Langkah 1

Langkah 2

Dalam wadah lain, campur yogurt dengan madu.

Langkah 3

Campur potongan pepaya dan alpukat, masukkan ke dalam mangkuk saji.

Langkah 4

Langkah 5

Taburi almond slice sangrai dan tambahkan strawberry lalu sajikan.

Langkah 6

Dessert ini cocok banget buat penderita ISPA, selain segar dan menambah nafsu makan juga banyak kandungan vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh. Cocok juga buat yang lagi diet. Recook mbak Adrenia dengan sedikit modif, saya tambahkan strawberry sekaligus jadi garnishnya.

Bahan Utama

Almond

Madu

Strawberry

Yogurt

Pepaya Alpukat Yogurt Almond

Potong lembaran roti masing-masing jadi 16 potong, lalu oven 15 menit.

Rebus gula merah bersama pandan, lalu saring.

Tambahkan krim, masak hingga mendidih. Matikan kompor, lalu tambahkan garam dan vanili.

Beri beberapa potong roti di gelas, tambahkan potongan nangka, lalu tambahkan ±150 ml kuah krim. Tambahkan es batu.

Es Nangka ini sangat segar. Tambahkan roti tawar dan anda ingin tambah terus.

Halal

Daun Pandan

Nangka

Roti

Es Nangka Roti

Sangrai hingga kuning kering seperti gambar dan biarkan dingin dulu.

Simpan di wadah kedap udara supaya bisa awet sampai 2 minggu.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Garam

Gula Merah

Kelapa

Serai

Serundeng Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Campur jadi satu semua bahannya, aduk rata kecuali tahu.

Masukkan tahu, simpan selama 2 jam di dalam kulkas.

Goreng dengan minyak banyak hingga kering.

Tahu susu crispy camilan enak yang bikin nagih.

Bawang Putih

Ketumbar

Lada

Susu

Tahu

Tepung

Tahu Susu Crispy

Ambil sedikit isian kacang hijau, lalu bentuk bulat-bulat.

Siapkan wadah, lalu campurkan tepung ketan, tepung tapioka, tepung beras, garam, santan, gula pasir dan air hangat.

Uleni adonan, lalu bagi adonan menjadi dua. Beri warna orange dan hijau.

Ambil sedikit adonan orange, lalu beri isian dan bentuk bulat. Ambil tusuk gigi, lalu beri guratan labu.

Ambil sedikit adonan warna hijau untuk tangkai, lalu tempel di atas labu.

Olesi alas dengan sedikit minyak sayur agar tidak lengket, lalu kukus selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Camilan yang enak dan lezat, si kecil pasti suka. Resep ini recook dari kak laila dawud, terima kasih resepnya kak. Manisnya pas dan bentuknya lucu banget, jadi sayang pas makan.

Bahan isian

Bahan tambahan

Kacang Hijau

Santan

Tepung Beras

Kue Tok Labu

Siapkan semua bahannya. Bersihkan cumi, buang tintanya. Potong cincin cumi. Belah petai dan juga iris tomat.

Chopper kasar bawang merah, bawang putih, cabe besar dan juga cabe rawit.

Panaskan minyak goreng. Taburi dengan tepung terigu. Goreng cumi sampai kaku. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang dan cabe yang sudah dichopper tadi bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Tumis bahan sambal sampai matang.

Masukkan irisan tomat. Bumbui dengan gula dan garam. Masak sampai tomat layu. Jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan cumi dan petai. Masak sebentar sampai pete sedikit matang. Sambal siap disajikan.

Mumpung cabe ijo dibelakang rumah lagi banyak banget, enaknya dibikin sambal aja. Dipadukan dengan cumi dan pete. Tambah nikmat banget ini.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Petai

Sambal Cumi Petai Lombok Ijo

Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan hingga gula larut. Angkat, saring.

Masak menggunakan api kecil (sambil terus diaduk) hingga air menyusut dan meresap.

Campurkan tepung ketan, gula pasir, garam dan pewarna makanan.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kalis.

Ambil 1 sdm adonan, lalu isi dengan unti kelapa. Bulatkan, sisihkan.

Ambil selembar daun pisang (sebelumnya sudah dilayukan diatas api) olesi dengan minyak goreng lalu masukkan adonan.

Langkah 7

Bungkus seperti pada gambar atau sesuai selera.

Langkah 8

Langkah 9

Kue mendut adalah jajan tradisional yang berasal dari Temanggung. Namun kue ini juga dikenal dengan nama koci-koci (Melayu) dan kue bugis (Kepulauan Seribu).

Bahan Unti Kelapa

No Alcohol

Beras Ketan

Gula

Kue Mendhut

Digoreng dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan.

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Wijen

Potong tipis daging yang sudah direbus. Lalu gepuk dengan ulekan.

Kemudian goreng sebentar dalam minyak panas bersama bawang merah cincang. Kemudian angkat, tiriskan.

Siapkan bahan-bahan sambal. Goreng sebentar dalam minyak bekas goreng daging. Lalu angkat, tiriskan.

Ulek sambal dalam cobek. Beri garam dan penyedap.

Masukkan daging. Ulek sebentar sampai daging tercampur dengan sambal.

Iris kecil 3 buah belimbing lagi. Lalu tata di atas sambal. Siap dihidangkan.

Bahan Penyedap

Bahan sambal

Belimbing

Daging Sapi

Sambal Daging Belimbing Wuluh

Keju

Roti Tawar

Saus Bolognese

Sosis

Pizza Toast

Campurkan dan ayak coklat bubuk dan maizena.

Masukkan susu cair, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masak dengan api kecil sambil diaduk - aduk hingga meletup-letup dan mengental. Matikan api.

Tambahkan margarin, aduk rata. Dinginkan, selai coklat siap digunakan.

Selai coklat homemade, irit hanya dengan 5 bahan saja. Rasanya enak banget... nyoklat...👌

Cokelat

Margarin

Tepung Maizena

Selai Coklat

Panaskan 50 ml minyak goreng dalam wajan.

Lalu masukkan irisan 2 siung bawang merah.

Lalu masukkan irisan 8 buah cabai rawit merah.

Lalu masukkan 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt kaldu jamur. Aduk hingga semua bahan bercampur merata lalu angkat dan sajikan.

Tomat

Tahu Tumis Sambal Matah

Belah dua pepaya, kupas dan buang bijinya.

Masukkan bubuk agar, gula, santan dan susu. Aduk rata.

Hidupkan kompor lalu aduk hingga mendidih. Diamkan 5 menit.

Sisa puding dapat dituangkan ke dalam cetakan. Tunggu hingga mengeras.

Gula pasir bisa disesuaikan dengan selera.

Agar-Agar

Pepaya

Pepaya Puding Santan

Potong bakso sapi dan campurkan ke wajan.

Masukkan sayuran wortel, brokoli dan beri sedikit air.

Beri garam, gula, kaldu jamur koreksi rasa.

Larutkan tepung maizena dengan air dan campurkan ke wajan.

Jamur

Sawi

Wortel

Aneka Sayur Kuah Kental

Potong daging ayam jadi 12 potong. Lalu masak diwajan tanpa minyak sampai kecokelatan lalu angkat.

Blender bumbu sampai halus,lalu tumis bumbu sampai tanak dengan ditambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk.

Tambahkan air masukan ayam,kentang dan buncis. Masak sampai mendidih dan sayuran matang.

Beri bumbu garam,kaldu jamur,gula dan santan. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.

Koreksi rasanya, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Ayam

Buncis

Daun Salam

Kare ayam with vegetables

Langkah yang pertama rebus bawang merah bawang putih cabai rawit dan tomat

Kemudian ikan roa haluskan dengan bawang merah bawang putih cabai rawit dan tomat haluskan hingga halus

Kemudian masak sambal ikan roa hingga tanak dan matang

Kemudian setelah matang siap kan tempat dan sambal ikan roa siap jadi stok di rumah

Bisa untuk stok sambal di rumah yuk sobat yummy cobain

Bahan Tambahan :

Ikan

Sambal Ikan Roa

Didihkan air, rebus mie selama 2 menit. Buang air rebusan. Beri 1 SDM minyak goreng dan kecap. Aduk sampai tercampur rata.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kubis.  Tambahkan 2 sdm air. Masak sampai kubis setengah matang. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk.

Masukkan mie. Adduk sampai rata dengan bumbu. Koreksi rasa, masukkan irisan daun seledri.

Tetiba pengen banget makan mie goreng pedas. Dengan kekuatan dan bahan seadanya, jadilah... yummy.

Seledri

Tumis mie pedas

Rebus telur hingga matang. Setelah matang kupas kulitnya

Kemudian goreng telur sampai berkulit dan kuning kecoklatan. Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, jahe, tomat, dan kemiri. Lalu tambahkan air sedikit

Tumis bawang merah yang sudah di iris-iris tipis sampai harum. Setelah harum masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

Masukkan lada bulat dan biji pala yang sudah dihaluskan, sereh, air sedikit, kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa

Masukkan telur dan kecap manis. Aduk-aduk hingga tercampur merata

Olahan telur paling enak, populer dan mudah dibuat. Cocok jadi lauk praktis menu harian.
Semoga bermanfaat 🤗

Telur

Semur Telur

Lalu aduk aduk rata, agar mayones tidak ada yang menggumpal.

Masukan potongan buah pear, lalu aduk aduk lagi, lalu pindahkan ke wadah, beri toping sesuai selera.

Anggur

Indomilk Kental Manis

Mayonaise

Pear Salad Simple

Cuci bersih tahu & hancurkan dalam wadah.

Masukkan wortel, telur, daun bawang & bawang putih halus. Aduk.

Tuang air secukupnya. Masukkan garam, lada & kaldu bubuk. Aduk rata sampai semi kental.

Panaskan minyak. Ambil 1 sdm adonan, tuang ke wajan. Masak hingga kecoklatan. Angkat & tiriskan. Siap dinikmati.

Simple & enak. Bisa buat cemilan / lauk makan nasi

Ote Ote Tahu

Tambahkan air ke dalam panci lalu tunggu hingga mendidih.

Setelah itu tambahkan bumbu curry jepang ke dalamnya aduk hingga rata.

Tambahkan wortel dan kentang  yang telah dipotong kotak lalu aduk hingga tercampur rata. Setelah itu biarkan mendidih dan mengental.

Tambahkan susu, gula, lada, dan garam ke dalam rebusan lalu aduk hingga rata. Setelah mengental angkat dan sisihkan.

Siapkan mangkuk yang telah diisi dengan udon lalu siramkan kuah ke dalamnya dan sajikan selagi panas.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Udang

Curry Udon

Panaskan sedikit margarin lalu panggang pisang hingga berubah warna, angkat lalu hancurkan

Beri pisang, susu bubuk cokelat, kental manis, meses cokelat

Beri taburan keju parut lalu tutup dan lipat

Tekan bagian pinggiran roti sampai tertutup rapat. Lalu olesi roti dengan margarin

Meses

Piscok Roti Tawar Pandan

Ungkep ayam dengan bumbu, tambahkan satu sendok margarin.

Panaskan minyak goreng lalu tambahkan margarin.

Kocok lepas telur, lalu celupkan ayam ke dalam kocokan telur.

Resep Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Uvempoi #JagoMasakMinggu11

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya