Campur tepung terigu, tepung maizena, garam dan lada bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Lalu balur dada ayam ke tepung, ketuk-ketuk pelan agar tepung yang tidak menempel berjatuhan

Langkah 1

Selanjutnya gorrng ayam hingga matang kecokatan, lalu tiriskan

Langkah 2

Lelehkan 1/2 sdm mentega, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum

Langkah 3

Masukkan 100 gr ayam yang sudah dipotong-potong, tumis hingga ayam berubah warna

Langkah 4

Tuang 350 ml air, juga masukkan kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk, garam dan juga pala. Masak hingga apa ayam matang

Langkah 5

Lalu tuang larutan maizena. Aduk-aduk, masak hingga saus mengental

Langkah 6

Langkah 7

Crispy chicken steak disiram dengan saus semur gurih manis

Bahan Utama

Tepung

Terigu

Maizena

Lada

Garam

Saus

Ayam

Kecap

Pala

Kaldu

Mentega

Steak Ayam Saus Semur #JagoMasakMinggu5

Rebus mie sampai lunak, bisa gunakan mie goreng Indomie, tiriskan, siram air dingin matang. Sisihkan.

Tumis sampai matang bawang putih, cabai rawit dan daun bawang.

Masukkan kol dan sosis, tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam, aduk. Masak sampai setengah matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis dan saus sambal, aduk sampai tercampur rata. Angkat

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Kubis

Saus Sambal

Sosis

Mie Goreng Sosis Pedas

Membuat biang siapkan wadah masukan ragi instan 1 sdm gula pasir ,1 sdm tepung terigu, air hangat, aduk rata diamkan selama 10 menit atau sampai ragi aktif dan mengembang

Siapkan wadah masukan tepung terigu, gula, telur dan susu bubuk, aduk rata

Masukan biang, aduk rata uleni sampai pulen masukan mentega, uleni sampai kalis

Setelah kalis elastis, diamkan selama 20 menit atau sampai mengembang, jangan lupa tutup dengan kain bersih

Membuat toping siapkan wajan panaskan minyak lalu tumis bawang bombai sampai wangi, masukan tomat cabe aduk rata

Masukan sosis dan bakso, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai matang, angkat

Setelah mengembang lalu kempeskan dan uleni lagi sebentar

Siapkan teflon olesi dengan mentega lalu masukan adonan ke dalam teflon lalu pipihkan tusuk dengan garpu masukan saus sambal, ratakan

Langkah 8

Masukan topping, ratakan tambahkan keju parut

Langkah 9

Panggang dengan api kecil selama 15 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan selagi hangat

Langkah 10

Pizza ini masakan khas Italia selain rasanya sangat enak dan disukai banyak orang .. Kali ini saya buat pizza teflon walaupun membuat pizza sangat rumit saya coba buat dengan toping ala adanya ternyata enak banget tidak kalah enaknya dengan pizza lestoran dan pizza ini saya buat cemilan anak saya yang suka sekali dengan pizza dan di bawah ini resep dan cara membuatnya

Alat & Perlengkapan

Keju

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Pizza Teflon

Siapkan kentang yang telah dipotong dan dikupas. Setelah itu rebus dengan air mendidih hingga matang dan lembut lalu haluskan dengan potato masher. Setelah sedikit halus saring dengan saringan agar lebih halus. Sisihkan.

Campurkan gula, susu dan ragi instan dalam satu wadah lalu aduk rata hingga tercampur. Diamkan selama sepuluh menit hingga berbusa. campurkan tepung terigu, gula halus, baking powder, garam dan susu bubuk dalam satu wadah lalu saring dengan menggunakan ayakan hingga tidak ada yang menggumpal.  kocok telur dan putih telur hingga tercampur rata lalu campurkan dengan susu. Aduk lagi perlahan hingga tercampur sempurna.

Tuangkan larutan ragi instan ke dalam campuran tepung secara perlahan hingga tercampur rata. tuangkan campuran susu, kentang halus dan telur ke dalam adonan tepung lalu aduk dengan menggunakan mixer hingga tercampur. Lalu uleni dengan mixer hingga kalis lalu tambahkan mentega ke dalam adonan yang hampir kalis lalu uleni lagi. uleni hingga kalis dengan menggunakan mixer atau tangan hingga adonan benar-benar tidak menempel (30 menit). Pukul-pukul adonan di atas meja hingga tidak menempel. setelah tidak menempel bulatkan adonan lalu tutup dengan serbet atau plastik hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah mengembang dua kali lipat, bagi dan timbang adonan menjadi masing 50 gr. Lalu diamkan kembali hingga mengembang, lubangi tengahnya dengan tangan lalu diamkan kembali hingga mengembang dua kali lipat.

panaskan minyak dengan api kecil tambahkan satu sendok butter, setelah minyaknya hangat masukkan donat yang telah berlubang ditengahnya. goreng donat tetapi tidak boleh di boleh dibolak-balik (hanya 1 kali dibalik). Setelah matang angkat donat lalu tiriskan di atas tisue basah.

Hai chef... Recook donat kentang. Jualanku tiap hari chef. Kali ini saya bikin dengan tambahan susu cair, rasa manis dari donatnya jadi nambah berasa. 
Makasih chef resepnya 🙏🙏

#jagomasakfebruari

Kentang

Gula

butir

Telur

Minyak

Donat Kentang

Masukkan tepung terigu, tepung beras, dan bumbu.

Tempe

Tepung Beras

Tempe Crispy

Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga kalis. Jika menggunakan hand mixer, gunakan kecepatan rendah.

Setelah kalis tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi hingga kalis elastis dan ketika ditipiskan dan tidak sobek (window pane).

Setelah kalis elastis,  bagi adonan dengan berat 30 gr.

Bentuk adonan bulat, pipihkan, lalu bisa dilubangi atau dibentuk seperti karakter beruang. Taburi loyang atau nampan dengan tepung terigu agar tidak lengket. Tutup dengan kain atau plastik, diamkan 45-60 menit tergantung ruangan masing-masing.

Setelah mengembang, panaskan minyak hingga benar-benar panas, goreng dengan api kecil satu sisi hingga berwarna kuning keemasan, kemudian balik sisi lain hingga berwarna sama. Tiriskan. Beri topping sesuai selera.

Untuk membuat mata monster, panaskan coklat batang warna putih dan coklat dalam piping bag, simpan dalam magic com hingga leleh. Potong kecil ujung piping bag, bentuk bulat seperti mata di atas baking paper agar mudah diambil. Tunggu hingga beku lalu bisa digunakan. Untuk karakter koala, bisa langsung dibentuk di atas donat.

Beri olesan dengan margarin/butter cream, taburi keju dan meses, tambahkan mata monster. Sajikan.

Sering sekali anak minta dibuatkan donat. Kali ini dibuat karakter lucu ya, ada si monster dan si lucu koala. Bentuknya antara koala atau beruang ya ini  :D donat ini empuk dan enak, anak-anak pasti suka. Jangan lupa simpan wadah tertutup agar awet empuknya ya.

Topping

Margarin

Meses

Donat Empuk Lucu Kesukaan Anak #UntukSiBuahHati

Geprek dulu dada ayamnya agar bumbu lebih merasuk nanti dan masak merata karena ketebalannya sama.

Sebelum digunakan, gulingkan dulu jeruk lemonnya sambil ditekan.

Peras air jeruk lemon ke atas dua belah sisi ayam.

Berikan lada hitam ke kedua belah sisi. Ratakan dengan tangan.

Berikan garam ke kedua belah sisi. Ratakan dengan tangan. Diamkan dulu minimal 15 menit agar bumbu merasuk.

Susun tomat di atas ayamnya. Panggang hingga matang di kedua belah sisi.

Dimakan begini saja sudah enak, tapi ditambah kentang panggang akan lebih enak.

Lemon

Minyak Zaitun

Tomat

Ayam Panggang Lemon Tomat (diet)

Tambahkan es batu dan kental manis, haluskan.

Biskuit Oreo

Es Batu

Cookies and Cream Frappuccino

Cuci bersih jamur kancing, potong menjadi 4 bagian. Rebus terlebih dahulu cukup sebentar sekitar 2 menit saja. Setelah itu tiriskan dan pindahkan ke dalam wadah.

Haluskan bumbu rempah yang terdiri dari 3 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 5 buah cabai merah keriting, 1/2 sdm ketumbar, dan 3 butir kemiri.

Siapkan pan, tumis bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan 4 lembar daun jeruk dan 1 batang serai yang sudah di geprek. Tumis sampai harum.

Tuangkan 100 ml air rebusan jamur, tambahkan 1/2 sdt lada hitam, 1/4 merica bubuk, 1/2 sdt kaldu jamur, dan 1/4 sdt garam.

Tambahkan 3 sdm kecap dan 1 sdm saus tiram. Aduk sampai tercampur rata, lalu icip rasa.

Setelah itu, bumbu yang sudah di masak tuangkan ke dalam wadah yang berisikan jamur yang sudah di rebus. Aduk sampai jamur terbalut oleh bumbunya.

Tusuk jamur menggunakan tusukan sate. Untuk isiannya disesuaikan.

Siapkan grill pan/pembakaran. Bakar sate jamur dengan api kecil, pastikan dibulak-balik agar matang secara merata.

Sate jamur adalah hidangan menggugah selera yang terdiri dari potongan jamur lalu diolah dengan rempah-rempah kaya memberikan aroma dan rasa yang lezat.

Halal

Jamur

Serai

Sate Jamur Pedas Manis

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan telur, buat orak - arik.

Masukkan bakso, daun bawang dan sawi hijau. Aduk hingga sawi layu.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa.

Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan hangat.

Pakai saus tomat lokal saja ya, biar bisa dapat warna merahnya.

Nasi

Nasi Goreng Saus Tomat Botolan

Siapkan jamur yang sudah direbus terlebih dahulu.

Siapkan tepung bumbu lalu beri air haduk hingga rata.

Kemudian siapkan adonan kering lalu pindahkan jamur dari adonan basah ke adonan kering satu persatu agar tidak saling menempel.

Jatuh cinta banget sama olahan jamur satu ini, bikinnya mudah rasanya enakkk bangett..

No Alcohol

Jamur Krispy

Lalu blender bahan dengan sedikit air sampai halus.

Kemudian tuang dalam teflon yang sudah panas.

Lalu aduk-aduk rata, masak sampai matang dan tidak langu, serta minyak terpisah dari bumbu.

Recook resep Chef Yummy dengan modifikasi takaran bumbu

Kemiri

Bumbu Dasar Putih

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, paprika dan cabe.

Tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan sedikit air.

Masukkan telur, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun bawang. Telur saus tiram siap disajikan.

Telur Saus Tiram

Aduk menggunakan whisker sampai tidak bergerindil.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai adonan matang.

Ambil 1 lembar gabin, beri isian vla diatasnya.

Tutup dengan 1 lembar gabin lagi kemudian rapikan sisi-sisinya.

Panaskan minyak goreng. Celupkan gabin ke putih telur lalu masukkan dalam minyak goreng. Goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Pasta

pandan

Vanili

Panci

Gabin Vla Pandan

Iris tipis daun melinjo, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.

Kocok telur bersama merica bubuk dan penyedap rasa.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu goreng. Kemudian angkat dan sajikan.

keinget dulu pernah nyobain bekal dari temen kerja, mba yuli nama nya 😆 keinget terus kepengen, akhir nya buat deh 😆

telur dadar daun melinjo

Cuci bersih oncom kemudian hancurkan. Potong2 daun kucai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.

Masukkan oncom. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.

Bila agak kering boleh ditambah dengan sedikit air. Terakhir masukkan daun kucai. Aduk sebentar, kemudian angkat.

Menu murah meriah tapi rasa wah,,, pengen nambah nasi terus deh. Pedasnya sesuaikan dengan selera ya.

Kucai

Buah

Cabai

Rawit

Oseng Oncom Kucai

<p>Memasak memang perlu alat bantu untuk mengolah bahan mentah menjadi makanan. Akan tetapi, apakah semua peralatan dapur harus wajib dimiliki? Menurut Yummy App, jawabannya tidak.</p>
<p>Faktanya, memilih peralatan dapur justru menjadi kunci efektivitas memasak di kemudian hari. Ini berarti, kamu harus selektif membeli alat masak apa saja yang harus diutamakan demi mencegah belanja di luar kebutuhan.&nbsp;</p>
<p>Nah, dari sekian alat masak di pasaran, berikut yang bisa jadi investasi karena berguna sepanjang waktu.</p><h2>1. Wajan Anti Lengket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6496358d708cfd9111ac54b12b8a7bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Memasak dengan minyak panas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memasak dengan minyak panas (unsplash.com/consiousdesign)</a></span></div><p>Proses memasak tidak akan jauh-jauh dari menumis bumbu atau memanggang dengan sedikit minyak. Kedua aktivitas itu bisa dilakukan dengan baik oleh wajan anti lengket. Peralatan dapur ini termasuk alat yang paling sering digunakan karena sifatnya yang multifungsi.&nbsp;</p>
<p>Seperti namanya yang anti lengket, wajan ini tidak membutuhkan banyak minyak untuk memasak. Kelebihan lainnya adalah mudah dibersihkan, karena bahan-bahan makanan tidak menempel di wajan.&nbsp;</p>
<p>Saat membeli wajan anti lengket, lebih fleksibel jika memilih yang berdiameter paling besar. Pastikan juga terbuat dari bahan anti karat seperti <em>stainless steel</em> atau keramik.</p><h2>2. Panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230411/3dbbc2d4c18534524c358cd0fcb27359.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara merebus ceker agar empuk tanpa presto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi merebus ceker (freepik.com/valeria_aksakova)</a></span></div><p>Peralatan dapur esensial yang tidak bisa ditawar adalah panci atau <em>saucepan</em>. Akan ada saat di mana kamu ingin memasak sayur sop, opor, atau bubur, dan hanya panci yang bisa menampung volume makanan cair itu.&nbsp;</p>
<p>Sebaiknya ambil panci berukuran sedang karena ideal untuk mayoritas jenis hidangan. Panci yang terlalu kecil akan menyulitkan saat kamu ingin merebus dalam jumlah banyak.&nbsp;</p>
<p>Selain memperhatikan ukuran, kamu perlu selektif mempertimbangkan kualitas bahan panci yang menentukan kelebihan dan kekurangannya. Misal panci dari besi cor terkenal sebagai penghantar panas yang baik, tapi bisa berkarat jika tak terawat.&nbsp;</p>
<p>Sementara panci dari <em>stainless steel</em> sifat konduktornya kurang ideal tapi memiliki ketahanan yang awet. Jadi, silakan pertimbangkan ya!</p><h2>3. Pisau Koki yang Tajam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/2b19dcdd1ce56bddd42fa9e77c9325a9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pisau koki untuk memotong salmon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisau koki untuk memotong salmon (pexels.com/Huy Phan)</a></span></div><p>Kalau kamu mengira pisau hanyalah benda tajam yang bisa mengiris sayur dan daging, ada baiknya untuk memperluas standar. Memilih pisau yang tepat akan membantu proses memasak jadi lebih nyaman dan mudah.&nbsp;</p>
<p>Jenis pisau serba guna yang direkomendasikan adalah pisau koki. Sebagai peralatan dapur yang paling sering digunakan, pisau koki adalah investasi terbaik karena memiliki kualitas yang terjamin.&nbsp;</p>
<p>Ukurannya yang berkisar antara 6-14 inci memberi keleluasaan bagi kamu untuk memilih yang pas digenggaman. Semakin kamu terbiasa dengan berat dan keseimbangan pisau, semakin cepat kamu bisa mengiris dan mencincang selama persiapan memasak.</p><h2>4. Talenan yang Kokoh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/c737e35462319ddfc39e3021031db71b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menggunakan talenan saat memotong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggunakan talenan saat memotong (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Agar bisa memarkan rempah-rempah dan membuat potongan dengan ketebalan yang diinginkan, kamu butuh talenan yang bisa diandalkan. Dibandingkan plastik atau karet, talenan dari kayu lebih kokoh dan tahan banting.&nbsp;</p>
<p>Perhatikan juga kualitas dan ketebalan kayu, pilih talenan yang antijamur. Talenan dengan ukuran sedang cenderung besar akan ideal untuk mencincang bahan-bahan. Sebaiknya kamu membeli beragam talenan, guna menyesuaikan jenis bahan pangan dan tidak terjadi kontaminasi silang antara yang mentah dan matang.</p><h2>5. Spatula</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/249852f97474a981713d6e0c7c308a0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi spatula silikon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spatula silikon (pexels.com/Matthias Zomer)</a></span></div><p>Peralatan dapur yang harus diinvestikan orang yang berminat memasak adalah spatula. Alat itu bisa berfungsi untuk menggoreng hingga mengaduk makanan di wajan.</p>
<p>Berbagai jenis spatula dibuat dengan peruntukan yang berbeda. Misal spatula dari <em>stainless</em> bentuknya ramping dan cocok untuk menggoreng, atau spatula kayu yang lebih padat dan tidak akan menggores permukaan teflon.&nbsp;</p>
<p>Jenis spatula yang cukup fleksibel adalah berbahan silikon. Spatula silikon lebih tahan panas dan elastis, jadi bisa menjangkau sudut lengkung wajan secara maksimal. Ada baiknya kamu sesuaikan dengan wajan yang kamu miliki.</p><h2>6. Sendok Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/2f7d3262a922f2882f0d6e8d24327342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sendok sayur untuk menuang sup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sendok sayur untuk menuang sup (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Tak boleh ketinggalan, sendok sayur termasuk peralatan dapur yang idealnya dimiliki setiap rumah. Pasalnya, saat ingin mengambil kuah makanan, kamu butuh alat yang cekung dan bulat seperti sendok sayur.</p>
<p>Layaknya spatula, ada banyak jenis material yang digunakan untuk sendok sayur. Mulai dari silikon, <em>stainless</em> <em>steel</em>, hingga kayu. Kamu juga bisa menemukan set spatula dan sendok sayur yang dijual dalam <em>bundle</em>. Pastikan untuk memilih sendok kayu dengan gagang agak panjang, agar terhindar dari tersengat uap panas.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/perbedaan-chopper-dan-blender target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Perbedaan Chopper dan Blender yang Wajib Kamu Ketahui!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Cobek dan Ulekan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/d9df35f447d39f8ffce46dcf9d47c978.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cobek dan ulekan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cobek dan ulekan (pexels.com/Karolina Grabowska)</a></span></div><p>Meski sudah tersedia banyak bumbu instan, tapi kelezatan bumbu yang diulek pakai tangan sudah diakui lebih unggul oleh banyak orang. Bumbu yang dihaluskan dengan ulekan mengeluarkan sari-sari rempah sehingga punya cita rasa khas.</p>
<p>Dalam hal ini cobek dari batu memberikan hasil ulekan lebih lembut, sebab tekanan dari peralatan dapur itu bisa lebih mantap. Namun, cobek batu memang lebih berat dibandingkan dari kayu atau tanah liat. Jika mengutamakan sisi portabel, kedua jenis terakhir lebih cocok untukmu.</p><h2>8. Chopper</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/bf0a627889d39f5ebe9988ab1c7d7203.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chopper elektrik" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chopper (youtube.com/Maspion)</a></span></div><p>Alternatif dari peralatan dapur untuk menghancurkan rempah-rempah selain cobek adalah <em>food chopper</em>. Alat ini bisa beroperasi secara manual atau dengan bantuan energi listrik.&nbsp;</p>
<p>Alasan mengapa kamu perlu berinvestasi pada <em>food chopper</em> adalah itu bisa digunakan untuk beragam kebutuhan. Selain menghaluskan bumbu, <em>food chopper</em> mampu menggiling daging dan membuat adonan bakso.&nbsp;</p>
<p>Dibandingkan blender, <em>food chopper</em> bisa beroperasi tanpa tambahan air. Sehingga bahan-bahan yang kering tetap bisa dihaluskan tanpa mengubah teksturnya.</p><h2>9. Pisau Kupas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/43154769ba110b99526ea0a9992d24c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pisau kupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pisau kupas (pexels.com/Denise Nys)</a></span></div><p>Sebagus apa pun pisau koki, itu punya keterbatasan ketika digunakan mengupas bahan berbentuk lonjong atau bulat. Buat kamu yang ingin praktis dengan hasil kupasan yang bersih, tidak ada ruginya untuk membeli pisau kupas atau <em>peeler</em>.</p>
<p>Peralatan dapur ini sangat nyaman dipakai mengupas kulit wortel, timun, kentang, hingga apel. Ada banyak bentuk dari produk <em>peeler</em>, termasuk material pegangannya.&nbsp;</p>
<p>Meski pisau kupas yang seluruhnya terbuat dari <em>stainless steel</em> lebih kokoh, tapi tangan bisa sakit karena sudutnya lebih tajam. Sementara pegangan <em>peeler</em> dari karet bisa memberikan kenyamanan lebih baik.</p><h2>10. Saringan Minyak Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/69b17ebe915ac9f6f49d5f2fe583b898.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi saringan minyak goreng berisi kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi saringan minyak goreng berisi kentang (pexels.com/Leonardo Luz)</a></span></div><p>Saat mengangkat gorengan dari wajan, kamu pasti membutuhkan saringan untuk meniriskan minyaknya. Nah, ada banyak jenis saringan dengan tingkat kerapatan lubang yang berbeda-beda.</p>
<p>Saringan dengan jaring yang halus bisa dipakai untuk membersihkan remahan bumbu atau tepung yang bercampur minyak goreng di wajan. Sementara saringan dengan bentuk cekung setengah lingkaran bisa dimanfaatkan untuk menyerok makanan.&nbsp;</p>
<p>Kegunaan saringan tidak hanya untuk masakan yang digoreng, sebab kamu butuh peniris dari makanan yang direbus. Sebut saja mi instan goreng, pasta,&nbsp;</p><h2>11. Gunting dapur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/f21d69be3e922fb83a8037d0c4c841e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gunting dapur sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gunting dapur (pixabay.com/stux)</a></span></div><p>Umumnya saat sedang pesta barbeku, irisan daging panggang akan dipotong menjadi seukuran satu suapan. Peralatan dapur yang <em>fix</em> kamu perlukan adalah gunting khusus yang bisa memotong dengan cekatan.</p>
<p>Berbeda dengan gunting biasa, gunting dapur dirancang untuk melakukan tugas ringan hingga berat tanpa masalah. Mulai dari memotong sayur, mengiris daging, menghilangkan sisik ikan hingga membuka tutup kaleng.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Menyimpan gunting ini akan mempermudah pekerjaan di dapur, misal sesederhana memotong cabai di atas panci secara langsung. Jadi, kamu gak perlu repot-repot pakai talenan.</p><h2>12. Parutan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230506/b6a5133a161155f54cb44b2391f61975.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi menggunakan parutan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menggunakan parutan (pexels.com/Andrea Piacquadio)</a></span></div><p>Kalau kamu berpikir alat ini hanya untuk memarut keju <em>cheddar</em>, maka kamu salah besar. Parutan dengan banyak sisi dan ukuran lubang bisa melakukan <em>multitasking</em>, lho.</p>
<p>Misal sisi lubang paling besar bisa untuk memarut wortel seukuran korek api. Sisi lubang yang berukuran sedang bisa memarut keju, dan sisi lubang terkecil untuk menghaluskan bawang putih.&nbsp;</p>
<p>Sentuhan terakhir berupa parutan kulit jeruk juga cocok sekali dengan peralatan dapur satu ini. Bentuknya yang besar dan pegangan yang kuat bisa membuat pengalaman memasak lebih nyaman.</p><p>Setiap peralatan dapur punya fungsi masing-masing, tapi itu tak berarti kamu harus punya semuanya sekarang. Beberapa alat masak esensial sebaiknya diprioritaskan. Selain bisa memudahkan pekerjaan, peralatan dapur tersebut selalu berguna di hampir semua hidangan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/alat-membuat-kue target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 21 Alat Membuat Kue yang Penting Dimiliki oleh Pemula hingga Mahir </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Setiap peralatan dapur punya fungsi tersendiri, tapi gak berarti kamu harus punya semuanya sekarang. Alat masak paling esensial ini yang harus diprioritaskan.

Peralatan Dapur yang Berguna untuk Investasi Jangka Panjang

12 Peralatan Dapur yang Berguna untuk Investasi Jangka Panjang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Mixer bahan basah dengan kecepatan tertinggi hingga kental berjejak.

Ayak bahan kering sambil dimasukkan ke bahan basah. Lalu mixer sebentar dengan kecepatan terendah. Kemudian masukkan margarin/mentega yang sudah dicairkan. Aduk balik hingga merata.

Sisihkan sebagian adonan. Campur coklat bubuk dan air panas, aduk rata. Kemudian campur dengan adonan putih.

Olesi loyang dengan margarin, kemudian taburi tepung. Masukkan adonan putih, kemudian adonan coklat. Tumpukan adonan putih, coklat lalu putih lagi. Ratakan.

Masukkan sedikit adonan coklat ke dalam plastik, gunting sedikit dibagian ujungnya. Buat bentuk melingkar.

Gunakan tusuk sate untuk membuat motif marmer. Panggang adonan kurang lebih 40 menit dengan api sedang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Pakai margarin enak, pakai mentega lebih mantap.

Bahan basah

Bahan kering

Assalamualaikum,.. Mba setor rebake bolu marmer aq modif sdkit yah untuk gula pasir aku ganti gula palm dan untuk susu bubuk aku ganti susu jahe , makasih resepnya enak bangettt nih dibuat bekal si kecil sekolah nih 😍👍 #JagoMasakFebruari

Resep Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Khamir #JalanKeTimurTengah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil