sayur Bayam Jagung

Rebus air hingga mendidih kemudian masukan jagung

Tambahkan gula dan kaldu bubuk. Aduk dan tes rasa

Masukan daun bayam. Aduk kembali masak hingga bayam layu. Jangan terlalu lama masaknya. Matikan kompor

Langkah 9

Waktu kecil tinggal di Surabaya, mama sering masak Jangan Kunci atau kalau di JKT dikenal dengan nama Sayur Bening Bayam. Kenapa di Surabaya dinamakan Jangan Kunci karena dimasak dengan tambahan Temu Kunci, yang membuat rasa kuah dan aromanya khas, berbeda dengan sayur bening bayam. Simak yuk resepnya 😉

Jangan Kunci (Sayur Bayam)

Campurkan kelapa parut, bumbu halus, irisan cabai, loncang dan petai cina lalu tambahkan air

Terakhir masukan teri dan tunggu sampai kuah habis

Ikan Teri

Petai

Kelapa

Oblok Mlanding

Cuci bersih ikan tongkol, pisahkan dari tulang dan kepalanya kemudian potong-potong sesuai selera.

Ambil 1-2 lembar daun pisang, masukkan ikan tongkol kemudian tambahkan bumbu secukupnya.

Bungkus dan sematkan dengan lidi. Letakkan ke dalam kukusan dan kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu:

Salam kenal chef, setor recook pepes pindang tongkolnya untuk menu makan malam dan untuk sarapan besok pagi 🤭
Terima kasih inspirasi nya chef 🙏
#RecookYummy

Recook resep pepes ikan tongkol,aku juga tambahkan telur puyuh dan ati ampela biar isian nya rame he he.
#JagoMasakMaret

Daun Pisang

Ikan

Pepes Ikan Tongkol

Rebus mie setengah empuk, angkat dan tiriskan. Jangan rebus terlalu lembek.

Setelah itu marinasi mie dengan bumbu marinasi selama 15 menit.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Menu simple yang enak untuk makan siang jika tidak ingin makan nasi. Tidak pedas, jadi bisa juga untuk anak-anak.

Resep Kopi Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Santan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025