Siapkan bumbu terlebih dahulu, iris tomat dan cabai, cincang bawang putih.

Langkah 1

Panaskan wajan, beri minyak sayur, kocok lepas telur lalu goreng seperti membuat telur dadar biasa.

Langkah 2

Jika telur sudah mulai matang, aduk aduk telur, lalu masukkan tomat, cabai dan bawang putih, aduk lagi hingga merata.

Langkah 3

Masukkan air, garam, lada, gula, kaldu bubuk, aduk lagi hingga merata.

Langkah 4

Jangan lupa koreksi rasa, jika sudah matang dan rasanya pas bisa dipindahkan ke mangkuk dan siap disantap dengan nasi hangat. Selamat menikmati

Langkah 5

Resep simple yang bahannya selalu ada di rumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Hay kak selly ijin Recook ya kak resep telur dadar kuah ini rasanya sangat enak dan keluarga saya menyukai nya terimakasih banyak kak
#JagoMasakMaret

Garam

Telur

Telur Dadar Kuah

Panaskan minyak goreng, tumis udang dan ayam sampai matang. Tambahkan baso, petai dan daun sawi, masak sebentar. Sisihkan.

Diwajan yang sama, buat telur orak-arik sampai kering. Tambahkan bawang putih dan bawang merah, masak sampai wangi.

Masukkan tumisan ayam, udang, baso, petai dan sawi. Aduk rata.

Terakhir tambahkan margarin dan daun bawang prei, masak sebentar. Sajikan.

Langkah 6

Ini resep nasi goreng Solaria ala Yummy, yang saya modif sedikit dengan menambahkan petai dan sawi. Takaran gula saya kurangi.

Bumbu-Bumbu

Ayam

Bakso Ikan

Daun Bawang

Nasi

Petai

Sawi

Udang

Nasi Goreng Petai Bumbu Solaria

Tumis bawang merah dan bawang putih beserta salam sampai harum dan berubah warna.

Masukkan irisan cabe dan tomatnya. Tumis sebentar.

Tuang air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan saos tiram. Aduk dan masak sampai bumbu meresap. Angkat.

Menu sahur yang simple dan cepet. Dengan catatan, ikan sudah dibersihkan terlebih dahulu malam harinya, bumbu sudah di siapkan juga sebelumnya. Jadi sahur tinggal goreng, tumis, srang sreng.. Jadi deh..

BAHAN BUMBU IRIS : 

Ikan

Gula

Cabe

Tomat

Ikan Pindang Salem Masak Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah kemudian masukkan jamur kuping, daging, dan bawang putih yang sudah dihaluskan, aduk adonan hingga merata.

Kemudian masukkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, garam, parlsey flakes, dan kaldu jamur bubuk ke dalam adonan tadi.

Tambahkan secukupnya air, aduk rata hingga adonan cilok bisa dipulung.

Ambil secukupnya adonan cilok, kemudian beri isian telur puyuh dan bulatkan. Lakukan hingga adonan cilok habis.

Didihkan air dan minyak goreng dalam panci.

Setelah air mendidih, masukkan cilok yang sudah dibulatkan ke dalam panci. Jika adonan cilok sudah mengapung, angkat.

Pindahkan ke wadah lain. Kemudian masukkan cilok ke dalam kukusan panas. Kukus cilok selama 30 menit. Setelah 30 menit, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Untuk stock frozen food, tunggu cilok benar-benar dingin kemudian masukkan ke dalam plastik klip, lalu vacuum dan simpan di dalam freezer.

Langkah 8

Daging

Jamur

Tepung

Tapioka

Terigu

Merica

Parsley

Kaldu

Minyak

butir

Panci

Cilok Daging Jamur #RabuEkstraPoin

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pipihkan roti tawar menggunakan gelas atau rolling spin.

Tusukkan mozarella dan sosis dengan urutan sosis - mozzarella - sosis .

Balut dengan roti tawar yang sudah dipipihkan. Bisa diberi putih telur untuk merekatkannya.

Kocok satu butir telur dan tambahkan sedikit garam.

Masukkan adonan roti goreng ke dalam telur.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil.

Beri saos dan mayonaise di atasnya. Roti goreng sosis mozza siap disajikan.

Garing di luar dan lumer di dalam, yukk cobain dijamin endolita.

Roti Tawar

Sosis

Roti Goreng Sosis Mozza #JagoMasakMinggu5Periode2

Olesi permukaan roti dengan margarin, kemudian taburi dengan meses.

Tumpuk roti menjadi satu. Lalu olesi bagian atas dan bawahnya dengan margarin.

Panggang dengan api kecil sampai kecokelatan di kedua sisi. Kemudian siap disajikan.

Mentega

Meses

Roti

Susu

Roti Bakar Tiramisu

Cuci dan bilas usus ayam berkali kali hingga benar-benar bersih

Kemudian masukkan usus ke dalam panci, rebus hingga mendidih, lalu buang airnya

Masukkan kembali usus ke dalam panci. Tambahkan air baru, 1 batang sereh, 3 lembar daun jeruk dan daun salam. Lalu rebus hingga usus empuk. Tiriskan usus dan potong-potong sesuai selera, buang daun-daunnya

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, 1 batang sereh, 2 lembar daun jeruk dan garam hingga bumbu matang

Setelah itu masukkan usus, aduk hingga rata

Tambahkan secukupnya air, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu meresap

Kemudian masukkan daun kemangi, aduk rata

Masak hingga air menyusut dan kemangi layu, angkat dan siap disajikan

Rebus usus berkali-kali dengan daun salam agar baunya hilang

kuncinya emang si usus direbus berulang biar tidak bau pake sereh dan daun salam 👍

usus

Salam

Jeruk

Kemangi

Buah

Rawit

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Kemiri

Usus Mercon Kemangi #JagoMasakMinggu7

Kocok lepas telur, garam lada dan kecap asin.

Masukkan irisan daun bawang dan pete, aduk rata.

Panaskan minyak, tuang telur ratakan masak sampai kedua sisi matang, tiriskan minyaknya.

Siapkan nasi hangat, taruh telur diatas nasi, kucuri kecap manis siap sajikan!

Bahan Telur Dadar :

Rice Bowl Telur Pete Daun Bawang

Kentang direbus hingga matang, lalu angkat, tiriskan.

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga benar-benar halus.

Dalam wadah, aduk rata tepung terigu dan air, tambahkan kentang, kuning telur, margarin, dan gula pasir.

Aduk terus hingga rata, kemudian bulatkan, tutup dengan kain, diamkan selama 45 menit.

Ambil adonan, kempiskan adonan, lalu timbang masing-masing 50 gram, pipihkan, tambahkan meises, bulatkan.

Selanjutnya tata dalam loyang tulban yang telah dioles tipis margarin, lalu tutup dengan kain diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit akan mengembang lagi, dan siap dipanggang.

Panggang roti kentang pada suhu 200°C selama 15 menit. Turunkan suhu oven 150°C, panggang lagi selama 10 menit, angkat.

Setelah keluar dari oven, segera oles permukaan roti kentang dengan margarin secara merata. Roti kentang siap disajikan.

Langkah 9

Teksturnya lembut dan empuk, enak banget.

Roti Kentang Meises #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan serai daun jeruk dan cabe merah utuh, tumis sampai harum

Masukan kecap, gula jawa, garam, penyedap rasa dan tambahkan air secukupnya

Tunggu sampai bumbu meresap dan kuah mulai mengental

Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng

Rica-rica hati ampela masakan favorit keluarga

Ati Ampela

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Gula Merah

Lada

Serai

Rica-Rica Hati Ampela

panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

masukkan kacang panjang tumis sampai layu.

Masukkan suwiran jamur tiram, lalu tambahkan air secukupnya.

Bumbui saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih.

Masukkan irisan tomat dan irisan cabe. Masak sampai tomat layu. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Jamur Tiram

Siapkan kepala ayam yang sudah dicuci bersih dan di buang paruhnya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam dan serai.

Masukkan air dan penyedap rasa, biarkan kuah menyusut dan meresap, siap untuk disajikan.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Lengkuas

Kepala Ayam Kecap Pedas

Masukkan lobak. Aduk rata. Masak sampai layu.

Masukkan sawi,gula,garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Lobak

Lobak Sawi Cabai Bawang #JagoMasakMinggu1Periode3

Dalam wadah campur jagung, irisan bawang daun, kaldu jamur, garam dan bumbu halus aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan air secukupnya aduk rata.

Rasanya empuk dari putih telur dan creamy dari kemiri.

Jagung

Bakwan Jagung Telur Bumbu Kemiri

Tumis bumbu cincang serta jahe sampai layu, lalu pinggirkan, masukkan telur dan orak arik.

Masukkan daging, masak sampai berubah warna, lalu tambahkan air dan semua bumbu, aduk rata, masak sampai kadar air habis, terakhir masukkan daun bawang.

Menu ini juga bisa dijadiin inspirasi untuk kalian yang sedang menjalani diet DEBM atau diet Keto ataupun diet tinggi protein.

Bumbu Cincang

Daging Sapi

Orak Arik Daging Sapi

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, ragi instan, gula pasir dan vanilli bubuk, aduk rata.

Salah satu street food dari Belanda yang terkenal dari dulu, poffertjes ini rasanya memang kurang manis, jadi biasanya dinikmati dengan ditaburi gula halus, selai coklat atau es krim. Resep dari blog mba Diah Didi.

Resep Kopi Susu Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kopi Susu Gula Aren

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol