Goreng tongkol terlebih dahulu jangan terlalu kering, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan irisan daun bawan dan cabe rawit utuh aduk rata, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Kunyit

Pesmol Tongkol

Minyak

Minyak Ayam Serbaguna

Minyak Bawang

Minyak Ayam

Minyak Bawang #YummyResepDasar

Garlic Oil

Minyak Ayam Bawang

BACEMAN BAWANG PUTIH

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai, lalu potong daun bawang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum dan matang.

Masukkan air, saos sambal dan saos lada hitam, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan sosis, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Masukkan daun bawang, aduk rata, matikan api. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Salah satu menu masakan saat waktu mepet.

Bumbu Iris

Daun Bawang

Saus Sambal

Sosis

Tumis Sosis Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kering, aduk-aduk dengan tangan hingga berbulir-bulir.

Masukkan pisang, uleni hingga rata. Jika kurang lembab, tambahkan air.

Uleni lagi hingga kalis. Tutup dan diamkan hingga mengembang 2x lipat.

Bulatkan dan beri lubang di tengah. Tutup dengan serbet bersih, diamkan 15 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang kedua sisinya. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 7

Angkat dan tiriskan. Beri taburan gula halus, hidangkan.

Langkah 8

Empuk meski tanpa telur, dan wangi pisang. Gunakan pisang yang sudah kematengan.

Pisang

Ragi

Tepung

Donat Pisang Eggless

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong akar jamur enoki kemudian cuci hingga bersih dan rendam didalam air

Potong potong daun bawang yang sudah di cuci bersih

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum

Kemudian tambahkan 400ml air setara dengan 2 gelas belimbing tunggu hingga mendidih

Masukan jamur enoki, daun bawang dan sawi, kemudian tambahkan garam, penyedap rasa, micin, saus tiram, bubuk cabe dan gula pasir, aduk hingga merata, tes rasa

Langkah 9

Jamur enoki pedas siap dihidangkan,. NB: bila mau ditambahkan dengan sosis/bakso/seafood itu juga lebih enak

Langkah 10

Kuah yang segar pedas ada sensasi krenyes krenyesnya.
Semoga bermanfaat 😊

Bahan Penyedap

Halal

Jamur Enoki

Kembang Tahu

Sawi

Jamur enoki pedas

Haluskan sambel dan penyet rebusan, daun kenikir.

Bahan Sambel 

Tomat

Sambel tomat kenikir penyet

Remas sawi dan wortel dengan garam hingga layu. Lalu bilas.

Masukkan sawi dan wortel. Aduk sebentar, kemudian tuang air. Masak sampai mendidih.

Beri garam, kaldu jamur, saos tiram dan minyak wijen. Aduk rata, tes rasa

No Alcohol

Wortel

Sawi Putih Tumis Wortel Tahu

Buat Isian dengan menyiapkan potongan wortel, sosis, nori dan ayam suwir, tambahkan mayonais.

Untuk nasi, campur nasi bersama dengan minyak wijen dan kecap asin. Masukkan satu sendok dalam wadah cetakan.

Tambahkan isian, kemudian tambahkan nasi lagi. Tekan dan keluarkan dari cetakan.

Bismillahirrahmanirrahim.. Resep onigiri ini mudah banget ya. sudah lengkap antara nasi, lauk dan sayur jadi sekali hap! yuk cobain 🥰

Isian Ayam 

Alat & Perlengkapan

Kecap Asin

Mayonaise

Nasi

Nori

Onigiri Chicken Mayo #NoriEkstraPoint

Buat buttermilk: Campur rata susu dengan cuka. Tunggu 10 menit, nanti akan sedikit bertekstur.

Kemudian tuang mentega, vanilla dan gula pasir, aduk rata.

Tuang tepung, baking soda, baking powder dan garam.

Kocok pakai whisk dengan perlahan jangan terlalu halus atau jangan overmixing ya biarkan ada gumpalan kecil.

Diamkan 15 menit. Gumpalan kecil tadi akan mencair dengan sendirinya.

Siapkan teflon anti lengket. Oles tipis dengan tisu yang diberi margarin. Tuang 1 sendok sayur.

Tunggu sampai muncul gelembung dan bawahnya kecoklatan baru balik. Tunggu 10 detik kemudian angkat. Ulangi tahap ini sampai adonan habis. Sajikan dengan maple syrup dan butter.

Biarpun eggless, pancake ini sangat fluffy, moist dan tasty, rasanya ga ada bedanya dengan pancake regular. Kunci utama membuat pancake yaitu jangan mengaduk terlalu halus, don't overmixing, saat ada gumpalan biarkan saja nanti akan mencair ketika proses resting.

Baking Powder

Susu

Tepung Terigu

Eggless Buttermilk Pancake

Panaskan minyak tumis bumbu halus, sereh, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Masukan air dan garam

Masukan ayam, masak sampai air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa setelah menyusut.

Setelah menyusut, goreng ayam sampai matang. Aangkat dan tiriskan.

Goreng bahan sambal kecuali garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Goreng sampai layu.

Setelah layu, ulek bersama kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

Koresi rasa bila sudah pas. Pindahkan sebagian ke mangkuk.

Source: bundaaknan. Enak banget ini asli sambalnya endull. Yuk ini resep yang saya pakai

Kirim recook. Saya nggak pakai cabe rawit, karena nggak suka pedas. Rasa ayamnya mantap. Terimakasih resepnya #recookyummy

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Serai

Ayam Goreng Penyet Surabaya

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, kecuali kunyit bubuk dan garam masala.

Setelah uap panas berkurang, masukkan bumbu ke dalam blender.

Haluskan dengan blender hingga benar-benar halus.

Setelah bumbu halus, tambahkan garam masala dan kunyit bubuk. Aduk rata dan siap digunakan.

Ini adalah bumbu bubuk kebuli yang rasanya otentik khas masakan Arab, bisa dikatakan ini adalah bumbu utamanya.

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Garam

Jinten

Kayu Manis

Lada

Pala

Bumbu Bubuk Kebuli

Iris tipis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai.

Lalu masukkan udang rebon, tumis hingga harum.

Setelah rebon matang masukkan daun pepaya, lalu beri garam, penyedap, dan gula secukupnya. Aduk hingga meresap, dan makanan siap dinikmati.

Daun Pepaya

Udang

Tumis Daun Pepaya Rebon

Aduk rata, masukkan saus tiram kemudian tuang air

Selamat pagi Chef
Setor recook cumi hitamnya, ini masak tercepat dan enaaaak 
Gak ribet tinggal Cemplung" aja
Terima kasih chef inspirasi nya 🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Cumi

Cabai

Saus

Tiram

Gula

Kaldu

Jamur

Cumi Kuah Hitam

Cuci bersih tomat dan wortel, kemudian potong-potong kecil.

Masukkan tomat dan wortel ke dalam blender.

Tambahkan susu cair dan krimer kental manis.

Enak dan segar.
Minuman ini baik untuk kesehatan mata dan kulit.

Jus Tomat Wortel Vanila

Haluskan cabai dan bawang, iris-iris tomat tapi jangan dihaluskan.

Persiapkan bahan pelengkap, iris halus gula merah agar lebih mudah larut.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tomat iris, tumis sampai tomatnya tercampur dengan cabai  dan bawang.

Tambahkan gula merah lalu bumbui dengan  garam dan penyedap rasa, tes rasa. Agar tidak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Taruh ke dalam wadah dan berikan perasan jeruk limo. Selamat mencoba!

Sambal ayam bakar dengan rasa pedas manis, cocok untuk pendamping ayam bakar lezat kamu.

Ingin menikmati ayam bakar dengan sambal yang tepat? Simak resep sambal ayam bakar pedas, enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Ayam Bakar, Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Gula Merah

Jeruk Nipis

Sambal Ayam Bakar

Masukkan juga daun salam dan garam. Aduk rata dan nyalakan kompor dengan api sedang.

Sering diaduk-aduk supaya tidak gosong di bagian bawah. Masak sampai air menyusut.

Masak sambil diaduk-aduk sampai air santan menyusut.

Bubur nasi ini rasanya gurih karena pakai santan dan daun salam. Bekal anak hari ini. Lauknya sesuai dengan selera ya bund. Bisa pakai telur goreng dan mie goreng. Yummy.

Santan

Bubur Nasi Gurih #MISIHARIANAKNASIONAL

Panaskan oven dengan suhu 175°C. Lelehkan butter.

Shofia Hala Lainia

Semua Resep

Brokoli Saus Tiram

Tumis Ayam Petai

Ceker Dan Kepala Ayam Kuah Pedas

Sup Labu Daging Sapi Kuah Kluwek

Rolade Daun Singkong

Ayam Goreng Saus Tomat Kecap

Tahu Telur Kecap Rawit Hijau

Tongkol Pedas Asam Manis

Sayap Panggang Asam,Pedas,Manis

Bayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung Balado

Kuah Usus Babat Tempe Kacang