Name: Kue Pancong Kelapa
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 130 gr terigu; 1 sachet susu kental manis; 1 btr telur; 1/2 keping kelapa parut (agak muda) kupas; 1 bks vanili; 125 gr gula pasir

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bahan Biang : siapkan wadah lalu masukkan tepung terigu, kemudian tuang air mendidih sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, selanjutnya masukkan santan, aduk kembali hingga rata, diamkan hingga suhu ruang.

Langkah 1

Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Selanjutnya masukkan tepung tapioka, uleni sampai adonan tercampur rata dan bisa dibentuk.

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk bulat, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 5

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan adonan pempek, rebus hingga mengapung dan matang.

Langkah 6

Setelah matang, angkat dan tiriskan, diamkan sampai adonan dingin.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng agak banyak, setelah minyak cukup panas masukkan adonan pempek, goreng hingga matang.

Langkah 8

Bahan Biang

Bahan Lain:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Santan

Tepung Tapioka

Pempek Adaan Tanpa Ikan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Bukan hanya para pasangan kekasih, Valentine's Day yang diperingati setiap 14 Februari juga dinantikan oleh para pelaku bisnis <em>nih</em>, Sobat Yummy. Hari Valentine atau Hari Kasih Sayang merupakan perayaan cinta yang diekspresikan lewat memberi bunga, coklat, makanan manis, kartu ucapan, dan bunga pada orang tersayang.</p>
<p>Momen spesial di bulan Februari tersebut kerap dimanfaatkan oleh pemilik bisnis untuk mengantongi keuntungan maksimal. Tentunya, merilis promo makanan Valentine menjadi strategi jitu untuk meningkatkan penjualan selama Valentine's Day.</p>
<p>Bagi kamu yang menjalankan bisnis kuliner, Valentine's Day merupakan kesempatan emas tersendiri untuk meraih cuan. Nah, berikut ide promo Valentine untuk bisnis kulinermu agar banjir orderan!</p><h2>1. Diskon spesial paket <i>bundling</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/10d99ac38459cc11f9a44832abe37da5.jpg" alt="ide promosi valentine untuk kuliner" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/wanita-berkemeja-coklat-lengan-panjang-memegang-balon-merah-5740537/" target="_blank">ilustrasi pasangan memberi kado Valentine (pexels.com/Anna Tarazevich)</a></span></div><p>Paket <em>bundling</em> seringkali disukai pelanggan karena mereka bisa membawa pulang beberapa macam produk sekaligus dengan harga miring. Strategi promosi ini terbukti bisa mendorong pelanggan berbelanja lebih banyak produk.</p>
<p>Oleh sebab itu, penjual kerap menawarkan paket <em>bundling</em> saat hari-hari spesial, seperti Valentine. Cobalah untuk mengemas menu <em>best seller</em> dengan menu lainnya. Tambahkan juga kartu ucapan atau <em>gift box</em> yang menarik, lalu tawarkan pada pelanggan dengan harga diskon khusus.</p><h2>2. Layanan gratis bungkus kado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/957410f56ec08fd6c0fc1069aec13e58.jpg" alt="ide promo valentine untuk bisnis" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/id-id/foto/kotak-hadiah-coklat-360624/" target="_blank">ilustrasi kado Valentine (pexels.com/Porapak Apichodilok)</a></span></div><p>Menyenangkan hati pelanggan sambil cari keuntungan gak sebatas memberi potongan harga. Jasa tambahan gratis seperti bungkus kado merupakan salah satu contoh promo Valentine yang menarik.</p>
<p>Bagi orang-orang dengan mobilitas yang padat, mengemas kado jadi PR tersendiri, apalagi jika Hari Valentine jatuh saat <em>weekday</em>. Karenanya, kamu bisa memasang promo gratis bungkus kado setelah mencapai minimal belanja, atau jadikan sebagai bonus pembelian produk khusus.</p><h2>3. Berikan bonus cokelat kecil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/c66b31b08da75ac2d312f01c41756051.jpg" alt="ide promosi valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/small-gift-boxes-with-chocolates-on-table-6578933/" target="_blank">ilustrasi cokelat Valentine (pexels.com/Andres Ayrton)</a></span></div><p>Jika bisnis kuliner kamu bukan makanan manis yang mengandung cokelat, maka ide promosi ini cocok dijalankan selama menjelang bahkan pasca Valentine. Karena cokelat jadi camilan paling dicari saat Hari Valentine, pastinya promosi ini bakal menarik minat pelanggan.</p>
<p>Suatu keuntungan ganda jika kamu mau memberi beberapa bungkus cokelat mini pada pelanggan yang memesan produk atau menu tertentu. Kamu bisa tetapkan sebagai bonus untuk pembelian item <em>best seller</em> dan/atau menu dengan harga tertinggi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hadiah-makanan-valentine-selain-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Ide Hadiah Makanan untuk Hari Valentine Selain Coklat, Pasti Suka!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. <i>Voucher</i> <i>dinner</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ee6ad6cab8e4c34176e927e9e68b994a.jpg" alt="ide promosi valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://pixabay.com/id/photos/pria-wanita-pasangan-makan-malam-2557408/" target="_blank">ilustrasi kencan makan malam (pixabay.com/StockSnap)</a></span></div><p>Kencan makan malam romantis jadi impian setiap pasangan di malam Valentine. Kamu bisa bantu mereka untuk mewujudkan keinginan tersebut sambil tetap cuan pada bisnis kuliner milikmu, lho.</p>
<p>Salah satu caranya, yaitu dengan mengadakan kontes Valentine dan menjadikan <em>voucher dinner</em> sebagai hadiahnya. Ada beragam kontes yang bisa kamu pilih, misalnya kontes selfie romantis atau lucu sambil menikmati produk atau menu yang kamu jual.</p>
<p>Bukan hanya bisnis kafe atau restoran, contoh promo Valentine untuk makanan satu ini juga cocok dilakukan untuk yang memiliki bisnis kuliner lain, lho. Dengan mengadakan kerja sama yang saling menguntungkan.</p><h2>5. Keluarkan <i>hampers</i> edisi Valentine Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/6dc5b504ada141fa3200b9d3823599c3.png" alt="ide promo valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.bridestory.com/id/oikos/projects/valentine-hampers1487604707" target="_blank">ilustrasi hampers Valentine (bridestory.com/Oikos)</a></span></div><p>Bagi pasangan yang menjalani <em>long distance relationship</em> (LDR), mengirim hadiah merupakan salah satu cara yang bisa dilakukan agar tetap bisa merayakan Hari Valentine. Dan hadiah yang paling sering dipilih, yaitu hampers.</p>
<p>Dengan <em>packaging</em> yang simpel namun manis, serta memiliki isian yang terdiri dari beberapa item berbeda, hampers tentu menarik dijadikan sebagai kado Valentine Day. Nah, kamu bisa memadukan jajanan favorit pelanggan yang kamu jual, dengan cokelat, <em>candle light</em>, <em>cookies</em>, hingga bunga untuk <em>hampers</em> edisi Valentine's Day.</p><h2>6. Gratis buket bunga dengan minimal belanja</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/77e5984f57280d5f7a85fd904200bf5e.jpg" alt="buket bunga dan cokelat valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/roses-and-chocolates-in-a-box-5714433/" target="_blank">ilustrasi buket bunga dan cokelat Valentine (pexels.com/Marcelo Joaquim)</a></span></div><p>Rasanya gak lengkap, ya, kalau merayakan Hari Valentine tanpa seikat bunga. Karena itu selain cokelat, buket bunga adalah barang yang wajib kamu pegang juga saat hendak memberi kado pada pasangan di Hari Valentine.</p>
<p>Nah, kamu bisa memanfaatkan kebutuhan pelanggan tersebut sebagai taktik promosi untuk mendongkrak penjualan selama masa Valentine. Umumkan di media sosial atau pasang <em>banner</em> pada depan toko atau etalase jika kamu punya buket bunga gratis untuk pelanggan yang berbelanja dengan minimal nominal tertentu.</p><h2>7. <i>Last-minute sale</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/197afc16899b239dd95bbf5c771008df.jpg" alt="berjualan donat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/donuts-and-bagel-display-205961/" target="_blank">ilustrasi berjualan donat (pexels.com/Igor Ovsyannykov)</a></span></div><p>Seringkali orang-orang terlalu sibuk atau bingung memilih hadiah untuk pasangan, hingga tanpa sadar Hari Valentine tinggal satu hari lagi. Kamu bisa mengadakan promo <em>last-minute sale</em> dengan menawarkan item khusus, seperti hampers atau paket <em>bundling</em>.</p>
<p>Selain sebagai pengingat jika waktu menuju Hari Valentine semakin dekat, <em>last-minute sale</em> juga akan memberi efek urgensi di benak pelanggan. Sehingga mereka merasa tidak ingin melewatkan kesempatan mendapat promo menarik di Hari Valentine di toko <em>online</em> kamu.</p><h2>8. Rilis produk baru spesial Valentine's Day</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/ad198e989fdadb8b3e7ac61af9db5b7c.jpg" alt="produk spesial Valentine" /><span class="main-article-source"><a href="https://karavalicrafts.com/products/valentines-day-special-trunk-hamper-2-0" target="_blank">ilustrasi produk spesial Valentine (karavalicrafts.com)</a></span></div><p>Bagi pelanggan, bisa menikmati item atau produk edisi terbatas atau khusus yang diluncurkan pada momen tertentu merupakan suatu kesenangan tersendiri.</p>
<p>Adanya menu baru yang ditawarkan dengan harga diskon akan menarik minat pelanggan dan memicu rasa penasaran mereka untuk mencobanya. Oleh sebab itu, <em>launching</em> produk baru menjelang Valentine Day bisa jadi ide promosi pilihan yang menguntungkan.</p>
<p>Tentunya, sebelum menjalankan ide promo Valentine untuk bisnis kuliner tadi, kamu harus merumuskan harga baru yang menguntungkan. Terutama pada promo yang berupa bonus dan gratis item atau layanan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Langgeng Irma Salugiasih</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/12-rekomendasi-restoran-untuk-candle-light-dinner-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Rekomendasi Restoran untuk Candle Light Dinner di Jakarta</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Supaya penjualan bisnis kuliner kamu di bulan Februari melejit, yuk, intip ide promo spesial Valentine Day yang bisa disontek berikut ini.

8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis

8 Ide Promo Valentine untuk Bisnis Kuliner yang Laris Manis!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Goreng sayap ayam, jangan terlalu kering.

Tumis bawang merah bali dan bawang putih.

Tuang air, bumbui lada bubuk, saos sambal extra hot, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

Masukkan sayap ayam. Aduk rata, masak sampai bumbu meresap.

Masukkan cabe merah dan hijau. Aduk, koreksi rasa.

Endull bingit, pedas bikin kalap makan nasinya 😂😂.
Pakai bawang merah Bali yang besar sebagai ganti bawang bombay untuk menumis.

Bahan Utama

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Sayap Saus Lada Pedas

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin, butter dan garam. Uleni hingga kalis lalu masukkan margarin, butter dan garam.

Uleni kembali adonan menggunakan mixer hingga kalis elastis window pane. Proofing adonan selama 30 menit hingga mengembang kemudian kempiskan adonan.

Bagi adonan menjadi tiga bagian. Gilas memanjang kemudian letakkan filling Kinder ditengah kemudian tutup rapat sisi kanan dan kiri membentuk oval.

Tata di atas loyang, proofing selama 35 menit olesi dengan kuning telur kemudian olesi dengan keju spready dan letakkan sunflower di atas keju.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan loyang berisi roti panggang roti selama 25 menit hingga matang (10 menit pertama keluarkan roti dari oven kemudian sayat pada bagian atas roti, panggang kembali dengan sisa waktu yang ada) panggang menggunakan api atas bawah dengan suhu 180 derajat Celcius. Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan tunggu suhu ruang, roti siap disajikan. Yummy..

Coba coba bikin roti dengan topping keju Spready dan biji bunga matahari serta filling Kinder Joy dan ternyata rasanya enak, sensasi lumer kinder Joy serta gurih sunflowernya bikin nagih. Happy Cooking Sobat Yummy.

Filling : 

Topping :

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Ragi

Tepung

Sunflower Kinder Bread

Lumuri ayam dengan kecap asin dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

Panaskan minyak goreng dan minyak wijen.Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Masukkan jamur kuping, wortel dan tomat. Bumbui saos tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, kaldu jamur dan gula pasir. Tambahkan air lalu aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup pan selama 5-10 menit sampai sayuran matang.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk rata sebentar. Lalu angkat dan sajikan.

Tumisan :

Jamur

Wortel

Tumis Ayam Jamur Kuping

Siapkan kulit ayam, cuci bersih, kemudian potong sesuai selera.

Tumis bumbu iris bersama lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum.

Masukan kulit ayam, kemudian aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air matang, garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, dan saus tomat.

Bila sudah mendidih, masukan irisan daun bawang dan irisan cabai merah besar. Masak sampai airnya menyusut.

Masakan simple, namun bisa menghabiskan nasi...🤤.

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Lengkuas

Saus Tiram

Kulit Ayam Kecap

<p>Jika mencari buah yang kaya manfaat bagi kesehatan, maka alpukat adalah jawabannya. Buah dengan nama latin <em>Persea Americana</em> ini tidak hanya enak, tetapi juga membawa sejumlah keuntungan bagi tubuh. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi berbagai manfaat luar biasa dari alpukat untuk kesehatan Sobat Yummy.</p>
<p>Mulai dari menjaga berat badan hingga kesehatan jantung, mari kita selami manfaat yang tersembunyi dalam buah hijau berlemak ini. Dan jangan lupa, ikuti terus artikel ini untuk mengetahui lebih lanjut tentang khasiat luar biasa dari buah alpukat. Jangan lewatkan informasi penting ini!</p><h2>Kandungan Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/692138c092cdc5e7fc65bb7d296084b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/anne)</a></span></div><p>Dilansir dari <em>halodoc, </em>berikut adalah rangkuman nutrisi dan vitamin yang ditemukan dalam satu buah utuh alpukat, dengan berat sekitar 201 gram:</p>
<ul>
<li>Energi: 322 kkal</li>
<li>Lemak sehat: 33 gram</li>
<li>Protein: 4 gram</li>
<li>Karbohidrat: 17 gram</li>
<li>Serat: 14 gram</li>
<li>Vitamin C: Mencakup sekitar 22% kebutuhan harian</li>
<li>Riboflavin: Mencakup sekitar 20% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin E: Mencakup sekitar 28% kebutuhan harian</li>
<li>Vitamin K: Mencakup sekitar 35% kebutuhan harian</li>
<li>Niacin: Mencakup sekitar 22% kebutuhan harian</li>
<li>Asam pantotenat: Mencakup sekitar 56% kebutuhan harian</li>
<li>Pyridoxine: Mencakup sekitar 30% kebutuhan harian</li>
<li>Folat: Mencakup sekitar 41% kebutuhan harian</li>
<li>Magnesium: Mencakup sekitar 14% kebutuhan harian</li>
<li>Kalium: Mencakup sekitar 21% kebutuhan harian</li>
<li>Tembaga: Mencakup sekitar 42% kebutuhan harian</li>
<li>Mangan: Mencakup sekitar 12% kebutuhan harian</li>
</ul>
<p>Satu buah alpukat memiliki sejumlah nutrisi yang tinggi, termasuk lemak sehat, serat, dan berbagai vitamin serta mineral yang mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-alpukat-yang-bagus-dan-tepat-dengan-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Alpukat yang Bagus dan Tepat dengan Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/028830bd1ddf4768dc15954dad5a7d28.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi alpukat (pexels.com/tarynelliott)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (pexels.com/tarynelliott)</a></span></div><p>Kandungan nutrisi yang melimpah dalam buah alpukat menjadikannya bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini beragam kebaikan buah bernama latin Persea Americana ini yang baik untuk tubuhmu dan juga anggota keluargamu.</p>
<h3>1. Menjaga Berat Badan</h3>
<p>Alpukat mengandung serat dan karbohidrat, memastikan perasaan kenyang lebih tahan lama. Meski memiliki lemak, buah alpukat tidak memicu peningkatan berat badan karena lemak yang ada termasuk jenis yang baik.</p>
<h3>2. Mengontrol Kadar Gula Darah</h3>
<p>Manfaat alpukat berperan dalam mengatur tekanan darah, terutama sangat baik bagi mereka yang menderita diabetes. Meskipun memiliki karbohidrat, indeks glikemik pada alpukat sangat rendah sehingga tidak mempengaruhi gula darah.&nbsp;</p>
<h3>3. Pencegahan Sembelit</h3>
<p>Kondisi sembelit terjadi karena kurangnya asupan serat atau kekurangan cairan tubuh. Untuk mengatasinya, penting untuk memenuhi kebutuhan serat dan minum minimal dua liter air setiap hari. Buah alpukat bisa menjadi salah satu sumber serat.</p>
<h3>4. Pengendalian Tekanan Darah</h3>
<p>Selain serat dan lemak sehat, alpukat kaya akan kalium yang membantu mengontrol tekanan darah serta mencegah hipertensi. Kalium juga berperan dalam menjaga detak jantung agar tetap stabil.</p>
<h3>5. Kesehatan Mata</h3>
<p>Alpukat mengandung antioksidan seperti zeaxanthin dan lutein yang penting untuk kesehatan mata. Menjalani konsumsi alpukat secara teratur dalam jumlah yang tepat dapat mengurangi risiko masalah penglihatan saat lanjut usia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-agar-alpukat-cepat-matang-dan-tidak-busuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Yuk, Catat! Cara Agar Alpukat Cepat Matang dan Tidak Busuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kesehatan Jantung</h3>
<p>Manfaat alpukat juga berkaitan dengan kesehatan jantung. Nutrisi dan vitamin yang terdapat di dalamnya membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL) dalam tubuh, mengurangi risiko penyumbatan pembuluh darah.</p>
<h3>7. Pencegahan Osteoporosis</h3>
<p>Bagi wanita, manfaat alpukat terutama berguna dalam mencegah osteoporosis. Asupan 201 gram alpukat dapat memenuhi kebutuhan vitamin K hingga 35 persen harian. Vitamin K memiliki peran penting dalam menjaga kepadatan dan kesehatan tulang.</p>
<h3>8. Pencegahan Kanker</h3>
<p>Kanker merupakan ancaman serius, dan alpukat diketahui mengandung folat yang mampu mencegah berbagai jenis kanker seperti kanker usus besar, lambung, pankreas, dan serviks. Kandungan fitokimia dan karotenoidnya memiliki sifat antikanker, meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut.</p>
<h3>9. Kesehatan Mental</h3>
<p>Buah alpukat kaya akan folat, yang dapat mengurangi risiko depresi. Folat berperan dalam mencegah penumpukan homosistein yang dapat mengganggu aliran nutrisi ke otak.</p>
<h3>10. Kesehatan Janin</h3>
<p>Manfaat alpukat untuk kehamilan sangat besar karena kandungan asam folatnya yang tinggi, sangat penting untuk perkembangan janin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/olahan-alpukat-yang-sehat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan segala manfaatnya yang luar biasa bagi kesehatan tubuh, buah alpukat menjadi pilihan yang cerdas untuk dimasukkan dalam pola makan sehari-hari. Jangan lewatkan untuk mengeksplorasi berbagai resep enak yang menggunakan alpukat sebagai bahan utama dengan mengunduh <em>Yummy App</em> sekarang juga.</p>

Jelajahi ragam manfaat alpukat yang mencakup aspek kesehatan mulai dari menjaga berat badan hingga memberikan kontribusi pada kesehatan tubuh yang lebih sehat.

10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh

Beri daun pandan kedalam rebusan singkong.

Masukkan garam, rebus singkong sampai lunak.

Setelah singkong empuk/lunak masukkan gula pasir aduk rata supaya gula larut.

Beri santan,aduk kembali sesaat lalu matikan api.

Simple dan mudah sekali membuatnya....yuk dicoba!

Daun Pandan

Singkong

Kolak Singkong Gula Putih

Pisahkan biji nangka dari daging buah. Cuci hingga bersih. Tiriskan.

Rebus selama 15 menit. Jika sudah tiriskan dan dimakan hingga dingin.

Jika sudah dingin kupas hingga kulit berwarna merah hilang.

Siapkan teflon yang sudah di kasih mentega. Dengan api paling kecil.

Panggang hingga kecoklatan dan garing merata.

Dan siap kripik beton siap di nikmati. Boleh di tambah gula karamel atau lelehan coklat yah.

Beton atau biji nangka. Beton sendiri adalah sebutan dari masyarakat Jawa terkhusus Jawa timur. Membuatnya cukup simpel. Yuk simak.

Mentega

Nangka

Keripik Beton

Buang pinggiran serat kecipir, potong-potong. Cuci bersih.

Iris tipis duo bawang, potong tomat, dan ulek kasar cabe /asal dibejek.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis duo bawang dan cabe sampai wangi.

Tambahkan tomat dan rebon. Masak sampai rebon berubah warna dan harum.

Masukkan kecipir, gula, garam, kecap asin, dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang secukupnya air, aduk rata. Tutup wajan. Masak kecipir sampai empuk. Koreksi rasa. Matikan api.

Bumbu Iris

Tomat

Tumis Kecipir Rebon Pedas

Tuang air, agar-agar dan beri kental manis, aduk rata.

Masak puding di atas kompor, ketika mulai panas masukkan santan instan.

Biarkan hingga mendidih, matikan kompor. Tuang ke dalam cup hanya ¾ bagian saja.

Setelah puding set, masukan ke dalam kulkas, sajikan.

Ide camilan yang praktis. Gulanya sesuai selera ya.

Agar-Agar

Susu

Puding Susu Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk.

Masukkan Tomat. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Bumbu

Halal

Bayam

Bening Bayam Merah Wortel

Didihkan air, rebus fussili hingga matang al dente, tiriskan dan sisihkan.

Tumis cincangan bawang putih sampai harum, masukkan fussili dan bubuhkan cheese powder, aduk hingga tercampur rata.

Parut keju cheddar di atas pasta, aduk rata.

Masukkan irisan cabe, tambahkan kaldu dan lada bubuk, koreksi rasa.

Olahan pasta dengan rasa fusion perpaduan susu dan keju serta potongan cabe ala indonesian food.

Keju

Chilli Creamy Fussili

Kocok telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang telur kocok, ratakan hingga tipis. Goreng hingga matang di kedua sisi. Lakukan hingga adonan habis.

Larutan Tepung Beras :

Setor recook ya mba olive, ijin share. makasih 😊

#recookyummy

Telur Dadar Rawis Tepung Beras

Larutkan tepung sagu dengan 100ml air. Sisihkan.

Masukkan gula pasir, gula aren, 1sdt garam dan daun pandan. Biarkan mendidih.

Masukkan sagu yang telah dicairkan sambil diaduk. Aduk jangan sampai menggumpal. Adonan akan kental dan berat saat diaduk. Sisihkan.

Campur santan instan,  air dan daun pandan. Tambahkan 1sdt garam, aduk jangan sampai pecah. Aduk hingga mendidih. Sisihkan.

Penyajian : ambil mangkok, tuang bubur sagu, siram dengan sedikit santan. Sajikan. Dimakan hangat enak. Yummy.. selamat mencoba happy cooking.

Yg asli buat dr lempeng sagu, krn gak punya buat dr tepung sagu aren.

Gula Merah

Bubur Sagu #JagoMasakMinggu10Periode3

Kocok lepas telur, lalu masukkan santan, nutrijel, air, susu diabetasol dan garam lalu aduk rata.

Tambahkan pasta pandan dan pewarna, aduk rata.

Panaskan snack maker dengan api kecil, tuang 1 centong sayur adonan ke masing-masing lubangnya.

Lalu tutup dan masak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Ini kudapan untuk pelaku diet low carbo.
Untuk yang tidak sedang diet masih bisa menikmatinya dengan menambahkan sedikit kental manis di atasnya.

Bahan Topping

Pewarna Makanan

Martabak Mini Pandan Low Carbo

Masukkan irisan cabe rawit merah dan cabe ijo.

Masukkan tomat merah (buang biji lalu potong kotak).

Aduk hingga rata. Sambal colo-colo kecap siap dihidangkan dengan ikan goreng atau sate.

Resep Kue Pancong Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Pancong Kelapa

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya