Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Didihkan air, masukkan kacang hijau, daun pandan dan jahe geprek. Rebus selama 20 menit dengan panci tertutup.

Langkah 2

Masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Langkah 3

Tuang santan cair, aduk-aduk hingga santan mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Penyajian : ambil 2 sdm sagu mutiara, beri 2 sdm kental manis putih dan tuang secukupnya bubur kacang hijau. Sajikan hangat.

Langkah 6

Cocok untuk cuaca yang memasuki musim hujan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Jahe

Kacang Hijau

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Kacang Hijau Mutiara

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO! 

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori! 

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto 

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rujak Mangga

Manisan Mangga

Stik Mangga

Dodol Mangga

Puding Mangga

Asinan Mangga

Jus Mangga

Ketan Mangga

Ungkap ati ayam menggunakan bumbu marinasi sampai kuah menyusut.

Goreng ati ayam yang sudah dipotong-potong.

Giling cabe rawit, bawang merah , garam dan bawang putih sampai halus.

Masukkan cabe ke dalam minyak panas tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Lalu masukkan terong, ati ayam aduk rata, siap di sajikan bersama nasi hangat.

Habis panen cabe rawit di depan rumah banyak banget, jadi aku buat sambal cabe rawit bikin boros nasi banget

Bumbu Ungkep Ati Ayam

Ati Ampela

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Terong

Sambal Cabe Rawit Ati Ayam Terong

Ambil 1 lembar kulit pangsit, tambahkan tape singkong dan gula pasir secukupnya.

Lipat bentuk amplop kemudian gulung dan rekatkan menggunakan larutan tepung.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan tape aroma dan goreng hingga matang.

Kulit Pangsit

Tape Singkong

Tepung

Tape Singkong Aroma #JagoMasak2022

Masukkan tepung, gula dan ragi. Aduk. Tambahkan air. Aduk lagi dengan tangan.

Tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 35 menit. Kempiskan adonan.

Sambil menunggu adonan, buat isian terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukkan daging ayam, tumis sampai berwarna putih. Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula dan garam. Aduk sebentar.

Tambahkan sedikit air. Masukkan irisan daun bawang. Aduk dan tunggu sampai air menyusut. Koreksi rasa dan sisihkan.

Kembali ke adonan. Bagi menjadi beberapa bagian dan bulatkan.

Ambil 1 bulatan, beri isi dan bulatkan kembali.

Langkah 7

Siapkan loyang, oles margarin. Susun adonan dalam loyang. Tutup kembali dengan serbet dan diamkan selama 15 menit.

Langkah 8

Panaskan kukusan (pastikan air sudah mendidih). Kukus selama 15 menit dengan api sedang cenderung kecil. Tutup kukusan (lapisi tutup kukusan dengan kain).

Langkah 9

Setelah matang keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Langkah 10

Buat bakpao yang mudah tanpa ulen dengan rasa yang enak. Recook dari Vhita Hani. Enak dimakan selagi hangat. Jika sudah dingin, bisa dipanaskan lagi dengan cara dikukus.

Bahan Isian:

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Tepung Terigu

Bakpao Roti Sobek

Cuci bersih potongan daging ikan tuna, sisihkan dahulu.

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dalam secukupnya minyak sampai bumbu matang.

Masukkan kecap manis, saus sambal. Aduk rata dan bumbui dengan garam dan penyedap rasa. Cek rasa sampai pas.

Kemudian masukkan ikan tuna, dan baluri semua bumbu sampai rata. Matikan api.

Siapkan teflon, kemudian panggang ikan tuna sampai matang. Angkat. Siap disajikan.

Resep simpel dan enak banget. Hasil recook resepnya mba Eni Ainie dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus :

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tuna Bakar Teflon

Taruh dalam wadah 125 gr kacang yang sudah dihaluskan dan 125 gr gula halus.

Masukkan 150 ml minyak goreng lalu ratakan.

Masukkan 250 gr tepung terigu lalu ratakan.

Beri taburan keju diatasnya lalu oven lagi.

Kacang

Minyak

Terigu

Leter Kacang #RabuEkstraPoin

Masukkan serutan keju, daun seledri, wortel serut beri garam, merica bubuk, aduk rata.

Beri olesan minyak pada wadah, masukkan tahu, lalu ratakan.

Kukus selama kurang lebih 20 menit, tunggu dingin. Iris sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

Siang mba via..
Setor tahu goreng.. dirumah pas tinggal 4 kotak tahu, langsung buat deh. Enak banget nih, kejunya berasa, anak-anak juga suka. Terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Wortel

Tahu Goreng Wortel Keju MPASI 1th

Siapkan pula bahan pencelupnya. Campur jadi satu tepung bumbu serbaguna, air, santan, dan keju parut, lalu aduk rata.

Celupkan bawang bombay ke bahan pencelup 1, lalu guling-gulingkan merata.

Kemudian lilitkan mie secara perlahan, lakukan hal serupa sampai bawang bombay habis.

Lalu celup ke bahan pencelup 2 dan guling-gulingkan merata.

Kemudian balur ke tepung/bahan kering hingga merata.

Lakukan hal serupa sampai bawang bombay terakhir.

Goreng hingga matang pada minyak panas, gunakan api sedang saja.

Jika sudah matang, lalu angkat dan sajikan.

Assalammualaikum...Salah satu cemilan yang paling disuka ketika buka puasa yaitu gorengan. Dan salah satu gorengan yg disuka yaitu onion ring, bahannya simple bikinnya mudah. Kali ini bikin yg spesial onion ring nya dililit pakai mie, so langsung saja cek resepnya. #JagoMasakApril #JagoMasak #CemilanGoreng source: DapurImaImey

Bahan cocolan

Bahan Pelapis 1:

Bahan Pelapis 2:

Bawang Bombay

Lada

Tepung Beras

Onion Ring Noodles #JagoMasak2022

Lia Suteja

Bakwan Sayur Udang

Bihun Udang Tahu Pedas

Pindang Ikan Patin - Salem

Oseng Buncis Ikan Tongkol

Mie Tahu Udang Pedas

Bola Ubi Merah Isi Cokelat & Keju

Soup Gulai Sayur Ceker

Oseng Tempe Tahu Pedas

Gulai Sayur Ceker Tahu Telur Puyuh

Ikan Pindang Bumbu Sarden

Sambal Tumpang Tahu Bakso

Gado - Gado Mie Ati Ampela #JagoMasakMinggu6Periode2

Potong mentok menjadi beberapa bagian lalu cuci bersih.
Kemudian didihkan air, rebus mentok selama 5 hingga 10 menit.
Lalu tiriskan dan cuci kembali hingga bersih.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas hingga harum.
Lalu masukkan mentok, aduk rata.

Tambahkan air hingga menutupi daging mentok, kemudian rebus hingga mendidih lalu kecilkan api.

Masak menggunakan api kecil hingga air menyusut dan daging mentok empuk.

Tambahkan santan encer, biarkan hingga mendidih beberapa saat.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu taburi bawang goreng.
Siap disajikan.

Saya bukan pecinta pedas, tapi pada suatu ketika dapat orderan dari sebuah perusahaan untuk masak mentok pedas.
Awalnya bingung juga karena memang belum pernah masak mentok pedas waktu itu, tapi saya nekat dan coba meracik sendiri bumbunya.
Alhamdulillah customer suka, akhirnya saya sering masak mentok pedas.

 Bumbu Halus

 Bahan Pelengkap

Lengkuas

Serai

Tomat

Mentok Pedas

Potong-potong daun pakis, kemudian cuci sampai bersih.

Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum serta matang.

Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daun pakis dan masak sampai empuk.

Pindahkan ke dalam panci berisi santan, lalu tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Pakis Kuah Santan

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe hijau keriting.

Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, bawang putih dan bumbu halus.

Tumis dahulu bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lanjut masukan bumbu halus tadi dan tumis hingga bumbu halus dan masukan juga daun salam, daun jeruk, batang sereh, kapulaga dan bunga lawang sampai setengah matang.

Aduk-aduk santan dengan api kecil... Tunggu sekitar 45 menit. Supaya bebeknya empuk dan matang.

Setelah hampir 45 menit, akan berminyak seperti di gambar, itu tandanya BEBEK KALIYO CABAI HIJAUNYA UDAH JADI

Selesai deh, matikan kompor. Sajikan dengan Hati yang bahagia 👌🏻

Resep olahan bebek santan dan cabai hijau, menu dari Ranah Minang.

Daun Jeruk

BEBEK KALIYO CABE HIJAU

Masukkan bawang prei dan daun bawang yang sudah dipotong.

Masukkan telur, garam, lada, dan kaldu jamur.

Panaskan cetakan takoyaki, olesi tipis dengan minyak lalu tuang pentol telur kedalam cetakan, jika bagian bawah sudah mulai matang segera putar balik hingga seluruh permukaan pentol telur matang sempurna. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan saus sesuai selera. Yummy.

Jajanan anak SD yang sampai saat ini masih banyak yang menjualnya, sayangnya di Bali saya tidak menemukan jadi saya membuat sendiri camilan ini memanfaatkan stok pentol ayam di kulkas. Happy Cooking Sobat Yummy..

Pentol Telur

Rebus pare sebentar hingga sedikit lebih lunak.

Beri sedikit air, masukkan tempe dan pare kemudian aduk rata.

Resep Maeun Bokkeum Ramyeon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Maeun Bokkeum Ramyeon

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Pudding Santan Caramel, Dessert Ala Restoran Yang Murah Meriah

​Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Rasakan Sensasi Umami Khas Chinese Food: Mie Goreng Saus XO!

​Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

​Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

​Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Sambal Kerupuk Kulit, Pedasnya Pecah!

Cobain Es Krim Mint Sehat, Alternatif Cemilan Rendah Kalori!

Community Gathering: Masak Hidangan Timur Tengah Bersama Ajwad Resto

Segarnya Pandan Coconut, Mood Booster di Hari Panas!