Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan bumbu aromatik.

Langkah 3

Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

Langkah 4

Masukkan potongan kentang, bumbu cemplung, air dan kecap.

Langkah 5

Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.

Langkah 6

Menu yang jadi faforit setiap kali punya daging, selain dimasak rendang. 
Ada yang samaan ? Bahannya yang mudah dengan bumbu yang medok dan meresap, membuat menu ini jadi salah satu menu yang klo disediain nasi seberapa banyakpun pasti habissss ...

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Cemplung :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kemiri

Kentang

Pala

Bistik Daging Sapi

Panaskan minyak dalam wajan, masukkan telur dan orak-arik hingga matang

Tambahkan 50 gr wortel potong dadu dan 50 gr jagung pipil, tumis hingga sayuran sedikit empuk

Masukkan 200 gr nasi matang, aduk hingga semua bahan tercampur rata

Tambahkan 30 gr jamur bunga dan 10 gr daun bawang, tumis hingga semua bahan matang

Tambahkan 1 sdm kecap asin dan garam  secukupnya, aduk rata hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep nasi goreng favorit ku, resep ini diajarkan oleh calon suami ku

Halal

Garam

Jamur

Kecap Asin

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Jamur Bunga

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang halus bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kol dan sawi, aduk rata dan tambahkan air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayuran matang, icip rasanya dan sajikan.

Kubis

Sawi

Tumis Sawi Kol Bumbu Bawang Putih

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan kaldu ayam dan teri bubuk mpasi, kocok

Kemudian saring, lalu letakkan di wadah tahan panas

Panaskan kukusan, tutup wadah lalu kukus selama 20 menit

Langkah 7

Camilan bocil hari ini yang simple saja, sesuai bahan yang ada di rumah

Santan

Tim Telur Kentang Mpasi

Mixer kuning telur dengan gula pasir hingga mengembang dan berjejak. Matikan mixer. Setelah itu masukkan terigu, susu NZMP, serta bubuk spekoek , mixer kembali hingga tercampur rata dengan speed rendah, kemudian matikan api

Secara bersamaan, di wadah terpisah, mixer juga butter hingga  mengembang dan terasa ringan. setelah itu tambahkan susu kental manis dan vanila extract, mixer kembali hingga tercampur rata.

Campurkan butter ke dalam kocokan telur secara bertahap hingga tercampur rata dengan metoda aduk balik.

Timbang 90 gram adonan, masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin dan diberi alas dengan baking paper. Ratakan. Lalu panggang di oven dengan suhu 250°C api atas saja selama 10 menit. Selama memanggang lapis legit, jika adonan mengeluarkan gelembung ketika di oven, segera tusuk dengan tusuk gigi atau tusuk sate.

Setelah matang keluarkan dari oven. Tekan perlahan dengan penekan lapis legit.

Kemudian tuang kembali adonan ke dalam loyang. (Tips : setiap akan menuang adonan ke dalam loyang, adonan wajib diaduk terlebih dahulu lalu tuang ke dalam loyang dan ratakan. Panggang kembali dengan api atas selama 10 menit.

Pada lapisan ke 3 atau 4 adonan diberi prunes di atasnya.

Langkah 8

Lakukan step 5-8 hingga adonan habis. Di lapisan terakhir, setelah lapisan atas matang, panggang selama 5 menit lagi dengan api atas bawah. Setelah itu keluarkan dari oven.

Langkah 9

Keluarkan dari oven jika sudah matang. Tunggu hingga benar-benar dingin, lalu keluarkan dari dalam loyang, potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 10

Kue yang butuh kesabaran dalam pembuatannnya, dibutuhkan 4 jam untuk memanggang lapis legit ini. Lapis legitnya super lembut, enak, wangi butter menggoda. Ditambah dengan topping Prunes, membuat lapis legit ini jadi lebih nikmat. Lapis legit ini cocok untuk sajian di hari lebaran lho sobat yummy. Usahakan untuk menggunakan butter kualitas baik agar rasanya lebih enak. Silahkan dicoba.

Gula

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Lapis Legit Prunes

Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum, tambahkan lengkuas, irisan cabe, udang kering/rebon, daun salam. Tumis hingga layu

Tambahkan air, masukkan daun pucuk labu dan santan instan. Aduk rata

Tambahkan kaldu jamur, garam, gula. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan kompor

Salah satu menu favorit di rumah yaitu lodeh. Kali ini bikin lodeh sayur daun pucuk labu. Enakkk, krenyes-krenyes daunnya. Kalau ditambah pete lebih endeus ya. Tapi sayangnya tadi pas ga ada...

Alat & Perlengkapan

Buah Naga Putih

Gula Merah

Lodeh Daun Pucuk Labu

Baluri ikan dengan garam dan air jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan tomat, daun bawang, garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga tomat layu, siap disajikan.

Ikan

Salam

Jeruk

Buah

Kaldu

butir

Cabai

Rawit

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Ikan Bandeng Bumbu Rujak

Cincang halus bawang merah dan putih, potong dadu ayam dan jamur

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna

Masukkan jamur masak hingga jamur berubaj warna

Tambahkan kecap, gula, garam, saos tiram, penyedap rasa dan air

Saat suda mendidih masukkan larutan maizena

Cabe

Tepung

Nasi Siram Ayam Jamur

Campur jadi satu tepung sagu, tepung beras dan kuning telur aduk rata.

Tambahkan air kaldu aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan minyak goreng agak banyak. Sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder aduk rata.

Setelah minyak panas, kucurkan adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalam minyak secara memutar. Supaya adonan dapat menyebar.

Setelah adonan mulai kokoh lipat dan goreng hingga keemasan.

Tunggu sampai dingin lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.

Memanfaatkan sisa air rebusan ayam goreng.

Selamat pagi....
Ijin setor recook ya
Resep kremesan ayamnya juara banget deh
Pasti berhasil klo pake resep ini mah
Terimakasih resepnya😘
#JagoMasakMaret

Baking Powder

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Renyah Bersarang

Rebus ayam yang sudah dicuci, tambahkan daun salam, irisan jahe dan garam. Masak hingga ayam berubah warna, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, serai, jahe, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum, aduk rata.

Kemudian tambahkan air dan masak hingga mendidih.

Saya pindahkan dari wajan ke dalam panci, lalu kecilkan api, masukkan santan kental, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk perlahan hingga opor matang.

Menu yang selalu ada di hari lebaran. #JagoMasakMinggu11

Kamu ingin membuat opor ayam putih yang gurih dan nikmat? Simak resep opor ayam putih gurih dan nikmat berikut ini dahulu ya.

Resep Opor Ayam Putih Gurih dan Nikmat

Opor Ayam Putih Gurih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, masak sampai semua sayuran empuk.

Taburi potongan daun bawang, tes rasa, matikan kompor, siap disajikan.

Menu sayur buat anak-anak makan lebuh lahap

No Alcohol

Labu Siam

Sayur Kentang Wortel Dan Labu Siam

Potong-potong labu lalu rendam dengan air garam beberapa menit. Bilas dengan air bersih.

Panaskan minyak, masukkan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, lengkuas dan daun salam. Masak sampai wangi.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Tumis Kampung Labu Siam

Chopper cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, sisihkan.

Masukkan daun jeruk purut, bawang putih cincang dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap ikan, saus cabe, saus tomat, garam halus, aduk rata.

Tambahkan gula pasir dan masak hingga gula larut.

Kecilkan api, tambahkan perasan air jeruk kasturi.

Saus Bangkok enak dan sederhana favorite keluarga.

Saus Bangkok

Iris tipis labu Siam yang sudah dicuci bersih

Masukkan irisan labu siam, tunggu sampai layu

Kemudian masukkan ikan asin yang sudah digoreng tadi

Tumis Masak Labu Siam Ikan Asin

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan juga daun salam dan lengkuas.

Masukkan labu siam dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan mudah dibuat, recook resep editorial Yummy.

Bahan Bumbu Halus

Lengkuas

Lodeh Labu Siam

Blender kasar strawberry atau cincang kasar.

Masak selai strawberyy hingga mengental, angkat dan dinginkan.

Blender susu dengan keju, beri gula, blender hingga tercampur rata. Tuang kedalam gelas yang sudah di isi selai sebelumnya. Sajikan disaat dingin.

Selai Strowbery

Keju

Strawberry

Milk Cheese Stawberry

Setelah setengah kalis masukkan butter dan mixer sampai kalis.

Bagi adonan @35 gr atau sesuai selera, rolling adonan beri isian selai cokelat.

Lalu tutup jangan sampai ada yang lubang adonannya lalu bentuk bulat.

Olesi adonan dengan susu cair dan beri topping,lalu oven suhu 180 derajat api atas bawah selama 15 menit dan api atas selama 2 menit.

Caranya mudah dan simple, teman ngopi dll.

#JagoMasakMinggu11

Kue Kastengel Keju Klasik Enak dan Mudah Dibuat

Tumis Pokcoy Telur

Sambal Hitam

Puff Pastry Rumahan #JagoMasakMinggu11

Lodeh #JagoMasakMinggu11

Opor Ayam #JagoMasakMinggu11

Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Udang Balado #JagoMasakMinggu11

Oreo Supreme Dessert Box #JagoMasakMinggu11

Sambal Tempe #JagoMasakMinggu11

Gulai Telur #JagoMasakMinggu11

Ayam Bacem Bakar Legit #JagoMasakMinggu11