Langkah 1

Ulek halus lalu beri air matang. Aduk rata, tes rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang bumbu kacang gula aren diatas irisan pepaya. Sajikan.

Langkah 5

Jangankan akhir bulan ya, hari-hari biasa pun lebih suka bebikinan sendiri. Termasuk bikin rujak pepaya kacang ini, seger banget.

Bahan Utama

Cabe

Gula Merah

Pepaya

Rujak Pepaya Kacang Gula Aren #MENUTANGGALTUA

Blender susu cair, tepung maizena, susu bubuk dan daging durian sampai halus.

Tambahkan gula, perisa vanila dan skm putih. 
Masak dengan api kecil sampai mengental.

Pindahkan ke wadah lain, biarkan dingin lalu simpan dalam frezeer selama 8 jam.

Selanjutnya kerok adonan es krim, tambahkan sp cair.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 15 menit. 
Lalu tuang ke dalam cup.

Langkah 6

Masukkan kembali dalam frezzer. 
Hasilnya tekstur es krim lembut dan manisnya pas.

Langkah 7

Hasilnya lembut dan takaran gulanya bisa disesuaikan sesuai selera.

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Durian

Gula

Susu

Es Krim Durian

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong-potong kentang, kemudian goreng hingga matang. Tiriskan dan haluskan selagi masih panas.

Membuat roux : panaskan margarin hingga mencair, masukkan tepung terigu dan garam. Aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.

Aduk sampai tanak. Angkat dan biarkan hangat .

Dalam wadah, masukkan kentang, sosis yang sudah di iris kecil-kecil dan ditumis sebentar serta adonan roux. Masukkan bawang merah goreng, parsley cincang, lada bubuk, kaldu jamur, bawang putih bubuk, dan kuning telur. Aduk hingga rata. Cicipi rasanya.

Celupkan ke putih telur, lalu goreng dalam minyak yang sudah di panaskan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Perkedel yang mulus dan enak ini rasanya mirip dengan yang di KFC. Sosisnya bisa diganti protein lainnyanya.

Bahan Roux

Bawang Putih

Daging Giling

Daun Bawang

Garam

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Ala KFC

Kocok 300 ml krim kental manis bersama 50 gr gula bubuk dan 20 gr susu bubuk cokelat hingga kaku

Tambahkan 50 gr cokelat hitam yang sudah dihancurkan kasar ke dalam adonan

Tuang campuran ke dalam cetakan es krim atau wadah datar. Ratakan permukaan adonan dengan spatula

Tambahkan 15 gr hiasan cokelat dan 10 gr cokelat tambahan untuk taburan di atas adonan. Bekukan dalam freezer selama minimal 5 jam

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, rasanya sangat enak

Halal

No Alcohol

Cokelat

Decadent Chocolate Ice Cream

Potong-potong ayam kemudian rebus sampai empuk.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis bersama daun salam sampai harum.

Masukkan wortel dan air. Masak sampai wortel empuk kemudian masukkan ayam, kentang, dan kecap manis. Masak sampai mendidih dan kuah menyusut.

Tambahkan bawang bombay, daun bawang, dan cabai merah sesaat sebelum diangkat. Aduk rata. Masak sampai bawang bombai layu icip rasanya. Angkat dan sajikan.

Buah

Cabai

Salam

Kecap

Jahe

Kunyit

Semur Ayam #LebihSehat

Kemudian tambahkan  2 sdm keju parut, aduk rata, sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan telur, daun seledri, garam, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masukkan campuran telur ke dalam adonan kentang. Aduk hingga tercampur rata.

Lelehkan butter, tuang adonan telur ke dalam teflon.

Taburi dengan sisa keju parut. Masak dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 8

Potong telur sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 9

Bikin dadar telur dengan tambahan kentang rebus dan keju, rasanya enak, gurih dan mengenyangkan.

Keju

Telur Dadar Kentang Keju

Rebus/kukus tempe hingga lunak, kemudian tumbuk kasar.

Tumis bumbu halus dengan daun salam hingga harum.

Masukkan santan, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Menjelang diangkat masukkan irisan cabe rawit hijau atau utuh, aduk rata, masak hingga tanak.

Biasa tanpa daging juga sudah enak, ditambahin daging makin mantap.

Daging Sapi

Daun Salam

Santan

Sambal Tumpang Daging Sapi

Campurkan 150 gr biskuit dengan 200 ml susu kental manis dalam mangkuk. Aduk hingga biskuit terlapisi merata. Tuang adonan ke dalam loyang diameter 6 inci yang sudah dilapisi kertas roti. Ratakan dan sisihkan

Lelehkan 120 gr cokelat hitam dan 50 gr mentega tawar menggunakan teknik double boiler atau microwave. Aduk hingga rata

Tambahkan 80 ml krim kental sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan

Lunakkan 250 gr keju krim dalam mangkuk, tambahkan 50 gr gula pasir dan 10 gr tepung maizena, aduk hingga merata

Masukkan 3 butir telur satu per satu sambil diaduk setelah setiap penambahan

Tambahkan 80 ml krim kental, aduk hingga adonan halus dan lembut

Tuang setengah adonan keju krim di atas lapisan biskuit. Tambahkan campuran cokelat di atasnya, lalu tuang sisa adonan keju krim. Buat pola marmer dengan menggunakan pisau. Panaskan oven hingga suhu 150°C. Panggang adonan menggunakan teknik au bain-marie selama 60 menit

Setelah matang. Taburi dengan bubuk cokelat dan remahan biskuit. Masukkan ke dalam kulkas

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini aku dapatkan dari tetangga ku

Rich Chocolate Cheesecake

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan mentega, tumis bawang merah hingga wangi.

Masukkan mie dan kentang tumbuk. Aduk rata, kecilkan apinya.

Tambahkan kuning telur dan aduk rata kembali.

Pindahkan adonan kroket ke dalam wadah. Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, oregano dan juga keju parut. Aduk rata.

Siapkan bahan pelapis dalam wadah. Celupkan kroket ke dalam putih telur, kemudian gulingkan di tepung panir.

Panaskan minyak, goreng kroket mie hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Untuk kroket yang belum digoreng, bisa disimpan dalam wadah tertutup rapat dan tahan hingga 1 minggu di dalam lemari es. Selamat mencoba !

Ini camilan favorit di keluarga saya, semoga suka ya.

butir

Mentega

Kaldu

Jamur

Merica

Oregano

Minyak

Tepung

Noodle Croquette #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh.

Setelah ayam 1/2 matang, beri santan cair. Lalu tuang santan kental saat sudah mendidih.

Beri garam, gula dan penyedap. Masak hingga ayam benar-benar matang.

Pertama kali nyobain resep ini, ternyata enak 😂

Bumbu Iris

Asam Jawa

Belimbing

Garang Asem

Langkah 10

Paling Favourite
Membantu  mengatur tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.

Apel

Nanas

Timun

Beat That ~ Beet Pressed Juice

Belah tipis dada ayam, lalu marinasi dengan lada dan garam, min 15 menit

Panaskan minyak, goreng ayam dan kentang deep fried, hingga kecoklatan

Panaskan 2 sdm minyak, oseng bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, masukan saus tomat, lalu bumbui

Tambahkan rebusan sayuran, beri saus tomat di atas ayam lalu simpan keju mozzarela, tourch hingga keju meleleh, taburi dengan parsley kering

Tomat

Saus

Wortel

Buncis

Parsley

Chicken Parmigiana #JagoMasakMinggu4Periode3

Goreng tempe dan tahu terlebih dahulu, kemudian angkat dan tiriskan

Siapkan bahan bumbu irisan, kemudian tumis dengan minyak yang sudah dipanaskan

Masukkan ayam yang sudah dipotong dadu kedalam tumisan, masak hingga tercampur rata

Lalu tambahkan santan, tauge, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa

Terakhir masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng, masak hingga mendidih lalu angkat dan sajikan

Jangan lupa untuk mengkoreksi rasanya terlebih dahulu

Tauge

Rawit

Lodeh Ayam Pedas #JagoMasakMinggu3

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Lodeh Ayam Pedas #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Ayam Pedas #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta