Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan secukupnya air, masukkan makaroni, rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Pecahkan telur, tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Kocok lepas.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, masukkan makaroni yang sudah direbus.

Langkah 3

Tuang kocokan telur merata diatas makaroni.

Langkah 4

Diamkan sesaat, kemudian aduk-aduk hingga makaroni dan telur tidak lagi basah.

Langkah 5

Pindahkan makaroni telur dalam wadah, beri secukupnya bumbu tabur kemudian, aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Cemilan keluarga yang mudah sekali membuatnya💕

Bahan Utama

Pasta

Makaroni Telur

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender sampai halus cabe keriting, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu sampai matang dan Tanak, tambahkan daun salam daun jeruk dan bumbu garam, kaldu dan gula aduk rata.

Masukkan ikan tongkol suwir, tambahkan sedikit air aduk rata dan masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap.

Terakhir masukkan pete dan cabe rawit utuh.

Aduk rata jangan lupa koreksi rasanya, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Yang suka pedas wajib bikin deh,tapi hati2 kalap yaa..

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Petai

Oseng Tongkol Pete Pedas

Aneka pilihan side dish (makanan pendamping) yang sedap dapat kamu temukan cara membuatnya di Yummy App. Side dish ala Korea? Ada resepnya!

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Menu Pendamping Sebagai Pelengkap Lauk dalam Hidangan</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Menyantap makanan tidak akan lengkap rasanya tanpa lauk pauk pendamping yang nikmat dan bervarian. Baik itu untuk hidangan sarapan, <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-siang">makan siang</a>, ataupun <a href="https://www.yummy.co.id/tag/menu-makan-malam">makan malam</a>. Terlebih ketika kamu berkumpul dengan keluarga ataupun teman untuk makan bersama, rasanya momen berkumpul akan terasa lebih nikmat apabila hidangan yang disajikan banyak variasinya.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Untuk menemukan ragam pilihan menu pendamping yang dapat melengkapi santapanmu bersama teman ataupun keluarga, kamu dapat melihatnya melalui aplikasi resep masakan Yummy App.</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">10 Contoh Makanan Pelengkap untuk Hidangan Makan Siang</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Sering kebingungan ketika memasak hidangan di rumah? Tak perlu bingung, karena melalui Yummy App kamu bisa menemukan ragam pilihan resep masakan mulai dari makanan pembuka, makanan pelengkap, hingga resep makanan penutup.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Untuk makanan pelengkap sendiri ada banyak sekali resepnya di Yummy App. Contohnya: buncis cabe garam, orak-arik tempe, kering kentang, capcay, sambal goreng ati, omelet mie, semur bola daging, dimsum, mie gomak, dan aneka bubur. Dan tak hanya itu, ada pula referensi makanan pendamping rendah kalori untuk kamu yang sedang melakukan diet!</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Aneka Kreasi Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang Nikmat</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Si Kecil mulai menginjak usia 6 bulan? Itu tandanya ia sudah siap untuk menyantap <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/mpasi">makanan pendamping ASI (MPASI)</a>! Ketika membuat MPASI untuk Si Kecil tidak boleh sembarangan, selain karena pengolahannya yang berbeda dengan makanan orang dewasa, isi makanan yang dicampurkan dalam MPASI harus benar-benar diperhatikan.</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Untuk mempermudah pembuatan menu MPASI Si Kecil, Ayah &amp; Bunda dapat menemukan pilihan resepnya melalui Yummy App. Aneka makanan pendamping ASI untuk anak berusia 6-24 bulan dapat ditemukan di aplikasi Yummy. Pokoknya, jangan sampai salah olah MPASI sang buah hati, ya!</span></span></p>

<h2 dir="ltr" style="line-height: 1.38; margin-top: 10pt; margin-bottom: 0pt;"><strong><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" font-weight:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Rekomendasi Makanan Pendamping Sederhana nan Nikmat dari Yummy App</span></span></strong></h2>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Menemukan<a href="https://www.yummy.co.id/resep"> ide masakan</a> ketika ingin memasak adalah suatu hal yang lumrah dialami oleh semua orang. Namun tak perlu khawatir karena kini untuk mendapatkan ide ataupun cara memasak tak perlu lagi repot membuka buku masakan apalagi menunggu acara memasak di tayangan televisi.&nbsp;</span></span></p>

<p dir="ltr" style="line-height:1.38;margin-top:10pt;margin-bottom:0pt;"><span id="docs-internal-guid-a5606ec0-7fff-0d03-0bea-b7ada411a8a7"><span font-variant-alternates:="" font-variant-east-asian:="" font-variant-numeric:="" proxima="" style="font-size: 11pt; font-family: " vertical-align:="" white-space-collapse:="">Cukup dengan mengunduh aplikasi Yummy, kamu dapat menemukan beragam <a href="https://www.yummy.co.id/kategori/makanan-pendamping">resep makanan pendamping</a> hingga minumannya. Tak hanya itu, kamu juga dapat berkontribusi sebagai chef untuk membagikan resep andalanmu lho</span></span></p>

Makanan Pendamping

Telur Balado

Mie Kuning Goreng

Bihun Goreng

Tumis Sawi Putih Tahu Tomat

Cumi Pete Saus Tiram

Kecap Pedas Paru Kambing

Soto Babat Kambing Seger

Lodeh Ikan Pindang

Gulai Telur Teri Kacang Panjang

Lodeh Tahu Kacang Panjang

Bakso Ayam

Sayur Bening Tauge

<p><p>Lebaran tidak lengkap tanpa kehadiran kue-kue manis yang menggiurkan. Namun, tantangan sebenarnya adalah bagaimana cara menyimpan kue-kue tersebut agar tetap renyah dan <em>fresh</em> meski disimpan dalam durasi waktu yang lama.</p>
<p>Tidak perlu bingung, berikut ini <em>Yummy </em>bagikan tips menyimpan <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/macam-kue-lebaran-paling-populer" target="_blank" rel="noopener">kue lebaran</a> yang mudah dan praktis. Pasti tetap gurih meski sudah berhari-hari setelah lebaran.</p></p><h2>1. Kenali jenis kuenya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></span></div><p>Pertama, penting untuk kamu mengenali jenis kue yang akan kamu simpan. Setiap jenis kue memiliki karakteristik dan cara penyimpanan yang berbeda-beda.</p>
<p>Misalnya, kue kering seperti nastar atau kastengel bisa tahan lebih lama jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Sedangkan, <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-kue-basah" target="_blank" rel="noopener">kue basah</a> seperti klepon atau lapis legit harus disimpan di dalam kulkas dan dikonsumsi dalam waktu beberapa hari.</p><h2>2. Gunakan wadah kedap udara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/107be1346d0a7bb680705c4c988ed8c4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering lebaran" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/cAKEhj" target="_blank">ilustrasi kue lebaran (flickr.com/ikacake)</a></span></div><p>Menggunakan wadah kedap udara sangat efektif untuk menjaga kue tetap <em>fresh</em> selama periode waktu yang panjang. Wadah kedap udara akan membantu menjaga kue dari kelembapan udara dan penyebaran bakteri yang bisa merusak rasa dan tekstur kue.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-tanpa-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan MPASI Tanpa Kulkas, Penting Diketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Simpan di dalam freezer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/3f21de8596c2df976d36963a2ea60d8b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">stok makanan anak kos tanpa kulkas (flickr.com/vitaminpenggemuk)</a></span></div><p>Selain menggunakan wadah kedap udara, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> juga bisa menjadi opsi untuk membantu menjaga kualitas kue. Terutama untuk kue basah, penyimpanan di dalam <em>freezer</em> mampu membuat kue tersebut bertahan hingga beberapa minggu.</p>
<p>Sebelum dikonsumsi, biarkan kue yang dikeluarkan dari <em>freezer </em>mencapai suhu ruangan terlebih dahulu untuk rasa yang optimal.</p><h2>4. Manfaatkan silica gel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/cca407b39f9b73d96d2b628a0c35ada9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="silica gel untuk menyimpan makanan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi silica gel (flickr.com/Reza Almanda)</a></span></div><p><em>Silica gel </em>adalah silikon dioksida yang terbuat dari natrium silikat. Fungsinya untuk menyerap kelembapan di dalam wadah, sehingga bisa membantu menjaga kue tetap renyah.&nbsp;</p>
<p>Pastikan kamu memilih <em>silica gel</em> yang berlabel <em>food grade </em>agar terjamin keamanannya. Lalu, jangan lupa untuk menggantinya secara berkala, ya.</p><h2>5. Jauhkan dari sinar matahari secara langsung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230314/633cb18ddac78cb30bb6166f67c074b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue kering di cooling rack" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/anYw6uAevsY" target="_blank">ilustrasi cooling rack (unsplash.com/American Heritage Chocolate)</a></span></div><p>Penyimpanan kue di tempat yang terkena sinar matahari langsung akan membuat kue menjadi cepat lembek dan melempem. Oleh karena itu, simpanlah kue di tempat yang sejuk dan kering, serta jauhkan dari paparan sinar matahari langsung.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-ayam-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 3 Tips dan Cara Menyimpan Ayam di Kulkas Agar Tetap Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Terakhir, selalu pastikan untuk memeriksa kualitas kue secara berkala, ya. Jika kamu mencium bau tidak sedap atau melihat tanda-tanda adanya jamur, segeralah buang kue tersebut.</p>
<p>Dengan mengikuti tips menyimpan kue lebaran di atas, kue di rumah kamu akan selalu renyah dan lezat hingga setelah lebaran, deh!</p></p>

Untuk menjaga kerenyahan dan kenikmatan kue lebaran, kamu bisa menyimpannya di wadah tertutup atau di freezer. Berikut tips selengkapnya.

5 Tips Menyimpan Kue Lebaran agar Tetap Renyah dan Lezat

Rebus mie setengah matang, tiriskan, lalu beri minyak aduk rata

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Masukan mie dan sawi hijau, aduk sampai rata

Bumbui kecap manis, saus tiram, garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata

Terakhir masukan potongan daun kucai, aduk rata

Simpel dan enak, kalo lagi kepepet cocok masak satu ini nggak lama dan enak pastinya

Bumbu Halus :

Halal

Kecap Manis

Sawi

Oseng mie sawi kucai

Giling daging, putih telur, es batu, bawang goreng dan bawang putih hingga halus. Tambahkan semua bumbu bakso. Aduk hingga tercampur rata. Masukan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, lalu kecilkan api. Ambil adonan dan cetak dengan tangan. Masukan ke dalam air panas. Biarkan matang. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan. Rendam dalam air es beberapa saat lalu tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk

Masukan cabe rawit utuh dan bakso sapi secukupnya. Rebus hingga mendidih

Masukan potongan daun caisim. Rebus hingga matang. Matikan api

Makan bakso sapi gak pedas serasa hambar. Cabe sesuai selera ya.

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Tepung Tapioka

Bakso Sapi Kuah Taichan #JagoMasakMinggu7Periode2

Kupas sukun dan potong - potong, lalu cuci bersih.

Aduk - aduk sampai tercampur rata dan marinasi sekitar 30 menit.

Goreng sukun dengan api sedang sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tata dipiring dan siap disajikan!

Sajikan hangat dengan secangkir kopi ataupun teh.

Buah

Minyak

Sukun Goreng Bumbu Racik

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga bisa dipulung.

Buat bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera.

Masukkan bulatan tepung ketan ke dalam larutan gula merah. Kemudian rebus bersama pandan.

Jika sudah mengapung, tambahkan larutan pengental, aduk rata. Angkat, sisihkan.

Membuat saus santan: Rebus santan bersama garam dan pandan sampai mendidih, aduk-aduk supaya santan tidak pecah, sajikan bubur candil dalam mangkuk, tuangi santan di atasnya. Nikmati.

Bahan Pengental :

Bahan Saus Santan:

Garam

Gula

Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Tepung Beras

Bubur Biji Salak Tepung Ketan

Larutkan sebagian santan dengan tepung ketan.

Masak sisa santan dengan gula merah sampai larut, lalu campurkan larutan tepung ketan, aduk sampai agak mengental.

Masak bahan putih semua sampai agak mengental.

Ambil 2 sendok bubur coklat, tata dalam daun pisang.

Tambahkan 1 sdm adonan putih diatasnya, lalu gulung dan lipat satu sisi. Dingingkan lalu sajikan.

Ini adalah salah satu makanan khas dari Jawa Barat saat acara 7 bulanan. Bubur ini sangat lumer dan sengaja dibungkus daun tujuannya adalah sebagai simbol agar sang ibu hamil bisa lolos/ lancar saat persalinannya.

Bahan Putih

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Bubur Lolos #JelajahBarat

<p><p>Roti tawar adalah salah satu <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-pokok-di-indonesia" target="_blank" rel="noopener">makanan pokok</a> sehari-hari yang sering kita temui. Tidak hanya bisa dimakan langsung, roti tawar juga bisa diolah menjadi berbagai makanan lezat yang bisa kamu coba.</p>
<p>Di artikel ini, <em>Yummy App</em> sudah menyiapkan aneka resep roti tawar yang menawarkan berbagai rasa dan keunikan. Yuk, kreasikan!</p></p><h2>1. Resep Roti Tawar Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/b3c03af4fbcf5e865eb5f81a6bed53b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar sederhana (yummy.co.id/Lilis Dapoer Tara)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr tepung protein sedang</li>
<li>8 gr ragi instan</li>
<li>30 gr susu bubuk <em>full cream</em></li>
<li>40 gr gula pasir</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>50 gr <em>butter</em></li>
<li>300 ml susu cair</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, ayak tepung untuk menghilangkan gumpalan.</li>
<li>Larutkan ragi instan dalam 50 ml susu cair hangat dan biarkan selama 5 menit hingga berbuih, menandakan ragi aktif.</li>
<li>Tambahkan susu bubuk <em>full cream</em> dan gula pasir ke dalam tepung, aduk rata.</li>
<li>Buat lubang di tengah campuran tepung, tuangkan campuran ragi, sisanya susu cair, dan 1 butir kuning telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.</li>
<li>Masukkan <em>butter</em> ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi elastis dan tidak lengket di tangan. Ini mungkin memakan waktu sekitar 10-15 menit.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bola, letakkan dalam mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak.</li>
<li>Tutup dengan kain bersih dan biarkan di tempat hangat selama kurang lebih 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bagi menjadi beberapa bagian jika ingin membuat beberapa loyang roti.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera, lalu letakkan di dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau dilapisi kertas roti.</li>
<li>Tutup loyang dengan kain bersih dan biarkan adonan mengembang lagi selama kurang lebih 30 menit.</li>
<li>Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180 derajat Celsius. Panggang roti selama 20-25 menit atau hingga bagian atasnya berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven dan loyang, lalu dinginkan di atas rak kawat agar tidak lembab.</li>
</ol><h2>2. Resep Roti Tawar Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/978aa635dbbd5fd9c6aaf588b74f01bc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar bandung (instagram.com/tokopediaparents)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr tepung terigu protein tinggi</li>
<li>110 ml air es</li>
<li>40 gr gula pasir</li>
<li>30 gr susu bubuk</li>
<li>20 gr mentega putih</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>1/2 sdm ragi</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata bahan kering tersebut.</li>
<li>Tambahkan kuning telur ke dalam campuran bahan kering, lalu tuangkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.</li>
<li>Uleni adonan hingga setengah kalis, kemudian tambahkan sejumput garam. Lanjutkan menguleni hingga adonan menjadi elastis.</li>
<li>Masukkan mentega putih ke dalam adonan, uleni kembali hingga mentega tercampur rata dan adonan menjadi sangat kalis dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Bulatkan adonan, lalu diamkan selama 45 menit atau hingga adonan mengembang dua kali lipat. Tutup wadah dengan kain bersih atau plastik wrap untuk menjaga kelembapan.</li>
<li>Setelah adonan mengembang, kempiskan perlahan untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin membuat roti ukuran kecil.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera, kemudian letakkan pada loyang yang telah diolesi sedikit mentega. Diamkan kembali selama 20 menit agar adonan mengembang sempurna.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 180&deg;C. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven, panggang selama 20-25 menit atau hingga roti berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, oleskan sedikit mentega di atas permukaan roti agar tampak mengilap dan menambah aroma sedap.</li>
<li>Roti tawar bandung siap dikreasikan lagi menjadi sajian nikmat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-tawar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Kalori Roti Tawar? Ini Kandungan Gizi dan Tips Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Resep Roti Tawar Pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/520747cc487391132ca583f8fb7b07a2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar pandan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar pandan (yummy.co.id/Angken Keenan)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>260 gr tepung protein tinggi</li>
<li>15 gr gula pasir</li>
<li>10 gr susu bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>180 ml air kelapa dingin</li>
<li>4 gr ragi instan</li>
<li>30 gr margarin</li>
<li>1 sdt pasta pandan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah besar, ayak tepung protein tinggi dan pastikan tidak ada gumpalan.</li>
<li>Tambahkan gula pasir, susu bubuk, dangaram ke dalam wadah yang berisi tepung. Aduk rata semua bahan kering tersebut.</li>
<li>Larutkan ragi instan ke dalam air kelapa dingin, aduk hingga ragi tercampur sempurna. Biarkan selama 5 menit agar ragi aktif.</li>
<li>Tuangkan larutan ragi ke dalam campuran tepung secara perlahan sambil diaduk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan pasta pandan ke dalam adonan. Uleni hingga adonan menjadi elastis dan pasta pandan tercampur merata, menghasilkan warna hijau yang cantik.</li>
<li>Masukkan margarin ke dalam adonan, lanjutkan menguleni hingga margarin tercampur sempurna dan adonan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Tutup adonan dengan kain bersih atau plastik wrap, diamkan 45 menit hingga adonan mengembang.</li>
<li>Kempiskan adonan dengan meninjunya perlahan. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai ukuran loyang.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bentuk roti tawar, letakkan di dalam loyang yang telah diolesi margarin tipis-tipis agar tidak lengket.</li>
<li>Diamkan kembali adonan di dalam loyang selama 30 menit agar mengembang sempurna.</li>
<li>Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180&deg;C, kemudian panggang roti selama 20-25 menit atau hingga permukaan roti berwarna keemasan.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan roti dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dikeluarkan dari loyang. Roti tawar pandan siap disajikan.</li>
</ol><h2>4. Resep Roti Tawar Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/4d4fa488ba486b1a55e52d606e0d2b18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar gandum" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar gandum (pexels.com/Steven Lee)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml air es</li>
<li>320 gr tepung terigu protein tinggi</li>
<li>100 gr tepung gandum</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1,5 sdt ragi instan</li>
<li>1,5 sdm mentega</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, tuang air es dan masukkan ragi instan. Aduk rata.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, ayak tepung terigu protein tinggi dan tepung gandum untuk menghindari gumpalan.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula pasir ke dalam campuran tepung, aduk rata.</li>
<li>Tuangkan campuran air ragi ke dalam wadah tepung, uleni hingga adonan mulai menyatu.</li>
<li>Tambahkan mentega, uleni adonan hingga elastis dan tidak lengket.</li>
<li>Bentuk adonan menjadi bola, letakkan dalam wadah yang telah dilapisi sedikit minyak.</li>
<li>Tutup dengan kain bersih, diamkan 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.</li>
<li>Kempiskan adonan yang telah mengembang dengan meninju-ninjunya perlahan. Bagi menjadi beberapa bagian jika ingin membuat roti tawar ukuran mini.</li>
<li>Bentuk adonan sesuai selera, letakkan di dalam loyang yang telah diolesi sedikit mentega dan ditaburi sedikit tepung.</li>
<li>Tutup lagi dengan kain, biarkan mengembang selama 30 menit.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 180&deg;C, panggang roti selama 20-25 menit atau hingga permukaannya berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, dinginkan pada rak kawat sebelum diiris dan disajikan.</li>
</ol><h2>5. Resep Roti Tawar Shokupan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240323/91c4d528a3b219e8d37521423f1c1381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep roti tawar shokupan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar shokupan (youtube.com/DAPURSICONGOK)</a></span></div><p>Shokupan adalah roti asal Jepang yang terkenal karena tekstur dan rasanya yang super lembut. Proses pembuatannya mungkin agak rumit dan memakan waktu, tetapi hasil akhirnya pasti sangat memuaskan. Berikut resepnya.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>80 gr terigu protein tinggi, untuk bahan <em>poolish</em></li>
<li>80 gr susu cair, untuk bahan <em>poolish</em></li>
<li>5 gr skm, untuk bahan <em>poolish</em></li>
<li>20 gr gula pasir, untuk bahan <em>poolish</em></li>
<li>Sejumput-dua jumput ragi instan, untuk bahan <em>poolish</em></li>
<li>200 gr tepung protein tinggi, untuk bahan <em>dough</em></li>
<li>40 gr gula pasir, untuk bahan <em>dough</em></li>
<li>110 gr gula pasir, untuk bahan <em>dough</em></li>
<li>20 gr <em>whipped cream</em> cair, untuk bahan <em>dough</em></li>
<li>25 gr <em>butter,</em> untuk bahan <em>fat</em></li>
<li>3-4 gr garam, untuk bahan <em>fat</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Aduk semua bahan <em>poolish </em>hingga rata, tutup mangkuk dengan plastik wrap. Diamkan 1 jam di suhu ruang atau hingga berbuih.</li>
<li>Buat adonan dough: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung protein tinggi, gula pasir, dan air. Tambahkan bahan <em>poolish</em> yang sudah berbuih ke dalam mangkuk. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan <em>whipped cream</em> cair ke dalam adonan, uleni hingga elastis.</li>
<li>Masukkan bahan fat: Tambahkan butter dan garam ke dalam adonan. Uleni hingga halus, elastis, dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Bulatkan adonan dan letakkan dalam mangkuk yang telah diolesi sedikit minyak. Tutup dengan plastik wrap, biarkan adonan mengembang.</li>
<li>Kempiskan adonan yang telah mengembang dengan lembut untuk mengeluarkan udara. Bagi adonan menjadi beberapa bagian jika ingin membuat beberapa loyang roti. Gulung masing-masing bagian adonan hingga rapi.</li>
<li>Letakkan adonan yang telah dibentuk ke dalam loyang yang telah diolesi sedikit minyak atau dialasi kertas roti. Tutup loyang dengan plastik wrap dan biarkan adonan mengembang lagi selama 30-45 menit.</li>
<li>Sementara adonan sedang mengembang, panaskan oven hingga suhu 180&deg;C.</li>
<li>Setelah adonan mengembang sempurna, panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit atau hingga permukaan roti berwarna keemasan.</li>
<li>Keluarkan roti dari oven, biarkan sejenak dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak pendingin. Biarkan roti dingin sempurna sebelum diiris dan disajikan.</li>
</ol><p><p>Itulah lima resep roti tawar yang bisa kamu coba di rumah. Selain lezat, resep-resep ini juga sangat praktis dan bisa diolah sesuai selera. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, mulai bereksperimen dengan resep roti tawar ini!</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Ingin membuat roti tawar sendiri? Kamu bisa coba aneka resep roti tawar berikut, termasuk roti tawar pandan dan shokupan khas Jepang.

5 Resep Roti Tawar Paling Nikmat untuk Kamu Coba!

Rebus tulang iga, buang air rebusan pertama, rebus lagi dengan 1250 ml air sampai empuk

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam sampai wangi

Tambahkan tulang iga berikut air rebusan, masak sampai mendidih

Tambahkan serai, tutup, kecilkan api, biarkan mendidih ±5 menit

Tambahkan kecap, gula, pasta asam Jawa dan garam, masak dengan api kecil sampai air sedikit menyusut dan berminyak

Tambahkan tomat/tomat ceri, daun kemangi. Angkat dan sajikan

Ini adalah masakan khas Palembang. Rasa manis, pedas, asam serta aroma khas daun kemangi berpadu satu, sangat enak disajikan saat panas.

Bumbu Dihaluskan

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tomat

Pindang Tulang Palembang

<p><p>Siapa yang tak kenal dengan lezatnya sayur sop? Masakan ini selalu menjadi favorit di berbagai kalangan karena rasanya yang lezat dan gurih. Selain itu, sayur sop juga bisa kamu kombinasikan dengan berbagai lauk pendamping yang tentunya akan memperkaya rasa dan manfaatnya. Berikut ini adalah tujuh lauk pendamping sayur sop yang bisa Sobat Yummy coba di rumah.</p></p><h2>1. Perkedel kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240424/2e2e4faedd0ad6500f59bcdf3b4d9d3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep perkedel kentang ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang ayam (yummy.co.id/Hellen)</a></span></div><p>Perkedel kentang menjadi salah satu lauk favorit yang sering dihidangkan bersama sayur sop. Tekstur yang lembut dan rasa gurih dari kentang yang telah digoreng membuat perkedel kentang cocok sebagai pendamping sayur sop. Selain itu, pembuatannya juga mudah, ini membuat perkedel kentang menjadi pilihan yang praktis dan lezat.</p><h2>2. Sambal goreng kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240521/2744906f88ce7ec7ed8ce1ab41d1851c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal goreng kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal goreng kentang (yummy.co.id/Vina Fitriana)</a></span></div><p>Melengkapi lauk pendamping sayur sop, ada sambal goreng kentang yang tak kalah menggugah selera. Rasa pedas dan manis yang pas dari sambal dan kentang yang gurih menjadi kombinasi yang pas untuk melengkapi sayuran di sop kamu. Selain itu, sambal goreng kentang juga kaya akan kandungan karbohidrat yang baik untuk tubuh kamu.</p><h2>3. Telur dadar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/c57555f440e6beaf42dbefbf8c5233b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan gizi telur dadar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur dadar (pixabay.com/mhburton)</a></span></div><p>Telur Dadar bisa menjadi lauk pendamping sayur sop yang sederhana, tetapi tidak kalah lezat. Tekstur telur yang lembut dan gurih menciptakan rasa yang pas saat disantap bersama sayur sop. Selain itu, telur juga kaya akan protein dan nutrisi lainnya yang tentunya baik untuk regenerasi sel.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-ayam-goreng-tepung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​3 Tips Membuat Ayam Goreng Tepung Kriuk, Lengkap dengan Resepnya </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ayam goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/00c1c895aaf20248a794d054aae9e83e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam goreng ketumbar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng ketumbar (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p>Ayam goreng bisa jadi opsi lauk pendamping sayur sop yang menggugah selera. Rasa gurih dan tekstur ayam yang renyah membuat kombinasi ini semakin nikmat. Selain itu, ayam juga kaya akan protein yang baik untuk tubuh.</p><h2>5. Tempe goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231221/942134a3d0b04ba5fb2c4aa83f44c1e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kandungan gizi tempe goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tempe goreng (flickr.com/Budi Suryanto H.)</a></span></div><p>Bagi pencinta tempe, lauk pendamping satu ini tidak boleh dilewatkan. Tempe goreng yang gurih dan krispi pasti cocok disantap bersamaan dengan sayur sop yang lezat. Selain itu, tempe juga kaya akan protein nabati yang baik untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-tempe-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Tempe Goreng, Kandungan Gizi, Manfaat dan Tips Memasaknya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Pepes tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231122/c0e810c787937360f0ef9083b2ec5cdf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pepes tahu khas Sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes tahu khas Sunda (flickr.com/vmchan)</a></span></div><p>Pepes tahu bisa menjadi alternatif lauk pendamping sayur sop yang unik. Rasa gurih tahu dan rempah-rempah yang meresap membuat pepes tahu semakin lezat. Selain itu, tahu juga merupakan sumber protein nabati yang baik untuk kesehatan tubuh kamu.</p><h2>7. Udang goreng tepung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/03e7dfe7233cec938dd1426215294e17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang goreng saus" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/a-person-holding-a-spoon-6645925/" target="_blank">ilustrasi udang goreng (pexels.com/RODNAE Productions)</a></span></div><p>Udang goreng tepung menjadi pilihan lauk pendamping sayur sop yang mewah. Tekstur udang yang lembut dan balutan tepung yang garing menciptakan sensasi rasa yang memanjakan lidah. Selain itu, udang juga kaya akan protein dan mineral yang baik untuk tubuh.</p><p><p>Demikianlah tujuh lauk pendamping sayur sop yang sudah dikurasi <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/" target="_blank" rel="noopener"><strong><em>Yummy App</em></strong></a> dan bisa kamu coba. Semua lauk pendamping ini tidak hanya lezat, tapi juga bisa memberikan berbagai manfaat kesehatan untuk tubuh kamu. Jadi, tunggu apa lagi? Saatnya memasak sayur sop dan lauk pendamping lezat ini di rumah!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sop-ayam-lezat-dan-gurih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Resep Sop Ayam Lezat dan Gurih</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Panduan memilih lauk pendamping sayur sop yang tidak hanya lezat tapi juga menyehatkan. Terdiri dari perkedel kentang, sambal goreng kentang, dan banyak lagi.

7 Lauk Pendamping Sayur Sop untuk Selera Makan yang Lebih Nikmat

7 Lauk Pendamping Sayur Sop yang Menyehatkan dan Lezat

Siapkan babat kambing yang telah direbus.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan babat, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan cabe, bumbu soto, kaldu bubuk, garam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata, masak hingga babat empuk, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata, kemudian matikan api.

Kucuri jeruk nipis yang banyak, seger banget, enak dimakan hangat!

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Tumis semua bumbu halus sampai wangi tambahkan  kocap manis garam gula kaldu bubuk lada bubuk

Setelah bumbu matang tambahkan air secukup nya tunggu sampai mendidih

Setelah mendidih tambahkan tahu dan tempe yang sudah di goreng masak sampai bumbu meresap dan air menyusut

Setelah air menyusut dan bumbu meresap semur tahu tempe siap disajikan

Menu ketika tanggal tua, simple namun tetap lezat.

Semur Tahu Tempe

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai matang dan harum.

Setelah mendidih masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi.

Masukkan juga wortel dan masak sampai ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu tambahkan irisan daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Goreng ayam sampai sedikit berkulit, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan sop ayam dengan semua pelengkapnya.

Sop ayam dengan bumbu Soto Banjar, yuk cobain sobat yummy.

Bahan pelengkap

Wortel

Jamur

Pala

Cengkeh

Jeruk

Jeruk Nipis

Sop Ayam Suwir Bumbu Banjar

Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kering, tiriskan.

Bersihkan kecambah dan kacang hijau lalu cuci bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe hijau, cincang halus serai.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe dan serai, masak sampai cabe sedikit layu lalu masukkan kecambah hijau sambil diaduk rata.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan air sedikit, aduk rata, masak sampai air surut.

Setelah air benar-benar surut, masukkan tempe yang sudah di goreng tadi, aduk sampai tercampur rata.

Langkah 8

Kering tempe ini biasanya untuk lauk nasi rames.

Resep Kulit Dimsum

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kulit Dimsum

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!