Name: Gyeran Guk
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: ½ bonggol jagung manis; 6 buah buncis; 1 buah wortel; ½ batang daun bawang/bawang prei; 1 butir telur; ¼ bawang bombay, iris dadu; 500 ml air kaldu (dari ikan teri yang direbus); 1 sdm minyak wijen; Merica secukupnya; ¼ sdt kaldu jamur; Garam secukupnya; Mangkuk Saji

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sangrai kacang, bisa digoreng atau dipanggang. Kalau pakai yang masih ada kulit, dibuang dulu kulitnya sebelum dihaluskan. Lalu, haluskan dengan chopper atau blender cukup beremah tidak perlu keluar minyaknya.

Langkah 1

Campur dulu tepung, gula, garam, dan susu bubuk.

Langkah 2

Barulah masukkan kacang, vanilla, dan minyaknya. Untuk minyak saya tambah sekitar 7 gr lagi. Asalkan adonan sudah menyatu, tidak buyar, dicetak gampang itu sudah cukup, hati-hati kelembekkan.

Langkah 3

Nah ketika dipadatkan begini dia sudah set. Aman langsung dicetak.

Langkah 4

Ambil sebagian adonan, gilas ketebalan 1 cm atau 1/2 cm. Cetak pakai pola apapun. Kemudian tata di loyang.

Langkah 5

Lalu oleskan kuning telur, lakukan 2x setelah sesi pertama set. Kue kacang ketika dioven akan mengembang, jadi olesan rawan retak, untuk itu kuning telurnya minimal pakai 2 agar tebal. Karna saya suka ekonomis jadi saya pakai 1 kuning telur+1 sdt minyak.

Langkah 6

Oven api kecil sekitar 150 °C selama 30 menit atau sesuaikan oven kalian. Ketika bawah sudah kecoklatan dan atas berwarna golden, harusnya sudah matang. Setelah dingin simpan toples. Enjoy.

Langkah 7

Kue kacang jadul, renyah puoll. Luvitas's recipe.

Bahan Utama

Bahan Olesan:

Garam

Gula

Kacang Tanah

Susu

Tepung Terigu

Kue Kacang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus mie keriting instan sampai setengah matang.

Tusuk sosis ke tusukan sate, lakukan sampai selesai.

Gulung sosis dengan mie keriting instan yang sudah direbus tadi.

Kocok telur bersama kaldu bubuk instan, lalu celupkan sosis ke telur.

Goreng sosis gulung mie sampai berwarna kecoklatan.

Sosis gulung mie siap untuk disajikan dengan cocolan saus sambal.

Masih ada sisa stok sosis di kulkas. Pengin buat camilan yang enak dan simpel. Jadi buatlah sosis gulung mie.

Bahan Penyedap

Halal

Saus Sambal

Sosis

Sosis Gulung Mie

Kembalikan nafsu makan anak yang susah makan dengan recook menu lezat berikut. Cek resepnya di artikel ini dan siapkan catatanmu!

10 Resep Makanan Penambah Nafsu Makan Anak yang Susah Makan

Cuci bersih semua bahan kemudian iris-iris.

Kemudian pindah ke cobek, tambahkan garam dan gula.

Lalu ulek. boleh diulek halus atau kasar sesuaikan selera saja.

Setelah itu, tambahkan potongan belimbing wuluh, bejek-bejek sebentar lalu sajikan.

Sambal ini saya buat dalam rangka memberdayakan belimbing wuluh yang berbuah banyak dirumah ibu saya

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Jeruk Nipis

Sambal Belimbing Wuluh

Beri garam, gula, kaldu jamur aduk merata.

Kecap Manis

Kerang

Oseng Kerang Ijo Kecap

Rebus Bawang, cabe dan tomat selama 8 menit.

Masukkan cabe, bawang, tomat ke dalam blender. Tambahkan air, garam, penyedap dan gula pasir.

Menikmati soto kurang lengkap tanpa sambal!

Bawang Putih

Tomat

Sambal Soto

Siapkan klotok dan pete yang sudah di goreng.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum. Masukkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu bubuk.

Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula aren. Biarkan mendidih.

Masukkan ikan klotok dan pete. Masak sampai air berkurang.

Ikan

Oseng Klotok Gula Aren

Cuci bersih daging ayam dan campur dengan semua bahan marinasi, aduk merata dan diamkan minimal 3 jam, untuk hasil lebih bagus diamkan semalaman dalam kulkas.

Campur semua bahan baluran ke dalam wadah, kecuali air kemudian aduk agar semua tercampur rata.

Ambil sepotong daging ayam, baluri dengan tepung.

Celupkan ke dalam air, kemudian balurkan lagi ke dalam tepung sampai semua bagian tertutup.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah diberi tepung.

Jika sudah berkulit dan kuning keemasan angkat dan tiriskan.

Tata dalam piring dan tambahkan sambal sesuai selera.

Langkah 8

Enak dan nggak jauh bedalah rasanya sama yang dibeli. 
Inspirasi resep dari chanel yt nya mba #Ika Maradatillah 
Makasih ya mba resepnya.

Bahan Baluran

Tepung

Ayam Geprek Rumahan

Kemudian iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting merah, dan cabe keriting hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Setelah harum masukkan cabe keriting merah dan cabe keriting hijau

Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, dan sasa lalu aduk-aduk hingga tercampur merata

Tumis labu Siam mudah dibuat dan rasa gurih segarnya cocok untuk menu lauk makan siang.
Semoga bermanfaat 🤗

No Alcohol

Labu Siam

Tumis Labu Siam

Siapkan irisan tahu pong dan ikan tongkol.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun bawang, serai, lengkuas dan daun salam sampai layu dan harum.

Masukkan irisan labu siam. Tumis sebentar.

Tuang santan, bumbui kaldu bubuk, garam, gula pasir dan merica bubuk. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu dan tuna asap. Aduk rata, masak sampai sayur matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan gurih, jika suka pedas boleh ditambah irisan cabe.

Lodeh Tongkol Tahu Labu Siam

Cuci sayuran kemudian potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan ketumbar hingga halus. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Masukkan sayuran dan santan. Aduk - aduk agar santan tidak pecah.

Koreksi rasa, setelah sayuran matang, matikan api, sajikan.

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Terong

Lodeh Terong Kacang Panjang #JagoMasakMinggu3Periode2

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga setengah matang.
Kemudian tiriskan minyaknya.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga wangi dan layu.

Kemudian tambahkan air. 
Biarkan mendidih.

Setelah itu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica dan kaldu jamur. 
Aduk rata.

Setelah itu masukkan tahu goreng. 
Aduk rata.

Masukkan caisim, masak hingga layu. 
Koreksi rasanya, kemudian matikan api. 
Setelah itu sajikan di atas piring saji

Bumbu Iris:

Lada

Saus Tiram

Tumis Caisim Tahu Saus Tiram

Timur

Es Buto Ijo khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Gudir / Godir khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Godir Jawa Timur #JagoMasakMinggu6Periode3

Rujak gobet Jawa Timur

Luk-Guluk ala Jawa Timur #JagoMasakMinggu1Periode3

Sambel Tempe Penyet Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Kare Ayam Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Sayur Lodeh Terong Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Sego Pecel Khas Jawa Timur #JagoMasakMinggu3

Puding Timur Tengah

Kumpulan ide resep takjil untuk berbuka puasa yang praktis, sederhana dan menyehatkan. Lihat juga resep dan menu untuk lebaran.

600+ Resep Takjil Buka Puasa Ramadhan | Yummy App

Menu Takjil

Bubur Kacang Hijau Jahe #JagoMasakMinggu8

Es Campur Segar

Es Matcha Latte

Pisang Goreng #1Resep1NasiBungkus

Es Jelly Kelapa Muda

puding sutra jeruk

Kolak Pisang Jahe

Kolak Biji Salak

Sus Maker Kukus

Isian Rogut

Indonesian Banana Split

Mutiara Sagu

Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum dan matang.

Beri santan, gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan masak sampai matang mendidih.

Enak banget, recook resep mba Heny Rosita.

Bumbu Halus :

Sayur Santan Labu Siam Tahu

Rebus gula merah, kapulaga geprek, dan kayu manis. Rebus bersama air (ambilkan sedikit dari yang ditakar) hingga gula larut dan aroma rempah kuat.

Campur semua bahan dan rebusan gula merah. Masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang ke dalam loyang, biarkan dingin lalu masukkan ke dalam lemari es.

Agar-Agar

Kapulaga

Buah

Untuk bumbu iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan wajan, tumis bawang putih, bawang merah, cabe dan lengkuas. Masak hingga harum.

Masukan kacang panjang, masak selama 5 menit, kemudian masukan manisa, aduk rata.

Tuang air dan masukan daun salam, masak hingga kuah mendidih. Dan sayur empuk.

Bumbui dengan santan, gula, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam. Aduk rata,kemudian tes rasa. Sajikan.

Tadi pagi masak nya yang cepat, buat sarapan suami ke kantor. Kebetulan suami paling suka sama sayur yang berkuah santan. Jadi tanpa pikir panjang bikin menu sayur lodeh tapi untuk bumbunya saya iris jadinya hemat waktu dan masaknya cepat 😊

Bumbu Iris

Assalamualaikum mbak. Kirim recook ya mbak Ica. Enak dan praktis dengan bumbu iris. Saya pakai kacang panjang karena tidak punya manisah. Makasih resepnya.

Labu

Wortel

Sayur Lodeh Bumbu Iris

Campur semua bahan kecuali telur dan air panas, aduk rata.

Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak, lalu masukkan bahan siomay dengan bantuan 2 sendok makan, setelah mengapung, angkat.

Blender bahan saus, masak hingga meletup-letup, angkat.

Sajikan siomay dengan saus kacang, tambahkan kecap manis bila suka dan saus sambal.

Langkah 9

Bener-bener ekonomis tapi rasa rekomended, langsung habis😁

Resep Gyeran Guk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gyeran Guk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya