Bahan isian : siapkan kacang tanah sangrai lalu di blender, kemudian tuang ke wadah, lalu beri garam dan gula pasir, aduk rata, lalu beri sedikit air, untuk menyatukan adonan.

Langkah 1

Siapkan kentang yang sudah dikukus, lalu langsung haluskan.

Langkah 2

Lalu selagi panas masukkan tepung sagu, lalu aduk dengan ditambahkan air panas.

Langkah 3

Aduk hingga adonan tercampur rata, dan bisa dibentuk.

Langkah 4

Lalu adonan dibagi 3, kemudian 1 bagian tidak diwarnai, bagian lain diwarnai warna hijau dan merah, lalu diamkan adonan selama 30 menit.

Langkah 5

Lalu ambil adonan sekitar 1/2 sdt lalu, isi dengan bahan isian, lalu bulatkan kembali.

Langkah 6

Langkah 7

Lalu rebus adonan yang sudah dibentuk, jika sudah mengapung, maka sudah matang, matikan,  angkat bola-bola ronde, dengan cara disaring.

Langkah 8

Lalu selagi panas, rendam bola-bola ronde ke dalam air matang suhu biasa, agar bola-bola ronde tetap mulus dan tidak salig menempel.

Langkah 9

Wedang jahe, siapkan jahe yang sudah dikupas lalu dicuci, kemudian, bakar jahenya lalu geprek, siapkan panci, masukkan gula merah, jahe geprek, garam, daun pandan dan air, masak hingga gula larut dan mendidih, lalu matikan api. Sajikan ronde yang sudah ditata dimangkuk, lalu disiram wedang jahe, tambahkan kacang tanah sangrai, lalu sajikan selagi hangat.

Langkah 10

Kebetulan dari kemarin memang kepingin bikin wedang ronde, pas tadi pagi lihat flyer, ada wedang ronde, tapi sayang gak punya tepung ketan, ternyata ada resep wedang ronde pakai kentang, jadi langsung deh bikin, resep dari ig Bu Hadi.

Bahan Utama

Bahan Isian :

Wedang Jahe :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Kentang

Pewarna Makanan

Wedang Ronde #EkstraPoin17an

Parutan kelapa bisa ditambahkan. Aduk kembali.

Gula

Kelapa

Mentega

Santan

Telur

Tepung

Kue Mabuk Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci daging, setelah itu iris sesuai selera.

Beri sedikit kecap asin dan tepung maizena, aduk sampai merata lalu diamkan sebentar.

Kemudian daging ditumis sebentar aja terus sisihkan.

Iris bawang bombay dan paprika (paprika sy habis jd pakai cabai merah besar dan cabai hijau), cincang bawang putih.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan paprika sampai harum.

Setelah itu masukkan semua kecap2an lalu tambahkan air dan lada hitam bubuk.

Lalu masukkan daging, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap, air menyusut dan daging empuk..bila masih blm empuk bs ditambahkan air lagi.

Pertama kali coba di resto langsung jatuh cinta dan berusaha membuatnya.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Lada

Saus Tiram

Sapi Lada Hitam #JagoMasakMinggu7Periode2

Siangi sayur. Kupas dan iris wortel serta buncis. Potong-potong tomat. Lentil dibilas sebentar.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum.

Tambahkan air, jintan bubuk, besarkan api.

Turunkan api ke sedang. Tambahkan lentil.

Cicip dan koreksi rasa hingga pas. Terakhir, masukkan potongan tomat, dan padamkan api. Sajikan.

Sedap dan tidak lama membuatnya. Lentil merah cukup cepat empuk.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Buncis

Tomat

Wortel

Sup Sayur Lentil Merah

Sangrai kacang almond lalu masukkan dalam tabung blender. Blender kasar supaya tetap bertekstur. Sisihkan.

Campur kayu manis bubuk, mentega, telur, garam dan gula palem. Jika suka manis, takaran gula palem boleh ditambah.

Masukkan almond. Aduk hingga rata dan kental. Sisihkan.

Ambil pisang, kupas lalu belah dua. (Catatan: resep ini sebaiknya menggunakan pisang raja agar cita rasa khas pisang asar tidak hilang, tetapi saya menggunakan pisang kepok karena keterbatasan stock).

Olesi bagian atas pisang dengan campuran almond dan bahan lainnya tadi. Oven 170-180C selama 10-15 menit atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Pisang panggang khas Ambon yang rasanya manis gurih. Ciri khasnya menggunakan pisang raja dan kenari. Uniknya, cara memasaknya dipanggang dalam oven. Berhubung saya sulit menemukan kenari, maka saya menggantinya dengan almond. Bisa juga menggunakan kacang tanah.

Hai chef Kiki first time bgt bikin pisang asar dan suami syuka wangi cinnamon sedap banget. Temen ngopi di kala Bandung hujan gini cocok b.g.t 🥰 aku kasih tambahan sedikit oatmeal bagian atasnya jadi ada rasa krez gitu. 🤭Cemilan sangat mengenyangkan sich ini 💖 #JagoMasakMaret

Kacang

Pisang

Pisang Asar #JelajahTimur

Campur semua bahan menjadi satu tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai adonan pas tidak terlalu lembek lalu masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis kemudian proofing selama 35 menit.

Masukkan adonan kedalam cup lalu tambahkan sosis, bombay, saus tomat dan mayonaise, proofing kembali roti  selama 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Setelah roti mengembang, oven roti selama 25 menit, dengan suhu 180 derajat Celcius menggunakan api atas bawah hingga roti matang. Roti siap disajikan.

Topping :

Ragi

Ayam

Susu

Margarin

Garam

Sosis

Mayonaise

Oregano

Roti Sosis Pedas

Makanan asal Italia yang satu ini memang sudah mendunia. Ya, benar, apalagi kalau bukan spaghetti. Salah satu jenis pasta yang berbentuk pipih dan panjang ini, biasanya terbuat dari tepung jagung. Selain tepung jagung, jenis pasta lainnya juga ada yang terbuat dari sayur atau umbi-umbian.&nbsp;
Spaghetti adalah salah satu cara mudah saat membutuhkan hidangan yang bisa disajikan dengan instan. Spaghetti biasanya juga dihidangkan dengan beragam jenis saus. Saus yang umum dipakai pada Spaghetti&nbsp;di antaranya adalah saus aglio e olio, alfredo, bolognese, hingga saus pesto.
Saat ini, memang sudah banyak saus spaghetti instan yang beredar dan siap makan. Namun, tidak ada salahnya untuk meracik saus spaghetti sendiri di rumah. Berikut enam resep saus spaghetti dan cara membuatnya yang gampang dan bisa langsung praktik.<h2>1. Saus aglio e olio</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/f63ce555a5d3ac16855758b922e0aae1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Aglio e olio adalah saus sederhana dengan rasa khas bawang putih yang gurih. Aglio o elio sendiri berarti bawang putih dan minyak. Biasanya saus ini juga ditambahkan keju parmesan untuk menambah cita rasa.Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 sdm minyak jagung</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>150 gr dada ayam, potong dadu</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>1 buah cabai hijau keriting</li>
<li>2 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 kaldu bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak goreng untuk menumis</li>
<li>Oregano kering</li>
<li>Keju parmesan</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkah semua bahan, cincang halus bawang putih, potong dadu fillet dada ayam, iris cabai merah dan hijau.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum.</li>
<li>Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Masukkan cabai, lalu beri garam, kaldu bubuk, dan saus tiram, kemudian aduk rata.</li>
<li>Sajikan tentunya dengan spaghetti dan taburi hidangan dengan oregano dan keju parmesan.</li>
</ol><h2>2. Saus alfredo</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/8b9bd759b9eaa2e1dd9f89f916865018.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saus ini pertama kali diracik oleh pemilik restoran di Roma pada tahun 1914 bernama Alfredo di Lelio. Perpaduan pasta dengan saus yang berbahan dasar mentega dan heavy cream ini meninggalkan cita rasa yang tentunya&nbsp;creamy&nbsp;dan&nbsp;cheesy&nbsp;di lidah.
Saus alfredo memang sekilas mirip dengan saus carbonara, hanya saja saus ini tidak menambahkan telur. Hal ini membuat warna saus lebih putih dibanding saus carbonara.Bahan-bahan:
<ol>
<li>Beef pepperoni</li>
<li>1/2 bawang bombay sedang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>250 ml cooking cream</li>
<li>Keju parmesan secukupnya</li>
<li>Garam ecukupnya</li>
<li>Lada hitam secukupnya</li>
<li>Daun parsley secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya untuk menumis</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum dan bewarna transparan.</li>
<li>Masukkan beef pepperoni, tumis kembali hingga setengah matang, lalu masukkan bawang putih.</li>
<li>Masukkan cooking cream dan keju, lalu kecilkan api.</li>
<li>Bumbui dengan garam secukupnya, lada hitam secukupnya, dan juga parsley. Masak hingga keju larut dan saus mengental.</li>
<li>Masukkan pasta, lalu aduk rata. Spaghetti&nbsp;dengan saus alfredo siap dinikmati.</li>
</ol><h2>3. Saus bolognese</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/da42afa47dbffb50cdf4b96fae8a9e09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saus yang satu ini memiliki isian berupa daging sapi cincang dan memiliki warna merah yang berasal dari penggunaan saus tomat. Rasanya sedikit asam dan pedas.Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gr daging sapi cincang</li>
<li>4 buah sosis sapi, iris</li>
<li>1 sdm butter</li>
<li>2 siung bawang bombay</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>100 gr saus sambal</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdt oregano kering</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Lelehkan butter lalu ratakan ke seluruh panci.</li>
<li>Masukkan bawang ombay dan bawang putih. Tumis hingga kecoklatan dan harum.</li>
<li>Masukkan daging cincang, sosis sapi, saus tomat, dan saus sambal. Masak sebentar hingga matang.</li>
<li>Tambahkan garam, lada dan oregano bubuk. Aduk rata dan biarkan matang.</li>
<li>Sajikan saus bolognese dengan spaghetti&nbsp;atau bahan lainnya.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/20-jenis-pasta-berdasarkan-bentuknya-apa-bedanya target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Jenis Pasta Berdasarkan Bentuknya, Apa Bedanya?
 
 </a>
 <h2>4. Saus carbonara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/83e9d9602279e14e45eb09ff2f5ed87b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Saus yang berasal dari Roma, Italia ini berbahan dasar kuning telur, keju parmesan, susu, dan smoked&nbsp;beef atau bacon. Saus carbonara terasa&nbsp;creamy&nbsp;dan&nbsp;cheesy dengan tampilan bewarna putih pucat.Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, iris</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah sosis, iris tipis</li>
<li>150 ml susu UHT</li>
<li>40 gr keju parmesan, parut</li>
<li>1 butir telur, kocok lepas</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.</li>
<li>Masukkan sosis dan tumis sampai berubah warna.</li>
<li>Kemudian masukkan susu cair.</li>
<li>Masukkan keju parut, masak sampai keju lumer.</li>
<li>Beri garam, lada bubuk, dan oregano. Masak sampai mendidih.</li>
<li>Masukkan spaghetti yang sudah direbus sampai aldente dan sudah ditiriskan.</li>
<li>Tambahkan kocokan telur, aduk terus sampai mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Saus marinara</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/87a76ff3f3c547e64671ba591ea02102.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Berbahan dasar tomat, saus marinara memiliki rasa asam-manis yang cukup kuat. Selain itu, ada sensasi rasa hangat saat menyantap saus yang didapat dari penggunaan daun herbal. Saus tomat khas Italia dengan bahan dasar paling simpel ini, selain dipasangkan dengan pasta seperti spaghetti, juga lazim digunakan sebagai olesan pizza.Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gr tomat</li>
<li>4 sdm saus tomat</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>1 buah bawang bombai berukuran sedang</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>50 ml air</li>
<li>4 sdt gula pasir</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1 sdm Italian herbs</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Buat guratan menyilang di ujung tomat agar mudah mengupas kulit arinya, lalu rebus tomat hingga matang.</li>
<li>Hancurkan tomat di atas saringan, buang kulit dan bijinya.</li>
<li>Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat, masak hingga air menyusut, lalu masukkan saus tomat.</li>
<li>Bumbui dengan garam, gula, lada, dan oregano. Koreksi rasa sebelum diangkat.</li>
</ol><h2>6. Saus Pesto</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221130/2010bab69725d63f18886adc9479b7a0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="#" target="_blank"></a></div>Ciri khasnya yang bewarna hijau ini, langsung dapat dikenali sebagai saus pesto, saus khas Genoa, Italia Utara. Warna hijau pada saus pesto didapatkan dari daun basil. Rasanya unik, terasa renyah dan gurih yang berasal dari penggunaan kacang pinus dan keju. Selain menggunakan kacang pinus, juga bisa diganti dengan jenis kacang lain seperti kacang tanah, kacang almond, atau kacang mete.Bahan-bahan:
<ul>
<li>25 gr thai basil</li>
<li>30 gr mete sangrai</li>
<li>2 slice keju cheddar</li>
<li>3 sdm olive oil</li>
<li>1/2 sdm garlic powder</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt oregano bubuk</li>
<li>1 batang fresh parsley</li>
</ul>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan daun basil, kacang mete sangrai, dan keju slice ke dalam blender, lalu blend hingga halus.</li>
<li>Tumis saus pesto menggunakan olive oil, lalu tambahkan garlic powder, aduk rata.</li>
<li>Masukkan sosis dan pasta yang sudah direbus hingga aldente, tambahkan garam dan kaldu jamur, lalu aduk rata.</li>
<li>Sentuhan terakhir, tambahkan oregano dan potongan parsley. Aduk sebentar hingga rata, kemudian sajikan.</li>
</ol>Memasak resep saus spaghetti atau pasta ternyata tidak susah, ya. Justru sangat sederhana dan langsung bisa praktik sendiri di rumah. Al dente!
&nbsp;
Penulis: Ikhsanny Novira Ishlah
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-sushi-mentai-rumahan-rasa-restoran target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Membuat Sushi Mentai Rumahan, Rasa Restoran! 
 
 </a>

Ikuti resep saus spaghetti berikut ini agar sajian pastamu lebih enak dan lezat. Tenang, semuanya mudah dipraktikkan, kok.

6 Resep Saus Spaghetti dan Cara Membuatnya yang Anti Ribet

Blender jagung, bawang putih, perasan jeruk nipis, telur, gula pasir, dan garam dengan sedikit air hingga halus.

Tuangkan ke dalam wadah lalu masukkan tepung tapioka dan tepung beras, aduk rata.

Masukkan irisan daun seledri, aduk hingga rata.

Panaskan minyak lalu tuangkan 1 sendok teh adonan, goreng hingga kecoklatan, tiriskan lalu lakukan hingga adonan habis.

Siap disajikan atau bisa disimpan di dalam toples jika sudah dingin.

Resep kripik jagung kriuk enak tanpa penyedap.

Jagung

Jeruk

Seledri

Beras

Tapioka

Kripik Jagung #LebihSehat

Iris sayur kol sesuai selera masing2 ya moms

Panaskan minyak dan goreng tempe yg sudah di potong dadu sampai golden brown atau kuning kecoklatan,angkat dan tiriskan

Didihkan air lalu rebus kulit melinjo sampai empuk,cuci bersih biar tidak langu

Panaskan minyak tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk tumis hingga wangi lalu masukkan sayur kol dan kulit melinjo aduk merata tambahkan air secukupnya masak sampai sayur kol empuk

Tambahkan kecap manis dan saos tiram aduk sampai rata

Lanjut masukkan tempe yg sudah di goreng,aduk rata jangan lupa koreksi rasa ya moms

Oseng tempe kulit melinjo sayur kol nya sudah jadi siap untuk di hidangkan dengan nasi hangat ...selamat mencoba moms

Tanggal pertengahan berasa tanggal tua🤣 masak yang ekonomis aja yuk moms di jamin ngabisin nasi sebakul

Bumbu Lain:

Halal

No Alcohol

Cabe

Tempe

Oseng Tempe dengan Kulit Melinjo dan Kol

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga berubah warna.

Masukkan potongan sosis dan beri air. Masak hingga mendidih.

Masukkan potongan jamur champignon dan jamur putih. Masukkan garam, merica, penyedap jamur dan gula pasir.

Masukkan bawang daun dan butter. Aduk merata.

selamat sore chef setor recook, uenakkk bingitzzz terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Jamur

Sup Jamur

Masukkan tepung serbaguna ayam crispy dan air.

Panaskan teflon, dadar adonan telur tadi.

Lakukan hingga semua selesai kemudian simpan dalam frezer minimal 1 jam.

Rasa persis kayak nugget walau tanpa ayam ini versi super ekonomis.

butir

Minyak

Terigu

Nugget KW #JagoMasakMinggu4

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ikan bandeng yang sudah dipotong-potong. Kucuri dengan setengah buah lemon. Diamkan 5 menit, bilas bersih kembali.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu bersama lengkuas sampai matang.

Tuang air. Masukkan juga daun salam dan cabe rawit utuh. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan dan tomat. Bumbui garam, kaldu dan gula. Masak sampai matang. Terakhir tuang air lemon bertahap. Cek rasa dan matikan api.

Bahan bumbu

Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk - tusuk dengan garpu.

Siapkan bahan pelengkap, geprek sereh, iria tipis lengkuas dan jahe.

Blender halus semua bahan bumbu kecuali minyak.

Tumis bumbu dan bahan pelengkap dengan minyak hingga harum.

Siapkan panci, masukkan telur, bumbu, air, garam, kaldu, merica, kecap manis dan gula merah, masak hingga mendidih. Kecilkan api, masak kembali selama 1 jam.

Lebih enak didiamkan semalaman. Masak kembali dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Telur rebus dengan bumbu manis, enak disajikan dengan nasi hangat atau dijadikan toping mie ayam.

mie

Mi Telor Kuah

Mie Tiaw Goreng Pedas

Mie Ayam Rumahan Sederhana

Mie Telur Rumahan

Mie Kuah Simpel

Mie Goreng Jamur Shimeji

Mie Goreng Sosis

Mie Kuning Goreng

Omelette Mie Kulit Lumpia

Petai Mie Pedas

Martabak Mie

Miso Ramen ala Ramen Ya