Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 1

Lalu masukan buncis, putren dan air. Aduk dan biarkan sampai air mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Lalu tambahkan bumbu perasa. Aduk rata dan tes rasa.

Langkah 4

Bumbu meresap, matang dan siap disajikan.

Langkah 5

Punya stok buncis doank dikulkas. Untung ada saus lada hitam.. tinggal tumis dan tambahin cikuwa dan baby corn.. mantul dah.. 🤗

Bahan Utama

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Buncis

Cabe

Lada

Buncis Lada Hitam

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba 

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah lalu campurkan daging ayam cincang, telur, minyak bawang putih, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap asin. Lalu aduk hingga semuanya tercampur rata.

Kemudian tambahkan 5 sdm tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1/2 sdm adonan isian.

Rekatkan bagian pinggirnya, lalu lipat pada bagian tengah. Atau boleh dibentuk sesuai selera ya. Lakukan hingga adonan isian habis.

Selanjutnya rebus pangsit dalam air mendidih hingga matang mengapung, lalu tiriskan.

Untuk kuahnya masak air kaldu hingga mendidih. Lalu tambahakan potongan daun bawang, garam, kaldu bubuk dan juga minyak wijen. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api.

Langkah 6

Untuk penyajian sajikan pangsit dengan kuahnya beserta tambahan minyak bawang putih, kecap asin dan rajangan daun bawang.

Langkah 7

Ini salah satu makanan chinese favorit aku! Gurih dan seger banget pas makan sambil nyeruput kuahnya yang udah ditambahin kecap asin 🤗

Ayam Cincang

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Saus Tiram

Udang

Wonton Soup #ImlekanDiYummy

Hancurkan kue coklat hingga menjadi bubuk menggunakan garpu.

Tambahkan 2 sdm susu full krim. Tambahkan 1/4 sdt garam. Aduk hingga rata.

Haluskan alpukat. Tambahkan 1/4 sdt garam dan 1/2 sdm gula. Aduk hingga tercampur rata.

Bentuk adonan bulat dan isi dengan campuran alpukat. Bentuk kembali menjadi bulat.

Balurkan adonan roti ke dalam tepung basah.

Balurkan ke dalam tepung roti secara merata.

Langkah 8

Hias sesuai selera. Sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Resep ini merupakan modifikasi dari jajanan pasar yang saya beli.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Tepung

Bola-Bola Kue Coklat Isi Alpukat #JagoMasakMinggu2

Rebus hati ampela ayam dengan bumbu racik ayam hingga matang, tiriskan lalu potong-potong.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. 
Bumbui gula, garam, kecap manis, aduk rata.

Masukkan hati ampela dan cabai rawit utuh. 
Tuang air.

Bumbu halus

Ati Ampela

Garam

Jahe

Lengkuas

Serai

Hati Ampela Masak Mercon

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah di cincang halus hingga harum, masukkan irisan sosis dan kol. Aduk rata.

Masukkan kecap aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata, masak hingga semua bumbu meresap lalu matikan. Sajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Kubis

Nasi

Sosis

Nasi Goreng

Siapkan bihun yang sudah direbus dan ditiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai hijau hingga harum. Lalu masukkan telur, aduk orak arik.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang, cabe merah , garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Koreksi rasanya, masak hingga matang dan bumbu meresap.

Menu bihun ini bisa untuk teman makan lauk atau dicemilin, rasanya enak, bikinnya juga simpel.

Bumbu Iris:

Bakso

Bawang Bombay

Bihun

Bihun Bakso Cabai Hijau

Paris Brest #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Paris #JagoMasakPeriode4Week7

Paris Brest

Paris Eclair Mini

Paris Brest Choux #JagoMasakMinggu2Periode3

Paris Brest (Tanpa Oven)

Mini Paris Brest #JagoMasakMinggu2Periode3

Minuman Coklat Paris ala Cafe

Paris Brest Filling Coklat #JagoMasakMinggu2Periode3

Paris Brest isi Nutella #JagoMasakPeriode4Week7

Paris Brest Cream Caramel Almond #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan tahu kuning, lalu siram air panas lalu buang airnya. Bilas dengan air dingin, tiriskan.

Potong kotak-kotak seperti dadu seukuran jari kelingking.

Panaskan wajan lalu beri minyak. Setelah panas lalu masukkan tahu yang sudah di potong, oseng sampai setengah matang.

Siapkan jamur, lalu cuci bersih dan iris-iris.

Beri kaldu bubuk jamur, merica, gula pasir dan garam. Aduk rata, beri air sedikit.

Masukkan irisan tomat, aduk rata. Lalu oseng sampai jamur matang, tomat ditekan-tekan sedikit biar ada kuah merah dari tomat.

Koreksi rasa, lalu oseng aduk sampai matang semuanya. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu

Gula

Jamur

Tomat

Oseng Tahu Jamur Kuah Tomat

Goreng ikan tongkol sebentar saja, tiriskan.

Haluskan bumbu, tambahkan garam dan penyedap.

Tumis bumbu dengan daun salam sampai harum.

Masukan ikan tongkol, kemudian beri air secukupnya.

Tunggu hingga bumbu meresap. 
Angkat dan sajikan.

Ikan tongkol selain digoreng juga bisa dibikin balado.
Yuk simak resepnya.

Bahan Bumbu

Daun Salam

Ikan

Pindang Tongkol Balado

Markonah a. K. a Makaroni Ngeunah

Banoffee In A Cup

Brownies Kukus ala A*****

Tiramisu in a Glass

Dessert In A Jar

Dessert In A Box

Fudgy Brownies In A Cup

Chocolate Cookie in a Pot

Peek A Boo Tteok Lolipop

Klepon Cake in A Jar #YummyOCC13

Nasi Goreng Seafood ala Solar*a

Crispy Nugget Coin

Siapkan wajan tuang minyak wijen panaskan, tumis bawang merah, bawang putih, cabe jahe sampai harum.

Masukkan daging ayam, Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam, saus tiram dan kecap manis.

Masukkan serai, daun jeruk, daun pandan, masak sampai matang, daging empuk dan air habis.

Cabe Merah Besar

Ayam Kecap Oriental Pedas

<p>Zinc merupakan kandungan yang sangat penting bagi tubuh, khususnya untuk memelihara kulit tetap sehat dan menjaga sistem imun. Zinc sangat bermanfaat untuk mendukung pertumbuhan anak-anak hingga dewasa, dan dibutuhkan juga untuk ibu hamil.</p>
<p>Beberapa ahli menyebutkan bahwa zinc cenderung lebih baik diserap dari sumber makanan hewani daripada nabati, sehingga para <em>vegetarian</em> dan <em>vegan</em>, atau orang-orang yang menjalani diet terbatas jangka panjang lebih berkemungkinan mengalami kekurangan zinc. Kekurangan zinc dalam jangka waktu lama dapat menyebabkan pertumbuhan terhambat, penyakit diare, impotensi, rambut rontok, gangguan nafsu makan, dan melemahnya sistem kekebalan tubuh.</p><h2>Apa itu Zinc?</h2><p>Zinc adalah mineral yang penting bagi kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun, penyembuhan luka, sensitivitas indra perasa dan penciuman, serta fungsi <em>thyroid</em>. Zinc tidak dapat disimpan di dalam tubuh sehingga Sobat Yummy harus dapat memenuhi kebutuhan zinc setiap harinya. <em>The National Institutes of Health</em> (NIH) merekomendasikan konsumsi antara 8 sampai 12 miligram zinc per hari.</p>
<p>Berikut ini <em>Yummy App</em> sajikan beberapa makanan yang mengandung zinc yang dapat Sobat Yummy pilih.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-protein-tinggi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan yang Mengandung Protein Tinggi dan Manfaatnya bagi Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Kerang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230727/cea9bd86d5a9335cf5f655df72aa08a7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="olahan kerang hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerang hijau (instagram.com/myfoodstops)</a></span></div><p>Kebanyakan kerang memiliki kalori rendah tetapi tinggi akan kandungan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 61 mg zinc dalam setiap 100 gram tiram. Kerang jenis lain juga mengandung zinc meski tidak sebanyak tiram, seperti kerang hijau yang memenuhi 15% DV (<em>Daily Value</em>) untuk laki-laki dan 20% DV untuk perempuan dalam 100 gram penyajian.</p><h2>2. Daging Sapi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/43082806f65f7c799cacfeff2d9cf5e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="daging sapi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging sapi (pixabay.com/ralf)</a></span></div><p>Daging merupakan salah satu sumber utama jika Sobat Yummy sedang memerlukan zinc. Makanan yang mengandung zinc ini memiliki 11 mg zinc dalam 100 gram daging sapi yang mampu memenuhi 44% DV bagi laki-laki dan 60% DV bagi perempuan.</p><h2>3. Paha ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231225/073eead63dd0879e62472e922bfd1829.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam panggang (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Terdapat 2 mg zinc dalam 100 gram paha ayam yang mampu memenuhi sekitar 19% DV. Sedangkan paha ayam tanpa kulit adalah sumber zinc yang sangat baik dengan mengandung sebanyak 25% DV.</p><h2>4. Yogurt rendah lemak</h2><p>Selain kaya akan probiotik, <em>yogurt</em> juga termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc, di mana dalam 100 gram yogurt rendah lemak terdapat 1 mg zinc atau dapat memenuhi sekitar 9% <em>Daily Value</em>.</p><h2>5. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231224/5ef38acd2fe829e9f1c10f0070c17033.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="semangkuk rolled oats" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rolled oat (pixabay.com/Karyna Panchenko)</a></span></div><p>Segala jenis biji-bijian adalah pilihan makanan lain yang bagus untuk sumber zinc, tetapi <em>rolled oats</em> merupakan pilihan terbaik. <em>Rolled oats</em> sendiri lebih mudah dicerna, sehingga Sobat Yummy dapat mendapatkan lebih banyak zinc yang yang terkandung di dalamnya. Satu porsi 100 gram <em>rolled oats</em> mentah memiliki sekitar 2,35 mg zinc.</p><h2>6. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230720/951db7e9eb109f1e6ef5d10572fd7d27.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang (pixabay.com/ExplorerBob)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti <em>almond</em>, kacang mete, dan kacang pinus memiliki kandungan zinc yang cukup banyak. Seperti kacang mete yang dalam 28 gram menyediakan 15% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 21% bagi perempuan. Selain itu, kacang-kacangan mampu mengurangi resiko penyakit berat seperti kanker dan penyakit hati.</p><h2>7. Telur</h2><p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa telur termasuk salah satu makanan yang mengandung zinc. Telur menyediakan jumlah zinc standar yang dapat memenuhi kebutuhan harian Sobat Yummy. Satu buah telur berukuran besar mengandung sekitar 5% DV (<em>Daily Value</em>) bagi laki-laki dan 7% DV bagi perempuan. Telur juga mengandung berbagai nutrisi lain seperti protein, lemak baik, dan vitamin B.</p><h2>8. Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230406/0db1c87021b474742d0c18fe6b95ce7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi produk olahan susu paling terkenal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk olahan susu paling terkenal (freepik.com/Freepik)</a></span></div><p>Makanan yang mengandung zinc terakhir dari&nbsp;<em>Yummy App&nbsp;</em>kali ini adalah olahan susu. Olahan susu seperti keju memiliki kandungan bioavailable zinc yang tinggi. Contohnya, 28 gram keju <em>cheddar</em> bisa memenuhi 10% DV (<em>Daily Value</em>) laki-laki dan 13% DV perempuan. Tak hanya keju, 244 gram susu dapat memenuhi 9% DV untuk laki-laki dan 13% DV untuk perempuan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-b target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Makanan yang Mengandung Vitamin B, Baik untuk Metabolisme</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Sebagian besar orang akan mendapatkan cukup zinc dengan makan-makanan yang sehat dan seimbang. Kebanyakan pria dewasa membutuhkan 14 miligram zinc per hari, sedangkan kebanyakan wanita membutuhkan 8 mg per hari. Tetapi bagi beberapa orang seperti orang tua, orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan, orang dengan kondisi saluran pencernaan tertentu, dan orang yang sedang hamil atau menyusui dapat membutuhkan lebih banyak zinc daripada yang lainnya.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy bingung mengenai kreasi menu apa saja dari pilihan makanan di atas, yuk segera unduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan berbagai macam resep sesuai selera kalian.</p>

Zinc sangat penting bagi pertumbuhan dan kelancaran fungsi tubuh termasuk pada sistem imun. Yuk cari tahu makanan apa saja yang kaya akan zinc.

8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

​8 Makanan yang Mengandung Zinc Tinggi dan Sehat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ayam kemudian rebus hingga matang.

Setelah matang tiriskan kemudian potong dadu.

Rebus sisa tulang ayam tadi dengan 400 ml air hingga mendidih dengan api kecil.

Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan ayam, kemudian tambahkan 250 air kaldu kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

Membuat minyak ayam, panaskan minyak goreng masukkan kulit ayam goreng hingga kering, setelah itu matikan api masukkan bawang putih, garam dan lada bubuk aduk rata dan sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus hingga matang.

Masukkan 1½ sdm minyak ayam kedalam mangkuk, kemudian masukkan mie yang sudah direbus tadi lalu aduk rata.

Sajikan mie dengan ayam kecap yang sudah dibuat tadi dan sajikan dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera.

Mumpung anak-anak lagi libur sekolah, bikinin makanan kesukaannya.

Bumbu Halus:

Minyak Ayam:

Mie Ayam Solo

Rebus air bersama daun salam, lengkuas, irisan bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai mendidih.

Bumbui kaldu jamur, garam dan gula pasir lalu aduk sampai rata. Koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur empuk. Matikan kompor dan siap disajikan.

Sayur asem daerah Madiun dimasak lebih sederhana dengan irisan bumbu tanpa diuleg. Kuah bening dan segar, enak sekali.

Shofia Hala Lainia

Semua Resep

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Bakso Sop

Brokoli Saus Tiram

Tumis Ayam Petai

Ceker Dan Kepala Ayam Kuah Pedas

Sup Labu Daging Sapi Kuah Kluwek

Rolade Daun Singkong

Ayam Goreng Saus Tomat Kecap

Tahu Telur Kecap Rawit Hijau

Tongkol Pedas Asam Manis

Sayap Panggang Asam,Pedas,Manis

Bayam Goreng Tepung