Langkah 1

Langkah 2

Giling kasar cabe hijau belang, bawang putih, bawang merah, dan garam.

Langkah 3

Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk rata.

Langkah 4

Goreng cabe hijau belang, masukkan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Setelah jabe dingin, masukkan ayam dan kentang, kemudian aduk rata. Siap disajikan!

Langkah 6

Punya cabe hijau belang yang masak di batang, aku buat ayam cabe hijau enak banget!

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

No Pork

Ayam

Cabe

Kentang

Ayam Kentang Cabe Hijau Belang

Goreng kentang, rendam rambak dengan air matang selama 10 menit.

Masukkan bumbu halus, masak dulu sampai beraroma. Susul dengan daun jeruk, salam, lengkuas, jahe, dan serai. Kemudian, aduk rata.

Masukkan garam, gula merah, dan penyedap. Masak sampai bumbu matang, kemudian koreksi rasa.

Lalu, masukkan kentang dan rambak. Aduk hingga merata, kalau kering bisa kasih 2 sdm air, masak sampai bumbu meresap.

Kamis, 29.05.25
Bismillah, ceritanya buat pelengkap gudek. Karena santan lagi mahal, jadi skip santan dulu. Rasanya juga mantap!

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

Bawang Merah

Sambal Krecek Kentang No Santan

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe kamijara, petai, udang kecil, dan bumbu lainya

Siapkan wajan panaskan lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabe kamijara aduk rata masak sampai layu

Masukan air, garam, gula dan roiko lalu masak sampai mendidih

Masukan kecambah, aduk rata masak sampai matang koreksi rasa angkat dan sajikan

Tumis kacambah kamijara enak dan gurih cocok buat makan siang bersama keluarga

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Petai

Tauge

Tumis Kecambah Kamijara

Kemudian masukkan tahu, daun bawang, dan wortel.

Aduk rata dan masak hingga matang. Cicipi rasanya, kalau sudah pas bisa diangkat.

Kerok bagian daging ubi sehingga menyerupai mangkuk, lalu masukkan tahu ke dalam ubi tersebut.

Langkah 7

Setelah itu tambahkan mozarella di atas tahu. Panggang dengan air fryer atau oven selama 3 menit di suhu 180°C.

Langkah 8

Terakhir taburi oregano dan savory tofu, kemudian siap disajikan.

Langkah 9

Kreasi tahu dijadikan hidangan kekinian yang sedikit minyak enak banget loo😍

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Garam

Gula

Keju

Oregano

Tahu

Telur

Savory Tofu #JagoMasakMaret

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Pipihkan daging ayam, marinasi dengan garam dan merica, diamkan 10 menit.

Lumuri ayam dengan tepung terigu hingga rata

Celupkan ayam kedalam kocokan telur, pastikan ayam terbalut rata.

Balurkan ayam kedalam tepung panko, simpan dalam kulkas selama 15 menit.

Goreng hingga garing kecoklatan, tiriskan.

untuk sausnya, tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan air dan masukkan semua bumbu-bumbu, masak hingga saus mengental.

Campur semua bahan minyak bumbu untuk mie kedalam baskom, aduk rata.

Masukkan mie, aduk hingga minyak bumbu tercampur rata.

Sajikan mie dengan katsu dan siram dengan saus.

Langkah 10

Jika ingin pedas, untuk sausnya dapat ditambah cabe rawit.

Bahan Ayam Katsu

Bahan Saus Katsu

Mie Ayam Katsu

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan cabai yang sudah diblender/ulek, lalu masak bersama daun jeruk & salam hingga harum (jagann lupa beri garam).

Sambal Ijo Ala Padang #1Resep1NasiBungkus

Tutup dengan roti lainnya, lalu bagian atas permukaan diolesi margarin.

Roti Tawar

Sosis

Roti Panggang Sosis Keju

Campurkan tepung terigu, ragi instan, kuning telur, gula pasir, dan susu cair. Mixer hingga rata.

Kemudian, masukkan butter dan garam. Mixer selama 15 menit atau hingga kalis elastis, kemudian bulatkan adonan, lalu tutup dengan kain bersih dan proofing selama 20 menit atau hingga mengembang.

Kemudian, kempiskan adonan. Bagi adonan dengan berat 40 gr, kemudian bulatkan.

Gilas adonan, lalu tusuk bagian atas adonan dengan garpu. Proofing lagi selama 10 menit.

Potong-potong sosis, tomat merah, dan tomat hijau.

Kemudian, olesi permukaan adonan dengan saus sambal. Beri toping lainnya.

Panaskan oven selama 15 menit dengan suhu tinggi. Kemudian, masukkan loyang dan panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajat celsius atau panggang hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari oven. Sajikan!

Topping

Susu

Tepung Terigu

Roti Pizza #KurCepBulanIni

Potong terong bulat sesuai selera. Lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan.

Kukus ½ matang bahan sambal, lalu ulek kasar/sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu tumis sambal. Aduk-aduk.

Masukan terong goreng dan teri goreng. Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Aduk-aduk sampai bumbu meresap dan cicipi rasa. Matang dan siap disajikan.

Terongnya saya gunakan terong bulat ijo, karena kulitnya lebih tipis daripada yg bulat ungu. 👍

Bahan Sambal :

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Bulat Teri

Masukkan ayam giling, tapioka, saus tiram, bawang putih bubuk, dan garam ke dalam mangkok. Kemudian, aduk rata.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan bakso, lalu rebus hingga matang.

Masukkan kaldu bubuk. Masak hingga sayur matang.

Hari ini pengen makan yang berkuah. Jadi, aku bikin sayur bening selada ditambahin dengan buncis dan bakso ayam.

Bahan Bakso Ayam

Diet

Bakso

Buncis

Sayur Bening Selada Buncis #KurCepBulanIni

Didihkan air, rebus mie sampai matang, tiriskan.

Masukan telur yang sudah dikocok, aduk rata.

Masukan juga mie yang sudah direbus, sosis dan sawi hijau, aduk rata.

Beri 200 ml air, garam, dan gula pasir, aduk rata, masak hingga air mendidih, matikan api.

Terakhir masukan irisan daun bawang, pindahkan ke mangkok, sajikan.

Setor recooknya ya kak
Malam2 bikin seblak mie  muantulll bgt deh
Aq pake sayur seadanya di kulkas aja
Tapi rasanya ttep mantul kok
Terimakasih resepnya😘🙏
#JagoMasakMaret

Malem chef,,
Izin Setor recook seblak mie nya ya🙏🙏🙏
Rasanya enak,ini tadi q pedesin soale suka pedes biar tambah mantapp👍👍👍
Ntar buat anak di buatin lagi yang ndak pakek cabai😀
Terima kasih ya resepnya🙏

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Seblak Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Beri perasan 1/2 buah jeruk lemon lalu aduk rata.

Tambahkan irisan buah lemon, daun mint, es batu, dan soda.

Terakhir tambahkan selasih, aduk rata lalu sajikan.

Minuman ala cafe yg mudah banget bikinnya dan dijamin seger.

Resep Lemon Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lemon Squash

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan