Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan kering, masukkan air tapi jangan langsung semuanya.

Langkah 1

Mikser asal rata. Masukkan mentega putih dan garam, mikser lagi sampai kalis. Jika kurang airnya bisa ditambahkan.

Langkah 2

Bulatkan adonan dan tutup dengan kain, lalu diamkan selama 20 menit.

Langkah 3

Kempiskan adonan yang sudah mengembang. Bagi dan timbang adonan masing-masing 40 gram atau jadi 13 pcs. Bulat-bulatkan.

Langkah 4

Tipiskan masing-masing adonan dengan rolling pin.

Langkah 5

Olesi permukaannya dengan minyak lalu beri kertas roti setengah lingkaran, lipat. Letakkan di atas kertas pao. Diamkan selama 10 menit, sambil kita panaskan kukusan.

Langkah 6

Setelah kukusan beruap banyak, kecilkan api (sedang cenderung kecil). Masukkan pao lalu kukus selama 8-10 menit. Bungkus tutup dandang dengan serbet supaya air tidak menetes. Setelah matang, tutup jangan langsung dibuka supaya pao tidak kaget dengan perubahan suhu, buka sedikit dulu, tunggu beberapa saat, buka sepenuhnya lalu angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Lepaskan kertas paonya, tata daun selada, irisan keju dan nugget. Beri saos tomat/ sambal dan mayonnaise.

Langkah 9

Bakpao dengan model lipat ini bisa diberi isian seperti burger. Nugget bisa diganti dengan patty burger atau lainnya.

Bahan Utama

Bahan isian

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Gula

Nugget

Ragi

Tepung

Bakpao Lipat Isi Nugget

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kering jadi satu lalu aduk rata.

Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai bisa dipulung ya.

Ambil secukupnya adonan, lalu letakkan sosis yang sudah di belah 4. Tutup kembali dan ratakan.

Didihkan air lalu beri minyak sayur dan garam. Rebus cilok gurita sampai mengapung di atas. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Beri kaldu bubuk, gula pasir dan secukupnya air, koreksi rasa.

Tapioka

Terigu

Garam

Lada

Buah

Sosis

Kacang

Cabe

Rawit

Cilok Gurita Bumbu Kacang

Panaskan minyak goreng, goreng ayam karage sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Dalam mangkok, campur saos tiram, kecap manis, kecap inggris, saos tomat dan air. Aduk sampai larut tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar asal layu dan harum.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Beri gula pasir sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam karage, aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Olahan bekal favorit anakku, ayam goreng karage dengan saus barbeque yang lezat dan enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Sambal

Ayam Karage Saos Barbeque

Dalam panci masukkan singkong yang sudah dipotong-potong lalu tambahkan garam, gula pasir, daun pandan dan air. Masak sampai singkong empuk dan air menyusut, apabila singkong belum empuk dan air sudah habis maka bisa ditambahkan air secukupnya sambil terus diaduk.

Setelah air menyusut dan singkong empuk, matikan api dan sisihkan.

Kuah santan : dalam panci masukkan air, gula pasir, garam, daun pandan dan santan instan. Nyalakan api, masak sampai mendidih, sambil terus diaduk-aduk.

Setelah mendidih, masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk cepat. Aduk terus sampai kuah meletup-letup lalu matikan api.

Sajikan singkong dengan siraman kuah santan dan toping keju parut, sajikan.

Bismillah, punya singkong beli di kang sayur tadi pagi, mau bikin yang segar-segar karena cuaca panas banget.

Bahan Kuah Santan 

Bahan Toping

Daun Pandan

Santan

Singkong

Tepung Maizena

Singkong Thailand

Tumis bawang bombay hingga harum dan warna transparan.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air kaldu ayam, biarkan mendidih.

Masak hingga kuah menyusut, siap digunakan sebagai topping mie ayam atau nasi tim, dapat juga dimakan langsung dengan nasi putih.

Topping ayam jamur biasanya menggunakan jamur merang, dalam resep ini saya menggunakan jamur champignon.

Bumbu halus

Bawang Bombay

Jamur

Topping Ayam Jamur

Rebus daun pepaya jepang dalam air mendidih selama 1 menit. Cuci bersih & peras airnya. Potong tebal 1 cm.

Campur daun pepaya jepang, ayam, bumbu, santan, & semua sisa bahan (kecuali daun pisang). Aduk rata & test rasa.

Kukus hingga matang selama 40 - 50 menit.

Bahan Bumbu Halus:

Daun Pepaya

Terasi

Pepes Daun Pepaya Jepang

Kukus ubi sampai lunak lalu sisihkan. Tunggu sampai dingin setelah itu kupas.

Pipihkan adonan lalu isi messes ditengahnya.

Setelah itu bungkus secara perlahan dan bentuk- bentuk jadi bulat lagi.

Setelah minyaknya panas goreng adonan sampai berubah warna.

Bola-bola ubi ungu isi messes siap disajikan.

Langkah 10

Margarin

Meses

Tepung Beras

Bola-Bola Ubi Ungu Isi Messes

Lelehkan dark cooking chocolate atau cokelat batang dan margarin dengan teknik double boiler.

Pecahkan 1 butir telur dan kocok hingga rata.

Masukkan gula halus ke dalam kocokan telur dan aduk hingga rata.

Campurkan lelehan cokelat dan margarin ke adonan gula dan telur, aduk hingga rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam dengan mengayaknya ke dalam adonan pada langkah 4.

Tuang ke loyang panggang, kemudiakan ratakan agar tebalnya sama.

Tambahkan topping keju dan almond. Panggang ke suhu 150 C selama 20-25 menit. Jika sudah dirasa kering dan matang, keluarkan dari oven dan segera potong sesuai selera selagi panas agar mudah dipotong. Sajikann!

Brownies tipis ini crispy bangett, manisnya pass, cokelatnya kerasa bangett. Cocok untuk camilan anak-anak maupun dewasa nihh. Ayo recookk!!

Halal

No Pork

Almond

Cokelat

Keju

Tepung Terigu

Brownies Cookies Crispy #YummyXtraPoint

Bersihkan semua buah-buahan, lalu potong atau iris sesuai selera. Sisihkan.

Dalam wadah, masukkan es batu dan susu kental manis.

Tuang air kelapa yang sudah dicampur dengan perisa es doger.

Beri taburan keju parut, aduk rata dan sajikan.

Menikmati es buah campur dengan perpaduan kuah doger, rasanya enak, segar, dan wangi.

Alpukat

Apel

Kelapa

Kelengkeng

Melon

Selasih

Strawberry

Susu

Es Buah Campur Kuah Doger

Tumis bumbu iris dan rempah dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata.

Sayur ini banyak dijumpai di daerah Kalimantan.. Banyak mengandung kalsium yang baik untuk kesehatan tubuh.

Bumbu Iris :

Rempah :

Pakis Kuah Santan

Campurkan 10 gr bubuk matcha dengan 200 ml susu cair, aduk rata, dan masak hingga mendidih. Setelah itu, tambahkan  50 gr tepung beras, aduk hingga menjadi adonan kental

Tuangkan adonan matcha ke dalam wadah, lalu simpan di lemari es hingga mengeras

Campur 50 gr tepung tapioka dengan air. Masing-masing beri pewarna (matcha, bubuk ubi ungu dan pewarna orange). Bentuk bola kecil-kecil, lalu rebus hingga mengapung. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan

Masak 50 gr beras ketan hingga menjadi bubur, kemudian tiriskan

Campurkan bola ketan dan potongan jeli matcha ke dalam mangkuk, tambahkan bubur ketan, dan tuangkan sisa susu cair

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh bibi ku

No Alcohol

Green Tea/ Matcha

Matcha Green Harmony Dessert

Bersihkan udang, belah punggung dan buang isi perutnya.

Belah lebar daging dan tata di atas piring tahan panas.

Isi punggung udang dengan cincangan bawang putih, taburi dengan jahe iris.

Kucuri udang dengan kecap asin sampai merata.

Kukus di dandang yang sudah dipanaskan selama 15menit.

Keluarkan dari kukusan, beri kecap ikan secara rata dan taburi daun bawang. Sajikan.

Menu resto yang bisa dibikin saat #DirumahAja.

Udang

Steam Garlic Prawn #JagoMasakMinggu6

Tumis bumbu instan, beri serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan daging ayam yang sudah dipotong, aduk sampai tercampur bumbunya.

Masukkan ke air mendidih, tes rasanya. Tambahkan gula dan garam sesuaikan selera. Tunggu bumbu meresap dan matang semuanya.

Daun Salam

Lengkuas

Tomat

Rawon Ayam

Rebus air terlebih dahulu dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan daun salam

Masukkan jagung manis dan kecambah, biarkan mendidih dan jagung matang

Masukkan asam jawa, kacang panjang dan labu siam, biarkan kacang empuk

Masukkan tomat, aduk perlahan. Biarkan mendidih sampai semua sayur empuk

Masukkan kangkung, garam dan gula pasir. Jangan lupa test rasa, setelah semua sayur matang angkat dan sajikan 😉

Enak banget 😍plus sambal tomat dan goreng tempe 😋

Jagung

Labu Siam

Tauge

Sayur Asem #KurCepMakananBerkuah

Uleg bawang putih, bawang merah, cabai besar, cabai kecil, uleg kasar / uleg lembut sesuai selera ya, jangan lupa geprek lengkuasnya.

Step berikutnya yaitu panaskan minyak goreng untuk menumis, tumis bumbu yang sudah di uleg tadi kemudian masukkan udang kering beserta gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga harum.

Masakan khas Jawa Tengah favorite keluarga.

Resep Lodeh Tewel #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Tewel #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Tips1NasiBungkus!

Siapakah Pemenang #LoveInEveryBite Challenge? Cek di Sini! 👀

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta