Aduk kelapa parut dengan garam. Tambahkan potongan daun pandan kemudian kukus selama 15 menit.

Langkah 1

Potong umbi talas kecil-kecil, cuci sampai tidak licin. Tiriskan. Kukus selama 15 menit atau sampai empuk.

Langkah 2

Pindahkan ke wadah. Haluskan bersama gula dan vanili bubuk.

Langkah 3

Setelah halus masukkan kelapa parut, buang daun pandannya. Tumbuk lagi sampai menyatu menjadi adonan yang padat dan kalis. Cek rasa.

Langkah 4

Siapkan wadah, alasi dengan plastik untuk memudahkan mengelurkan adonan. Masukkan adonan getuk kemudian ratakan dan padatkan. Biarkan sampai dingin.

Langkah 5

Setelah cukup padat, potong-potong sesuai selera.

Langkah 6

Bahan Utama

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Gethuk Talas

Campur kacang, gula merah, bawang putih, cabai rawit merah, garam, terasi dan kencur.

Masukkan tahu (penyet), tauge dan bayam, aduk rata.

Letakkan di piring. 
Sajikan dengan krupuk.

Makanan ini sehat dan nikmat ( Hasil : 4 Porsi ) #RecookYummy

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Tahu

Tauge

Terasi

Lotek khas Jawa Barat

Sambil menunggu mendidih, siapkan gelas saji. Masukkan kopi bubuk dan gula pasir.

Kopi tubruk ditambah susu kental manis yang enak.

Kopi

Susu

Kopi Susu #RecookKreasiKopi

Dalam gelas, tuang thai tea panas yang sudah diseduh pekat, gula, emulsifier dan krimer kopi.

Terakhir beri Thai tea dalgona di atasnya.

Es Batu

Dalgona Thai Tea Cincau #RecookKreasiKopi

Masukkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam dan air. Aduk rata.

Goreng ayam, tahu dan tempe secara bergantian hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Kukus sayuran satu persatu kecuali timun. Tiriskan.

Ulek halus bahan sambal, setelah halus baru beri perasan air limau. Aduk rata.

Tata nasi, lauk dan sayuran lalu siram dengan sambal. Sajikan hangat.

Langkah 7

Bumbu Ungkep Ayam :

Bahan Sambal :

Sayuran :

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Jeruk Nipis

Nasi

Tempe

Sego Tempong Ayam #JelajahBarat

Rendam rumput laut kering dengan air suhu ruangan sampai menutupi seluruh permukaan rumput laut. Jika rumput lautnya sudah mengembang, buang airnya. Cuci 2x, tiriskan dan potong-potong rumput laut.

Tuang 1 sdm minyak  ke dalam panci, tumis daging.

Kalau daging udah mulai berubah coklat, masukan rumput laut. Tumis sampai wangi keluar bau rumput lautnya.

Tuang 1500ml air. Tuang kecap asin, kecap ikan, dan bawang putih cincang. Aduk hingga rata. Kecilkan api dan biarkan masak sampai 45 menit.

Setelah 45 menit, masukkan tofu, masak 5 menit. Angkat dan sajikan.

Miyeok guk di Korea YL merupakan makanan wajib saat ulang tahun.

Kecap Asin

Rumput Laut

Miyeok Guk #JagoMasakMinggu4Periode2

Siapkan wadah, hancurkan tahu, parut wortel dan iris daun bawang. Aduk rata bersama tepung terigu, tepung tapioka, telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Didihkan air, ambil 1/2 sdm adonan tahu. Bentuk sesuai selera lalu rebus sampai mengapung kemudian tiriskan.

Untuk bawang goreng: iris tipis bawang putih dan bawang merah, goreng sampai kering. Angkat dan tiriskan. Haluskan bawang putih dan garam.

Didihkan air untuk kuah, tumis bumbu halus sampai matang kemudian masukan ke dalam panci kuah, aduk rata.

Masukkan tekwan tahu, daun bawang yang sudah diiris beserta bumbu yang terdiri dari garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai tekwan kembali mengapung.

Tambahkan bawang goreng, angkat dan sajikan bersama kecap dan saus.

Tekwan Tahu Simpel #JagoMasakMinggu4

Cuci bersihkan terong lalu potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dengan secukupnya minyak lalu tambahkan daun jeruk masak  bumbu hingga matang dan harum.

Tambahkan air dan juga santan lalu aduk rata.

Masukkan ikan asap dan terong bumbui dengan gula dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga terong matang lalu koreksi rasa, terakhir masukkan daun bawang dan cabe hijau aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Kuah santan yg pedas semakin menambah kelezatan dari terong dan ikan asap

Bumbu halus

Buah

Terong

Ikan

Jeruk

Santan

Rawit

Kunyit

Kencur

Jahe

Ketumbar

butir

Kemiri

Lodeh Terong Ikan Asap

Rebus ikan, setelah mendidih buang buih nya. Matikan api dan angkat ikan, kemudian buang kulit dan pisahkan dari duri tulang ikan. Haluskan daging ikan. Sisihkan air rebusan ikan untuk kaldu

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam. Beri air lalu campurkan ke kuah kaldu ikan. Tambah air jika ingin kuahnya banyak.

Beri garam gula kaldu, santan, dan daging ikan halus. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Tes dan koreksi rasa, matikan kompor dan angkat.

Siapkan piring dan mangkok kecil. Taruh kuah ikan pada mangkok. Potong-potong lontong, tata pada piring saji lalu beri taburan bawang goreng, potongan daun bawang serta sambal. Sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba.

Kebetulan si eyang bikin lontong banyak banget .. udah ganti dari kuah opor ayam sampe kuah hot pot ala shabu shabu .. itu lontong masih ada sisa heuheu .. ywdah nyobain pakai kuah ikan aja deh, pas banget liat resep kuah yang pakai ikan .. endeuuusss nyaa!!

Bumbu Halus :

Bahan pelengkap

Lontong Kuah Ikan

Trivena Bella

Sup Tahu Telur

Ayam Popcorn Saus Egg Mayo

Nasi Goreng Hongkong Rumahan

Gimbap Telur #YummyXtraPointsMei

Siapkan panci lalu isikan dengan air. Rebus sampai matang atau mendidih, lalu masukkkan irisan wortel. Rebus sampai wortel empuk.

Lalu iris sekitar 2 rusa jari. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Lalu masukkan daun horenzo ke dalam panci. Masukkan garam dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai matang lalu salin ke wadah mangkok untuk siap disajikan. Horenzo jangan dimasak terlalu lama karena gampang hancur/ lembek.

Menu simple untuk tanggal tua. Mix wortel dengan penuh kaya vitamin A.

Bayam

Wortel

Horenzo Kuah Bening Mix Wortel #MENUTANGGALTUA

Masukkan cola, saus tomat, pasta tomat, bawang putih, paprika bubuk, cabai bubuk, garam dan lada hitam serta gula merah. Panaskan dengan api sedang hingga mendidih.

Masukkan potongan ayam, masak selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Panggang ayam dalam oven dengan suhu 150 derajat. Selama 35 menit.

Olesi ayam sesekali dengan sisa saus. Oven kembali selama 10 menit.

Taburi dengan chilli flakes lalu sajikan.

Halal

Ayam Panggang Cola Pedas

Campurkan beras, santan, kunyit bubuk, garam dan daun salam, masak hingga matang.

Kocok lepas telur, sisihkan 1/2 bagian telur ke wadah lain untuk tambahan isian. Setengah lagi tambahkan air, 2 sdm tepung terigu, dan sejumput garam. Diamkan 5 menit.

Haluskan tahu, potong kecil sosis, tambahkan dengan tepung maizena, 2 sdm tepung terigu, 1/2 butir telur yang disisihkan tadi, kemudian bumbui.

Panaskan pan anti lengket, dadar adonan campuran telur dan tepung, berulang hingga habis.

Beri isian egg roll ekonomis secara merata, kemudian gulung.

Langkah 8

Langkah 9

Bento egg roll favorit anak-anak dengan bahan ekonomis.

Bahan Egg Roll Ekonomis:

Bahan Tambahan:

Beras

Lada

Nori

Telur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bento Sleep Dino Egg Roll #MISIHARIANAKNASIONAL

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

nurul hidayati

Ayam Geprek Crispy

Ayam Jintan #LebihSehat

Martabak Mini Ekonomis #LebihSehat

Mendol Tempe

Kentang Goreng Ayam Bawang

Telur Gulung Isi Daging

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal kecuali gula dan garam.

Setelah matang, pindahkan ke cobek dan tambahkan gula serta garam.

Ulek hingga halus, jangan lupa koreksi rasa.

Sambal tomat siap digunakan sebagai pelengkap sayur sop.

Sambal tomat sebagai pelengkap sayur sop.

Cabai

Tomat

Minyak

Sambal Tomat

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

panaskan secukup nya minyak dalam wajan, kemudian tumis kedua bawang dan cabe hingga harum.

tambah kan secukup nya air, bumbui denga kecap manis, garam, dan penyedap rasa, aduk rata.

Korea

Yangnyeom tongdak

Hwachae (Korean Fruit Punch)

Goguma Latte

Spicy Kongnamul Guk

Gimmari ala Anak Kos

Mie Korea Simple

Rabokki Telur Mata Sapi

Crabstick Gimbab

Rabokki

Gyeran Guk

Rabokki

Telur Gulung Korea