Potong-potong sayuran, cuci besrih lalu tiriskan

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Langkah 2

Masukkan bakso, wortel dan buncis. Aduk-aduk

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih. Lalu masukkan telur. Aduk rata

Langkah 4

Masukkan saus tiram dan kol. Tambahkan gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Masak sampai kol layu. Tes rasa

Langkah 5

Sesaat sebelum diangkat. Masukkan tomat, aduk-aduk lalu sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Buah

Wortel

Buncis

Bakso

butir

Telur

Tiram

Garam

Penyedap

Capcay Kuah Sunda #JagoMasakMinggu5

Bersihkan ubi ungu, potong-potong, dan kukus hingga empuk.

Haluskan ubi ungu yang sudah matang menggunakan garpu, sisihkan.

Ambil satu kepal ubi ungu, kemudian pipihkan, isi coklat ditengahnya, kemudian tutup dan bulatkan, lakukan hingga habis.

Larutkan tepung premiks pisang goreng hingga membentuk adonan yang kental, celupkan bola ubi dan balur hingga rata.

Siapkan tepung roti, kemudian keluarkan ubi dari adonan basah, dan balur hingga rata. Siapkan minyak, dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Lalu sajikan.

Alat & Perlengkapan

Coklat

Tepung

Roti

Pisang

Minyak

Bola Ubi Ungu Coklat #JagoMasakMinggu1Periode3

Balur daging fillet dengan tepung ayam goreng.

Sebagai anak kos, suka masak yang simple dan cepat maka kepikiran menu chicken katsu ala resto ini.

Halal

Ayam

Chicken Katsu ala Resto

Kupas labu kuning, potong-potong lalu cuci bersih. Kukus hingga empuk.

Haluskan labu kuning, campurkan dengan gula dan garam. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan tepung tapioka. Aduk rata hingga bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beli coklat batang. Bulatkan.

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Cokelat

Gula

Labu

Bola Labu Kuning Isi Coklat

Peras singkong parut, sisihkan. Diamkan air perasannya hingga mengendap, buang airnya dan ambil endapan singkong. Campurkan pada perasan singkong.

Campurkan semua bahan menjadi satu, kecuali isian. Aduh hingga merata.

Ambil adonan singkong, lalu masukkan gula merah ke dalamnya.

Goreng adonan hingga matang sempurna pada kedua sisinya.

Angkat, tiriskan dan siap disajikan di piring saji.

Camilan kesukaan, rasanya gurih dan manis. Paling pas untuk teman minum teh.

Isian :

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Jemblem Misro

Bersihkan ikan layang, kucuri jeruk nipis, bumbui dengan garam, bawang putih parut dan kunyit bubuk.

Setelah matang, tiriskan, biarkan agak dingin.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.

Masukan tomat, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas, tumis lagi hingga wangi.

Tuang air, tambahkan garam, gula pasir, merica, kecap manis, saus tiram, dan air asam jawa, aduk rata.

Masukan ikan layang yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa.

Berapa minggu ini di pasar ada yang jual anakan ikan layang, jadi masih kecil2 ikannya. Tadi beli 400gr dimasak tumis asam pedas buat menu makan siang.

Bahan Marinasi :

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Tumis Asam Pedas Ikan Layang

Tambahkan air dan telur, aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan wortel, bawang merah, bawang putih dan bawang prei, aduk rata.

Olesi cetakan dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang. Tuang adonan hingga penuh, tambahkan satu ekor udang. Balik bila bagian bawah matang. Sajikan bersama saos kesukaan.

No Alcohol

Tepung Terigu

Udang

Pancake Udang

Kupas pepaya, potong-potong dan buang bijinya lalu cuci bersih.

Parut pepaya lalu peras sampai kandungan airnya habis.

Masak pepaya, gula pasir dan air jeruk nipis dengan api sedang sambil diaduk sampai gula menyatu dengan parutan pepaya seperti membentuk selai. Angkat.

Bagi adonan menjadi 3 bagian. Masing-masing tambahkan pasta stroberi, jeruk, dan melon. Aduk sampai tercampur rata.

Bentuk bulat-bulat kecil adonan lalu balur dengan gula pasir. Lakukan sampai adonan habis.

Letakkan manisan bola pepaya di dalam nampan yang dialasi kertas roti. Jemur di bawah sinar matahari langsung selama 1-2 hari atau sampai kering. Simpan ke dalam toples atau wadah kedap udara lainnya.

Rasanya manis. Request si bungsu untuk jajanan lebaran tahun ini.

Pepaya

Manisan Bola Pepaya #JagoMasakMinggu11

Potong-potong ayam dan cuci bersih, kemudian letakkan ayam di wajan.

Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk.

Tuang air hingga ayam terendam, lalu tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur.

Ungkep ayam hingga matang dan airnya habis.

Kemudian goreng ayam hingga keemasan, lalu angkat dan tiriskan.

Sajikan ayam goreng dengan sambal, lalapan, dan nasi putih.

Bumbu sinjai biasa menggunakan daging bebek, saya coba menggunakan ayam dan rasanya tidak kalah enak.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kunyit

Lada

Serai

Ayam Goreng ala Bumbu Sinjai

Campur bubuk jelly, air dan gula pasir aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan es batu yang sudah dihancurkan aduk menggunakan whisk sampai jelly hancur dan seperti lumut.

Kerok melon menggunakan kerokan kelapa muda.

Selanjutnya pindahkan jelly lumut kedalam mangkuk berisi melon.

Tambahkan susu cair dan kental manis secukupnya.

Dinikmati saat cuaca panas, cocok sekali.

Bubuk Jelly

Melon

Susu

Es Lumut Melon

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 10 menit, cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Masukkan ayam, bumbu instan ayam goreng, kecap manis dan gula merah.

Masukkan air, nyalakan api lalu masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Olesi teflon dengan bahan olesan, masukkan ayam lalu olesi ayam menggunakan bahan olesan. Bolak-balik ayam agar matang merata.

Ulek cabe, bawang merah, tomat, terasi, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa.

Langkah 9

Ayam bakar praktis tanpa banyak bumbu, rasanya enak.

Bahan olesan

Bahan Sambal Seruit 

Ketumbar

Tomat

Ayam Bakar Sambal Seruit

Karena laper aku coba makanan simple aja.

Nasi

Nori

Kimbab

Kentang/MPASI

Kue Kentang Lembut Pandan (MPASI)

Mpasi Ayam Brokoli

Mpasi Mun Tahu Daging

Mpasi Telur Tim Ayam Kecap

Mpasi kentang teri tempe

Mpasi Pancake Nasi

Mpasi Kentang Hati Ayam

Mpasi Kentang Daging Telur

Sempol Ayam MPASI

Mpasi Hati Ayam Sayur Kailan

Hash Brown MPAsi

Potato Brulee MPAsi 1y+

Kupas, bersihkan wortel, dan iris memanjang

Dalam mangkuk masukkan terigu, garam, kaldu jamur dan tepung beras. Aduk rata.

Tuang secukupnya air. Masukkan cabe rawit cincang. Aduk rata.

Goreng hingga matang. Lalu angkat, tiriskan, dan siap disajikan.

Rawit

Beras

Kaldu

Jamur

Stick Wortel Pedas #JagoMasakMinggu7

Tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan telur, aduk-aduk.

Tuang air, masukkan wortel, garam, gula dan lada bubuk.

Masukkan kubis, sawi, bakso dan sosis. Masukkan saus dan kaldu jamur dan tunggu empuk.

Masukkan larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tepung Maizena

Capcay Merah

Haluskan bumbu kecuali daun jeruk. Lalu rendam dan lumuri ayam sampai benar-benar rata.

Masukkan ayam yang sudah berbumbu dalam panci. Tambahkan kecap manis.

Tambahkan santan kental bila sudah mendidih.

Kecap Manis

Santan

Terik Ayam

Margarin

Roti Tawar

Earl Grey PB Waffle Toast Bites

Tuang bubuk jelly bersama gula, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata.

Masak hingga jelly larut. Angkat. Tambah fruit acid, aduk rata kembali. Lalu tuang jelly ke dalam cetakan. Tunggu mengeras.

Sementara menunggu, serut ketimun panjang dengan parutan besar. Bisa rebus ketimun sejenak jika suka lembut, angkat dan sisihkan.

Kemudian serut juga jelly panjang dengan parutan besar.

Kemudian campur semua bahan, tambahkan biji selasih serta sirup. Tuang dalam gelas tambahkan es. Es kuwut siap disajijkan. Selamat mencoba.

Ketimun dijadikan hidangan minuman? biasanya kan buat lalap dan acar, atau paling dibuat rujak. Nah mulai sekarang bisa deh dibuat es kuwut, sudah enak, mudah dan segaaar loh....

Es Batu

Lemon

Timun

Es Kuwut Ketimun Jeruk Lemon #JagoMasak2022

Didihkan air lalu rebus balungan sapi selama 15 menit dengan api besar. Tutup panci lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit. Buang air rebusan.

Iris tipis bawang putih lalu goreng hingga kecokelatan. Lalu haluskan bersama bumbu lainnya.

Rebus balungan sapi, masukkan bumbu kasar dan bumbu halus.

Masukkan wortel dan kentang. Masak hingga empuk.

Masukkan buncis, kol, daun bawang dan seledri.

Bumbu Kasar 

Bumbu halus

Kentang

Seledri

Jeruk

Cengkeh

Jahe

Kemiri

Jinten

Pala

Sop Balungan Sapi

Goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.

Kemudian salin bumbu kacang ke piring saji.

Berikan air perasan jeruk limau, aduk rata, koreksi rasa.

Potong-potong tahu dan kentang, letakkan diatas bumbu kacang.

Beri kerupuk merah dan taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Ini salah satu jajanan favorite saya ketika di Padang. Setiap pergi ke Pasar Raya, saya sering beli ini. Walaupun hanya jajanan kaki lima namun rasanya enak banget. Cocok di kantong mahasiswa yang duit nya pas-pasan tapi masih ingin makan enak 🤣

Resep Lasagna Mie Kari #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lasagna Mie Kari #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta