Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ayam Goreng Sereh

Langkah 1

Masukkan cabai merah dan bawang putih lalu haluskan.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan minyak panas, aduk sambal sampai rata lalu masukan ayam, tumbuk hingga hancur.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Cabe

Garam

Ayam Tumbuk Pedas

Siapkan loyang bulat lalu tata kentang yang telah diiris dan digoreng sehingga menutupi permukaan loyang.

Tambahkan saus sambal dan pasta tomat diatasnya lalu ratakan.

Tumpuk dengan kentang kembali di bagian atasnya sehingga tertutup semua permukaannya.

Tambahkan sambal dan pasta tomat kembali lalu tambahkan daging giling, parsley dan keju parut di atasnya.

Oven dengan suhu 200 C selama 20 menit hingga keju mencair.

Alat & Perlengkapan

Halal

Pizza Kentang

Potong kecil tahu putih, goreng dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Panaskan minyak tumis hingga harum.

Masukkan tahu yang telah digoreng, aduk hingga rata.

Suwir jamur tiram sesuai selera, masukkan ke dalam tahu dan tambahkan air.

Masukkan garam, buka, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga rata. Koreksi rasa dan tahu jamur bumbu kecap siap disajikan.

Pedas, manis dan enak, cocok sebagai lauk.

Daun Bawang

Jamur

Tahu Jamur Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Bilas hingga air terlihat jernih. Rendam sebentar. Tiriskan.

Campur semua terigu, garam, royco, dan merica. Tambahkan ke kentang secara bertahap ketika akan digoreng.

Goreng hingga kecoklatan seperti ini. Simpan dalam wadah kedap udara saat sudah dingin.

Bisa dicemil gini aja, ya. Rasanya krispi banget!

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kentang Krispi

Masukkan bakso ikan dan kubis , garam, gula, penyedap rasa

Siap di hidangkan di atasnya di taburi daun bawang goreng

Bakso

Ikan

Wortel

Kubis

Sop bakso ikan tuna

Siapkan bunga turi, buang bagian dalamnya dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe rawit. Hingga harum.

Kemudian masukan tempe yang sebelumnya sudah di goreng terlebih dahulu. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata, koreksi rasanya dan sajikan.

Buah

Gula

Kaldu

Tumis Tempe Kembang Turi

Masukkan ayam dan air. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan rebung. Aduk rata. Tambahkan gula,garam,lada bubuk dan kecap. Masak sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Kecap

Lada

Bombai

Cabai

Rawit

Jeruk

Oseng Rebung

Goreng sebentar tahu hingga setengah matang.

Masukkan wortel, oseng sebentar hingga lunak.

Masukkan tauge, bayam, garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada bubuk. aduk sebentar hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kacang Polong

Kembang Tahu

Tofu With Mix Vegetable

Parut kelapa ambil santannya lalu sisihkan.

Siapkan 1 papan tempe, 2 buah terong potong kecil-kecil, 15 buah cabe rawit, 2 buah cabe merah, dan 2 cm letakkan terasi taruh di dalam satu wadah.

Kukus tempe, cabe merah, cabe rawit, terong, dan terasi.

Goreng kencur dan kemiri sampai warnanya kecoklatan lalu sisihkan.

Haluskan cabe rawit, cabe merah, terasi, kencur, kemiri, daun jeruk, dan garam.

Penyet tempe yang sudah dikukus diatas bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 6

Pindahkan tempe, terong, dan bumbu yang sudah dihaluskan di mangkuk.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Kelapa

Terong

Kemiri

Kencur

Terasi

Pecek Tempe Terong

Rebus bihun sampai agak empuk lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan ikan asin sampai harum.

Masukkan sawi, aduk sebentar. Pinggirkan sawi lalu masukkan telur, orak-arik.

Masukkan bihun, goreng sampai matang. Sajikan hangat.

Varian bihun goreng yang berbeda. Yummy...

Bumbu halus

pagi chef,  setor recook nya ya chef.  Sawi hijau nya sy ganti dengan sawi putih,  ikan asin juga menyesuaikan stock yg ada. enak banget. 
Terimakasih inspirasi resep nya chef ijin share ya. 

Bihun

Sawi

Bihun Sawi Ikan Asin

Rebus daging menggunakan air cucian beras hingga empuk, tiriskan. Lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging yang sudah dipotong tadi kedalam air rebusan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Rebus hingga mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk sampai layu. Lalu angkat.

Masakkan khas Makasar yang sangat digemari berbagai kalangan..

Bahan bumbu halus

Serai

Lengkuas

Beras

Kacang

Jahe

Jinten

Pala

Ketumbar

Coto Makasar

Siapkan labu dan wortel yang sudah di potong.

Didihkan air, beri daun salam dan lengkuas.

Hai mbak ini enak ya ternyata gini aja... td lagi ingin sayur yang segar dan ada labu juga wortel di rumah jadi langsung cari resep sayur labu ketemu ini langsung di praktekin tapi aku tambah tomat merah biar makin segar dan karena gak ada kencur jadi kencur di skip. #JagoMasakFebruari thanks resepnya mbak

Labu Siam

Sayur Bening Labu Siam

Beri isian vla pisang di atas roti, kemudian tutup lagi roti di atasnya .

Langkah 10

Pisang

Gabin Vla Pisang

Kemudian masukkan irisan bawang putih dan bawang merah.

Bila labu kuning sudah setengah matang, masukkan gambas dan kacang panjang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu, masak sampai matang, cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

"Sajikan dengan ikan goreng, sambal dan juga nasi putih hangat."

Kacang Panjang

Bening Gambas Labu Kacang Panjang

Ceplok telur hingga matang, lalu angkat dan tiriskan

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum

Masukkan irisan bawang daun dan cabai hijau, aduk rata

Tambahkan kecap manis, garam, dan kaldu jamur

butir

Minyak

Salam

Telor Ceplok Kol Cabe Ijo

Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, baking soda, garam, jahe, kayu manis, allspice, dan cengkeh ke dalamnya, kemudian aduk sampai rata, lalu sisihkan.

Siapkan mixer, masukkan mentega tawar kemudian kocok selama 1 menit dengan kecepatan sedang, tambahkan brown sugar dan gula aren cair lalu kocok kembali hingga teksturnya lembut, tambahkan telur dan vanila lalu kocok kembali dengan kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit lalu aduk dengan kecepatan rendah hingga tercampur hingga rata, kemudian simpan dalam kulkas selama 1 jam.

Siapkan silpat di atas meja kerja lalu taburi tepung, kemudian gilas adonan yang sudah didinginkan dengan tebal 0,5 cm lalu cetak menggunakan cetakan bentuk orang, setelah itu panggang dalam oven suhu 177°C selama 10 menit.

Hias menggunakan icing sugar, dan gingerbread cookies siap untuk disajikan.

Cengkeh

Kayu Manis

Mentega

Gingerbread Cookies

Goreng telur orak-arik lalu masukkan bumbu halus dan tumis sebentar.

Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, kecap ikan, aduk rata.

Bumbu Halus :

Udang

Bihun Ala Chinese Food

Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu. Masak sampai sayuran matang.

Kangkung

Cah Kangkung Jamur

Potong-potong tahu, lalu goreng dan sisihkan.

Panaskan minyak, kemudian goreng irisan daun bawang hingga layu.

Masukkan bumbu halus, serai, dan daun jeruk, lalu tumis hingga harum dan tambahkan air.

Masukkan tahu goreng, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.

Masukkan santan dan aduk rata. Kemudian cicipi rasanya dan siap untuk disajikan.

Bumbu kare ala ibuku. Pakai santan asli lebih sedap ya

Cabe Merah Besar

Santan

Kare Tahu #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Pecahkan telur di dalam wadah, tambahkan lada, garam dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang dan bawang pre.

Panaskan minyak secukupnya lalu tuang telur.

Goreng telur hingga matang kemudian balik dan tunggu matang kemudian tiriskan. Sajikan.

Resep LUMPIA TAHU

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep LUMPIA TAHU

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!