Cuci bersih ikan kemudian belah menjadi 2 bagian tapi jangan sampai putus. Kemudian marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit.

Langkah 1

Haluskan bumbu halus, aku menggunakan blender jadi aku tambahkan minyak kelapa secukupnya agar lebih mudah halus. Bila teman-teman suka pedas bisa tambahkan cabai rawit. Panaskan minyak dan margarin secukupnya kemudian tumis bumbu.

Langkah 2

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak ada bau langu/ mentah lagi.

Langkah 3

Matikan api, berikutnya masukkan ikan lalu lumuri dengan bumbu di kedua sisi. Aku menggunakan jepitan untuk ikan bakar agar lebih mudah bakarnya.

Langkah 4

Bakar ikan sampai matang sambil sesekali dioles margarin dan bumbu. Selamat mencoba teman-teman!

Langkah 5

Indonesia memang kaya akan aneka kuliner lezat, salah satunya ini.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Ikan Bandeng Bakar Khas Makassar #JagoMasakMinggu9Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Kreasi Bekal Anak

Chicken Burger

Mie Goreng Nyemek

Nasi Goreng Butter Nori

Brownies Cookies Character

Nasi Goreng Nori

Roti Bakar Coklat Tabur Gula

Bento Bintang Kecil di Langit

Oat Choco Pancake with Mango Sauce

Nugget Kentang Jagung

Soto Balungan Ayam

Cilok Ayam Keju

Sesame Peanut Rice Snacks

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus air dengan bumbu iris. Tambahkan cabe halus.

Masukkan telur. Tunggu sampai hampir matang. Lalu masukkan sawi. Beri garam dan kaldu bubuk.

Sawi

Tumis Telur Sawi

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur telur dan gula. 
Aduk hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu, sambil diayak. 
Aduk rata.

Masukkan air atau susu cair. 
Aduk rata.

Panaskan teflon, tuang satu sendok sayur adonan. 
Tunggu hingga permukaannya kering.

Parut keju, lalu tambahkan susu kental manis. 
Lipat jika bagian bawah sudah berganti warna menjadi kecokelatan.

Resep martabak manis yang simple dan mudah dibuat.

Bahan Topping

Gula

Keju

Susu

Tepung Terigu

Martabak KW

Potong-potong tempe, beri sedikit garam, sisihkan.

Goreng tempe hingga setengah matang, sisihkan.

Kemudian masukkan tauge dan tempe, aduk rata.

Bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata dan cek rasanya.

Tambahakan bawang bombay, aduk rata.
Masak sebentar hingga bawang bombay sedikit layu, lalu matikan api.
Angkat dan sajikan di atas piring saji.

Langkah 6

Recook resep Ummu Alfard.
Rasanya enak, simple cara membuatnya.
Enak sekali dimakan dengan nasi hangat. #JagoMasakFebruari

Bumbu Halus:

Bawang Bombay

Tauge

Terasi

Taoge Tempe Masak Terasi

Campurkan cream cheese dan mentega tawar, pastikan sudah diletakkan pada suhu ruang.

Aduk rata hingga menghasilkan tekstur lembut dan fluffy.

Tambahkan gula halus secara bertahap dengan proses ayakan, aduk rata.

Jika glaze terlalu kental, tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk, hingga mencapai konsistensi yang diinginkan. Cream Cheese Glaze siap untuk digunakan sesuai selera.

Bahan

Dapatkan resep dan cara membuat Cream Cheese Glaze sederhana dan enak a la Chef Yummy. Temukan resep masakan lainnya hanya di Yummy.co.id

Resep dan Cara Membuat Cream Cheese Glaze dari Chef Yummy

Halal

No Diet

Alhamdulillah dapet ilmu baru lagi nih.. Bikin glaze cream cheese 🥳🥳🥳 makasi yaa chef tips nyaaa.. 

Aku modif creamcheese nya dengan keju oles (spred cheese) karena stok cream cheese dirumah ga ada.. Tapi ini enak juga chef.. Next akan ku bikin versi creamcheese asli🙏

#JagoMasakFebruari

Cream Cheese

Mentega

Vanilla

Tips Membuat Cream Cheese Glaze

Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.

Masukkan tomat yang sudah direbus sebelumnya, lumatkan.

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa, masukkan larutan maizena untuk mengentalkan kuah, sisihkan.

Kocok lepas telur, kemudian masak dengan api kecil, buat telur orak arik, tidak perlu sampai kering, usahakan telur tidak terpisah-pisah.

Masukkan tumisan tomat yang sudah dibuat sebelumnya, kecilkan api.

Aduk hingga tumisan tomat rata, sajikan hangat.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal sekolah.

Daun Bawang

Tomat

Tumis Telur Tomat

Aduk hingga tercampur rata lalu pindahkan ke wadah.

Tata kedondong di wadah dan tambahkan rica gula garamnya.

Garam

Kedondong Rica Gula Garam

Blender semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan kayu manis. Masak hingga daging setengah matang.

Langkah 7

Masak kentang dan wortel hingga lunak lalu masukkan so'un.

Langkah 8

Bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk. Masak hingga matang.

Langkah 9

Semur daging ini wangi rempah karena mengandung rempah-rempah seperti kayu manis.

Bumbu halus

Daging Sapi

Wortel

Semur Daging

Kocok lepas 5 butir telur tanpa menggunakan garam.

Dengan api besar panaskan frying pan, setelah minyak panas matikan api, masukan telur dan aduk sampai menjadi orak-arik (Tapi jangan sampai terlalu kering agar bumbu lebih meresap).

Campur saus tomat, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, lalu sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan tomat, dan terus tumis sampai tomat agak layu kemudian masukan ½ dari larutan saus.

Tambahkan telur orak-arik, dan tambahkan sisa saus sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata. Sajikan.

Kreasi resep dari bahan masakan telur, yang cocok banget buat jadi menu sarapan dan makan siang yang praktis!

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tumis Telur Tomat Kemangi

Lumuri tengiri dengan jeruk limau dan garam. Diamkan selama 30 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, dan kunyit.

Didihkan air, masukkan bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan ikan tengiri. Lalu bumbui kuah dengan garam, gula, lada, dan kaldu sampai rasa yang diinginkan.

Jika ikan sudah matang, masukkan tomat dan kemangi. Masak selama 1-2 menit. Sajikan.

Siapa bilang makan enak ga bisa sehat? 🤩

Resepnya enak & cukup mudah diikutin buat aku yang baru belajar masak 😀 worth to try, makasih resepnya! 

Kunyit

Tenggiri Kuah Kuning

Rebus sengkel sebanyak 2 kali, gunakan air pada tahapan kedua sebagai air kaldu.

Panaskan wajan dan beri minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kentang dan wortel lalu rebus sampai empuk.

Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan tulang sengkel, beri garam, bumbu sop dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Kemudian matikan api dan masukkan daun bawang, seledri dan tomat merah.

Sop ini cocok sekali dimakan saat hujan turun, yuk dicobain resepnya.

Bumbu Iris

Sop Sengkel Sapi

Cuci bersih ikan lele dengan air mengalir. Potong sesuai selera lalu masukan semua bumbu marinasi ikan lele. Diamkan selama 30 menit.

Masukan potongan ikan lele ke dalam adonan tepung. Celupkan ke dalam kocokan telur. Kemudian masukan ke dalam tepung sambil di remas - remas.

Langsung masukan ikan lele ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe hingga harum. Masukan air, saus sambal, saus tiram dan saus tomat.

Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih. Setelah air agak menyusut, masukan ikan lele goreng. Aduk hingga tercampur dengan bumbu kemudian matikan api.

Garing diluar, lembut di dalam, sausnya yummy.

Ikan Lele

Saus Sambal

Saus Tiram

Ikan Lele saus Asam Manis #JagoMasakMinggu5Periode3

Campurkan 100ml susu murni dan 35ml minyak jagung. Aduk rata hingga warna merata

Masukkan 50gr tepung terigu rendah protein secara perlahan, aduk hingga rata tanpa ada gumpalan

Tambahkan kuning telur ke dalam adonan, lalu aduk rata hingga semua tercampur dengan baik

Di wadah terpisah, kocok putih telur hingga berbusa. Masukkan air lemon dan kocok kembali. Tambahkan gula pasir secara bertahap sebanyak tiga kali ke dalam putih telur, kocok hingga kaku (berbentuk puncak yang tidak jatuh)

Ambil sejumput adonan putih telur, campurkan ke dalam adonan kuning telur. Aduk balik perlahan hingga tercampur rata. Masukkan sisa putih telur secara perlahan ke dalam adonan, aduk balik hingga semua tercampur rata

Tuangkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya, lalu hentakkan loyang beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara. Panggang di oven hingga matang (cek menggunakan tusuk gigi). Setelah matang, dinginkan lalu cetak dengan menggunakan cetakan bulat

Terlebih dahulu kukus talas, setelah matang. Blender talas dengan 3sdm bubuk ubi ungu dan 30ml susu cair. Tambahkan 1sdt garam. Blender hingga halus. Masukkan krim kedalam piping bag

Taruh bolu yang sudah di cetak di masing-masing cup lalu taruh krim talas diatasnya

Tumpuk lagi dengan bolu diatas krim talas

Setelah semua di tutup dengan bolu, semprotkan krim diatas bolu dan ratakan. Beri 2 potong talas matang diatasnya dan masukkan di kulkas selama beberapa menit

Langkah 10

Hi sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep favorit ku, rasanya enak tidak terlalu manis dan lembut

Bahan Krim

No Alcohol

Tepung

Kue Cup Ubi Talas

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.

Masukan ayam, aduk sampai ayam berubah warna dan bumbu merata dan seluruh ayam terbalur dengan bumbu opor.

Tambahkan santan dan aduk kembali. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Masak opor sampai santan menyusut. Koreksi rasa. Angkat.

Bahan pelengkap

Labu Siam

Lontong Cap Gomeh

Goreng terong dan ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga layu.

Masukkan terong dan ikan pindang, aduk rata.

Tuangi sedikit air, masak sampai bumbu meresap. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Terong ungu dan ikan pindang suwir digoreng lalu dimasak dengan sambal balado.

Resep Lumpia Isi Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Isi Mie #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025