Langkah 1

Rendam ikan dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih kembali.

Langkah 2

Didihkan air, masukkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan ebi sangrai.

Langkah 3

Masukkan potongan ikan, masak hingga berubah warna. Tambahkan kecap ikan, tomat hijau, cabe rawit, dan air asam jawa. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Koreksi rasa.

Langkah 4

Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk lalu diamkan sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat.

Langkah 5

Penggemar ikan yukkk merapattt 😍 Menu yang biasa kita temui di mall-mall ini mudah banget bikinnya ternyata.. Bumbunya ga ribet. Enak, segerr dan sehattt tentunya ya moms 🥰🥰

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

halo,salam kenal. setor recook ya. seger rasanya. trimakasih resepnya. izin reshare ya🙏🏻🤗

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Garam

Gula

Ikan

Tomat

Sop Ikan Batam #JelajahBarat

Oles bagian dalam pot magicom dengan sedikit butter, margarine, ataupun minyak canola.

Tuang adonan bingka singkong ke dalam pot magicom dan ratakan bagian atasnya dengan spatula. Jangan ditekan, cukup ratakan saja.

Tempatkan pot ke dalam mesin magicom. Nyalakan dan pilih tombol fungsi "Cake", lalu tekan "Start". Catatan: resep ini adalah resep porsi kecil, sebaiknya gunakan magicom berkapasitas dibawah 1 liter agar hasil kue tebal atau buatlah dengan 2x takaran resep.

Setelah alarm tanda selesai memasak berbunyi (sekitar 40 menit), buka tutup magicom. Lakukan test tusuk untuk memastikan kematangan kue. Catatan: karena ini resep porsi kecil, maka waktu yang diperlukan hanya setengahnya saja (selama 20 menit).

Langkah 6

Keluarkan kue dari dalam pot. Kue bingka singkong siap dipotong untuk disajikan!

Langkah 7

Kudapan tradisional berbahan dasar singkong.

Halal

No Alcohol

No Pork

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Bingka Singkong Magicom

<p>Makanan khas Padang memang sudah dikenal dengan cita rasanya yang sangat menggiurkan.</p>
<p>Bukan hanya terkenal di daerah Sumatera Barat saja, makanan khas Padang sudah dikenal hingga ke berbagai wilayah di Indonesia. Bahkan, salah satu makanannya sudah diakui oleh dunia kelezatannya. Sungguh membawa kebanggaan untuk negeri kita, kan?</p>
<p>Sekarang Sobat Yummy harus siap-siap, karena Yummy App akan buat kalian <em>ngiler</em> dengan melihat daftar makanan khas Padang yang pastinya enak-enak <em>banget</em>!</p><h2>1. Rendang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/39f996cf197d179ce927852f2310a753.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Oleh oleh khas padang daging rendang sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging rendang sapi (instagram.com/bukuresep_ajaib)</a></span></div><p>Rendang pasti merupakan makanan khas Padang yang sudah sangat kamu kenal dengan baik, ya, Sobat Yummy. Makanan yang biasa disajikan bersama nasi hangat dan diberi sebutan nasi padang ini sangat banyak penggemarnya karena memang rasanya yang lezat bukan main.</p>
<p>Nah, kalau kamu ke Padang wajib sekali untuk coba rendang secara eksklusif di Kota Padang. Rasanya pasti akan berbeda dengan makan nasi padang yang biasa kamu nikmati.</p><h2>2. Sate Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230420/058163a05fd11463aa2e60d097807765.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi cara penyajian sate padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cara penyajian sate padang (flickr.com/Sabjan Badio)</a></span></div><p>Sate Padang sebenarnya memiliki bahan utama yang sama dengan sate Madura yang menggunakan daging sapi, kikil, ataupun jeroan.</p>
<p>Pembeda sate padang dengan sate madura ada pada penggunaan bahan untuk pembuatan bumbunya. Bumbu sate padang menggunakan banyak rempah-rempah seperti serai, bawang merah, kunyit, yang membuat rasanya lebih kuat dan sedap.</p>
<p>Warna bumbu sate padang ada yang kemerahan dan ada juga yang berwarna kuning.</p><h2>3. Kalio Dagiang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/0641e860015dc154921c8dc5cdca5d54.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio dagiang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalio dagiang (instagram.com/resep_endull)</a></span></div><p>Kalio dagiang merupakan makanan khas Padang yang memiliki cukup kemiripan dengan rendang. Tetapi kalio daging memiliki bumbu atau kuah yang berwarna cokelat terang, sedangkan rendang berwarna cokelat pekat.</p>
<p>Bahan utama makanan yang satu ini bisa meliputi daging, kikil, dan semua bagian dari sapi yang bisa dimasak. Waktu memasaknya cukup lama, karena harus menghasilkan tekstur daging dan bumbu yang lembut.</p><h2>4. Ayam Goreng Laos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/8ffc88c0ad33531d625f145db2c24022.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam goreng laos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng laos (instagram.com/dapurqueen)</a></span></div><p>Walaupun namanya ayam goreng laos, tapi ayam ini berasal dari Padang, ya. Ayam goreng laos ini memiliki rasa yang gurih dan khas bumbu Padang.</p>
<p>Biasanya sisa-sisa bumbu ayam goreng laos ikut digoreng, jadi terlihat banyak remahan saat disajikan. Remahan tersebut menambah cita rasa dari ayam goreng tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Oleh-Oleh Khas Padang Terpopuler, Wajib Dibeli!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Cancang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/1fecf84df5dd97f47fd180e6e0a1cc52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cancang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cancang (instagram.com/renoandamsuri)</a></span></div><p>Makanan khas Padang tidak hanya berbahan dasar daging sapi saja, kok, ada juga cancang yang dibuat dari daging kambing.</p>
<p>Bumbu cancang terbuat dari santan kelapa dengan campuran cabai rawit dan cabai merah yang sudah digiling terlebih dahulu. Cancang sangat cocok untuk kamu yang suka dengan rasa pedas.</p><h2>6. Gulai Banak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/8f86b751b4453fab4f8dd81b2ab535d1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gulai banak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gulai banak (instagram.com/sategal_lamb)</a></span></div><p>Gulai banak merupakan makanan khas Padang yang terbuat dari otak sapi. Otak sapi dikatakan memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh, jadi kamu gak perlu takut untuk memakannya.</p>
<p>Meskipun awalnya kamu mungkin akan merasa asing memakan otak sapi, namun teksturnya yang lembut dan kuah gulainya yang gurih pasti akan membuat kamu ketagihan.</p><h2>7. Soto Padang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/606db467264fcde91e9e16b40d6ec426.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto padang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto padang (instagram.com/thegoodscafe)</a></span></div><p>Soto padang menjadi salah satu makanan yang cukup populer di daerah Sumatera Barat. Isi dari soto padang terdiri dari daging yang sudah digoreng terlebih dahulu, kentang, dan juga bihun.</p>
<p>Kuah dari soto padang terbuat dari kaldu sapi murni. Sehingga terasa lebih sedap dan segar jika dimakan siang hari ketika cuaca sedang panas.</p><h2>8. Nasi Kapau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/014f27337e247ac72e8afc0765aea512.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kapau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kapau (instagram.com/nasikapaupaknin)</a></span></div><p>Nasi kapau merupakan makanan yang berbahan dasar dari nangka muda. Biasanya bumbu nasi kapau dibuat dari kunyit, sehingga terlihat berwarna kuning.</p>
<p>Penyajian nasi kapau sering kali berdampingan dengan daging sapi, telur, dan juga ikan sebagai lauknya.</p><h2>9. Dendeng Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/bb59975ce678d9210536bceadf711a04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="dendeng balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi dendeng balado (instagram.com/dendeng_sarinikmat)</a></span></div><p>Makanan khas Padang lainnya yang wajib kamu coba terutama bagi para penggemar pedas adalah dendeng balado.</p>
<p>Dendeng sendiri merupakan daging sapi yang sudah melalui proses pengeringan dan pengawetan terlebih dahulu. Rasanya tentu sangat lezat dan biasanya disandingkan dengan nasi hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-masakan-padang-yang-menggugah-selera target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Menu Masakan Padang yang Menggugah Selera</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Ikan Asam Padeh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/bc7e1f4fdde0c050f4b05f4768ceb52f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan asam padeh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan asam padeh (instagram.com/bangreiichannel)</a></span></div><p>Jika dari tadi kita banyak membahas makanan yang terbuat dari daging sapi, sekarang waktunya beralih ke makanan yang terbuat dari ikan.</p>
<p>Kamu wajib banget coba ikan asam padeh karena mempunyai rasa asam dan pedas yang mampu menggoyang lidah kamu. Ikan yang digunakan bermacam-macam, dari mulai ikan kembung, ikan tongkol, hingga ikan gurame.</p><h2>11. Sala Lauak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/30642f38b2cd93e16d2b8d63bb0efd92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sala lauak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sala lauak (instagram.com/bundaatha_resep.smartmommies)</a></span></div><p>Sala lauak adalah makanan khas Padang berupa cemilan yang terbuat dari ikan laut dan dicampur dengan tepung terigu. Rasanya gurih dan nikmat, dan mungkin bisa kamu sandingkan dengan nasi putih hangat ketika menikmati sala lauak.</p><h2>12. Lamang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/cf12e1e2d4b6ec7f9f197f3f153add98.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lamang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lamang (instagram.com/hartatiyunie)</a></span></div><p>Kudapan selanjutnya yang juga terkenal di Padang adalah lamang yang berbahan dasar dari kentan yang diolah dan disajikan bersama dengan santan. Ketan tersebut dibungkus dan dibakar terlebih dahulu sebelum disantap.</p><h2>13. Bika Talago</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/e1a87ec80c626fba7b9dfda56547580f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bika talago" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bika talago (instagram.com/infosumbar)</a></span></div><p>Bika talago juga jadi salah satu cemilan khas Padang yang mempunyai rasa gurih dan manis. Bika talago sendiri terbuat dari tepung beras, gula merah, dan dicampur dengan kelapa parut.</p><h2>14. Ayam Pop</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/21c1c3a941d1a1ed6a37727813040869.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam pop" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam pop (instagram.com/vness.gracia)</a></span></div><p>Ayam pop merupakan sajian makanan ayam yang berwarna putih pucat walaupun sudah digoreng. Cukup unik, ya?</p>
<p>Hal tersebut bisa terjadi, karena pengolahan awal sebelum ayam digoreng. Biasanya ayam sudah melalui proses pengolahan menggunakan air kelapa dan bawang putih.</p><h2>15. Kalio Jariang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/4ea381f2fa6c1f59db012739ab972e8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio jariang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kalio jariang (instagram.com/andemandefoods)</a></span></div><p>Ternyata jengkol juga menjadi makanan yang diolah sedemikian rupa sampai rasanya semakin lezat. Jengkol akan dipipihkan terlebih dahulu, lalu dicampur dengan bumbu gulai khas Padang yang menggiurkan. Kamu bisa menikmatinya bersama dengan lontong ataupun nasi hangat.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Semua makanan khas Padang yang sudah Yummy App coba sebutkan satu per satu terlihat enak semua, kan? Jangan sampai lupa untuk membeli makanan tersebut saat berpergian ke Padang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cafe-di-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Cafe di Padang yang Cozy dan Hits</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Makanan khas Padang gak cuma rendang. Ada banyak sekali makanan yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Padang. Intip hanya di laman Yummy App ini!

15 Makanan Khas Padang yang Enak dan Wajib Dicoba!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Tips merebus kentang supaya hemat gas atau listrik. 
Rebus kentang hingga setengah empuk, kemudian tutup hingga air hangat.

Kupas kentang, masukkan semua bahan lain, kecuali putih telur.

Tips supaya perkedel tetap padat, siapkan tepung terigu, bentuk kentang, lumuri kentang dengan tepung terigu, berulang hingga habis.

Celupkan kentang ke putih telur, kemudian goreng di pan datar yang diberi sedikit minyak.

Masak hingga kedua sisi kecoklatan. 
Angkat, tiriskan dan sajikan.

Karena minyak mahal harus pinter-pinter bikin menu gorengan tapi hemat minyak goreng. 
Perkedel ini salah satunya.

Bahan Pelapis:

Daun Bawang

Kentang

Lada

Telur

Tepung Terigu

Perkedel Low Oil #JagoMasakApril

Rebus air, irisan bawang merah dan bawang putih hingga mendidih.

Masukkan potongan wortel, rebus hingga empuk.

Bumbui dengan garam, gula ,dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Sajikan bening oyong wortel selagi masih hangat.

Wortel

Bening Oyong Wortel

Goreng ikan layang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, tomat, garam dan gula.

Beri perasan jeruk nipis. Aduk rata, cek rasa.

Taruh ikan layang diatas sambal. Lalu penyet. Sajikan.

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Penyetan Ikan Layang

Panaskan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan bawang bombai hingga harum.

Tuang sedikit kaldu, tambahkan saus tiram.

Masukkan jamur, aduk-aduk lalu tambahkan kaldu, gula, lada, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, masak hingga ayam matang.

Siapkan mangkuk, taruh setengah butir telur rebus, lalu tuang tumis ayam.

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, tekan dan padatkan. 
Siram dengan kaldu dan kukus selama 20 menit.

Sajikan nasi tim dengan taburan daun bawang.

Nasi tim yang cocok jadi menu sarapan atau bekal anak sekolah, dijamin lahap.

Ayam

Bawang Bombay

Jamur

Margarin

Nasi

Nasi Tim Ayam Jamur

Mixer telur, sp dan vanili hingga mengembang

Sambil diayak, masukan susu bubuk dan tepung terigu. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukan minyak goreng. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Ambil adonan secukupnya. Tambahkan dcc dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata

Sisa adonan tambahkan pasta pandan. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian adonan dibagi menjadi 2.

Alasi loyang dengan baking papper dan panaskan kukusan. Tuang adonan berwarna hijau, kukus selama 20 - 25 menit

Pastkan adonan berwarna hijau sudah matang. Tuang adonan berwarna putih. Kukus adonan putih selama 15 menit

Pastikan adonan berwarna putih sudah matang. Tuang adonan hijau, kukus kembali selama 20 menit atay hingga matang. Keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera

Langkah 8

Karena loyang kebesaran jadi hasilnya tipis, maka saya tumpuk biar tinggi. Asli ini cake lembut dan enak.

Cokelat

Daun Pandan

Susu

Tepung

Vanilla

Milk Pandan Cake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng tahu hingga matang kecokelatan, tiriskan

Goreng kentang hingga matang kecokelatan, tiriskan

Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum

Tambahkan air, garam, kaldu jamur dan gula merah aduk rata

Masukan kentang dan tahu goreng, masak hingga bumbu menyerap

Wajib dicoba, karena mudah dan gampang bikinnya..

Selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak resepnya mantul
#RecookYummy

Daun Jeruk

Gula Merah

Lengkuas

Serai

Sambal Goreng Kentang Tahu

<p>Sobat Yummy suka dengan makanan berkuah?</p>
<p>Makanan berkuah memang sangat lezat dimakan saat cuaca hujan seperti ini. Biasanya makanan yang berkuah cenderung menghangatkan tubuh. Salah satu makanan yang cocok dimakan saat musim hujan adalah Tomyam.</p>
<p>Tomyam yang merupakan makanan khas Thailand ini terkanal akan kuah kaldunya. Kuah kaldunya yang memiliki rasa asam, pedas, dan gurih ini menjadi sangat lengkap jika dimakan saat kedinginan atau musim hujan seperti saat ini. Cita rasanya sendiri tidak lepas dari rasa rempah-rempah yang ada dalam kaldu tomyam itu sendiri.</p>
<p>Tapi tau gak si Sobat Yummy kalau Tomyam juga mudah untuk dibuat di rumah?</p>
<p>Pada dasarnya bumbu tomyam seperti, bawang putih, lengkuas, jahe, cabai, ketumbar, dan tomat ini sangat mudah ditemukan di Pasar maupun supermarket terdekat. Terkadang untuk mempermudahkini sudah tersedia tomyam instant. Akan tetapi, tentunya bumbu instant akan memillki perbedaan rasa dengan bumbu yang dibuat sendiri. Bukankah begitu Sobat Yummy? Berikut adalah resep bumbu tomyam yang bisa kalian buat di rumah.</p><h2>1. Tomyam Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/6a05230c4cf7b16a7d16da745a03a057.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Seafood" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Seafood (yummy.co.id/Dapur Khansa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr udang kupas</li>
<li>100 gr bakso ikan</li>
<li>2 pcs jamur</li>
<li>pakcoy</li>
<li>Kulit dan kepala udang</li>
<li>2 liter air bersih</li>
<li>Daun Seledri&nbsp;</li>
<li>5 lembar Daun Jeruk</li>
<li>3 lembar Daun Salam</li>
<li>1 ruas Lengkuas</li>
<li>1 batang Sereh</li>
<li>5 buah Cabe Merah</li>
<li>10 buah Cabe Rawit</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>Mimyak Goreng</li>
<li>1 sdt Kecap Asin</li>
<li>1 sdt Minyak Wijen</li>
<li>1 sdm Kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm Garam</li>
<li>1 sdt Gula Pasir</li>
<li>1 pcs Lemon</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak goreng. Lalu, sisihkan</li>
<li>Rebus air dengan kulit dan kepala udang, sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam dan daun seledri kurang lebih 10 menit</li>
<li>Tambahkan bumbu yang sudah di haluskan tadi. Rebus kembali kurang lebih 10 menit sampai minyak keluar</li>
<li>Tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir, rebus kembali selama 10 menit</li>
<li>Angkat semua rempah dan kulit udang hingga bersih, hanya tersisa kuah kaldunya</li>
<li>Tambahkan perasan lemon. Kuah kaldu tomyam siap digunakan</li>
<li>Masukkan bakso, udang, jamur dan sayur yang lain</li>
<li>Masukkan minyak wijen dan kecap asin</li>
<li>Tomyam siap di hidangkan</li>
</ol><h2>2. Tomyam Bumbu Instant</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/ffc89ce015265d827f0e9ab5731b15b5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam (yummy.co.id/Ana Rianti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bonggol Sawi</li>
<li>1 bungkus Jamur Enoki</li>
<li>1 bungkus Bumbu Instant Tomyam</li>
<li>3 buah Tahu Putih dipotong segitiga</li>
<li>2 siung Bawang Putih cincang</li>
<li>1 buah Irisan Bawang Bombay</li>
<li>1 batang Sere</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 Lengkuas Geprek</li>
<li>1500 ml Air</li>
<li>1sdm Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Terlebih dahulu tumis bawang bombay, bawang putih sampai wangi kemudian sisihkan.</li>
<li>Rebus air sampai mendidih bersama daun jeruk, serai dan lengkuas.</li>
<li>Kemudian masukkan tumisan bawang, disusul jamur enoki dan tahu putih. Diamkan sebentar.</li>
<li>Masukkan bumbu tomyam dan semua aneka suki.</li>
<li>Terakhir masukkan sawi, garam, gula pasir dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk rata, tunggu hingga mendidih, cek rasa. Siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tomyam Homemade</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/475363e6a4144f23c02f451cd6986e9c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Homemade" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Homemade (yummy.co.id/Wina Kartika)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>Frozen seafood</li>
<li>1 bonggol Pakcoy</li>
<li>1 keping Mie Kuning</li>
<li>1 batang Serai&nbsp;</li>
<li>1 ruas Jahe</li>
<li>2 lembar Daun Jeruk</li>
<li>2 sdm Kecap Ikan</li>
<li>2 buah Cabai Keriting Merah Utuh</li>
<li>2 sdm Air Perasan Jeruk Nipis</li>
<li>Air</li>
<li>Garam</li>
<li>Kaldu Bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu-halus:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung Bawang Putih</li>
<li>3 siung Bawang Merah</li>
<li>2 buah Cabe Merah</li>
<li>3 buah Cabe Keriting</li>
<li>3 buah Cabe Rawit Oren</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Masukkan ke dalam panci berisi air, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan cabai keriting utuh.</li>
<li>Masukkan semua frozen seafood, mie, beri kecap ikan, garam, serta kaldu bubuk. Aduk dan koreksi rasanya.</li>
<li>Masukkan pakcoy, masak sampai semua matang.</li>
<li>Terakhir beri perasan air jeruk nipis, matikan api dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tomyam Goong</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/7e625d2a79b89cbe7127443b1f98d6ee.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Goong" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Goong (yummy.co.id/Mei)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor Udang Pacet Ukuran Besar</li>
<li>2 ekor Cumi</li>
<li>&frac14; potong Dada Ayam</li>
<li>2 sdm Cabe Giling&nbsp;</li>
<li>600-700 ml Kaldu Ayam</li>
<li>40 ml Santan Kental</li>
<li>1-2 sdm Air Jeruk Nipis</li>
<li>Garam</li>
<li>Gula</li>
<li>Kaldu Jamur</li>
</ol>
<p><strong>Bahan iris:</strong></p>
<ol>
<li>4 siung Bawang Merah</li>
<li>3 siung Bawang Putih</li>
<li>2 cm Lengkuas</li>
<li>5 batang Serai</li>
<li>1 buah Irisan Wortel</li>
<li>Daun Ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang, cumi dan dada ayam. Lalu potong sesuai selera.</li>
<li>Iris semua bahan.</li>
<li>Didihkan air kaldu ayam, lalu masukkan wortel dan serai.</li>
<li>Tumis bawang merah, putih, lengkuas, dan cabai giling.</li>
<li>Masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam kuah.</li>
<li>Masukkan potongan dada ayam dan biarkan masak sekitar 5 menit.</li>
<li>Masuk udang dan cumi. Tambahkan garam, kecap ikan, dan gula.</li>
<li>Masak sekitar 5 menit.</li>
<li>Terakhir barulah tuang santan dan air jeruk nipis.</li>
<li>Masak kembali 3-5 menit hingga semua matang dan koreksi rasa.</li>
<li>Sajikan selagi hangat dengan potongan daun ketumbar.</li>
</ol><h2>5. Tomyam Sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231123/a8f666aeff050e419df11b4841361d02.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Tomyam Sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Tomyam Sayur (yummy.co.id/bibil_kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr udang</li>
<li>Kulit kepala udang yang sudah di pisahkan</li>
<li>100 gr Cumi Cumi&nbsp;</li>
<li>5 buah Irisan Bakso</li>
<li>1 batang Jamur Enoki</li>
<li>1 batang Sawi Hijau</li>
<li>5 buah Cabai Rawit Merah</li>
<li>1 buah Tomat</li>
<li>2 batang Serai</li>
<li>1 sdm Air Asam Jawa</li>
<li>5 lembar Daun Jeruk</li>
<li>1 buah Wortel yang sudah dipotong</li>
<li>2 siung Bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt Terasi Goreng</li>
<li>Kaldu Udang</li>
<li>1 sdm Kecap Asin</li>
<li>Minyak Goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, siapkan panci lalu masukkan kulit dan kepala udang serta bawang putih dan wortel, kemudian tambahkan air secukupnya, lalu rebus dan biarkan hingga kaldunya keluar, setelah itu saring dan ambil kaldunya saja.</li>
<li>Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus beserta tomat iris.</li>
<li>Setelah bumbu matang masukkan cumi, aduk sebentar agar cumi layu.</li>
<li>Tambahkan air kaldu udang dan tambahkan air asam jawa.</li>
<li>Masukkan irisan sereh. Tambahkan juga cabai rawit utuh dan daun jeruk.</li>
<li>Masukkan udang.Tambahkan juga bakso.</li>
<li>Masukkan jamur enoki dan sawi hijau. Tambahkan kecap asin, garam, dan jangan lupa koreksi rasa.</li>
</ol><p>Jadi Bagaimana Sobat Yummy?</p>
<p>Resep bumbu tomyam mana yang ingin kamu gunakan? Resep bumbu tomyam di atas merupakan resep tomyam yang bisa dibuat di rumah dan bahannya pun mudah untuk didapatkan di pasar maupun supermarket terdekat.</p>
<p>Untuk rekomendasi maupun referensi resep makanan lainnya bisa kamu <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">termukan di <em>Yummy App</em></a>, selamat mencoba.</p>

Resep bumbu tomyam yang mudah dibuat di rumah dan cocok dijadikan bisnis, simak selengkapnya di sini.

5 Resep Bumbu Tomyam yang Mudah Dibuat di Rumah

Rendam tahu dengan bumbu jadi sebentar. Kemudian goreng hingga kuning keemasan lalu tiriskan.

Ambi1 1 sdm bumbu dasar putiih kemudian tumis hingga harum.

Di kompor yang lain, didihkan air kemudian masukkan bumbu hasil tumisan. Masak hingga mendidih.

Masukkan garam, gula, kecap manis, kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan toge dan seledri. Matikan api, taburi dengan bawang goreng dan tutup panci.

Siapkan mangkok, haluskan cabe rawit yang telah direbus, bawang putih goreng, dan petis. Beri air lontong balap.

Tambahkan lontong, tahu, toge, lento dan taburi bawang goreng.

Langkah 9

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal petis udang.

Tauge

Lontong Balap khas Surabaya #JagoMasak2022

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong setiap tahu jadi 2. Keluarkan isinya. Sisihkan

Siapkan bahan untuk isian tahu. Termasuk isi tahu tadi

Campur semua bahan isian. Jangan terlalu cair, biar tidak kesulitan sewaktu mengisi di tahunya

Isi tahu dengan adonan isi sampai adonan habis

Kukus tahu di kukusan yang sudah dipanaskan kurang lebih 30 menit

Tahu yang sudah dikukus, potong tipis sesuai selera

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kering. Angkat dan tiriskan

Ulek bahan sambal. Taruh, di atas tahu yang sudah digoreng. Sajikan

Cemilan yang disukai anak-anak walaupun pedas

Buah

Terigu

Merica

Minyak

Sambal

Rawit

Kaldu

Jihu (Kanji Tahu) #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang merah dan bawang putih, hingga harum.

Aduk rata, masak sebentar supaya sawi tetap renyah.

Selamat sore mba, Terima kasih resepnya, tumis sawi putih adalah tumis yang sering Ibu saya masak, tapi gak ngebosenin, saya suka sawi putih yang teksturnya masih kress. 

#JagoMasakFebruari

Tumis Sawi Putih Tahu

Jagung

Keju

Korean Corn Cheese 🌽🧀

Iris bawang eraj, bawang putih dan cabe rawit.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe sampai kering. Angkat dan sisihkan.

Panaskan air dalam wajan bekas goreng cabe, rebus sampai mendidih.

Masukkan mie, telur. Masak sampai matang.

Sebelum angkat, masukkan daun sawi. Masak sampai sawi layu.

Siapkan bumbu mie goreng instan ke dalam mangkuk. Masukkan mie rebus kedalam mangkuk, aduk sampai bumbu merata.

Resep Kwetiau Goreng Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kwetiau Goreng Kangkung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!