Rolade Daun Singkong

Resep Rolade Daun Singkong

Shofia Hala Lainia

Shofia Hala Lainia

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk cemilan ataupun lauk pendamping nasi

Bahan Utama

300 g daun singkong muda

400 g tahu cina

Minyak goreng secukupnya

2 butir telur kocok

Bumbu Yang Dihaluskan

10 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 sdt garam

1 SDM kaldu ayam bubuk

Bahan pencelup

2 siung bawang putih,halus

1/2 SDM ketumbar bubuk

1 sdt garam

250 g tepung terigu

300 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun singkong sampai matang

Langkah 1

Rebus daun singkong sampai matang

Tiriskan daun singkong dan remas sampai air nya habis, kemudian iris daun singkong

Langkah 2

Tiriskan daun singkong dan remas sampai air nya habis, kemudian iris daun singkong

Hancurkan tahu sampai lembut

Langkah 3

Hancurkan tahu sampai lembut

Tumis setengah matang 10 bawang merah dan 6 bawang putih,kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, campurkan bumbu halus dengan tahu dan juga daun singkong serta telur, aduk merata

Langkah 4

Tumis setengah matang 10 bawang merah dan 6 bawang putih,kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, campurkan bumbu halus dengan tahu dan juga daun singkong serta telur, aduk merata

Ambil secukupnya adonan, kemudian bulatkan

Langkah 5

Ambil secukupnya adonan, kemudian bulatkan

Celupkan adonan rolade pada bahan pencelup, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang,goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 6

Celupkan adonan rolade pada bahan pencelup, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang,goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Sajikan selagi hangat

Langkah 7

Sajikan selagi hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait