Tommy Ardianto

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Cuci bersih kulit labu kuning. Lalu kukus sampai empuk.

Langkah 1

Haluskan kulit labu kuning kukus dengan air sampai lembut. Tambahkan tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Campur rata. Uleni hingga menjadi adonan.

Langkah 2

Ambil sebagian adonan, bulatkan dan pipihkan. Lalu taruh potongan keju diatasnya.

Langkah 3

Tutup kembali dan bulat-bulatkan lagi hingga terbentuk menjadi bola. Lakukan sampai adonan habis.

Langkah 4

Panaskan minyak. Goreng bola-bola kulit labu sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Ada sisaan kulit labu kuning dari bikin kolak tadi siang. Kalau dibuang jadi sayang apalagi malah semakin menambah limbah sampah makanan. Padahal kulit labu kuning juga bisa loh diolah menjadi makanan, seperti diolah menjadi camilan gurih ini. Enak banget deh. Untuk isiannya bisa sesuai selera ya, bisa diisi keju, sosis atau sebagainya.

Bahan Utama

Gula

Labu

Tepung

Tepung Tapioka

Vanilla

Bola Kulit Labu Kuning #RabuEkstraPoin

Siapkan panci, masukkan labu kuning dan air. Masak hingga labu kuning empuk dan matang (bisa tambahkan air jika air habis tapi labu belum empuk).

Masukkan labu yang sudah matang kedalam blender, haluskan.

Buat larutan tepung ketan, dengan mencampurkan tepung ketan dan air, aduk hingga rata.

Masukkan labu kuning yang sudah diblender dan larutan  tepung ketan kedalam panci, aduk rata.

Lalu masak hingga mendidih dan mengental dengan api kecil ke sedang, beri gula dan garam, cicipi, jika rasa dan kekentalan sudah pas matikan api, resep ini hanya untuk 1 porsi bubur labu kuning.

Sweet pumpkin porridge/hobak juk ini bubur labu kuning khas korea Selatan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Sweet Pumpkin Porridge

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih, lengkuas,cabe rawit, kencur, daun jeruk, ketumbar dan garam.

Potong tempe beberapa bagian, masukkan dalam cobek berisi bumbu halus.

Uleg tempe dengan bumbu sampai tercampur rata.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil-sedang. Goreng mendol sampai bagian bawah matang sempurna baru dibalik. Jadi cukup sekali balik biar tidak hancur. Tiriskan mendol dan sajikan.

Olahan tempe yang enak dengan bumbu aroma kencur dan daun jeruk. Dengan sedikit rasa pedas. Cocok teman lauk sayur berkuah santan maupun bening.

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kemiri

Tempe Mendol Khas Malang

Bersihkan ikan & potong jadi beberapa bagian

Masukan bumbu halus & air. Rendam selama 30 menit

Bumbu halus

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Ikan Layur Goreng

Kupas dan potong-potong pisang. Kemudian masukkan ke dalam blender.

Cuci strawberry sampai bersih. Kemudian potong-potong dan masukkan ke dalam blender.

Jus pisang mix strawberry untuk si kecil.

Pisang

Strawberry

Susu

Jus Pisang Strawberry

Siapkan bahan yang akan di goreng dan di bakar.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Ulek cabai, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di goreng bersama gula pasir, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan takokak goreng. Ulek kasar atau sesuai selera.

Nama lain takokak adalah pokak, cokak, dan terung pipit. Bahkan masih ada nama berbeda lagi di masing-masing daerah. Dibikin sambal pedas begini rasanya nikmat sekali.

Bawang Merah

Terasi

Terong

Sambal Takokak

Petik bagian muda daun singkong, lalu rebus dengan sedikit garam hingga setengah matang.

Tiriskan daun singkong dan potong-potong, buang tangkai tekokak.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga bumbu matang.

Masukkan daun singkong, tekokak dan santan, aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak hingga sayuran matang.

Langkah 6

Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Petai

Santan

Singkong

Sayur Santan Daun Singkong dan Tekokak

Campurkan semua bahan dan bumbu, aduk hingga tercampur rata.

Ambil kulit pangsit, masukkan ½ - 1 sdt adonan, rekatkan pinggirnya dengan di olesi air.

Lakukan hingga habis. Jangan lupa rekatkan pinggirnya dengan di olesi air.

Didihkan air, lalu kukus 5-10 menit (olesi kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket). Angkat dan biarkan dingin.

Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara lalu simpan di freezer.

🥥 Bumbu :

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Wortel

Pangsit Ayam Frozen

Ambil selembar kulit lumpia lalu beri perekat tepung pada bagian ujung, kemudian gulung rapi.

Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan.

Beri kental manis dan biskuit hitam yang sudah dihancurkan.

Bahan Lem

Bahan toping

Kulit Lumpia

Tepung Terigu

Pisroll Biskuit Hitam

Haluskan ketumbar, merica, kemiri, jahe, kunyit, cabe.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Haluskan lagi bumbunya.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, salam, sampai bumbu matang.

Masukkan potongan ayam, aduk sampai bumbu merata. Masak sampai ayam berubah warna.

Masukkan gula merah, garam, gula pasir. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

Ini salah satu masakan yang paling disukai di rumah. Bila ingin rasa lebih pedas, tambahkan saja cabe sesuai selera.

Bumbu

Bumbu Yang Digeprek 

Bahan Lainnya

Halal

Gulai Ayam

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan irisan bawang daun, cabe merah keriting, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan gula pasir secukupnya, aduk rata.

Masukkan potongan tahu, masak hingga matang.

Sawi

Tumis Sawi Bunga Bawang Dan Tahu

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Buah

Cabai

Tomat

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Didihkan air dan 1 sdt garam, rebus nangka muda selama 10 menit. Cuci bersih, tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, masukkan nangka muda, bawang merah dan bawang putih. Masak hingga empuk.

Masukkan kacang panjang, labu siam, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali.

Masak kembali hingga matang, matikan api, taburi bawang goreng.

Kacang Panjang

Nangka

Sayur Bening Nangka Muda Campur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus mie, jangan terlalu lembek, lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan seledri hingga layu.

Tambahkan cabe merah, masak hingga matang.

Tambah kecap manis, kecap asin, saos tiram, garam, dan kaldu bubuk, aduk.

Tambahkan mie, aduk hingga bumbu tercampur rata, masak sebentar dengan api kecil sambil dibalik-balik. Terakhir tambahkan seledri. Sajikan bersama telur dadar.

Mie goreng susu bisa menjadi alternatif untuk bekal anak yang susah minum susu.

Bumbu Iris

Pelengkap

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Seledri

Mie Goreng Susu #YummyXtraPointsMei

Siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit, aduk rata.

Lelehkan margarin, lalu tuang adonan secukupnya ke dalam teflon. Masak hingga matang, angkat dan tiriskan. Lakukan hingga semua bahan selesai. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan daging ayam, daun bawang, wortel dan bawang putih halus.

Tambahkan tepung e, putih telur, garam, gula, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan satu lembar kulit, beri isian adonan ayam, lalu ratakan dan gulung.

Siapkan daun pisang, daun pisang, letakkan adonan rolade diatas daun pisang. Kemudian padatkan.

Kukus selama 20 menit atau sampai matang sesuai selera.

Setelah matang, biarkan suhu ruang, lalu potong sesuai selera. Siap disajikan.

Langkah 8

Bikin stok simpel untuk berbuka puasa ataupun sahur.

Bahan Kulit:

Bahan Isian:

Nori

Rolade Wortel Nori

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan gula ke dalam wadah.

Terakhir masukkan butter, lalu campur hingga rata, kemudian saring.

Jika sudah mengental hingga mengeras dan warna agak mengkilat, berarti vla sudah masak.

Dinginkan di dalam kulkas 15 menit hingga 30 menit.

Langkah 9

Kocok telur, lalu masukkan gabin yang sudah diberi vla ke dalam kocokan telur.

Langkah 10

Goreng gabin hingga berwarna kecoklatan, angkat dinginkan.

Langkah 11

Cemilan enak dan mudah dibikin saat malam hari.

Resep Mango Almond Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mango Almond Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Bahan Utama

Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol