Kue Khamir #JagoMasakMinggu8

Resep Kue Khamir #JagoMasakMinggu8

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(33 Rating)

Yang khas dari Pemalang, enak untuk buka puasa.

Bahan Utama

150 gr tape singkong, buang sumbunya

250 gr tepung terigu

70 gr gula pasir

1 sdt ragi instan

1 butir telur

250 ml air agak hangat

25 gr butter/mentega, lelehkan

Alat & Perlengkapan

Sendok

Cara Membuat

Haluskan tape dengan sendok sampai semuanya lumat, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan tape dengan sendok sampai semuanya lumat, sisihkan.

Dalam mangkuk campur terigu, gula dan ragi instant.

Langkah 2

Dalam mangkuk campur terigu, gula dan ragi instant.

Tambahkan juga telur dan air agak hangat. Aduk rata perlahan sampai tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan juga telur dan air agak hangat. Aduk rata perlahan sampai tercampur rata.

Tambahkan mentega leleh dan aduk lagi sampai rata.

Langkah 4

Tambahkan mentega leleh dan aduk lagi sampai rata.

Setelah itu, tutup mangkok dengan serbet bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.

Langkah 5

Setelah itu, tutup mangkok dengan serbet bersih dan diamkan selama kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam adonan mengembang 2 kali lipat.

Langkah 6

Setelah 1 jam adonan mengembang 2 kali lipat.

Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Gunakan api sangat kecil saja.

Langkah 7

Panaskan cetakan, oles dengan mentega. Gunakan api sangat kecil saja.

Setelah panas, ambil sekiranya 1 sdm adonan dan panggang sampai bagian bawah kecoklatan dan atasnya mengering.

Langkah 8

Setelah panas, ambil sekiranya 1 sdm adonan dan panggang sampai bagian bawah kecoklatan dan atasnya mengering.

Setelah bawahnya kering kecoklatan, balik kue dan masak sampai matang kedua sisinya.

Langkah 9

Setelah bawahnya kering kecoklatan, balik kue dan masak sampai matang kedua sisinya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait