Bersihkan ikan, beri perasan air jeruk nipis, kerat-kerat badannya, diamkan selama 10 menit, lalu sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan hingga agak kering.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan kecap manis dan tuang air, aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan ikan, aduk kembali hingga bumbu menutupi semua permukaan ikan.

Langkah 6

Panaskan teflon, lalu bakar ikan hingga wangi dan merata kedua sisinya. Setelah matang, lalu sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Malam..chef salam kenal ya 🙏
izin recook resepnya..ya
Ikan nya enak banget 😋 bumbunya juga enak 😋 pedes manis,perpaduan rasa yang pas.
terima kasih inspirasi resepnya 🤗 #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Ikan

Lada

Kembung Como Bakar Pedas Manis

Marinasi daging dengan bahan marinasi, diamkan 1 jam di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng, tunggu benar-benar panas, laku masukkan daging dan bawang putih.

Setelah setengah matang masukkan butter masak kembali hingga matang atau sesuai tingkat kematangan yang diinginkan sambil di bolak balik.

Sisa minyak memasak stek, masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Setelah itu masukkan saos sambal, saos BBQ, lada hitam, serta  kaldu bubuk.

Langkah 8

Masak hingga saos mengental. kemudian matikan api.

Langkah 9

Sajikan steak dengan saos BBQ dan bahan pelengkap.

Langkah 10

Menu ala resto versi rumahan. Steak nya empuk dan bumbu nya meresap sempurna.

Bumbu Marinasi Daging:

Bahan Saos:

Pelengkap:

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Jagung

Wortel

Sirloin Steak With BBQ Sauce

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis.

Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Kecap Manis

Mie Goreng Tempura Ikan

Cuci bersih beras ketan lalu rendam minimal 3 jam atau semalaman, buang airnya dan tiriskan. Jika direndam semalaman maka bilas kembali beras ketan dan tiriskan.

Tambahkan juga kelapa parut, gula aren, gula pasir, garam halus lalu remas-remas hingga tercampur dengan baik.

Lalu remas-remas hingga tercampur dengan baik.

Ambil selembar daun pisang, isi penuh dengan adonan oncong-oncong pisang sambil dipadatkan.

Lalu bentuk segitiga seperti lupis dan sematkan dengan tusuk lidi untuk mengunci isian.

Didihkan air kukusan dengan api sedang dan kukus oncong-oncong pisang selama 1 jam 45 menit hingga matang. Dikukus lama agar kue oncong-oncong pisang bisa bertahan semalaman di suhu ruang. Sebenarnya 45 menit juga kuenya sudah matang tergantung berapa lama merendam beras ketannya.

Sajikan kue oncong-oncong pisang sebagai teman minum teh di sore hari!

Tekstur kue oncong-oncong pisang ketika di makan terasa lembut, pulen dan legit.

Kue oncong-oncong pisang khas Bengkulu enak dan sederhana favorite keluarga.

Noted: untuk 30 kue oncong-oncong pisang khas Bengkulu.

Disarankan memakai pisang raja boleh pisang raja sereh, pisang raja bulu maupun pisang raja nangka.

Bahan pelengkap

Beras Ketan

Kelapa

Pisang

Oncong-Oncong Pisang Khas Bengkulu

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu sereh,daun jeruk dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam,aduk aduk hingga ayam berubah warna

Tambahkan air,garam,kaldu dan gula,aduk rata.

Masukkan santan kental instan dan kecap manis.Masak hingga ayam matang.

Terakhir masukkan kubis,tomat dan cane utuh.Masak sebentar hingga sayuran layu dan bumbu meresap.

Tongseng ayam menjadi solusi untuk saya yang ga suka tongseng kambing.Rasanya pedas manis gurih jadi 1.Suka deh jadi orang indonesia.Dengan beraneka ragam budaya kulinernya yang ga pernah bikin bosan setiap harinya.Selalu aja ada masakan masakan nusantara yang menggugah selera.Tongseng salah satunya.Bikin nya cukup cepat dan ga ribet.Tapi urusan rasa juara.

Bumbu Halus :

Ayam

Daun Salam

Santan

Serai

Tomat

Tongseng Ayam Santan #JagoMasakMaret

Lumuri ayam dengan bumbu marinate, masukkan telur, diamkan sebentar.

Ayak jadi satu tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam dan baking powder, lalu tuangkan di ayam yang sudah dimarinate.

Aduk pelan agar ayam berbalur rata dengan tepung.

Panaskan secukupnya minyak, goreng ayam hingga setengah kering ± 5 menit kemudian angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai.

Kemudian goreng lagi ayam hingga kering, berwarna kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan, lakukan hingga selesai. Tips: tujuan ayam di goreng 2x adalah biar hasil ayam benar-benar crispy dan saat dibalur saus ayam tetap crispy.

Dengan api kecil tumis bawang putih cincang hingga harum dan kekuningan.

Tuangkan bahan saus, masak hingga saus meletup-letup berkaramel.

Masukkan ayam goreng bersama wijen, aduk rata, matikan api dan tuang di wadah saji.

Crispy asam manis pedas, bisa buat cemilan cocok juga buat lauk nasi.

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Lemon

Minyak Sayur

Telur

Tepung

Tepung Beras

Wijen

Crispy Korean Fried Chicken #JagoMasakMinggu4Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air, matikan api dan masukkan sagu mutiara. diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit, rebus mutiara selama 15 menit dengan ditambah sedikit pewarna merah. Tiriskan. siram dengan air dingin.

Masukkan mutiara kedalam baskom. Tambahkan agar-agar, gula, garam, vanili dan kelapa parut.

Aduk hingga benar-benar tercampur rata. tes rasa.

Ambil selembar daun pisang, beri 1-2 sdm adonan mendut. Kemudian bungkus.

Panaskan kukusan, masukkan mendut mutiara kelapa. Kukus selama 30 menit hingga matang. angkat dan sajikan.

Agar-Agar

Sagu Mutiara

Mendut Mutiara Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur ikan tenggiri dan es batu, Chopper hingga halus, tambahkan labu siam, daun bawang dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, garam, lada putih, gula dan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Kulit, masukkan semua bahan kulit, aduk dengan spatula sampai rata. Setelah hangat uleni hingga bisa di bulatkan, lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 menit.

Bagi adonan seberat 10 gr. Lalu pipihkan, dan cetak menjadi bulat, Hasil kulit sebaiknya cukup tipis namun lentur juga kokoh.

Ambil kulit siomay, tambahkan sedikit adonan isi. Ratakan menutupi kulit

Lipat hingga membentuk kantong kecil. Tambahkan topping wortel di atasnya.

Siapkan kukusan siomay, kukus selama 25 menit. Dan sajikan siomay bersama kol dan kentang kukus serta sambal kacang.

Siomay ikan ini enak dinikmati bersama kol dan kentang rebus serta sambal kacang untuk cemilan di sore hari....

Kulit Siomay

Labu Siam

Siomay Ikan Dan Kulit Homemade

Cuci bersih ikan asin sepat lalu rendam dengan air hangat sebentar saja

Iris bawang merah, putih dan daun juga cabe merah dan hijau

Tumis bumbu iris lalu tambahkan air dan beri garam kaldu dan gula lalu masukan pete dan ikan asin, didihkan dan koreksi rasa

Petai

Tumis Asin Sepat Pete Cabe Ijo

Rebus mie hingga matang. Angkat, tiriskan. Masukan mie ke dalam wadah, lalu masukan juga irisan tempe ke dalam wadah.

Masukan terigu, tapioka, tepung panir, gula pasir, vetcin, merica bubuk, kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan air mendidih, aduk hingga tercampur rata. Jika kurang kental tambahkan lagi sedikit terigu.

Selagi adonan panas, masukan ke dalam cetakan / wadah plastik. Biarkan hingga dingin.

Keluarkan dari cetakan, lalu potong-potong.

Gulingkan di tepung panir hingga seluruh permukaannya terbalur tepung panir.

Panaskan minyak, goreng hingga matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan minyak, masukan kecap dan saus sambal, aduk rata.

Masukan air, lalu masukan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga saus kecap mengental seperti karamel. Angkat.

Siapkan piring saji. Tata nuget mie di atas piring saji. Lalu siram dengan saus kecap. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Saus Kecap :

Pelengkap :

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Nugget Mie Saus Kecap

Iris daging ikan tuna, bawang merah, cabe rawit dan tomat merah.

Simpan di mangkuk kaca, beri minyak goreng panas.

Campurkan dengan cuka apel, kaldu jamur dan daun kemangi yang sudah diiris tipis.

Ikan Salad ala Ternate ini cocok disajikan dengan salad, cita rasa pedas, enak dan menyegarkan.

Bahan Salad:

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Gohu Tuna Salad

Marinasi ayam dengan kecap asin dan tapioka. Aduk rata.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe dengan sedikit minyak goreng sampai layu dan harum.

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, jamur kuping, tomat dan air. Aduk rata, lalu bumbui merica bubuk, saos tiram, kecap asin, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Tutup wajan sekitar 5-10 menit agar bumbu meresap dan sayuran empuk.

Buka tutup, beri daun bawang dan seledri. Tumis sebentar agar layu. Angkat dan sajikan.

Bahan Tumisan :

Bawang Bombay

Gula

Jahe

Jamur

Seledri

Ayam Tumis Jamur Kuping

Rebus spaghetti dengan air mendidih, tambahkan sedikit minyak dan garam. Masak sampai Aldente 8-10 menit.

Goreng spaghetti dengan bantuan saringan hingga kering.

Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan ayam, tunggu sampai berubah warna.

Masukkan cabai rawit, bakso, telur puyuh dan daun caisim biarkan kembali mendidih.

Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Setelah itu masukkan larutan maizena, biarkan mengental.

Mencoba membuat I Fu Mie dengan bahan baku spaghetti, lebih sehat dan pastinya lebih enak.

Resep Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Aren #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024