Lontong Sayur

Resep Lontong Sayur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(5 Rating)

Sarapan murah meriah namun penuh gizi.

Bahan Utama

2 buah lontong, potong-potong

1 buah labu siam, kupas dan potong korek

1/2 papan tempe, potong-potong

1 buah tahu putih, potong-potong

10 butir telur puyuh rebus

5 lonjor kacang panjang, potong-potong

300 ml air

400 ml santan sedang

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

seruas lengkuas, geprek

1/4 sdt gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

bumbu halus :

7 buah bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai merah, buang bijinya

seruas kunyit

seruas kencur

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar bubuk

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Kuas

Cara Membuat

goreng tahu dan tempe setengah matang dan kupas telur puyuh

Langkah 1

goreng tahu dan tempe setengah matang dan kupas telur puyuh

tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh geprek dan lengkuas geprek hingga harum. tambahkan air, biarkan mendidih.

Langkah 2

tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh geprek dan lengkuas geprek hingga harum. tambahkan air, biarkan mendidih.

masukkan kacang panjang dan labu siam. masak hingga setengah matang.

Langkah 3

masukkan kacang panjang dan labu siam. masak hingga setengah matang.

tambahkan tahu, tempe dan telur puyuh. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata

Langkah 4

tambahkan tahu, tempe dan telur puyuh. bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. aduk rata

terakhir tuang santan. aduk-aduk hingga santan mendidih. tes rasa, bila sudah pas. matikan api.

Langkah 5

terakhir tuang santan. aduk-aduk hingga santan mendidih. tes rasa, bila sudah pas. matikan api.

tata lontong dipiring saji dan siram dengan sayurnya. siap untuk disajikan.

Langkah 6

tata lontong dipiring saji dan siram dengan sayurnya. siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (2)

Lihat Semua

intanvanesa

intanvanesa

5 tahun yang lalu

Wah mudah sekali resepnya, terima kasih ya. cocok sebentar lagi bulan Ramadhan

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@gabriella-intan-vanesa-rumende kembali kasih,, monggo dicoba mbk.

tasya fiane

tasya fiane

5 tahun yang lalu

Persiapan menu buat buka puasa, terimah kasih resepnya kak! sering-sering share yaaa 🥰

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@tasya-fiane insya Allah. Makasih mbk tasya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait