Resep Mie Telur Rumahan
amalia saras
5.0
(1 Rating)
Yeahh.. alhamdulilah akhirnya berhasil bikin mie yang enak
Bahan Utama
500 gr tepung protein tinggi
1/2 sdt garam
2 btr telur
130 ml air
3 sdm tepung tapioka
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Aduk rata tepung dan garam
Langkah 2
Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok lepas dan tuang air sedikit
Langkah 3
Uleni hingga rata, tuang air sedikit demi sedikit. Memang adonan sedikit keras
Langkah 4
Setelah diuleni, istirahatkan selama 30 menit
Langkah 5
Setelah 30 menit, pipihkan adonan sambil ditaburi dengan tapioka agar tidak lengket. Pipihkan menggunakan pasta maker no.1, kemudian ke no.5, lalu potong
Langkah 6
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan mie dan aduk perlahan. Masak mie selama 2 menit, kemudian angkat, lalu siram air dingin, mie siap diolah
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
