Resep Mie Tiaw Goreng Pedas

Langkah 1

Cuci bersih mie tiaw, tiriskan lalu sisihkan.

Langkah 2

Cuci bersih sawi, lalu iris sesuai selera.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus, ebi, dan bumbu iris.

Langkah 4

Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi, tomat dan cabe rawit, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan sawi, masak hingga layu.

Langkah 6

Tambahkan kecap, kaldu bubuk, dan garam. kemudian masukkan mie tiaw, aduk rata.

Langkah 7

Masak hingga mie tiaw layu dan berubah warna. Terakhir tambahkan saledri.

Langkah 8

Cicipi rasa, jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.