Mango Sagoo

Resep Mango Sagoo

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan sisa buah mangga dibeli beberapa hari yang lalu.

Bahan Utama

2 buah mangga Arum manis

50 gr sagu mutiara

250 ml susu full cream

Kental manis putih secukupnya

500 ml air untuk merebus sagu mutiara

Bahan Jelly:

1 bks bubuk jelly rasa mangga

400 ml air

4 sdm gula pasir

Cara Membuat

Campur semua bahan bubuk jelly jadi satu kemudian masak hingga mendidih, setelah itu masukkan kedalam wadah dan biarkan sampai dingin dan mengeras.

Langkah 1

Campur semua bahan bubuk jelly jadi satu kemudian masak hingga mendidih, setelah itu masukkan kedalam wadah dan biarkan sampai dingin dan mengeras.

Masak sagu mutiara hingga matang dan tidak ada titik putih di tengahnya.

Langkah 2

Masak sagu mutiara hingga matang dan tidak ada titik putih di tengahnya.

Potong satu buah mangga, masukkan kedalam blender lalu tambahkan kental manis secukupnya dan 1sdm gula pasir kemudian blender sampai halus.

Langkah 3

Potong satu buah mangga, masukkan kedalam blender lalu tambahkan kental manis secukupnya dan 1sdm gula pasir kemudian blender sampai halus.

Mangga yang satu lagi kupas kemudian potong dadu.

Langkah 4

Mangga yang satu lagi kupas kemudian potong dadu.

Potong dadu juga jelly yang sudah mengeras tadi.

Langkah 5

Potong dadu juga jelly yang sudah mengeras tadi.

Siapkan mangkuk berukuran besar, tuag susu cair dan kental manis secukupnya, kemudian masukkan sagu mutiara, jelly dan buah mangga aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Langkah 6

Siapkan mangkuk berukuran besar, tuag susu cair dan kental manis secukupnya, kemudian masukkan sagu mutiara, jelly dan buah mangga aduk rata dan koreksi rasanya terlebih dahulu.

Penyajian: siapkan gelas atau wadah, kemudian masukkan jus buah mangga di dasar wadah kemudian tuang campuran susu atau bisa juga langsung di aduk semua menjadi satu. Masukkan kedalam kulkas sajikan saat dingin.

Langkah 7

Penyajian: siapkan gelas atau wadah, kemudian masukkan jus buah mangga di dasar wadah kemudian tuang campuran susu atau bisa juga langsung di aduk semua menjadi satu. Masukkan kedalam kulkas sajikan saat dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: