Sangrai maizena hingga tepungnya ringan kemudian angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Campurkan tepung ketan dengan garam, gula, santan, dan minyak.

Langkah 2

Tambahkan air dan pewarna makanan. Aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian angkat, aduk-aduk adonan hingga dingin dan teksturnya jadi kenyal.

Langkah 5

Kemudian ambil beberapa bagian dan baluri dengan maizena. Kemudian pipihkan, isikan dengan selai strawberry dan krim strawberry.

Langkah 6

Kemudian tambahkan buah strawberry dan bulatkan mochinya. Siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Isian

Gula

Santan

Strawberry

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Mochi Strawberry

Tumis bumbu sambal yang telah di blender sampai matang.

Bumbu Sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Terong Sambal Teri

Potong-potong tempe kemudian kukus hingga lunak.

Hancurkan tempe, tambahkan tepung bumbu serba guna, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk rata.

Goreng tempe di dalam minyak panas dengan api kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan mentega, tumis bawang hingga harum, tambahkan saos lalu tambahkan air, aduk rata.

Masukkan tempe, aduk hingga tercampur merata. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Dapat lagi nih ide bekal untuk sekolah anak-anak.

Bahan Saos:

Bawang Bombay

Lada

Tempe

Tepung

Tempe Saos Mentega

Goreng terong hingga matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sebentar. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Daun Jeruk

Terong Balado

Didihkan air bersama bawang putih, garam, ketumbar dan gula merah, kemudian rebus ati dan ampela ayam

Panaskan minyak di wajan, lalu goreng ati dan ampela hingga kecoklatan

Campur bawang putih, cabai rawit dan  garam, lalu ulek halus. Kemudian tambahkan 1 sdm minyak bekas menggoreng ati

Penyetan adalah masakan khas dari jawa timur

Alat & Perlengkapan

Garam

Ketumbar

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Ampela Ati Penyet #JagoMasakMinggu3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai merah besar, dan cabai rawit merah hingga halus.

Goreng terong sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian masukkan cabai yang sudah dihaluskan tadi, beri daun jeruk.

Beri garam, kaldu jamur, dan gula pasir aduk rata dan masak hingga bumbu meresap, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Olahan terong lalap yang bikin boros nasi 😋 Untuk tingkat kepedasannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Halus :

Petai

Udang

Sambal Terong Udang Rebon

Haluskan nasi dan kornet, tidak perlu sampai lembut.

Haluskan garam, ketumbar, cabai rawit, dan bawang putih hingga halus.

Campur nasi kornet dengan irisan daun bawang, bumbu halus, dan tepung tapioka hingga rata.

Masukkan air panas mendidih bertahap, sambil terus di aduk hingga rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang, kering, dan krispi.

Sisa nasi di olah jadi makanan baru dan laku☺️. Habis dalam sekejap di pagi yang dingin dan mendung.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Cireng Nasi Kornet

Campurkan daging ayam dan tepung bumbu yang sudah dicampurkan dengan air

Goreng ayam di minyak panas dengan api sedang

Tumis bawang putih, bombai, serta cabai di margarin yang sudah leleh. Setelah harum masukkan garam, lada, dan kaldu jamur

Setelah rata boleh diangkat dan disajikan. Kalau mau, boleh tambahkan telur seperti ini

Sangat mudah untuk diikuti dan rasanya enak sekali

Ayam

Bombai

Margarin

Kaldu

Jamur

Ayam Cabe Garam

Campur air, kaldu jamur, garam dan daun bawang dengan ditambah satu sendok makan tepung tapioka, aduk lalu masak sampai mengental.

Masukkan pada baskom berisi tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera, masukkan pada minyak dingin, nyalakan kompor, lanjutkan menggoreng.

Balik jika satu sisi sudah set, angkat dan sajikan.

Cireng Kriuk

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, lalu aduk rata. Masak hingga bumbunya matang.

Tambahkan air, masukkan iwak pe goreng, tahu dan tempe, lalu aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya mengental.

Masukkan cabai rawit dan aduk rata, lalu matikan api dan sajikan.

Kali ini iwak pe (ikan pari asap) dimasak kotokan Surabaya, ditambahkan tahu dan tempe biar rame.

Ikan

Kunyit

Tahu

Kotokan Iwak Pe dan tahu tempe #JagoMasak2022

Cuci bersih bahan salad, kemudian potong sesuai selera.

Campurkan dengan bahan dressing lainnya, lalu cicipi rasanya.

Sajikan di mangkuk saji salad, kemudian siram dengan dressing.

Jumlah kalori untuk dressingnya (-+) 150 kkal untuk 1 sampai 2 porsi. Untuk bahan sayur dan buah bisa di sesuaikan dengan stock bahan.

Bahan Dressing Tahu Mint:

Daun Mint

Kacang Panjang

Mayonaise

Sawi

Salad Tahu Mint Dressing #JagoMasakMaret

Rebus makaroni setengah matang, lalu tiriskan.

Tambahkan saos bolognaise dan beri garam, lada dan koreksi rasa.

Buncis

Pasta

Wortel

Bolognaise Macaroni Soup

Tambahkan tepung terigu protein tinggi, ragi, 90gr susu cair, dan 10gr gula pasir.

Tuang susu cair sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diuleni hingga adonan menjadi kalis. Diamkan adonan selama 45 menit hingga mengembang.

Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 8 bola kecil.

Pipihkan setiap adonan bola, lalu tambahkan 30gr selai kacang merah di tengahnya dan keju mozzarella.

Bungkus kembali adonan hingga membentuk bola. Diamkan bola adonan selama 10 menit.

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, panggang bola adonan di kedua sisi hingga kecokelatan. Tutup wajan dan biarkan roti matang sempurna.

Hallo bunda, aku mau berbagi resep roti dengan bahan utama labu kuning dan selai kacang merah.

Halal

No Alcohol

Labu

Ragi

Susu

Roti Labu Kacang Merah

Campurkan tepung dan mentega hingga bergerindil. Tambahkan telur, uleni hingga kalis.Gilas bahan kulit dengan rolling pin.

Tata di cetakan, diamkan di kulkas selama setengah jam. Oven hingga matang.

Cuci bersih strawberry dan orange, lalu potong2.

Larutkan agar2 plain + gula + air. Didihkan, tunggu agak dingin.

Siramkan di atas susunan buah. Simpan di kulkas.

Agar-Agar

Jeruk

Mentega

Telur

Strawberry Orange Pie #JagoMasakMinggu2Periode3

Siapkan bahan utama, cuci bersih ikan, potong-potong wortel & tahu sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan santan & bumbu yang sudah dihaluskan.

Panaskan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan wortel, aduk-aduk sebentar saja lalu tambahkan santan. Masak hingga wortel sedikit layu.

Masukkan ikan & tahu yang sudah dipotong, tambahkan ketumbar bubuk, lada bubuk, gula & garam. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih. Masukkan kocokan telur, aduk hingga tercampur merata.

Masak hingga semuanya matang dengan sempurna. Matikan kompor. Tata di atas mangkuk saji & siap dihidangkan.

Bismillah... Resep ke 2 MPASI Challenge 😁 Ini adalah menu seimbang & tinggi kalori. Dimana terdapat menu lengkap didalamnya yaitu protein hewani, nabati & sayuran serta lemak tambahan dari santan segar yang bikin rasanya jadi gurih & yummy 😋 Tinggal tambah nasi hangat dijamin anak-anak pasti suka 🤗 Yuuk ikuti cara buatnya.

Bumbu halus

Selamat siang chef. Ijin recook dan share resepnya. Untuk isiannya menyesuaikan bahan di rumah. Terima kasih
#JagoMasakMaret

Tomat

Gurame Fillet Kuah Santan #YummyMPASIChallenge

Goreng telur sambil diorak-arik hingga matang, sisihkan dipinggir wajan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang

Masukkan udang dan bakso, masak hingga udang berubah warna.

Masukkan sayuran, masak hingga agak layu.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, penyedap, kecap manis, koreksi rasa.

Masukkan mie, aduk hingga bumbu merata, sajikan hangat.

Sesuaikan pedasnya dengan selera masing-masing

Mie Gomak

didihkan santa, beri garam dan bawang putih halus. masukkan kacang. masak hingga santan hampir menyusut, tutup, biarkan dingin dan sisa santan terserap. tes rasa. jika dirasa kurang asin boleh tambah garam secukupnya.

panaskan minyak goreng, goreng bawang putih iris hingga kecoklatan, tiriskan, sisihkan.

tiriskan diatas tissue dapur atau pakai kertas nasi bagian yang kasar. taburi bawang putih goreng

setelah dingin segera masukkan kedalam toples, sajikan..

pake santan supaya lebih renyah dan gurih

Kacang

kacang bawang

Potong daging sapi dan sayuran sesuai selera.

Tumis bawang putih geprek dan jahe geprek, sisihkan.

Rebus daging sampai empuk lalu masukkan kacang merah.

Selanjutnya masukkan bumbu yang telah ditumis, merica bubuk, garam dan gula pasir, kaldu bubuk, jagung muda dan wortel,dan kembang kol. Masak sebentar.

Setelah itu masukan jamur enoki, masak sebentar dan koresi rasa. Tambahkan bawang goreng biar lebih enak.

Sop daging sapi yang gurih, dengan campuran jamur enoki dan sayur lainnya.

Daging Sapi

Kentang

Sop Daging Sapi Jamur Enoki #JagoMasakMinggu7Periode2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Tambahkan bumbu perasa seperti yang tertulis di atas, aduk hingga tercebur merata.

Terakhir masukkan cuciwis dan cabe aduk kembali, masak hingga cuciwis setengah layu, angkat, pindahkan ke piring saji.

Nasi goreng dengan tambahan baso dan cuciwis enak sekali

Bumbu Iris :

Bumbu Perasa :

Bakso

Kecap Asin

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Cuciwis

Tumis bawang putih dengan sedikit minyak pada wajan anti lengket sampai kering, lalu simpan untuk taburan

Panggang pokchoi dengan api kecil pada wajan anti lengket (tanpa minyak) sebentar, sampai sedikit layu. Lalu angkat

Rebus air hingga mendidih, masukkan nugget

Masukkan jagung pipil, kecap asin, dan kaldu. Jika jagung sudah matang, beri larutan maizena

Tata pokchoi pada piring di bagian bawah, lalu tuang nugget seafood dan taburi bawang putih

Resep Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Maeun Dakbal (Ceker Pedas Korea)

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Taburan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!