Name: Maeun Dakbal
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 250 gr ceker ayam; 2 lembar daun salam; 500 ml air; 1 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 2 sdm saus tomat; 1 sdm cabe bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Sedikit air; 1 batang daun bawang (iris); 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 1 cm jahe

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kecoklatan.

Langkah 3

Masukkan kecap manis, bumbui garam dan kaldu bubuk. biarkan sampai meletut-letup.

Langkah 4

Masjukan soun dan daun bawang, aduk cepat.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Laksa Ambon #JagoMasakMinggu10Periode3

Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula halus dan garam, aduk rata.

campurkan air hangat, santan hangat dan pasta pandan, aduk rata.

Tuangkan campuran air pandan ke dalam campuran tepung ketan, aduk rata dan uleni hingga adonan kalis.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan dan taruh sepotong keju.

Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga habis.

Didihkan air dengan daun pandan, setelah mendidih, masukkan klepon dan rebus hingga matang dan terapung. Angkat dan tiriskan.

Gulingkan klepon ke dalam kelapa parut yang telah dikukus. Sajikan.

Langkah 7

Temen ngeteh sore ini, inspirasi resep dari Chef Yummy 😋

Beras Ketan

Gula Merah

Kelapa

Klepon Pandan isi keju

Buat bahan pelapis, campur bahan pelapis aduk sampai benar-benar tercampur rata.

Masukkan pisang ke dalam bahan pelapis, aduk rata.

Gulingkan ketepung panir, tekan-tekan agar tepung panir melekat pada pisang.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sampai keemasan, angkat dan tiriskan.

Bisa dikasih toping sesuai selera. #JagoMasakMinggu4

Kamu ingin membuat sendiri pisang goreng crispy yang renyah dan enak di rumah? Simak resep pisang goreng crispy renyah, enah dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Pisang Goreng Crispy Renyah, Enak dan Mudah Dibuat

Pisang

Susu

Tepung

Pisang Goreng Crispy Renyah

Siapkan nasi dingin (yang sudah ditaruh di kulkas semalaman), lalu pecahkan telur ke dalam nasi, aduk nasi hingga tercampur rata dengan telur.

Siapkan butter, chili flakes, mix vegetables frozen, cincang halus bawang putih dan iris sosis berbentuk kotak-kotak kecil.

Panaskan wajan, tuang minyak, tumis 1/2 dari bawang putih yang sudah dicincang halus tadi hingga harum, lalu tambahkan mix vegetables dan sosis, aduk hingga matang

Masukkan nasi, tambahkan bumbu dan chili flakes, lalu aduk rata.

Terakhir masukkan sisa bawang putih cincangnya, lalu masukkan butter, besarkan api aduk sebentar hingga butter meleleh dan nasi goreng sudah mengeluarkan harum khas butter, matikan api lalu Korean Garlic butter Fried Rice / Nasi Goreng Garlic Butter ala Korea sudah siap dihidangkan.

Kreasi Masakan Liburan Dirumah Aja! Nasi goreng adalah menu simple yang siapa saja pasti bisa membuatnya, resep nasi goreng pun beragam, mulai dari resep lokal seperti Nasi Goreng Pete, Nasi Goreng Teri dll, namun kali ini saya akan membuat dengan resep ala Korea. Biasa garlic butter kita jumpai pada roti atau olesan seafood, namun tidak kalah enaknya jika dikombinasi dengan resep nasi goreng. Btw, suami suka banget, katanya Harum, Gurih dan Enak 🥰

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Hallo...Chef Salam Kenal Ya 🙏
.
ijin recook resepnya..ya 🤗
nasi gorengnya enak, wangi Butternya berasa banget.
terima kasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Selamat pagi mba..
Recook Korean Garlic Butter Fried Rice ya mba..
Pertama kali bikin ini dan suami langsung suka 😍
Terimakasih resepnya yang simple dan enak ini mba. Sukses selalu 😇
#RecookYummy

Nasi

Sosis

Telur

Korean Garlic Butter Fried Rice #LiburandiRumahAja

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera. Beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Masukkan cabe merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk, aduk rata.

Masukkan cumi, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata. Masak hingga matang sempurna. Koreksi rasa.

Cumi

Salam

Jeruk

Jahe

Lengkuas

Buah

Rawit

Garam

Gula

Kaldu

Lada

Minyak

Cumi Cabe Hijau

Siapkan ubi yang sudah dipotong-potong sesuai selera, lalu rendam.

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, gula pasir dan margarin, aduk hingga berbulir.

Masukkan air es sedikit demi sedikit, campur adonan hingga bisa dibentuk.

Lalu ambil adonan secukupnya, gilas tipis memanjang, lalu lilitkan ke ubi.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng molen ubin hingga matang, sajikan.

Saya menggunakan ubi cilembu yang kecil-kecil, jadi mirip pisang.

Kulit Molen :

Margarin

Tepung Terigu

Molen Ubi Cilembu

Didihkan air, kemudian rebus cuciwis. Setelah setengah matang, angkat, tiriskan.

Kemudian masukkan udang. Tumis hingga udang berubah warna. Lalu tuang secukupnya air, masak udah sekitar 3 menit.

Setelah air asat, beri garam, kaldu jamur dan saos teriyaki. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, sajikan.

Saus Teriyaki

Sawi

Udang

Cuciwis Tumis Udang Saos Teriyaki

Kupas talas, bilas lalu rendam talas dalam air garam sekitar 10 menit, kemudian bilas.

Lalu parut talas, menggunakan parutan yang kasar.

Siapkan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan.

Lalu campur talas yang sudah diparut dengan bawang putih dan ebi yang sudah dihaluskan, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, tepung maizena dan telur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu bentuk adonan dengan menggunakan 2 buah sendok makan, lalu goreng uyen hingga matang kecokelatan.

Saus : haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih, lalu rebus bersama air, rebus hingga cabenya matang.

Kemudian saring, lalu masak kembali dengan ditambahkan garam, gula pasir dan air larutan maizena, aduk rata, masak hingga mendidih kembali, matikan api, lalu beri cuka sesuai selera, aduk rata.

Langkah 8

Langkah 9

Uyen ini biasa disebut juga dengan talas goreng atau keladi goreng.

Saus Sambal :

Tepung Maizena

Uyen / Talas Goreng

<p>Resep nasi goreng spesial begitu dicari karena masyarakat Indonesia menggemari makanan ini. Selain karena bahan-bahannya mudah ditemukan, cara memasaknya pun tidak terlalu sulit. Tak hanya itu, nasi goreng sangat cocok disajikan di segala waktu, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam dan dapat dipadukan dengan beragam bahan pelengkap seperti bakso, sosis, ayam, maupun daging.</p>
<p>Nasi goreng di Indonesia biasanya menggunakan bumbu yang cukup banyak, seperti bawang putih, bawang merah, merica, hingga kecap manis. Sebagai hidangan rumahan, nasi goreng menjadi masakan fleksibel yang dapat dibuat dari bahan sisa dan bahan seadanya. Bahkan, nasi terbaik untuk dijadikan nasi goreng ala Indonesia adalah menggunakan nasi sisa, karena teksturnya yang lebih kering mampu membuat bumbu lebih meresap.</p>
<p>Nah, berikut <em>Yummy App</em> hadirkan salah satu resep nasi goreng spesial yang dijamin enak, anti gagal, dan wajib Sobat Yummy coba.</p><h2>Resep Nasi Goreng Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231116/a42f1743e164a88620cd3edc252bc7d1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (freepik.com/jcomp)</a></span></div><h3>Bahan-bahan:</h3><ol>
<li>500 gram nasi putih</li>
<li>150 gram udang kecil</li>
<li>100 gram suwiran ayam</li>
<li>2 buah telur ayam</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kecap inggris</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt penyedap rasa</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>3 buah cabai merah keriting, iris tipis</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1 buah daun bawang, iris tipis</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-kampung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Nasi Goreng Kampung Simpel dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>Cara membuat:</h3><ol>
<li>Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan bawang merah.</li>
<li>Panaskan minyak goreng dalam wajan atau wok dengan api sedang.</li>
<li>Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, lalu masukkan irisan cabai merah.</li>
<li>Tambahkan suwiran ayam dan udang, aduk hingga matang.</li>
<li>Dorong bahan di wajan ke sisi yang kosong, lalu tuangkan telur. Aduk rata dan biarkan telur setengah matang.</li>
<li>Campur telur dengan bahan lainnya di wajan.</li>
<li>Masukkan nasi ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan lainnya.</li>
<li>Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat dari wajan.</li>
<li>Sajikan nasi goreng spesial dengan pelengkap, seperti irisan mentimun, tomat, dan kerupuk.</li>
</ol><h2>Tips Nasi Goreng Semakin Lezat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/cfdbf132fdbd67cd5931a7bc55f3542b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi goreng (unplash.com/lulu)</a></span></div><ol>
<li><strong>Nasi dingin dan kering</strong><br />Untuk nasi goreng spesial, gunakan nasi yang sudah dingin atau setidaknya telah disimpan dalam lemari es selama beberapa jam. Nasi dingin dan kering cenderung lebih baik menyerap bumbu dan tidak lengket saat dimasak.</li>
<li><strong>Minyak panas dan wok</strong><br />Panaskan wajan atau wok dengan minyak yang cukup panas sebelum memulai proses memasak. Minyak panas membantu memberikan rasa yang khas pada nasi goreng dan mencegah nasi lengket pada wajan.</li>
<li><strong>Bawang putih dan bumbu</strong><br />Kunci resep nasi goreng spesial adalah menumis bawang putih hingga harum sebelum menambahkan bahan-bahan lainnya. Bumbu dasar seperti kecap manis, saus tiram, dan kecap asin bisa ditambahkan setelah bawang putih matang untuk memberikan rasa yang kuat.</li>
<li><strong>Gunakan bahan tambahan</strong><br />Tambahkan daging, <em>seafood</em>, atau sayuran sesuai selera. Daging ayam, udang, atau sosis sering digunakan dalam nasi goreng. Sayuran seperti wortel, kacang polong, dan kubis juga dapat menambah variasi dan nutrisi pada hidangan.</li>
<li><strong>Jangan terlalu banyak nasi</strong><br />Jangan terlalu banyak menambahkan nasi dalam satu proses memasak. Jumlah nasi yang terlalu banyak dalam wajan dapat membuat suhu turun dan membuat nasi menjadi lembek. Lebih baik memasak nasi dalam jumlah kecil agar hasilnya lebih baik.</li>
</ol><p>Itulah beberapa tips sekaligus resep nasi goreng spesial yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Yuk, langsung masak dan rasakan sendiri kelezatannya. Jangan lupa mengunduh <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> agar tidak ketinggalan informasi serta inspirasi resep lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-nasi-goreng-seafood target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Nasi Goreng Seafood Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan resep nasi goreng spesial yang dijamin enak dan praktis. Simak juga tips agar nasi goreng yang Sobat Yummy buat menjadi semakin lezat.

Resep Nasi Goreng Spesial yang Enak dan Mudah Dibuat

​Resep Nasi Goreng Spesial yang Enak dan Mudah Dibuat

<p>Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman yang berasal dari biji buah kakao. Cokelat yang terbuat dari biji kakao yang kemudian difermentasi, dikeringkan, dan diproses lebih lanjut akan mengandung beragam nutrisi seperti delapan asam amino esensial, vitamin (A, B1, B2, B3, B12, K), serta dapat memicu horman endorfin.</p>
<p>Rasa manis dan legit dari cokelat menjadikannya bahan utama dari beragam variasi minuman. Bagi sebagian orang, minuman cokelat bukan hanya sekadar santapan yang lezat, tetapi juga berperan sebagai penghibur di tengah hari yang berat dan teman yang sempurna untuk meningkatkan <em>mood</em>.</p>
<p>Untuk Sobat Yummy pecinta minuman cokelat, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan 10 resep minuman cokelat yang praktis dan tentunya lezat. Yuk simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Cokelat Panas Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e686810e137b59a549dbbcac4edc69f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cokelat panas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat panas (unsplash.com/nicolas j leclercq)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Tuang susu cair ke dalam panci.</li>
<li>Kemudian masukan 1 sdm cokelat bubuk.</li>
<li>Beri 1 sdm gula pasir, aduk rata lalu rebus hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan selagi panas.</li>
</ol><h2>2. Cokelat Panas dengan Kayu Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/56127c1804b4018139d2fccdcd39379b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate cinnamon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate cinnamon (unsplash.com/vanesa conunaese)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 cangkir susu</li>
<li>50 gram cokelat batangan, potong-potong</li>
<li>2 sdm bubuk kakao</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh vanila ekstrak</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan susu dalam panci di atas kompor dengan api sedang.</li>
<li>Saat susu hampir mendidih, tambahkan potongan-potongan cokelat, bubuk kakao, gula, vanila ekstrak, dan batang kayu manis.</li>
<li>Aduk campuran secara terus-menerus hingga cokelat dan bahan lainnya larut sempurna dan minuman menjadi panas.</li>
<li>Setelah semua bahan larut dan mendidih, angkat panci dari kompor.</li>
<li>Tuangkan minuman cokelat ke dalam cangkir.</li>
<li>Hidangkan segera.</li>
</ol><h2>3. Es Cokelat Biskuit Celup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/60293c17f06d660587d6606eb38c8a82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat es cokelat biskuit celup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat biskuit celup (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 saset cokelat bubuk</li>
<li>4 keping biskuit</li>
<li>2 sdm krimer kental manis</li>
<li>200 ml air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Patahkan biskuit menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Masukkan cokelat bubuk ke dalam blender, sisakan sedikit untuk <em>topping.</em></li>
<li>Tambahkan air dingin dan kental manis lalu blender hingga cokelat bubuk larut.</li>
<li>Kemudian masukkan es batu ke dalam gelas, tuangkan cokelat yang telah diblender.</li>
<li>Beri <em>topping</em> cokelat bubuk dan biskuit</li>
<li>Es cokelat biskuit celup siap disajikan!</li>
</ol><h2>4. Es Cokelat Mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/9ebe5b19602f8c659b767981f83c1ebf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat es cokelat mint" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat mint (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm mujung cokelat bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>10 lembar daun mint</li>
<li>230 ml air</li>
<li>4 sendok makan susu kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Rebus air dan daun mint hingga mendidih.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan cokelat dan gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut.</li>
<li>Saring lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata dan dinginkan sebentar.</li>
<li>Setelah dingin, sajikan bersama es batu di dalam gelas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Es Cokelat Jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/f3c27388d9991f236a7f7132f498c09b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat es cokelat jelly" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat jelly (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sachet bubuk jelly cokelat</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>40 gram kental manis cokelat</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 saset cokelat bubuk</li>
<li>1 saset kental manis cokelat</li>
<li>200 ml susu UHT</li>
<li>50 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk jelly cokelat, 3 sdm gula pasir, 40 gram kental manis cokelat, dan 400 ml air ke dalam panci.</li>
<li>Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.</li>
<li>Tuang ke wadah dan biarkan sampai set.</li>
<li>Ambil setengah bagian, kemudian potong jelly kecil-kecil.</li>
<li>Seduh cokelat bubuk dan 1 sdm gula dengan air panas sampai larut.</li>
<li>Tambahkan kental manis, aduk rata. Tuang susu UHT, aduk rata kembali.</li>
<li>Siapkan gelas, masukkan masukkan potongan jelly kemudian tuang susu cokelat.</li>
<li>Simpan di kulkas sampai dingin dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Mocha Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/0321d7962366aec6ea7c9b60859400a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat mocha frappuccino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mocha frappuccino (pexels.com/Luis Espinoza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cangkir es batu</li>
<li>240 ml susu full cream</li>
<li>2 sdm bubuk kakao</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1-2 <em>shot espresso</em>, dinginkan terlebih dahulu</li>
<li><em>Whipped cream</em> (opsional)</li>
<li>Serutan cokelat untuk hiasan (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender dan masukkan es batu ke dalamnya.</li>
<li>Masukkan susu, bubuk kakao, gula pasir, dan espresso atau kopi yang sudah didinginkan ke dalam blender.</li>
<li>Tutup blender dan campur semua bahan hingga halus.</li>
<li>Tuangkan <em>mocha frappuccino</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan <em>whipped cream</em> dan serutan cokelat di atasnya sebagai hiasan.</li>
<li>Sajikan segera dan nikmati <em>mocha frappuccino</em> yang menyegarkan!</li>
</ol><h2>7. Caffe Mocha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/21a0c65443c6d401bb847a7965e9b220.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat cafe mocha" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cafe mocha (yummy.co.id/Febriyana Widyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gram <em>dark chocolate</em></li>
<li>1 sdm bubuk kopi hitam tanpa ampas</li>
<li>40 ml air panas</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>150 ml susu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi dan gula dg air panas.</li>
<li>Campurkan kopi dengan <em>dark chocolate</em>, biarkan agak sedikit mendingin.</li>
<li>Siapkan gelas, beri es batu.</li>
<li>Tuang susu ke dalam gelas baru kemudian tuang campuran kopi dan cokelat.</li>
<li>Sajikan selagi dingin!</li>
</ol><h2>8. Alpukat dan Cokelat Kocok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/07d1df7038219b4fc7aecae04bb56117.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat dan alpukat kocok (yummy.co.id/silvia nur kholifah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>Susu kental manis cokelat sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 bungkus bubuk cokelat kemasan, seduh dengan air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah alpukat, ambil dagingnya lalu masukkan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan gula pasir, aduk dengan whisker hingga setengah halus.</li>
<li>Tuang susu kental manis cokelat ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang seduhan bubuk cokelat, lalu beri <em>topping</em> susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat.</li>
<li>Aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Smoothie Cokelat Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/ec9515204585f9c9b918278fd75cfa7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat smoothie cokelat stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoothie cokelat stroberi (pexels.com/Horizon Content)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram stroberi segar atau beku</li>
<li>2 sdm bubuk kakao</li>
<li>150 gram es batu</li>
<li>50 gram susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, tambahkan stroberi, bubuk kakao, es batu, dan susu kental manis ke dalam blender.</li>
<li>Tutup blender dengan rapat.</li>
<li>Mulai blender pada kecepatan rendah, kemudian tingkatkan kecepatan secara bertahap hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air atau susu tambahan. Jika terlalu encer, tambahkan beberapa potong es batu tambahan.</li>
<li>Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, matikan blender.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji.</li>
<li><em>Smoothie</em> cokelat stroberi yang lezat telah siap dinikmati!</li>
</ol><h2>10. Milkshake Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/d80f8849bae66456389c8958c9dc6d5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat milkshake cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi milkshake cokelat (pexels.com/ Lucio Panerai)</a></span></div><p><strong>Bahan-baihan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm cokelat bubuk</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 <em>cup ice cream</em> vanila</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li><em>Whipping cream</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisihkan sedikit bubuk cokelat sebagai hiasan.</li>
<li>Tuang sisa bubuk cokelat, gula dan air ke dalam panci.</li>
<li>Masak sampai gula dan cokelat larut, biarkan hingga benar-benar dingin.</li>
<li>Setelah dingin masukan ke dalam blender, tambahan krimer kental manis dan es batu.</li>
<li>Masukan ice cream dan blender hingga merata.</li>
<li>Jika ingin lebih dingin, tambahkan es batu di dasar gelas lalu tuang <em>milkshake</em> ke dalamnya.</li>
<li>Beri <em>topping whipping cream</em> dan cokelat bubuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa ide minuman cokelat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari cokelat panas, es cokelat mint, <em>mocha frappuccino</em>, <em>caffe mocha</em>, alpukat dan cokelat kocok, hingga <em>milkshake</em> cokelat.</p>
<p>Selain praktis, minuman cokelat juga memiliki beragam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi serupa, yuk, segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p>

Bosan dengan minuman cokelat yang biasa? Dengan resep ini, kamu bisa buat aneka minuman coklat seperti frappuccino, milkshake, dan smoothie.

10 Minuman Cokelat yang Enak dan Mudah Dibuat

​10 Minuman Cokelat yang Enak dan Mudah Dibuat

Panggang daun pisang di atas kompor dengan api kecil agar daun mudah di bentuk, bisa juga di jemur di bawah matahari

Siapkan 1 lbr daun pisang, lalu masukkan 1 ekor ikan asin peda, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, pete dan cabe rawit, lalu siram minyak goreng

Kemudian gulung dan sematkan tusuk gigi di setiap ujungnya, lakukan hal yang sama dengan sisa ikan asin lainnya

Setelah 45 menit biarkan dulu dingin, lalu sajikan

Enak di makan dengan nasi hangat dan sambal.

Ikan

Petai

Serai

Pepes Peda Merah

Iris tipis bawang merah, bawang putih, seledri, dan bawang prei

Cuci bersih dan potong sayuran seperti sawi putih, tomat, untuk wortel diparut kasar

Cuci bersih sosis yang sudah dipotong kemudian tumis dengan minyak sedikit hingga agak krispi, angkat

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, bawang prei hingga harum, masukkan wortel dan tomat tumis hingga agak layu

Tambahkan air secukupnya, masak hingga wortel empuk

Masukkan daun seldri, sawi putih dan telur. Aduk rata hingga telur terkocok rata.

Terakhir tambahkan gula, garam, merica, dan sosis tadi. Aduk rata, sajikan selagi panas

butir

Tomat

Wortel

Seledri

Merica

Sop Masak Sayuran

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, telur, ragi, gula pasir, dan susu cair.

Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan garam dan mentega.

Tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Jika sudah, kempiskan adonan lalu bagi menjadi beberapa potong sesuai selera. Kemudian, bulatkan.

Ambil satu adonan, gilas dengan rolling pin lalu gulung kemudian tata di atas loyang yang sudah diberi alas kertas roti. Istirahatkan adonan selama 15 menit lagi.

Panaskan oven dengan suhu 170°C, kemudian panggang rotinya selama 20-25 menit agar matang sempurna.

Campurkan susu kental manis dan mayonnaise, aduk rata. Blender abon sapi agar lebih halus.

Jika rotinya sudah matang, angkat lalu oles dengan mentega. Kemudian disusul dengan campuran mayonaise dan susu kental manis, oles hingga rata kemudian gulingkan rotinya diatas abon sapi. Lalu, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Kali ini bikin roti abon buat camilan si kecil...! rasanya sudah pasti enak dan teksturnya empuk banget..🥰.

Bahan Olesan:

Topping:

Mayonaise

Mentega

Ragi

Roti Abon Sapi

Rebus air, gula, garam dan daun pandan hingga gula larut dan mendidih.

Masak sampai mendidih, matikan kompor. Biarkan dingin.

Rendam biji selasih dengan air matang sampai mengembang.

Siapkan gelas saji, masukkan mangga yang sudah dipotong dadu.

Tambahkan biji selasih yang sudah mengembang.

Tambahkan es batu dan kuah krimer. Aduk rata dan sajikan dingin.

Karena gak ada stok santan saya pakai krimer bubuk. Harusnya pakai mangga kueni, karena di tempat ku jarang ada aku pakai mangga gadung.

Bahan kuah

Daun Pandan

Selasih

Es Laksamana Mengamuk Tanpa Santan

Rendam bihun kering dengan air panas. Kemudian saring dan potong-potong bihun.

Panaskan minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, dan bawang bombay yang sudah diiris kotak-kotak kecil. Beri garam kemudian tumis hingga wangi dan layu.

Masukan daging yang sudah digiling kemudian tumis hingga berubah warna. Masukan wortel yang sudah dipotong kotak kecil-kecil kemudian tumis kembali.

Masukan bihun kemudian beri lada, pala bubuk, dan kaldu jamur bubuk. Setelah itu tumis hingga rata.

Masukan seledry yang sudah diiris kecil-kecil. Kemudian tumis hingga rata.

Kupas, cuci, dan potong kentang. Kukus kentang hingga empuk.

Haluskan kentang yang sudah empuk bersama butter, pala bubuk, lada, dan garam.

Masukan sedikit adonan kentang ke dalam cetakan, kemudian beri isian dan tutup kembali dengan adonan kentang.

Olesi dengan kuning telur dan beri taburan parsley. Masukan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Panggang pada suhu 180°C selama 20 menit dan 210°C selama 20 menit. Pastel tutup siap dihidangkan.

Resep enak cocok untuk menemani hari libur bersama keluarga.

Bawang Bombay

Kentang

Pastel Tutup #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum.

Masukkan air, beri gula, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan santan, masukkan telur tunggu mendidih, lalu angkat.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Kunyit

Santan

Kare Telur Sederhana

Siapkan wadah besar, campurkan tepung tapioka, tepung beras, baking powder, garam, dan kaldu bubuk.

Tuang air ungkepan ayam diatas campurang tepung tapioka, aduk rata.

Aduk rata semuanya hingga licin, kemudian saring.

Siapkan botol air mineral yang sudah dilubangi tutupnya, buat 2 lubang kecil. Masukkan adonan ke dalam botol. Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak banyak dan panas. Kucurkan adonan dengan jarak 20 cm dari wajan, agar terbentuk sarang. Biarkan adonan sedikit kering.

Setelah adonan mulai kering, lipat. Siram-siram dengan minyak panas. Angkat, tiriskan. Lakukan hingga adonan habis.

Memanfaatkan air sisa ungkepan ayam, daripada dibuang, yuuk jadiin kremesan buat lauk atau cemilan juga bisa 🤗

Baking Powder

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Kremesan Tanpa Telur

<p><p>Pernahkah kamu mendengar biji ketapang? Jika belum, nah, ini adalah saat yang tepat untuk kamu mengenalinya.</p>
<p>Biji ketapang adalah sejenis <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-kacang" target="_blank" rel="noopener">kue kering</a> tradisional khas Betawi, yang biasanya hadir di berbagai acara adat dan hari raya. Terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, santan, garam, telur, dan vanili, kue berbentuk biji ketapang ini menawarkan tekstur renyah dan rasa manis yang pas.</p>
<p>Asal muasal kue ini terinspirasi dari pohon ketapang yang dahulu banyak ditemukan di Betawi. Dimana, bijinya yang gurih menjadi inspirasi dalam pembuatan kue dengan nama yang sama.</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App </em>sudah menyiapkan resep biji ketapang renyah 1 kg yang bisa kamu kreasikan di rumah. Yuk, catat!</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1000 gram tepung ketan</li>
<li>500 gram gula pasir</li>
<li>500 ml santan kental</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1 sendok makan air daun pandan</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Pertama-tama, campur tepung ketan, gula pasir, dan garam di dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung. Tambahkan air daun pandan untuk memberikan aroma segar.</li>
<li>Setelah itu, ambil sejumput adonan dan bentuk bulat lonjong seperti biji ketapang.</li>
<li>Panaskan minyak dan goreng biji ketapang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Biji ketapang renyah siap untuk dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Membuat Biji Ketapang yang Gurih</h2><p>Ada beberapa tips yang bisa kamu coba untuk membuat biji ketapang renyah, di antaranya:</p>
<ol>
<li>Pertama, jangan terburu-buru saat menggoreng. Gunakan api kecil hingga sedang agar biji ketapang matang merata dan tidak cepat gosong.</li>
<li>Kemudian, biasakan membalik biji ketapang saat menggoreng agar hasilnya lebih sempurna.</li>
<li>Jangan lupa pula untuk menyimpannya di toples kedap udara agar biji ketapang tetap renyah dan tahan lama.</li>
</ol><p><p>Membuat biji ketapang renyah di rumah tidak sulit, kan. Dengan mengikuti resep biji ketapang renyah 1 kg ini, kamu bisa menikmati biji ketapang buatanmu sendiri kapan saja.</p>
<p>Selain enak dan renyah, biji ketapang juga bisa dijadikan cemilan sehat alternatif untuk teman minum teh atau kopi. Jadi, tunggu apalagi? Yuk, coba buat sendiri di rumah.</p>
<p>Jangan lupa untuk <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p></p>

Biji ketapang adalah kue kering tradisional yang gurih, terbuat dari campuran terigu, margarin, gula pasir, dan bahan lain. Yuk, cobain resepnya di sini!

Resep Biji Ketapang Renyah 1 Kg untuk Teman Ngeteh

Panaskan margarin hingga mencair, namun jangan sampai mendidih. Siapkan loyang kotak ukuran 24 cm, olesi dengan margarin dan dialas kertas roti. Kemudian sisihkan.

Ayak tepung ketan hitam, baking powder, dan garam agar tidak ada yang bergerindil.

Masukkan ke wadah mixer, telur, gula pasir, dan SP.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, kental dan berjejak.

Masukkan bahan kering yang telah diayak, secara bertahap sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan spatula hingga merata.

Masukkan margarin cair lalu aduk rata, tambahkan pasta vanila. Aduk balik dengan spatula hingga benar-benar tercampur rata dan tidak ada cairan yang mengendap di dasar adonan.

Resep Maeun Dakbal

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Maeun Dakbal

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!