Cuci beras ketan sampai bersih, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Sobek daun pisang dengan lebar sekitar 8 cm, lipat sampai berbentuk kerucut kemudian masukkan 1 sdm beras ketan, lipat memutar sampai berbentuk segitiga lalu sematkan dengan lidi. Lakukan hingga semua selesai.

Langkah 2

Rebus air, garam dan pasta pandan sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan bahan lupis kemudian rebus selama 5 menit, matikan api dan diamkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit.

Langkah 3

Rebus kembali lupis selama 7 hingga 10 menit, selanjutnya matikan api dan diamkan kembali dalam keadaan tertutup selama 30 menit. Setelah itu angkat dan tiriskan biarkan sampai dingin.

Langkah 4

Rebus semua bahan kinca kecuali larutan tepung maizena sampai mendidih dan gula larut, selanjutnya masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Langkah 5

Gulingkan lupis yang sudah dingin ke dalam kelapa parut, angkat dan sajikan bersama dengan kinca gula merah di atas piring saji.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Kinca:

Bahan Lain:

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Daun Pisang

Garam

Gula

Gula Merah

Kelapa

Tepung Maizena

Lupis Pandan

Rebus bakso sapi hingga mengapung, tiriskan.

Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.

Tambahkan air, garam, gula pasir, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan potongan bakso, masak hingga menyerap. Angkat dan sajikan.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kecap Manis

Bakso Sapi Saus Tiram Manis

Kulit risoles: campur dalam baskom terigu, susu cair, telur, garam, dan minyak goreng. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan wajan teflon diameter 18cm, tuang 1 sendok sayur adonan ke wajan. Masak sebentar sampai permukaan tidak lengket. Angkat, buat kulit lagi, sambil memberi isian kulit sebelumnya.

Campur mayonaise dengan susu kental manis, koreksi rasa sesuai selera. Di atas kulit beri isian keju, kentang, sosis, dan saus campuran mayonaise. Lipat bentuk amplop. Lakukan berulang sampai semua bahan habis.

Celupkan risoles pada kocokan telur, kemudian lapisi tepung panir sampai rata di kedua sisi.

Goreng risoles mayo sampai matang di kedua sisi. Tiriskan dan sajikan hangat dengan saus sambal.

Risoles mayo enak dan gampang bikinnya, cocol saus sambal lebih mantap

Resep camilan risoles mayo super lezat untuk keluarga yang mudah dibuat, Yuk lihat cara buat selengkapanya dibawah ini!

Resep Risoles Mayo Creamy Super Lezat!

Keju

Sosis

Susu

Telur

Risoles Mayo

Siapkan wadah masukkan mie yang sudah di dimasak dan cacing yang sudah dicuci bersih dipotong kecil.

Siapkan cobek masukkan bawang merah bawang putih dan kemiri ulek sampai halus.

Masukkan cabe tomat aduk sampai layu tambahkan air masak sampai mendidih.

Masukkan mie, caisim ayam suwir gula garam kecap manis sambel tomat kaldu dan bubuk aduk sampai rata masak sampai matang angkat dan sajikan.

Ayam

Mie Sayur Ayam Suwir Manis #JagoMasakMinggu6Periode2

Didihkan air, gula merah dan daun pandan sampai harum dan gula larut. Kemudian saring, tambahkan kelapa parut. Masak sampai air asat air menyusut dan kelapa agak kering. Sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji dan minyak sayur.

Kocok dengan ballon whisk atau mixer sampai lembut dan tidak ada yang bergerindil.

Panaskan teflon. Oles tipis teflon dengan margarin. Ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian buat dadar. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil satu lembar kulit dadar, kemudian beri isian unti kelapa. Lipat bagian sisinya.

Lalu lipat kedua sisi lainnya, seperti melipat amplop.

Langkah 7

Langkah 8

Hallo chef , sudah recook resepnya, rasanya gurih banget dengan isian untuk kelapanya.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Dadar Gulung #IMYEkstraPoin

Siapkan wajan beri sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga aromanya tercium.

Tambahkan gula pasir, daun salam, daun jeruk, serai geprek.

Tambahkan kaldu bubuk kemudian aduk hingga rata (tes rasa sesuai selera) . Biarkan hingga matang dan bumbu meresap ke dalam tempe serta tahu. Angkat dan sajikan.

Aromanya sedap sekali cita rasa khas Nusantara.

Tahu

Tempe

Salam

Jeruk

Ketumbar

Kaldu

Kunyit

butir

Merica

Tahu Tempe Bumbu Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Aduk kopi hingga tercampur rata dan siap dinikmati.

Terinspirasi membuat kopi ini dari banner di salah satu swalayan di Bali. Meskipun saya belum membeli kopi tersebut, disini saya berusaha membuat racikan kopi klepon itu sendiri dan rasanya memang seperti rasa menyantap klepon karena aroma pandannya juga gula arennya. Selamat Mencoba, yuk kirim Recooknya jika suka.

Halal

No Alcohol

No Diet

Kopi

Kopi Klepon

Haluskan dan tumis bumbu serta daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Aduk-aduk hingga bumbu meresap. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Buah

Jamur

Minyak

Cabai

Rawit

Tomat

Tahu Balado

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan air, rebus ati ampela hingga matang. Tiriskan. Potong kecil.

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun jeruk.

Masukkan ati ampela. Lalu tambahkan kaldu rebusan ati ampela.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga air menyusut.

Setelah air menyusut dan bumbu mengental, matikan api. Sajikan.

Masih punya sisa ati ampela ayam, dan 1 buah kentang.
Coba dibikin sambel ati ampela ternyata enak juga 😍
Pas banget buat menu sarapan pagi.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Jeruk

Sambel Goreng Ati Ampela

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumatkan pisang dan campur dengan susu cair, lalu aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, dan SP.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Kemudian masukkan campuran pisang dan susu, lalu mixer sampai rata.

Masukkan campuran tepung terigu, kayu manis, baking powder, dan soda kue. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Kemudian masukkan campuran margarin leleh dan minyak, lalu aduk balik dengan spatula sampai rata.

Tuang ke loyang tulban diameter 24 cm yang sudah di olesi margarin dan di taburi tepung terigu tipis-tipis. Lalu beri topping sesuai selera.

Panggang selama 45 menit atau sampai matang dan sesuaikan oven masing-masing.

Baking Powder

Kayu Manis

Mentega

Pisang

Cake Pisang Kayumanis

Campur jadi satu cabe merah giling, bumbu halus, asam jawa, daun kunyit, daun salam, daun jeruk purut, kayu manis, cengkeh, kapulaga, serai, lengkuas.

Tuangkan air mineral, aduk rata. Dan masak hingga mendidih hingga bumbu tidak berbau langu.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan garam halus, penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang.

Tambahkan daun ruku-ruku, masak sesaat dan sajikan!

Pangek padeh ayam enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Pangek Padeh Ayam

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan kacang merah dan air. Aduk sampai rata lalu masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantab perpaduan kacang merah dan kerang darah dimasak bumbu rendang

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Kerang

Pala

Santan

Serai

Rendang Kacang Merah dan Kerang

Ulek bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur sampai halus.

Baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Ikan

Jeruk Nipis

Ikan Selar Goreng

Cuci bersih picung, tiriskan kemudian iris

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan air, garam, gula pasir dan saus tiram aduk rata

Masukan irisan cabe hijau, aduk masak hingga cabe hijau layu

Terakhir masukan irisan bawang daun dan tomat, masak hingga semua matang

Masak yang lumayan tidak sederhana, masakan jadul dengan saus kekinian..

Daun Bawang

Lengkuas

Saus Tiram

Tumis Picung Cabe Hijau Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, dan saos tiram.

Masukkan potongan Pete, lalu aduk hingga merata.

Masukkan kangkung sedikit demi sedikit, lalu bolak balik hingga layu dan bumbu meresap.

Menu sederhana, tapi enak, Yummy! Sajikan dengan nasi hangat, tempe goreng dan sambal. 🤤

Resep Lemon Black Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemon Black Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!