Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sosis lalu belah kedua ujungnya jangan sampai putus.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga air setengah menyusut, masukan larutan tepung maizena, aduk rata, aduk cepat agar tidak menggumpal, matikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Margarin

Saus Sambal

Sosis

Tepung Maizena

Sosis Asam Manis

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan udang sampai bersih. Beri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali. Beri lada dan garam, lalu diamkan selama 30 menit.

Ambil udang masukkan ke bahan kering, celupkan ke bahan basah lalu masukkan kembali ke bahan kering sambil dicubit-cubit. Lakukan sampai semua udang habis.

Panaskan minyak. Goreng udang sampai berwarna kuning keemasan dengan api sedang cenderung kecil,angkat, tiriskan dan sisihkan.

Membuat saus asam manis : pertama-tama lelehkan margarin, tambahkan minyak goreng secukupnya, setelah panas tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi dan layu.

Tambahkan wortel dan nanas, lalu aduk-aduk hingga layu.

Tambahkan air, kemudian saus tomat, gula, garam, masak hingga mendidih.

Langkah 7

Terakhir tuang larutan maizena, aduk cepat, masak hingga meletup-letup, lalu matikan api.

Langkah 8

Penyajian : tata udang diatas piring saji, siram dengan saus asam manis, sajikan.

Langkah 9

Menu ala² resto.. Aroma nanasnya seger sekali..  Resep ala mbak Dhani.

Bahan pelapis kering

Bahan Pelapis Cair

Bahan Saus Asam Manis

Alat & Perlengkapan

Hallo chef salam kenal ya, setor recook Udang Crispy Saos Asam Manis ya. Paling suka saos asam manis dengan nanas. Disini tumisan bumbu saos aku tambah cabe merah. Dan biar lebih praktis untuk pelapis udang aku pakai tepung serbaguna. 

Makasih ya inspirasi resepnya, smoga chef dan keluarga senantiasa sehat 🥰

#RecookYummy

Kirim #recookyummy, nenasnya saya ganti embacang. Tak kalah enaknya dengan nenas. Makasih resepnya.

Bawang Merah

Gula

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Terigu

Udang

Udang Crispy Saus Asam Manis

Setelah mendidih, matikan kompor masukkan teh celup.

Tuang ke gelas, beri jeruk nipis dari 1/4 buah, sisa jeruk lainnya diiris tipis saja. Setelah hangat, beri madu sesuai selera, aduk rata. Beri potongan jeruk nipis. Siap diminum selagi hangat.

Cuaca di kota saya sedang tak menentu. Kali ini hujan deras, karena itu buat teh hangat ini.

Hi chef.. recook minumannya. Segeeer #RecookYummy

Hai mbaa..
Recook tehnya, seger banget.. terimakasih resepnya #RecookYummy

Malam mbak Lina, hawanya dingin bikin Teh Serai Jeruk Nipis Madu buat minum malam ini rasanya jadi enak di badan. Makasih ya mbak resepnya 🙏

#JagoMasakMaret

Hallo chef, recook minumannya, rasanya enak dan segar. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Jeruk Nipis

Madu

Serai

Teh Serai Jeruk Nipis Madu

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam dan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.

Bila sudah setengah matang, masukkan buncis dan kol, aduk rata.

Menjelang matang masukkan sawi dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Capcay adalah salah satu masakan ala Chinese yang sangat terkenal di Indonesia.

Bumbu-Bumbu

Jamur

Kembang Kol

Sawi

Wortel

Capcay Sederhana #ImlekanDiYummy

Lumuri daging ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Kupas nanas dan potong-potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga bumbu meresap.

Masukkan nanas, ikan goreng dan santan encer, masak hingga okan meresap.

Masukkan santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga mendidih, icip rasanya dan siap disajikan.

Daun Salam

Ikan

Kunyit

Nanas

Santan

Gulai Ikan Manyung dan Nanas

Potong- potong bawang putih, bawang merah, serai kemudian tumis hingga bau harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam pususan beras dan beri daun salam garam dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Masak nasi menggunakan rice cooker hingga matang.

Langkah selanjutnya membuat isian nasi bakar, tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum.

Tambahkan ati ampela yang sudah digoreng aduk hingga merata kemudian tambahkan air sedikit, garam dan kaldu jamur. Terakhir campurkan daun kemangi hingga layu.

Ambil selembar daun pisang letakan satu bagian nasi diatasnya, beri 1-2 sdm isian ati ampela didalamnya.

Gulung nasi bakar sambil dipadatkan. Sematkan kedua ujung daun pisang menggunakan tusukan gigi.

Bakar nasi diatas telfon menggunakan bara api hingga daunya berubah warna kecoklatan. Angkat, Nasi bakar siap disajikan dalam keadaan hangat.

Nasi bakar ati ampela daun kemangi  merupakan olahan nasi yang digemari oleh masyarakat, karena memilik rasa yang gurih pada nasinya dan isian yang pedas. Bisa dijadikan untuk jualan. Resep nasi bakar ati ampela daun kemangi bisa dicoba.

Nasi Gurih

Bumbu halus

Ati Ampela

Halal

No Alcohol

Beras

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi Bakar Ati Ampela Daun Kemangi

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Tuang air, tambahkan kecap, gula dan merica bubuk, saya tidak menambahkan garam lagi karena tauco nya sudah asin

Masak hingga matang, cicipi rasanya, matikan api

Sudah lama tidak masak menu ini, biasa saya pakai telur ceplok, tapi hari ini pakai tahu karena ada tahu di kulkas

Tahu Tauco Cabe Hijau

Iris tipis bawang merah dan bawang merah, dan geprek lengkuas.

Masak jagung, air, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Setelah mendidih, masukkan tempe dan masak hingga jagung matang.

Masukkan sawi dan aduk-aduk hingga sawi layu.

Masukkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Jagung

Bobor Jagung Sawi Tempe Bumbu Iris

Masukkan telur, campuran santan dan susu bubuk, kentang dan gula ke dalam gelas blender.

Masukkan ke dalam tepung, aduk rata hingga halus tidak ada yang menggerindil.

Masukkan margarin cair. Aduk rata. Pastikan tidak ada yang mengendap.

Panaskan cetakan kue lumpur. Oles margarin. Masukkan adonan kue lumpur. Tutup sebentar. Saat setengah matang beri toping. Tutup kembali. Panggang hingga matang.

Yummy. enak dan wangi pandan. Membuatnya juga mudah. Rasanya nagih.

Mentega

Tepung

Kue Lumpur Kentang Pandan #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, seledri, bawang prei. Juga masukkan telur, gula, garam dan kaldu jamur.

Tambahkan semua tepung terigu, tepung beras dan tapioka.

Aduk rata tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan kekentalan pas tidak terlalu encer.

Panaskan minyak kemudian tuang adonan bakwan jagung secukupnya dengan menggunakan takaran sendok makan letakkan dipinggiran wajan lalu goreng hingga kuning keemasan dan tiriskan. Bakwan jagung siap disajikan dengan cabai rawit.

"Bakwan dengan cara masak yang anti ribet"

Daun Bawang

Seledri

Bakwan Jagung Manado

potong tahu bentuk tahu lalu cuci bersih, tiriskan.

goreng tahu setengah matang dengan sedikit minyak goreng

Bahan Saus :

Tahu Bumbu Bulgogi

Siapkan tempe, tahu, kelapa parut, dan petai lamtoro.

Siapkan mangkuk, lalu masukkan tempe, tahu, petai cina, kelapa parut, dan bumbu halus.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir, lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, kemudian beri satu sendok bahan botok, lalu bungkus.

Siapkan panci kukusan, kukus botok hingga matang, lalu matikan api.

Kali ini saya membuat Botok Tahu Tempe buat event #JagoMasakMaret botok ini biasa ditemui di Jawa tengah dan Jawa Timur. sebenarnya ada banyak banget isian botok,ada yang pake telur asin,ada yang pake ayam.tapi kali ini saya membuat Botok tahu tempe pake lamtoro atau petai cina. Makan nasi hangat sama botok gini aja udah enak banget 😋  untuk tingkat kepedesan bisa sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus :

Cabe

Kelapa

Ketumbar

Lada

Botok Tahu Tempe #JagoMasakMaret

Masak air, garam tepung beras dan tepung terigu

Masukkan tepung tapioka. Ulen kalis, adonan sedikit lengket, tapi gampang dibentuk

Lumuri minyak di telapak tangan, ambil adonan secukupnya. Buat bentuk mangkok, isi dengan kocokan telur(jangan banyak-banyak, nanti bocor) tutup dan rapatkan ujung atas adonan

Rebus di air mendidih sampai mengapung tanda matang

Goreng sampai mengembang ukurannya dna garing

Langkah 10

Bolehlah untuk jadiin camilan. Bikin sedikit untuk bahan percobaan, enak disajikan dengan kuah pempek

Pempek Kapal Selam

Panaskan minyak. Tumis bumbu iris sampai matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata. Siap disajikan.

yummy.. masak menu kesukaan kedua ortuku 💗

Daun Pepaya

Tumis Daun Pepaya Muda

Kupas kelapa muda, ambil air dan daging buahnya.

Tambahkan es batu dan aduk rata, sajikan.

Minuman untuk berbuka puasa favorit keluarga.

Es Batu

Selasih

Susu

Es Kelapa Susu Coco Pandan

Potong potong kacang panjang lalu cuci bersih

Resep Kuah bening kacang panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kuah bening kacang panjang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini