Lajang Ungkep

Resep Lajang Ungkep

Pawon Ku

Pawon Ku

5.0

(1 Rating)

Menu ungkepan ikan resep dari buyut.

Bahan Utama

4 ekor Ikan lajang/layang

1 ruas kunyit

1 iris jahe

1 ruas lengkuas

1/2 sdm ketumbar

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

1 buah tomat

1/2 sdt garam

1 buah cabe hijau

2 sdm minyak goreng

100 ml air

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak.

Ulek bahan bumbu dan geprek serai.

Langkah 2

Ulek bahan bumbu dan geprek serai.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan air, daun jeruk, dan daun salam.

Langkah 4

Tambahkan air, daun jeruk, dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan ikan lajang.

Langkah 5

Setelah mendidih masukkan ikan lajang.

Tambahkan tomat.

Langkah 6

Tambahkan tomat.

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan.

Langkah 7

Masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait