Kuah Pokcoy Bakso Ikan

Resep Kuah Pokcoy Bakso Ikan

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Enak banget, bumbunya juga simpel.

Bahan Utama

3 butir bakso ikan (iris tipis)

1 kuntum bunga kol (potong-potong)

3 lembar daun pokcoy (iris kasar)

¼ sdt garam

¼ sdt kaldu jamur

¼ sdt gula pasir

¼ sdt lada bubuk

250 ml air mineral

1 sdm minyak sayur

Bumbu Halus :

2 siung bawang putih

1 siung bawang merah

Cara Membuat

Tumis bumbu halus sampai harum.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum.

Tuang air, lalu tambahkan irisan bakso ikan. Masak hingga mendidih.

Langkah 2

Tuang air, lalu tambahkan irisan bakso ikan. Masak hingga mendidih.

Masukkan bunga kol. Masak hingga setengah matang.

Langkah 3

Masukkan bunga kol. Masak hingga setengah matang.

Tambahkan daun pokcoy.

Langkah 4

Tambahkan daun pokcoy.

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.

Langkah 5

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada dan gula pasir. Aduk rata. Masak hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: