Potong-potong semua sayuran dan cuci bersih.

Langkah 1

Kemudian kukus sayuran hingga matang. Sisihkan.

Langkah 2

Goreng kacang tanah dan bawang putih. Lalu masukkan ke dalam cobek. Tambahkan cabai rawit, daun jeruk, kencur, gula jawa dan garam. Lalu haluskan.

Langkah 3

Lalu masukkan sambal pecel ke dalam mangkuk. Tuangi air panas dan aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tata sayuran di piring, sajikan dengan sambel pecelnya.

Langkah 5

Biasanya dimakan dengan lontong atau nasi.

Bahan Utama

Sambel Pecel :

Alat & Perlengkapan

Cabe

Kacang

Kangkung

Kubis

Tauge

Wortel

Pecel Sayur

Dalam sebuah mangkuk, ayam yang sudah dicuci bersih dan potong-potong menjadi 2 bagian lumuri dengan tepung terigu dan cuci bersih lalu tiriskan.

Menggunakan blender, blender kasar jahe, bawang putih, bawang merah, sereh dan air. Kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk, jintan bubuk dan jintan manis bubuk.

Mangkuk Saji

Spatula

Panci Kecil

Saringan

Piring Saji

Hidangan ayam goreng khas Malaysia yang sangat cocok disajikan sebagai menu ramadan bersama keluarga.

Bahan

Bumbu Kasar 

 Bumbu Halus

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Hai MinChef, recook ayam berempahnya. Mantep banget. Anak laki suka banget.. Terimakasih resepnya 🤗

selamat pagi chef setor recook ayam goreng nya , bumbu nya simpel rasanya uenak bingitz terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Recook ayam goreng berempah ya chef, enak banget rasa gurihnya dengan harum rempah-rempah yang kaya. Trimakasih ya chef resepnya sedaap 🙏🏻

#RecookYummy
Halo chef, saya recook resepnya. Daun kari saya ganti daun jeruk. Rasanya enak sekali. Terima kasih resepnya.

Selamat Siang Chef..
Setor Recooknya, enak dan terasa banget rempahnya. bener bener suka dengan resepnya, saya skip telurnya.
izin reshare 🤗
#RecookYummy

Hallo chef... Makasih inspirasi resepnya. Mohon maaf daun kari aku ganti dengan daun jeruk. Rasanya mantap...
#RecookYummy

Siang chef, pertama kalinya nyobain resep ayam berempah khas malaysia ini. Enak banget lho chef,luarnya garing dan wangi rempahnya itu lho bikin pengen makan terus. Terima kasih untuk referensi resep nya suka sekali 🥰

#RecookYummy

Trimaksh Resepnya... 🙏🙏 Enak banget Chef....Rempah dan daun karinya berasa banget... 👍👍
#RecookYummy

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Jahe

Jinten

Kunyit

Serai

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Goreng Berempah

Cuci bersih jamur, kemudian tiriskan. Sisihkan.

Campur semua bahan kering dalam wadah. Aduk rata. Sisihkan.

Campur semua adonan basah, tambahkan wijen putih dan bubuk cabai, aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Celupkan jamur ke dalam adonan basah hingga merata.

Kemudian gulingkan di atas adonan kering.

Langkah 6

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal cocolan.

Langkah 7

Camilan favorit anak-anak dan keluarga. Inspirasi resep dari Chef Sinta Muller, sedikit saya tambahkan wijen dan parsley kering.

Bahan Adonan Kering

Bahan Adonan Basah:

Pelengkap :

Cabe Bubuk

Jamur

Tepung

Jamur Crispy Wijen Parsley

Rebus mie hingga matang sesuai kemasan. Angkat. Tiriskan.

Campur mie, tepung tapioka, wortel parut, garam (sesuai selera), merica (sesuai selera), telur dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

Ambil 1 sdt adonan mie. Bentuk asal bulat karena di tahap ini bentuknya belum bisa bulat sempurna.

Gulingkan ke tepung roti. Kepal-kepal hingga berbentuk bulat. Celupkan ke kocokan telur. Gulingkan lagi ke tepung roti sambil dibulatkan lagi.

Lakukan hingga adonan mie habis. Simpan sebentar dalam kulkas agar bola-bola mie set sebelum di goreng.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kuning keemasan.

Mesti telaten membentuk bola-bola mienya.

Tepung Roti

Bola-Bola Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Didihkan air, kemudian masukkan 2 bungkus mie goreng sedap. Rebus kurang lebih 3 menit & tiriskan.

Uleg bumbu-bumbu (cabe rawit, bawang putih, bawang merah, terasi & garam).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & tambahkan semua bumbu mie instan. Tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan kubis, mie & telur yang sudah di orak-arik. Tambahkan sedikit kecap, air & kaldu bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan irisan tomat, kemudian masak sampai bumbu meresap & matang.

Matikan api kompor. Tata di atas piring saji, taburi bawang goreng diatasnya dan siap untuk dihidangkan.

Bumbu-Bumbu

Mie Goreng Pedas

Kemudian kukus ubi ungu dan labu kuning hingga empuk.

Masukkan santan dalam panci, tambahkan gula pasir, daun pandan dan garam halus, aduk rata. Masak sambil diaduk terus hingga mendidih. Matikan api.

Terakhir, masukkan ubi ungu dan labu kuning, aduk rata. Siap disajikan.

Enak, suka banget karena rasanya manis dan cocok untuk acara arisan

Gula Merah

Kelapa

Susu

Kolak Ubi Ungu dan Labu Kuning

Masukan air dan gula, Masak hingga gula larut, lalu dinginkan.

Haluskan pisang. Selain memakai blender, menghaluskan pisang bisa menggunakan garpu ya.

Dalam wadah, masukan tepung, bubuk kayu manis, baking soda, baking powder, dan garam sambil diayak, aduk rata.

Masukan telur, aduk rata menggunakan whisk.

Tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukan pisang yang telah dihaluskan, aduk rata.

Masukan minyak goreng, aduk rata. Jangan berlebihan dalam mengaduk ya agar nanti bolu tidak keras.

Tata cetakan di atas klakat/kukusan. Beri kertas cup. Tuang adonan hingga hampir penuh.

Langkah 8

Kukus selama 20 menit dengan api besar. Sebelumnya klakat/kukusan sudah dipanaskan ya. Angkat, lepaskan kue dari cetakan. Siap disajikan

Langkah 9

Sabtu kemaren dapat pisang banyak banget dari mertua. Katanya pisang hasil panen. Ada beberapa pisang yang kematangan,mungkin karena Suami telat datang ke sana. Kondisi pisang kematangan tapi masih layak untuk dikonsumsi. Nah kalau dikonsumsi langsung biasa kurang enak ya, jadi Saya olah menjadi bolu kukus mekar. Ini bolunya moist, legit,wangi karena pemakaian bubuk kayu manis dan wangi dari pisangnya itu sendiri. Oh ya ini resep dari channel Luvita Ho dan Saya kalikan 4 resep. Berikut resepnya.

Bahan Lainnya

No Alcohol

Baking Powder

Pisang

Bolu Kukus Pisang Mekar

tumia bumbu halus bersama daun jeruk, salam dan sereh

tambahkan air, masukkan gula merah dan kecap, bumbui dengan garam

koreksi rasa, masak hingga kuah sat dan ayam empuk

Jeruk

Salam

Sereh

Kecap

Penyedap

Minyak

Buah

Rawit

Kemiri

Krengsengan Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Seblak Makaroni Sosis

Seblak Makaroni Pipa

Seblak Makaroni Creamy

Seblak Makaroni #JagoMasakMinggu5Periode3

Seblak Kerupuk Makaroni

Seblak Pedas Makaroni

Seblak Mie Makaroni

Seblak Makaroni Seafood #JagoMasakMinggu5Periode3

Seblak Makaroni Sawi Hijau

Seblak Makaroni Jeletot #JagoMasakMinggu7

Seblak Makaroni Seuhah #JajanDiRumah

Seblak Makaroni  Bakso #JagoMasakMinggu5Periode3

Siapkan bahan. Kupas pepaya, buang biji. Rendam selasih dengan air Hangat.

Parut kelapa, beri air kemudian peras santannya. Kupas pepaya, buang biji dan kerok dagingnya

Rebus santan, gula, garam, pandan hingga mendidih. Kemudian matikan api, biarkan uap panasnya hilang.

Tata dalam gelas. Es batu, potongan pepaya.

Pepaya

butir

Selasih

pandan

Es Kalikih Santan #JagoMasakMinggu6Periode3

Bagi dua jeruk peras menggunakan perasan jeruk.

Masukkan gula kedalam air hangat aduk sampai gula larut,campurkan ke dalam jeruk yang sudah di peras.

Masukkan air jeruk kedalam gelas berisi nata decoco.

Nata de Coco

Es Jeruk Peras Nata Decoco #JagoMasakMinggu1Periode2

Ubi Ungu Goreng Tepung

Cuci bersih ayam. Marinasi dengan garam dan lada lalu goreng hingga setengah matang.

Haluskan perbawangan, kemiri, cabe, jahe, dan kunyit. Kemudian tumis dengan serai, daun jeruk dan daun pandan.

Tambahkan secukupnya lada, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan ayam yang sudah digoreng dan tambahkan air secukupnya.

Masukkan santan instan, aduk sampai merata.

Masukkan irisan tomat yang sudah dibuang bijinya. Aduk dan tunggu hingga matang merata.

Masukkan secukupnya daun kemangi dan aduk sebentar.

Terakhir peras 1/4 jeruk nipis, aduk merata. Ayam woku siap dihidangkan.

Menu favorit kesukaan keluarga yang bisa bikin nambah nasi terus.

Ayam Woku

Rebus jagung manis hingga matang selama 10 menit. Setelah matang saring airnya.

Blender jagung manis rebus dengan santan cair hangat hingga halus.

Pada mangkok masukkan tepung ketan putih dan garam.

Tuang blenderan jagung tadi dan aduk hingga rata sampai adonan bisa dibentuk.

Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, dan isi dengan gula merah ditengahnya. Tutup dan bentuk bulat. Lakukan hingga semua adonan habis.

Rebus air dan masukkan klepon hingga matang dan semua klepon terapung.

Bila klepon sudah matang, angkat dan saring klepon. Gulingkan di atas kelapa parut hingga rata.

Resep Mie Ayam Kuah Soto

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam Kuah Soto

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah