Resep Lalapan Ayam Goreng Sambal Terasi
Heny Rosita
5.0
(1 Rating)
Untuk lalapan bisa disesuaikan dengan selera saja.
Bahan Utama
Bumbu Halus Ungkep Ayam
Bahan Sambal Terasi
Alat & Perlengkapan
Cobek
Cara Membuat
Langkah 1
Campur ayam, air, bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk.
Langkah 2
Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.
Langkah 3
Goreng ayam hingga keemasan, angkat dan tiriskan.
Langkah 4
Membuat sambal, goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.
Langkah 5
Pindahkan kecobek bahan yang sudah digoreng, tambahkan terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.
Langkah 6
Kucuri sambal dengan jeruk dan koreksi rasanya.
Langkah 7
Sajikan ayam goreng dengan sambal dan lalapan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
