Korean Sweet Potato Bread #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Korean Sweet Potato Bread #JagoMasakMinggu1Periode3

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Roti ala Korea yang lagi viral

Bahan Utama

40 gram tepung ketan putih

180 gram tepung tapioka

35 gram tepung terigu protein tinggi

30 gram gula pasir

1 butir telur

15 gram madu

90 gram susu cair

40 gram minyak sayur

20 gram butter

Isian :

300 gram ubi madu kukus haluskan

2 sdm gula halus

Sejumput garam

Bahan Tambahan :

Secukupnya tepung ubi ungu panggang

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Kertas Roti

Cara Membuat

Isian : Haluskan ubi yang sudah dikukus tambahkan gula halus dan sejumput garam aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Isian : Haluskan ubi yang sudah dikukus tambahkan gula halus dan sejumput garam aduk hingga tercampur rata.

Bagi menjadi 6 bagian kemudian bentuk bulat lonjong, sisihkan.

Langkah 2

Bagi menjadi 6 bagian kemudian bentuk bulat lonjong, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung ketan putih, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir aduk hingga rata.

Langkah 3

Dalam wadah campur tepung ketan putih, tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir aduk hingga rata.

Tambahkan campuran susu cair, minyak dan butter yang sudah dilelehkan aduk hingga rata.

Langkah 4

Tambahkan campuran susu cair, minyak dan butter yang sudah dilelehkan aduk hingga rata.

Kocok lepas madu dan telur, tambahkan kedalam adonan, uleni hingga kalis bagi menjadi 6 adonan.

Langkah 5

Kocok lepas madu dan telur, tambahkan kedalam adonan, uleni hingga kalis bagi menjadi 6 adonan.

Ambil adonan kemudian pipihkan dan isi dengan ubi, bentuk menyerupai ubi.

Langkah 6

Ambil adonan kemudian pipihkan dan isi dengan ubi, bentuk menyerupai ubi.

Gulingkan pada tepung ubi hingga rata.

Langkah 7

Gulingkan pada tepung ubi hingga rata.

Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti kemudian beri garis-garis dan lubang dengan bantuan tusuk gigi, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven di suhu 175 ° C selama 25-35 menit tergantung oven masing-masing.

Langkah 8

Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti kemudian beri garis-garis dan lubang dengan bantuan tusuk gigi, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, oven di suhu 175 ° C selama 25-35 menit tergantung oven masing-masing.

Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait