Name: Lalapan Ikan Nila
Prep time: 10 min
Cook time: 55 min
Total time: 65 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: Ikan nila 3 ekor; Bawang merah 7 siung; Tomat 1 buah; Bawang putih 3 siung; Cabe rawit 3 biji; Cabe merah keriting 9 biji; Terasi 1 sachet; Timun 1 buah; Selada air 1 ikat; Gula dan garam secukupnya; Bumbu marinasi 1 sachet

Siapkan roti tawar, potong roti jadi 4 bagian.

Langkah 1

Langkah 2

Taburi roti yang sudah diolesi margarin dengan brown sugar. 
Sisakan sedikit untuk topping.

Langkah 3

Timpa roti dengan roti lainnya. 
Jadi 1 tumpuk ada 2 roti.

Langkah 4

Panaskan kukusan. 
Kukus roti 1 menit saja.

Langkah 5

Beri topping sisa brown sugar, sajikan selagi hangat.

Langkah 6

Recook resep dapur madina untuk sarapan pagi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Roti

Roti Kukus Brown Sugar

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis.

Lalu goreng ikan hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan tomat, cabai, dan air. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan goreng dan masak hingga bumbu meresap, lalu cicipi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan irisan cabai rawit bila suka pedas.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ikan

Kunyit

Lada

Pesmol Ikan Mujair

Tumbuk halus bawang merah dan bawang putih serta sedikit garam.

Masukkan bumbu yang sudah halus dan campur dengan tahu kuning, haluskan menjadi  adonan lembut.

Setelah menjadi adonan, tambahkan satu butir telur lalu diaduk sampai rata.

Setelah adonan rata, tambahkan tepung terigu, tepung crispy, garam dan bumbu penyedap rasa. Bisa ditambahkan juga cabe dan daun bawang.

Setelah adonan jadi, betuk bulat seperti bola lalu masukkan ke wajan. Lalu goreng sampai kuning kecoklatan dan makanan siap disajikan dan tambahkan / taburkan potongan daun bawang supaya lebih enak dan tampilan lebih menarik.

Resep sederhana snack nikmat dari telur dan tahu.

Tahu

butir

Telur

Ayam

Terigu

Tepung

Buah

Rawit

Penyedap

Bola Tahu Krispi Pedas #AlaAnakKos

Belah terong, menjadi dua bagian, lalu cuci bersih dan beri sedikit garam aduk rata.

Goreng sebentar terong lalu angkat dan tiriskan.

Lalu masukan terong ungu bulat yang sudah digoreng sebentar tadi, beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga tercampur rata, masak sebentar lalu angkat.

Olahan terong bulat yang enak 😋 cocok dimakan bareng nasi hangat, boleh ditambahkan ikan teri jika suka.

Bumbu Halus:

Cabe Merah Besar

Terong

Terong Ungu Bulat Bumbu Balado

Masukan bubuk kari serbaguna, gula dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Terkahir tambahkan bubuk ebi, biarkan -+5menit sampai kuah kuning mendidih.

Langkah 7

Siapkan mie udon dalam piring saji, beri kuah dan sajian pendampingnya seperti telur, bawang goreng, sambal dan jeruk nipis. Masakan siap disajikan.

Langkah 8

Ayam Cincang

Santan

Mie Udon Kombinasi Kuah Kuning #JagoMasakMinggu6Periode2

Kemudian masukan bawang, jahe ,dan irisan cabe. Aduk sampai wangi.

Masukan sayur kol dan sisa santan. Masak sampai sayur empuk.

Masukan penyedap, garam dan merica. Aduk rata. Tes rasa dan sayur kol kuah santan siap disajikan.

Kol kuah santan lebih yummy dari pada tumis biasa.

Jahe

Kembang Kol

Wortel

Sayur Kol Kuah Santan #MENUTANGGALTUA

<p>Wortel adalah tumbuhan jenis sayuran umbi yang biasanya berwarna kuning atau jingga kekuningan. Sayur dengan nama latin <em>Daucus carota L</em> ini memiliki rasa cenderung tawar dengan sedikit <em>hint</em> manis. Wortel banyak diolah sebagai pelengkap beragam santapan, salah satu cara pengolahan wortel yang populer adalah dengan <em>pressed juice</em> atau dijadikan jus.</p><h2>Kandungan Jus Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/1108d6984c2c0da76a126e92f945b6de.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pixabay.com/Balu G)</a></span></div><p>Tidak hanya lezat untuk dijadikan jus, wortel juga memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Jus wortel menyediakan pigmen karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang bertindak sebagai antioksidan yang melawan molekul tidak stabil yang disebut radikal bebas. Oleh karena itu, meski jus wortel rendah akan karbohidrat dan kalori, tetapi jus wortel mengandung banyak nutrisi lainnya. Menurut<em> Food Data Central US Department of Agriculture </em>dalam satu cangkir (236 gram) mengandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ul>
<li>Kalori: 94</li>
<li>Protein: 2 gram</li>
<li>Lemak: kurang dari 1 gram</li>
<li>Karbohidrat: 22 gram</li>
<li>Gula: 9 gram</li>
<li>Serat: 2 gram</li>
<li>Vitamin A (sebagai provitamin A): 251 persen dari Nilai Harian (DV)</li>
<li>Vitamin C: 22 persen dari DV</li>
<li>Vitamin K: 31 persen dari DV</li>
<li>Kalium: 15 persen dari DV</li>
</ul>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> berikan juga 10 manfaat jus tomat yang harus Sobat Yummy ketahui, yuk simak!</p><h2>1. Meningkatkan kesehatan mata</h2><p>Jus wortel mengandung sejumlah besar nutrisi yang bermanfaat bagi mata. Penelitian mengatakan bahwa dalam 1 cangkir (236 gram) jus wortel mengandung lebih dari 250 persen DV vitamin A, yang sebagian besar berbentuk provitamin A karotenoid seperti beta karoten yang penting untuk kesehatan mata. Konsumsi jus wortel dapat membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah masalah mata yang berkaitan dengan usia seperti degenerasi makula.</p><h2>2. Menyehatkan kulit</h2><p>Kandungan beta-karoten dalam wortel juga dapat membantu kulit tetap sehat dan bersinar. Jus wortel dapat membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mengurangi risiko penuaan dini.</p><h2>3. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh</h2><p>Wortel mengandung vitamin C dan antioksidan lainnya yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga tubuh dari infeksi dan penyakit. Selain itu, jus wortel merupakan sumber yang kaya akan vitamin B6, menyediakan 30 persen DV (Daily Value) dalam 1 cangkir (236 gram). Vitamin B6 tidak hanya diperlukan untuk respon imun yang optimal, tetapi kekurangan vitamin B6 juga dikaitkan dengan melemahnya kekebalan tubuh.</p><h2>4. Menurunkan risiko kanker</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/f3404dff443ee4f24b684f93261b78d7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pixabay.com/Febe Gracia)</a></span></div><p>Kandungan antioksidan dalam wortel, seperti beta-karoten dan polifenol, telah dikaitkan dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker paru-paru, kanker payudara, dan kanker usus besar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Jus Jeruk untuk Kesehatan Tubuh </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Mendukung kesehatan jantung</h2><p>Nutrisi dalam wortel seperti kalium dan serat, dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol yang mendukung kesehatan jantung secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>6. Meningkatkan fungsi pencernaan</h2><p>Serat dalam wortel membantu pencernaan jadi lebih sehat dan mencegah sembelit. Konsumsi jus wortel secara teratur dapat membantu menjaga kesehatan sistem pencernaan.</p><h2>7. Menyehatkan gigi dan gusi</h2><p>Wortel mengandung nutrisi penting seperti vitamin A dan fosfor yang baik untuk kesehatan gigi dan gusi. Jadi, jus wortel dapat membantu mencegah penyakit gusi dan memperkuat enamel gigi.</p><h2>8. Menjaga kesehatan hati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/c53f3c93b5d1d20463e35a7ded526a65.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus wortel (pixabay.com/Ilo)</a></span></div><p>Kandungan antioksidan dalam wortel dapat membantu melindungi hati dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan fungsi detoksifikasi tubuh. Jus wortel merupakan sumber kalium yang baik yakni mineral yang berperan penting dalam pengaturan tekanan darah. Diet tinggi kalium juga telah terbukti melindungi dari tekanan darah tinggi dan stroke.</p><h2>9. Mengurangi peradangan</h2><p>Kandungan anti-inflamasi dalam wortel dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat bermanfaat bagi orang-orang yang menderita kondisi inflamasi seperti arthritis.</p><h2>10. Membantu menurunkan berat badan</h2><p>Jus wortel rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga dapat membantu memberi rasa kenyang lebih lama dan membantu dalam program penurunan berat badan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-minuman-dan-jus-yang-melancarkan-peredaran-darah-2 target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman dan Jus yang Melancarkan Peredaran Darah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jus wortel adalah tambahan yang sehat untuk diet seimbang dan dapat membantu mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Namun, seperti halnya dengan semua makanan dan minuman, konsumsilah dalam jumlah yang wajar sebagai bagian dari pola makan yang seimbang. Perlu dicatat juga bahwa jus wortel akan lebih berkhasiat jika diolah tanpa pemanis tambahan.</p>
<p>Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.</p>

Jus wortel adalah minuman yang disukai banyak orang. Ingin mengetahui apa saja manfaat jus wortel bagi kesehatan ? Yuk simak selengkapnya hanya di Yummy App!

10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh

​10 Manfaat Jus Wortel untuk Kesehatan Tubuh 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

panaskan butter, lalu goreng ayam hingga berubah warna dikedua sisinya. Angkat.

gunakan wajan bekas menggoreng ayam untuk menumis bawang bombai hingga layu.

masukkan kentang, wortel, tomat, bawang putih dan kecap inggris. aduk rata.

masukkan kembali ayam gorengnya kemudian tuang air secukupnya.

seasoning dengan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan mix herb kering. Tutup wajan, biarkan masak dengan api kecil selama 30 menit.

sajikan hangat bersama taburan peterseli.

Semur ala Spanyol ini praktis memasaknya.

Bawang Bombay

Oregano

Susu

Tomat

Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

cuci bersih daging, marinasi dengan pasta asam Jawa dan garam, simpan semalam di kulkas

Jemur seharian sampai kering, bisa juga panaskan di teflon dengan api kecil

goreng di minyak panas dengan api sedang, sampai garing, sisihkan

giling bawang putih, bawang merah dan garam setengah halus

tambahkan cabe hijau, giling kasar dan segera tambahkan air jeruk nipis

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng hingga berasap, masukkan adonan cabe., adu  Lalu matikan api kompor

setelah agak dingin, tambahkan dendeng, aduk rata, sajikan

Dendeng adalah sajian khas di rumah makan Padang. Ada dua jenis, dendeng lambok dan dan dendeng kering. Biasanya disajikan dengan cabe merah. Namun memakai cabe hijau pun tak kalah sedap.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Dendeng Lado Hijau #LiburandiRumahAja

novi yanti

Letakkan tortila di atas plastik wrap, olesi dengan cream cheese.

Letakkan suwiran ayam rebus, taburi lada hitam dan garam

Gulung tortila sambil di rapatkan. Diamkan di kulkas minimal 1 jam. Agar tortila nempel dan tidak terbuka.

Untuk bekal anak ataupun suami, praktis banget.

Bahan Penyedap

Halal

Timun

Chicken pinwheels

Masukan tape, tepung pisang goreng, dan susu kental manis. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia. letakkan tape yang sudah dilumuri susu kental manis dan tepung.

Lipat bagian ujungnya, kemudian gulung, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan. Setelah kulit lumpia berubah warna dan keras tiriskan.

Tata diataa piring kemudian beri karamel. Sajikan.

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Caramelized Lumpia Tape

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Masukkan kacang panjang lalu tuang air, biarkan hingga mendidih dan kacang panjang setengah matang.

Masukkan tomat, tempe dan belimbing wuluh. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Belimbing

Kacang Panjang

Tumis Kacang Belimbing Wuluh

Hancurkan biskuit marie dengan food processor. Sisihkan.

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair, kuning telur, tepung maizena, gula pasir, krim kental manis, dan cream cheese. Aduk hingga tercampur rata, kemudian nyalakan api kecil. Masak hingga mengental sambil terus diaduk.

Matikan api, tambahkan mentega tawar, dan vanila pasta. Aduk rata.

Siapkan gelas, masukkan remahan biskuit marie, masukkan vla cream cheese, whip cream, dan potongan mangga. Lakukan kembali sesuai selera.

Dinginkan di dalam kulkas minimal 1 jam. Mango Cheese Cake siap disajikan.

Dessert lezat buah mangga dan biskuit ala Vicky, nih!

Bahan Vla Cream Cheese

Bahan Pelengkap

Maizena

Krim

Mentega

cream

Vanilla

Pasta

Biskuit

Mangga

Mango Cheese Cake

Campurkan tepung terigu, gula dan susu secara perlahan dalam satu wadah. Setelah tercampur tambahkan telur dan perasa red velvet. Aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata tambahkan mentega cair. Aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Siapkan teflon yang sudah dipanaskan dan diolesi dengan mentega lalu siramkan adonan dan putar dengan cepat hingga berbentuk bulat dan tipis. Diamkan selama beberapa menit hingga matang dan kulit bagian pinggir terkelupas dengan sendirinya lalu angkat dan sisihkan.

Panaskan santan, perasa coklat dan gula halus dalam panci lalu masak hingga mendidih. Tambahkan kelapa parut. Masak dan aduk rata dengan spatula hingga sedikit mengering dan bisa dikepal lalu sisihkan.

Siapkan kulit dadar di atas talenan kayu lalu isi dengan unti rasa coklat. Lipat bagian atas, sisi kanan, dan sisi kiri. Lalu gulung dari bagian belakang ke depan dengan rapi. Sajikan.

Bahan Kulit

Bahan Unti

Setor #RecookYummy Dadar gulung red velvet ya chef bentuknya dibikin bunga mawar jadi anak-anak lebih suka. Dan trimakasih resepnya ya chef Yum

Hallo chef,,, setor recook ya...

Aku pake pewarna redvelvet tapi warnanya kurang merona 🙈...

Tapi hasilnya enak,,, untuk isian aku sesuaikan stok bahan yang ada dirumah...

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy App...

#RecookYummy

Hai chef, aku recook ya buat camilan sore ini. Makasih...
#RecookYummy

Kue Dadar Red Velvet

Campurkan mayones dengan kental manis, aduk merata dan sisihkan.

Masak smoked beef dengan sedikit margarine, lalu potong selembar smoked beef jadi 3 bagian. Sedangkan telur rebus, potong jadi 6.

Pengen makan risol, lagi males bikin kulitnya 😁, yaudah pakai roti tawar aja 😅

Resep Lalapan Ikan Nila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lalapan Ikan Nila

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota