Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 2

Lalu masukkan kedalam rebusan ayam beserta kayumanis, daun salam dan serai.

Langkah 3

Masukkan wortel dan kentang, masak hingga ayam empuk.

Langkah 4

Menjelang matang masukkan kol, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masukkan irisan seledri dan koreksi rasanya, matikan kompor.

Langkah 6

Sajikan sop dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Sop ayam khas Klaten yang enak dan juga simpel.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Sop Pecok Ayam Kampung

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan kukusan. Blender daun pandan hingga halus. (Ini saya pakai 150 ml air dan 10 lembar daun pandan).

Saring air jus pandan, kemudian gunakan 100 ml saja.

Masukkan santan, garam, vanili bubuk dan 130 gr gula pasir (untuk kemanisan sesuaikan selera ya) ke dalam air pandan. Aduk dengan whisk, kemudian masukkan tepung terigu, aduk kembali. Terakhir masukkan telur, kocok dengan whisk hingga tercampur rata. Bisa dengan diblender semua ya, jadi teksturnya lebih lembut kalau diblender semua.

Kemudian letakkan di wadah yang sudah disediakan, saya pakai alumunium foil.

Setelah 20 menit gunakan tes tusuk, jika adonan tidak menempel di tusuk sate berarti sudah matang. Jika masih menempel, kukus kembali hingga matang ya.

Kue basah khas Kutai, Kalimantan Timur ini identik dengan Bingka Pandan/Bingka Telur khas Banjar. Namanya yang khas berasal dari konon katanya jaman dulu ada prajurit yang suka sekali makan kue ini, terus menerus hingga tidak berhenti. Dan seperti inilah yang dinamakan Mabok di daerah Kutai. Biasa dijajakan saat bulan Ramadhan, untuk variasi harganya biasanya ditentukan dengan banyaknya telur dalam adonan. Semakin banyak telur, harga semakin mahal dan semakin lembut kuenya

Daun Pandan

Gula

Santan

Tepung

Jenderal Mabok #HijauEkstraPoin

Tumis paprika dan bawang bombay sampai matang.

Bumbu

Bawang Bombay

Garam

Ikan

Jagung

Kacang Panjang

Minyak Sayur

Paprika

Tumis fish cake

Rebus secukupnya air sampai mendidih, masukkan ayam dan jahe. Masak sampai mendidih dan keluar kotoran. Buang airnya, bilas sebentar ayam dengan air. Kemudian rebus air, ayam dan 1 batang seledri dengan api sedang untuk kuahnya agar bening.

Jika sudah mendidih, masukkan wortel dan kentang.

Tumis bumbu halus sampai matang, masukkan ke dalam rebusan ayam. Masukkan juga sisa bahan rempah lainnya.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan bunga kol dan buncis.

Jika sayuran sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan sisa seledri. Masak sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Sop ayam khas Banjar ini sedap aroma rempah. Biasanya pakai ayam kampung, tapi di sini saya pakai stok ayam negeri. Biar memudahkan makan anak-anak, jadi saya fillet daging ayam dengan potongan sedang.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Lada

Pala

Sop Ayam Banjar

Masukkan gula, garam, dan vanili bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga adonan mengental. Matikan api, biarkan dingin suhu ruang.

Simpan dalam wadah kedap udara. Siap diaplikasikan sebagai isian roti ataupun camilan lainnya.

Langkah 8

Bikin cream keju sendiri di rumah yuk, harganya ekonomis. Rasanya juga enak dan creamy. Yuk dicoba.

Halal

No Alcohol

Keju

Susu

Tepung Terigu

Cream Keju Ekonomis

Didihkan air mineral dengan api sedang dan rebus udang rebon selama 1 menit, lalu bilas diair mengalir, peras dan sisihkan.

Tumis cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, bawang putih, tomat hingga layu, angkat dan sisihkan.

Ulek kasar cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, bawang putih, tomat tumis.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah hingga layu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga bumbu tidak berbau langu. Masukkan penyedap rasa, garam halus, aduk rata.

Masukkan bakso, udang rebon, aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan!.

Balado bakso dengan udang rebon enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bakso

Daun Salam

Udang

Balado Bakso Udang Rebon

Taruh roti tawar di atas alas, kemudian pipihkan menggunakan rolling pin.

Letakan sosis di atas roti, beri sedikit olesan telur pada ujung roti sebagai lemnya. Kemudian gulung dan bungkus sosis dengan roti tawar yang telah dipipihkan.

Siapkan piring, tuang air, telur, dan tepung terigu ke dalamnya, kemudian aduk menggunakan garpu hingga merata. Celupkan hingga seluruh permukaan corndog terlumuri dengan adonan telur.

Setelah itu, balurkan dengan tepung roti hingga merata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng hingga matang dan berwarna coklat keemasan. Angkat, bagi 2 bagian untuk porsi mini, sajikan corndog di atas piring saji, hias dengan saus tomat dan mayonaise.

Mini corn dog roti tawar ini porsi anak-anak. Cukup mengenyangkan untuk bekal sekolah mereka. Unsur karbo yang cukup, protein yang cukup, tinggal ditambah buah dan susu.

Sosis

Tepung Roti

Mini Corndog Roti Tawar Bekal Anak

Cuci bersih buah atap / kolang-kaling hingga bersih dan tidak berlendir, lalu tiriskan.

Siapkan panci, lalu tambahkan daun pandan dan daun jeruk.

Beri pasta warna biru dan air perasan jeruk lemon.

Rebus hingga air tinggal setengahnya, kemudian matikan api dan biarkan dingin.

" Manisan buah atap atau nama lainnya Kolang-kaling, cocok buat menu buka puasa atau dijadikan campuran es buah, ataupun di jadikan cemilan saat cuaca panas. Rasanya seger dan kenyal-kenyal 🤤 ."

Buah

pandan

Jeruk

Pewarna

Lemon

Manisan Buah Atap

Aduk rata bahan kering, buat cekungan di tengahnya lalu sisihkan.

Dalam wadah lain, campurkan susu cair hangat, gula pasir dan ragi instan, aduk rata diamkan selama 10 menit atau hingga berbuih.

Setelah berbuih, masukkan telur dan margarin cair ke dalamnya, aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang bahan biang ke dalam bahan kering, aduk selama 3 menit menggunakan spatula, asal tercampur rata.

Tutup dengan kain, lalu diamkan adonan selama 2 jam.

Setelah 2 jam, bagi adonan menjadi 16 bagian sambil digilas lalu dibulatkan kembali seperti ini, tutup adonan dan diamkan lagi selama 20 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng dengan satu kali balikan saja agar adonan tidak menyerap banyak minyak, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

Mixer bahan isian hingga adonan kaku atau kokoh.

Belah bagian tengah donat, jangan sampai putus.

Langkah 9

Lalu isi dengan cream di tengahnya, sajikan.

Langkah 10

Bahan Biang

Bahan kering

 Bahan Isian

Margarin

Ragi

Whipped Cream

Korean Milk Cream Doughnut

Masak susu cair dan gula pasir hingga gula larut lalu masukkan kental manis kemudian aduk hingga mendidih.

Masukkan sanyan cair lalu aduk kembali agar santan tidak pecah. Terakhir masukkan larutan maizena kemudian aduk hingga adonan kental.

Siram adonan ke dalam wadah yang sudah ditata roti tawar hingga rata.

Beri taburan keju parut. Sajikan dingin lebih nikmat.

Menu takjil berbeda dengan olahan roti tawar dengan parutan keju.

Roti Tawar

Stup Roti #JagoMasakMinggu8

Rebus telur dengan bumbu halus dan bahan lainnya aduk rata.

Rebus hingga air menyusut dan telur puyuh menghitam. Taruh kulkas dan diamkan semalam.

Kini sate telur puyuh dapat disajikan dirumah, bahan-bahannya simple dan praktis

Gula Merah

Kecap Manis

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Letakkan gula aren, gula pasir, jahe, serai, daun pandan wangi, garam, dan kayu manis bubuk pada panci.

Masak hingga gula larut dan mendidih, lalu saring.

Kemudian tambahkan tape singkong dan sajikan hangat.

Wedang tape singkong enak favorite keluarga.

Serai

Tape Singkong

Wedang Tape Singkong

Potong pisang yang sudah dikupas menjadi dua bagian. Tusuk menggunakan tusuk sate kemudian bekukan dalam freezer minimal selama 1 malam.

Potong dcc kecil-kecil, masukkan ke mangkuk tahan panas, tuang minyak.

Lelehkan cokelat dengan cara di tim sampai benar-benar meleleh lalu diamkan sampai suhu ruang.

Pindahkan cokelat cair ke dalam gelas untuk memudahkan pencelupan. Celupkan pisang beku ke cokelat, tunggu sampai cokelat memadat atau membeku lalu boleh diletakkan di piring, lakukan sampai selesai.

Celupkan sekali lagi ke cokelat cair kemudian segera taburi kacang cincang. Tunggu beku kemudian bisa diletakkan kembali ke piring.

Cokelat

Kacang Tanah

Pisang

Es Kul-Kul Pisang

Dalam wadah, masukkan susu hangat, gula pasir, ragi dan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu protein tinggi ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, diamkan 30 menit.

Setelah 30 menit, tambahkan mentega dan garam, uleni selama 7 menit atau hingga adonan tercampur rata dan menyatu. Diamkan selama 1 jam.

Setelah proofing 1 jam, kempeskan adonan, gilas adonan memanjang. Oles dengan mentega merata di seluruh adonan, taburkan gula dan kayu manis bubuk, Kemudian gulung adonan.

Potong adonan menggunakan benang agar adonan rapih. Susun di loyang, kemudian Panggang pada suhu 200°C selama 15 menit. Atau sesuaikan suhu oven masing masing. Setelah keluar dari oven, oles dengan mentega.

Roti yg di gulung dengan lapisan kayu manis bubuk dan brown sugar, wajib kamu coba. 
Bikin gampang banget , no mixer juga bisa lho. . Kalau mau tambah topping cream cheese juga bisa, tp kebetulan aku lagi kosong stok toppingnya. . Tapi tenang di makan gini aja juga udah enak lho. . Yuk cobain 😉

Lapisan Cinnamon 

No Pork

Mentega

Cinnamon Rolls

Rebus air, gula, dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan jagung ke air rebusan gula, rebus hingga jagung masak. Lalu biarkan hingga dingin.

Sambil menunggu jagung dingin, rendam selasih dengan air matang.

Siapkan gelas saji, lalu isi dengan urutan : es batu, jagung, selasih hingga terisi setengahnya.

Lalu lanjutkan dengan menambahkan daging kelapa muda, es batu, selasih, dan jagung. Terakhir tuangkan susu kental manis, biarkan susu mencair dan tercampur.

Segar dan manis, sambil minum sambil ngunyah jagung.

Resep Lele goreng balur telur

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lele goreng balur telur

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025