Resep Kuping Gajah #LebihSehat

Langkah 1

Pada wadah, masukkan gula, mentega, dan telur kemudian kocok hingga rata.

Langkah 2

Masukkan vanili, susu bubuk, dan terigu. Aduk sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian adonan beri coklat bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Pada masing-masing wadah, tuang air sebanyak 40 ml. Uleni sampai kalis. Bagi lagi masing-masing adonan menjadi 2 bagian.

Langkah 4

Ambil 1 adonan coklat dan 1 adonan putih. Gilas hingga lebar.

Langkah 5

Letakkan adonan coklat di atas adonan putih lalu gilas lagi kemudian gulung sambil ditekan.

Langkah 6

Lanjutkan dengan sisa adonan. Lakukan seperti step 4 dan 5 tapi adonan putih diletakkan di atas adonan coklat. Bungkus dengan plastik, lalu masukkan ke dalam freezer selama 1 jam.

Langkah 7

Keluarkan dari freezer lalu iris tipis.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng. Goreng kuping gajah sampai matang dengan api kecil. Angkat lalu tiriskan. Sajikan.