Resep Kue Mangkok Nasi Pandan #JagoMasakMinggu6
NaFitri
4.0
(3 Rating)
Nasi sisa semalam selain dibuat nasi goreng bisa juga dibuat kue.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Kukusan
Sendok
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan nasi bersama dengan santan menggunakan blender, sisihkan.
Langkah 2
Dalam wadah masukkan tepung terigu, minyak goreng, gula pasir, kocokan telur, ragi instan, vanilla cair dan secukupnya pasta pandan kemudian mixer hingga rata.
Langkah 3
Mixer sampai adonan licin dan tidak ada yang menggumpal (dalam tahap ini tambahkan 3 sendok makan air lagi karena adonan berat).
Langkah 4
Tutup adonan menggunakan lap bersih basah atau plastik wrap agar ragi bekerja maksimal, simpan adonan di tempat hangat minimal 1 jam (jika disini mengembang bagus nanti saat di kukus kue akan mekar bagus juga).
Langkah 5
Setelah didiamkan adonan jangan diaduk lagi kemudian sendoki adonan dari yang paling atas lalu isikan ke dalam cetakan yang dialasi cup, isi cup hingga penuh agar mengembang cantik.
Langkah 6
Panaskan kukusan, alasi tutupnya menggunakan lap bersih. Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak lalu masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 15-20 menit.
Langkah 7
Setelah matang, dinginkan dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
