Resep Kulit Ayam Crispy
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Enak banget!
Bahan Utama
250 gram kulit ayam
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt cabe bubuk
¼ sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
Tepung Crispy: (Aduk Rata)
500 gram tepung terigu
3 sdm tapioka
1 sdm maizena
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt lada
6 gram baking soda
3 gram baking powder
2 sdm kaldu bubuk
Adonan Pencelup: (Konsistensi Sedang)
3 sdm tepung krispy
Air secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Lumuri kulit ayam yang sudah di cuci bersih dengan semua bahan utama. Diamkan 30 menit di dalam kulkas.
Langkah 2
Lumuri kulit dengan tepung krispy, cukup diaduk saja jangan di remas-remas.
Langkah 3
Kemudian celupkan ke adonan pencelup.
Langkah 4
Setelah itu gulingkan lagi ke tepung krispy . Kibaskan agar keriting kulit nya terlihat.
Langkah 5
Setelah itu goreng dalam minyak panas dengan api sedang menggunakan metode deep fry.
Langkah 6
Goreng hingga golden brown dan garing, kemudian tiriskan minyaknya.
Langkah 7
Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, bisa di simpan di wadah kedap udara agar kriyuk nya lebih tahan lama.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement