Rebus semua bumbu untuk kuah. Jahe, kecap manis, kecap asin, gula pasir, kecap ikan, kaldu ikan, bawang putih, dan garam. Aduk dan tunggu hingga mendidih.

Langkah 1

Setelah direbus tunggu biar dingin. Lalu saring ya.

Langkah 2

Tumis bawang bombay, bawang putih sampai harum. Sisihkan dulu ya.

Langkah 3

Panaskan minyak wijen plus minyak goreng. Masukkan daging. Apinya kecil saja ya.

Langkah 4

Kalau udah berubah warna masukkan kuah yang sudah disaring tadi. Masak daging mulai empuk dan kuah menyusut.

Langkah 5

Tunggu sampai kuah menyusut, tergantung selera ya kuahnya. Kalau saya memang suami suka suka agak banyakan. Lalu masukkan bawang bombay yang tadi disisihkan. Tambah daung bawang. Lalu sajikan dengan toping wijen sangrai.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Beef Yakiniku

Mixer gula dan margarin dengan kecepatan tinggi selama 1 menit.

Tambahkan susu cair dan kuning telur, mixer hingga rata.

Tambahkan susu bubuk, maizena, dan terigu yang sudah diayak. Kemudian, aduk rata dengan spatula.

Semprotkan adonan dengan spruit mawar di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah dingin, simpan dalam wadah tertutup.

Salah satu kue kering klasik, disini saya tambahkan dengan susu cair dalam adonannya.

Halal

Margarin

Nanas

Susu

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Semprit Susu Nanas #LoveinEveryBite

Orak arik telur tambahkan sedikit garam, angkat sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah, garam dan penyedap.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan orak arik telur, tambahkan garam dan penyedap jika perlu, aduk rata sajikan bersama tomat dan keripik emping sebagai pelengkap.

Nasi

Tomat

Nasi Goreng Rawit Merah

Cuci bersih kentang, lalu kukus kentang hingga matang.

Kemudian kupas kulit kentang, lalu lumatkan.

Tambahkan keju parmesan dan mayones. Aduk rata. Sisihkan.

Dalam wadah lain, masukkan semua bahan utama kecuali tepung terigu untuk taburan.

Uleni hingga adonan kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 20 menit atau sampai mengembang.

Siapkan meja kerja, beri taburan tepung terigu, lalu pipihkan adonan. Beri campuran kentang diatas adonan.

Langkah 7

Langkah 8

Letakkan adonan roti diatas loyang yang sudah dialasi kertas roti, beri permukaan adonan dengan tepung terigu. Panggang dalam oven suhu 250°C api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Setelah matang keluarkan dari oven biarkan suhu ruang. Potong sesuai selera, selamat menikmati.

Langkah 10

Bikin roti dengan isian kentang dan keju, rotinya empuk, gurih dan mengenyangkan.

Bahan Isian:

Keju

Kentang

Mayonaise

Potato Cheese Bread

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan cabai rawit, tomat dan asam jawa.

Masak sampai mendidih lalu koreksi rasanya. Sajikan.

Masakan khas Makasar. Enak dan segar kuahnya.

Bawang Merah

Cabe

Ikan

Kunyit

Pallumara Kakap #JagoMasakMinggu9Periode3

Saat sudah matang tiriskan lalu siram dengan air matang dingin.

Rebus air, gula pasir dan daun pandan hingga gula larut.

Masukkan pisang, rebus hingga setengah matang.

Tambahkan sagu mutiara, biarkan hingga mendidih lalu tuang larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Tes rasa.

Pindahkan kewadah saji dan hidangkan hangat.

Enaklah untuk menghangatkan sore saat berkumpul bersama keluarga.

Daun Pandan

Pisang

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara Pisang Kepok

Masukkan air, gula dan pewarna ke dalam panci, rebus hingga mendidih dan mengental seperti sirup, matikan api. Tambahkan perisa frambos kemudian aduk rata, tunggu dingin.

Tambahkan ice cream diatasnya dan siap disajikan.

Nyegerin dan mudah dibuat di rumah, perpaduan sirup frambos dengan ice cream tiga rasa diatasnya. Yummy..

Bahan Lain :

No Alcohol

Es Batu

Es Krim

Pewarna Makanan

Raspberry Milk Float

Bersihkan ikan bandeng kemudian potong sesuai selera. Cuci bersih di air mengalir.

Iris-iris tomat, bawang merah dan bawang putih. Geprek jahe dan serai.

Masukan ke dalam panci ikan bandeng, air, asam Jawa dan kunyit bubuk. Kemudian nyalakan api.

Masukan dalam panci yang berisi ikan bandeng. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai ikan matang. Koreksi rasa, angkat.

Kuahnya yang segar makin menambah selera makan.

Alat & Perlengkapan

Assalamualaikum chef niar,aku kirim recook palumara bandengnya nih,kuahnya seger banget dimakan gini ajah tanpa nasi enak banget ❤️ #JagoMasakMaret

Asam Jawa

Serai

Pallumara Bandeng

Cuci bersih timun, belah dua. Kemudian buang biji timun dan potong sesuai selera

Kupas kulit wortel, cuci bersih, kemudian potong sesuai selera

Larutkan gula garam dalam toples dan tambahkan cuka

Masukan timun, wortel, cabai, dan bawang. Kemudian campurkan. Diamkan semalam untuk hasil yang lebih enak

Teman makan nasi goreng atau soto yang segar

Buah

Timun

Wortel

Rawit

Cuka

Garam

Acar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan daging dan asam jawa di dalam plastik lalu masak sampai matang.

Makanan wajib ketika lebaran di Sulawesi Tengah.

Daging

Cabai

Asam

Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!