Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam gelas, campur ragi, gula, garam dan susu hangat. Aduk sampai gula larut. Diamkan biang sampai berbuih. Tanda ragi aktif.

Langkah 1

Dalam wadah, ayak tepung terigunya dan campur dengan gula pasir. Aduk merata.

Langkah 2

Tuang sedikit demi sedikit bahan biangnya dalam campuran tepung. Penuangan susu disesuaikan dengan adonannya.

Langkah 3

Setelah adonan tepung setengah kalis, tuang margarin cairnya.

Langkah 4

Uleni adonan sampai kalis (kalis elastis). Bulatkan dan diamkan selama 1 jam, sampai mengembang 2× lipat. Tutup dengan plastik wrap.

Langkah 5

Setelah mengembang, kempeskan adonan dan bagi menjadi 8 atau 9 bagian. Tutup adonan dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 6

Setelah mengembang, ambil 1 bagian adonan. Giling adonan memanjang seperti tali. Gerakkan adonan dengan masing-masing tangan berlawanan arah.

Langkah 7

Setelah adonan memanjang, lipat jadi 2 dan putar adonan supaya membentuk kepang.

Langkah 8

Taruh adonan donat dalam wadah yang sudah di alasi dengan kertas dan ditaburi dengan tepung. Diamkan kembali adonan selama 15 menit.

Langkah 9

Panaskan minyak dalam wajan, goreng donat sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Masukkan donat dalam plastik/wadah yang sudah berisi gula halus dan kayu manis bubuk. Kocok donat, supaya gula merata. Sajikan.

Langkah 10

Fermentasinya butuh waktu agak lama, supaya donat benar-benar empuk.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Kayu Manis

Margarin

Minyak Sayur

Ragi

Susu

Tepung

Kkwabaegi (Donat Korea) #JagoMasakMinggu4Periode2

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur semua bahan kecuali santan dan pasta. Aduk rata.

Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai tidak ada bagian yang bergerindil, saring bila perlu.

Bagi 3 adonan, beri pasta masing-masing adonan. Diamkan adonan tutup dengan lap bersih hingga keluar gelembung.

Panaskan cetakan, olesi dengan minyak/ margarin. Aduk-aduk adonan tuang dalam cetakan. Tunggu keluar gelembung baru tutup cetakan. Masak hingga matang api sedang.

Untuk membuat saus gula merah, campur semua bahan masak sampai gula larut dan mendidih. Penyajian, taruh beberapa serabi didalam wadah, siram dengan saus gula merah.

Untuk rasa bisa disesuaikan dengan bahan di rumah ya...

Bahan Saus Gula Merah

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Serabi 3 Rasa Saus Gula Merah

Goreng dalam minyak panas api cendrung kecil, hingga matang dan krispi.

Sudah tahu kripik bayam dari zaman antah berantah, tapi baru kali ini bikinnya. Itu pun gegara dikomporin yummy bikin camilan asin.

Bahan kering

Bayam

Kripik Bayam Yummy

Rebus singkong sampai matang dan empuk, angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng singkong sampai sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai rawit dan bawang putih sampai halus.

Tuang air dan masukkan petis, aduk-aduk sampai petis hancur dan tercampur rata.

Tambahkan garam, gula merah, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai sedikit mengental, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan singkong goreng dengan cocolan sambal petis.

Baham Sambal

Singkong

Singkong Goreng Sambal Petis

Kupas dan cuci bersih singkong. Parut sampai habis lalu peras airnya menggunakan kain. Tidak diperas juga tidak apa, tapi mengurangi gurih dari ondenya dan waktu menggoreng lebih lama dibandingkan dengan diperas.

Siapkan mangkok, aduk jadi satu singkong yang sudah diperas, kelapa parut, margarin, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata.

Potong dadu gula merah kemudian ambil 1 sdm adonan singkong, pipihkan isi dengan gula merah lalu tutup dan bentuk bulat.

Siapkan wajan dan panaskan minyak. Goreng onde dengan api sedang, balik sekali ketika bagian bawah sudah mulai kering. Goreng sampai matang dan berwarna keemasan.

Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Onde singkong yang gurih di luar, lumer di dalam.

Mentega

Onde-Onde Singkong Gula Merah #JagoMasakMinggu2

Rendam nasi sisa dengan air sekitar 1 jam.

Setelah nasi terlihat mengembang, lalu buang airnya dan tiriskan.

Haluskan nasi, bawang putih, bawang daun, dan sisa bumbu lainnya tanpa air, bisa di ulek atau masukkan ke dalam food procesor.

Tuangkan nasi halus ke dalam wadah, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka hingga tidak lengket dan bisa dibentuk.

Ambil adonan, kemudian buat bentuk silinder. Setelah itu kukus hingga matang. Setelah uap hilang, masukkan semalam dalam kulkas supaya mengeras agar mudah di iris tipis.

Setelah itu iris adonan tipis-tipis dengan ketebalan 0,5 cm. Kemudian jemur di matahari panas selama kurang lebih 3 hari atau sampai kerupuk berubah menjadi transparan.

Setelah mengering kerupuk bisa disimpan atau digoreng langsung.

Banyak nasi sisa, bosen dibikin jadi nasi goreng. Kalau gitu, bikin kerupuk nasi sisa aja. Enak dan bisa memberdayakan bahan makanan agar tidak terbuang.

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Nasi

Kerupuk Nasi Sisa

Potong-potong genjer sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan petai.

Kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi sampai matang

Masukkan genjer, petai, garam, gula, dan kaldu bubuk.

Aduk rata masak sampai matang, cek rasanya.

Yummy banget, pedes dan ada petainya bikin nagih!

Bawang Merah

Cabe

Petai

Tomat

Tumis Genjer Petai

Campur bawang merah, cabai rawit dan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan.

Siapkan tahu. Kemudian potong jadi dua. Sisihkan.

Kemudian rebus bersama 250 ml air sampai mendidih. Matikan api.

Masukan tepung terigu, tepung tapioka, rebon dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil tahu. Belah tengahnya. Kemudian beri adonan di tengahnya.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal kecap.

Resep mbak friska dengan modifikasi dari saya.

Mbak tadi aku bikin tahu juga tapi kayaknya agak kurang mumbul gt tepungnya... next mau coba di bikin lebih full.. thanks resepnya mba #JagoMasakMaret

Kecap Manis

Tahu Pletok

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam, uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan menjadi tiga bagian diamkan 10 menit.

Gilas adonan bentuk bulat kemudian tambahkan topping olesan saus tomat, potongan sosis, bawang bombay, saus tomat dan mayonaise, diamkan selama 20 menit.

Panggang selama 25 menit suhu 160°C atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing.

Setelah matang tunggu dingin lalu potong sesuai selera dan kemas, tambahkan label siap dijual.

Pizza potong untuk ide jualan ini sangat laris di lapak saya.
Alternatif cepat membuatnya dari pada model bulat.
Happy Cooking Sobat Yummy!

Topping :

Bawang Bombay

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Potong Ide Jualan

Rendam ketan semalaman lalu giling  ketan sampai menjadi tepung.

Campurkan tepung ketan dengan kelapa parut dan garam, aduk sampai tercampur.

Siapkan daun yang dibentuk contong lalu isi dengan adonan tepung dan isi dengan gula merah sisir. Bungkus sampai berbentuk segitiga contong.

Kukus iwel iwel, semprot dengan air yang diberi minyak agar daun tidak kering.

Jajanan tradisional yang masih eksis sampai saat ini apalagi saat selamatan di kampung, pasti jajanan ini selalu ada...

Air Kelapa

Beras Ketan

Iwel Iwel

Siapkan daging potong dadu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air matang dalam panci, masukkan daging, bawang bombay cincang, bawang putih halus, cengkeh, bubuk biji pala hingga empuk.

Masukkan kacang merah masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, beri penyedap rasa, terakhir bawang daun iris dan bawang goreng, sajikan .

Daging Sapi

Kacang

Wortel

Brenebon Soup #JagoMasakMinggu7Periode2

Rebus mie telur di air mendidih jangan terlalu matang. Tiriskan.

Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit cincang hingga harum.

Masukkan mie telur. Aduk rata lalu masukkan garam, kaldu bubuk, kecap asin, kecap manis, dan lada bubuk.

Di wadah masukkan semua bahan telur dadar gulung. Kocok hingga tercampur rata.

Panaskan teflon, gunakan api kecil. Beri sedikit minyak. Tuang sebagian telur dadar. Masak hingga sebagian matang.

Tata sebagian mie goreng ke atas telur dadar.

Gulung sebagian telur yang telah didadar lalu tuang sebagian kocokan telur. Lalu beri isian mie goreng. Gulung lagi dan seterusnya hingga kocokan telur dan mie goreng habis.

Balik semua sisi telur gulung sambil sedikit ditekan agar semua bagian matang sempurna.

Angkat dan iris telur dadar gulung besarnya sesuai selera. Masukkan ke wadah bekal anak anak.

Salah satu menu bekal favorit anak anak karena cukup mengenyangkan. Kandungan gizinya cukup lengkap karena ada karbo, protein, dan sayuran.

Bahan Telur Dadar Gulung :

Kecap Asin

Telur Dadar Gulung Mie Goreng #YummyXtraPointsMei

Siapkan wadah, masukka  tepung terigu, tepung sagu, telur margarin cair, minyak goreng dan garam.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata, panaskan wajan, lalu dadar adonan kulit hingga habis.

Siapkan telur yang sudah direbus lalu potong-potong, siapkan juga beef burger yang sudah ditumis lalu potong-potong.

Ambil 1 lembar kulit risol tata beef burger dan telur rebus, beri mayones secukupnya, lalu lipat.

Lalu balur risol dengan tepung panir, lakukan hingga selesai, lalu goreng hingga matang, sajikan!

Isian :

Pelapisan Cair :

Pelapis Kering :

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Risol Mayo Segitiga #1Resep1NasiBungkus

Kemudian ganti airnya. Masak dalam magicom hingga seperti bubur. Tambahkan minyak, aduk.

Iris tipis buncis, potong dadu tempe, belah dua cabe lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan rempah hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga buncis empuk.

Setelah empuk dan mendidih, tuang santan kental, tambahkan ketumbar.

Sirami kuah dan beri kerupuk merah dan bawang goreng diatasnya, sajikan.

Menu lebaran di rumah Tante, hari ini bikin sendiri.

Resep Lontong Gulai Buncis Pedas #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Gulai Buncis Pedas #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!