Lele Goreng Crispy

Resep Lele Goreng Crispy

Ayu Aura

Ayu Aura

5.0

(1 Rating)

Enak dan simple.

Bahan Utama

1/4 kg lele (dapat dua ekor)

1 buah jeruk nipis

4 sdm tepung serba guna

Secukupnya minyak goreng

Bumbu marinasi:

1 sdt bawang putih giling

1 sdt kunyit giling

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

Cara Membuat

Marinasi lele dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Lalu bilas bersih lele.

Langkah 1

Marinasi lele dengan air jeruk nipis selama 5 menit. Lalu bilas bersih lele.

Lalu marinasi lagi lele dengan bahan bumbu selama 30 menit.

Langkah 2

Lalu marinasi lagi lele dengan bahan bumbu selama 30 menit.

Beri taburan tepung serba guna, aduk rata.

Langkah 3

Beri taburan tepung serba guna, aduk rata.

Panaskan minyak goreng lele hingga matang bagian bawahnya.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng lele hingga matang bagian bawahnya.

Lalu balikan lele hingga matang dikedua sisi nya. Tiriskan dan siap dinikmati.

Langkah 5

Lalu balikan lele hingga matang dikedua sisi nya. Tiriskan dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: