Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis cabe, bawang dan kencur sebelum dihaluskan.

Langkah 3

Haluskan bumbu yang sudah ditumis sebelumnya dengan ditambah daun jeruk dan asam jawa.

Langkah 4

Langkah 5

Campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan (ubi kukus, kacang, dan bumbu halus).

Langkah 6

Setelah dicampur, ambil sebagian sambalnya dan larutkan dengan air matang.

Langkah 7

Rebus daun semanggi dan sayur lainnya. Siap dihidangkan.

Langkah 8

Pecel semanggi adalah kudapan khas Surabaya. Beda sambal pecel ini dengan yang lainnya adalah penambahan ubi pada sambal dan sayurnya pakai sayur semanggi.

Bahan Utama

Sayuran

Cabe

Kacang

Kubis

Tauge

Pecel Semanggi Surabaya #JagoMasak2022

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air dalam panci (saya gunakan wajan). Kemudian masukkan nasi putih.

Masak sampai menjadi bubur. Masukkan kaldu ayam. Aduk.

Kemudian tuang jus kulit naga ke dalam bubur. Aduk dan masak sampai mendidih. Beri garam, kaldu jamur. Aduk rata.

Setelah air asat, bumbu meresap, angkat. Siap disajikan.

Bubur ini dulu adalah salah satu menu MPASI si kecil. Kulit buah naga ini berlendir mirip dengan sayur daun gedi, lendirnya banyak, sehingga klo dimasak tuh cocok banget untuk bikin bubur. Enak disajikan dengan bawang goreng dan abon sapi.

Bumbu

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Beras

Buah Naga

Nasi

Bubur Pink Buah Naga #RabuEkstraPoin

Marinasi dada ayam dengan santan kental, 1/2 sendok makan bubuk kunyit, ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan 1/2 sendok teh garam. Diamkan sambil membuat bahan lain.

Siapkan kelapa parut, bumbui dengan 1/2 sendok makan kunyit, ketumbar bubuk, kaldu jamur, dan 1/2 sendok teh garam, campurkan dengan 2 sendok makan minyak goreng.

Masak serundeng di pan anti lengket hingga kering, gunakan api kecil dan terus di aduk supaya tidak gosong.

Panggang ayam di air fryer hingga kecokelatan.

Suwir ayam kemudian, campurkan dengan serundeng. Sajikan.

Kelapa

Kunyit

Santan

Ayam Suwir Serundeng Bumbu Kunyit

Didihkan susu sampai hangat, lalu masukan jagung manis yang sudah diserut masak sampai jagung matang sambil terus diaduk.

Kemudian masukan larutan tepung maezena, aduk cepat sampai tercampur rata

Terakhir tambahkan keju mozzarella sambil perlahan diaduk

Setelah adonan kental dan molor matikan api

Tuang jasumo ke dalam mangkok, lalu beri toping keju cheddar di atasnya sajikan.

Toping

Daun Mint

Jagung

Keju

Keju Mozarella

Susu

JaSuMo (jagung susu mozzarella)

Tuang susu cair secukupnya. Aduk dan sajikan.

Es blewah cincau cocok untuk berbuka puasa.

Blewah

Cincau

Es Batu

Es Blewah Cincau

Campurkan bubuk red velvet dengan air gula.

Terakhir tuang air red velvet. Aduk sebelum dinikmati.

Minuman menyegarkan terbuat dari bubuk latte.

Gula

Red Velvet Latte Ice

Goreng tahu putih atau bisa pakai tahu kuning sampai setengah matang.

Buat bumbu basah dengan mencampur semua bahan dan diaduk sampai rata.

Untuk bumbu kering : campurkan semua bahan dengan merata.

Kemudian balurkan tahu setengah matang ke dalam adonan basah. Kemudian ke adonan kering.

Kalau sudah kecoklatan seperti ini, maka tahu siap diangkat dan disajikan.

Resep simpel yang enak untuk camilan atau lauk.

Tepung

Tahu Kress

Goreng 1/2 matang ikan teri nasi kemudian masukkan udang halus

Masukkan bumbu halus dan kacang panjang, tumis sebentar

Masukkan terong, tambahkan tauco dan kaldu

Selain buat lalapan, sayuran terong bulat ini ternyata cocok juga di tauco, karena rasanya yang manis. Gunakan tauco Medan yang rasanya asin.

 Bahan Pelengkap

Bimbu Halus

Ikan Teri

Terong

Udang

Terong Bulat Tauco Pedas

Siapkan semua bahan, cuci bersih kentang dan bumbu.

Goreng bumbu bawang putih, bawang merah, pala (kalau pakai pala bubuk tdk usah digoreng).

Haluskan bumbu, beri garam, kaldu bubuk, lada dan gula dan sisihkan.

Potong kentang sesuai selera dan goreng hingga matang, kemudian haluskan.

Campur kentang dengan bumbu halus dan seledri. Kemudian campurkan daging cincang ke dalam kentang dan 1/2 butir telur yang sudah dikocok dahulu, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk rata dan perbaiki rasanya kemudian bulatkan dan kukus hingga matang.

Dinginkan perkedel, kemudian baluri dengan sisa kocokan telur. Goreng hingga matang dan sajikan.

Resep ini spesial dari nenek, beliau kalau masak super amazing. Selalu enak, kali ini saya menggunakan resep dari nenek biasanya kentang 1 kilo, dagingnya 1/2 kilo, tapi saya pakai ketang 300 gram dengan daging 100 gram. Rasanya pun sudah enak meski tidak seenak bikinan nenek.

Daging Giling

Daun Bawang

Perkedel Kentang dan Daging

Rendam cumi dengan air panas setelah agak dingin bersihkan kulit dan isinya. 
Boleh potong-potong atau utuh.

Panaskan 2 sdm minyak. 
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan tomat dan cumi asin. 
Aduk hingga rata.

Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga cukup kental dan matang. 
Tambahkan daun bawang dan tes rasa.
Angkat dan sajikan.

Makanan favorite di rumah, buat boros nasi dan menambah nafsu makan. 
Rasanya enak, ada sensasi pedas dan manis dari kuah sausnya.

Bahan Saus Padang :

Blender Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cumi

Garam

Jahe

Cumi Asin Saus Padang

Masukkan gula, telur dan air ke dalam wadah lalu kocok dengan balon whisk sampai gula larut.
Masukkan terigu, kocok lagi sampai rata.

Larutkan kopi instan dengan air panas, tunggu hingga suhu ruang lalu masukkan larutan kopi instan, aduk rata.

Larutkan susu coklat bubuk dengan air suhu ruang, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk rata.
Diamkan adonan selama 30 menit dengan ditutup serbet bersih.

Panaskan pan anti lengket dengan api kecil, lalu tuang 1½ sendok sayur adonan. Biarkan sampai berpori dan matang.

Angkat, olesi margarin lalu taburi meses dan dilipat.

Terang Bulan adalah sebutan untuk kue martabak manis yang umum di Kota Malang. Saya bikin menggunakan teflon seperti jajanan yang biasa di jajakan keliling tapi ini versi mininya.
Bagi pecinta kopi, terang bulan ini patut dicoba. Aroma kopinya enak banget. Saya me-recook resep mbk Niang dengan sedikit modifikasi, karena nggak punya SKM jadi aku ganti susu coklat bubuk yang diencerkan.

Terang Bulan Lipat Rasa Kopi

Haluskan merica, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe kriting, garam, kemiri, jahe hingga halus

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga tercium harum dan warna kekuningan.

Tambahkan nasi dan aduk hingga bumbu tercampur rata.

Setelah rata tambahkan kecap manis kemudian aduk lagi hingga matang

Nasi goreng spesial ndeso siap disajikan.

Nasi goreng yang sikombinsikn dengan ebi.

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Nasi Goreng Spesial Ndeso

Siapkan kentang beku dalam mangkok, beri tepung serba guna, aduk rata hingga tepung menempel.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang hingga matang.

Masukkan kentang ke dalam mangkok, beri bumbu kentang aduk rata/goyang-goyang mangkoknya sampai bumbu menempel di kentangnya.

Sajikan di piring saji. 
Boleh dengan cocolan saus sambal atau mayonnaise sebagai pelengkapnya.

Cemilan di malam hari untuk ngeganjel perut lapar 😁.

Cocolan

Mayonaise

Saus Sambal

Kentang Goreng Crispy

Haluskan bawang putih, iris daun bawang, parut wortel jadikan satu dengan ikan yang sudah di bersihkan dan blender, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata.

Lalu tambahkan telur 1 butir, garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Jika sudah di aduk rata, adonan siap untuk di cetak.

Lalu cetak adonan sesuai selera, kalau saya di cetak bulat.

Masukkan adonan yang sudah di cetak ke air mendidih, jika sudah matang siomay akan mengambang.

Langkah 9

Yeayy, sudah siap siomay ikan tuna, siap di sajikan bersama sambal kacang atau saus sambal. Selamat mencoba.

Langkah 10

Ikan

Tuna

Wortel

Tapioka

Terigu

butir

Kaldu

Siomay Ikan Tuna

Masak ayam di wajan dengan api kecil sambil sesekali diaduk sampai mengeluarkan minyak, tiriskan dan potong-potong.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Tuang air dan tambahkan irisan cabai dan tomat.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Enak juga dimakan dengan nasi hangat, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Tomat

Tumis Kulit Ayam Kecap

Panaskan dcc bersama susu cair dgn suhu rendah

Tambahkan margarine & vanila ekstrak,aduk² sampai meleleh & tercampur rata

Cemilan yg tak mungkin ditolak si kecil,krn dia pecinta coklat.
Recook dari chef Yummy

Resep Lemon Black Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemon Black Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol